Рецепт Eggplant And Buckwheat Patties - Пищевая ценность

Learn more about how we calculate nutritional information, and always consult a registered dietician or your physician before embarking on any diet plan which relies on these numbers, and for any other questions.
Кол-во на порцию
Кол-во порций в рецепте: 6 		eggplant --
61.83g 		garlic --
0.87g 		olive oil
4.5g 		butter
2.37g 		onion --
22.5g 		buckwheat groats --
56.0g 		celery
2.23g 		pepper
0.09g 		parsley --
0.6g 		egg --
7.33g 		buckwheat flour
1.25g 		corn oil --
4.53g 		Всего в порции Всего в рецепте
Protein (g) 0.62 0.06 0.0 0.02 0.25 1.89 0.02 0.01 0.02 0.92 0.16 0.0 3.96 23.76
Total Fat (g) 0.12 0.0 4.5 1.92 0.02 0.35 0.0 0.0 0.0 0.73 0.04 4.53 12.22 73.32
Carbohydrates (g) 3.52 0.29 0.0 0.0 2.1 11.17 0.07 0.06 0.04 0.06 0.88 0.0 18.18 109.08
Ash (g) 0.43 0.01 0.0 0.05 0.08 0.24 0.02 0.0 0.01 0.06 0.03 0.0 0.94 5.64
Calories (kcal) 14.839 1.296 39.78 16.969 9.0 51.52 0.356 0.225 0.217 10.487 4.188 40.075 188.951 1133.706
Starch (g) н/д н/д н/д н/д 0.0 н/д 0.0 н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Sucrose (g) н/д н/д н/д н/д 0.22 0.22 0.0 н/д н/д 0.01 0.02 н/д 0.48 2.88
Glucose (dextrose) (g) н/д н/д н/д н/д 0.44 0.11 0.01 н/д н/д 0.02 н/д н/д 0.58 3.48
Fructose (g) н/д н/д н/д н/д 0.29 0.06 0.01 н/д н/д 0.01 н/д н/д 0.37 2.22
Lactose (g) н/д н/д н/д н/д 0.0 н/д 0.0 н/д н/д 0.01 н/д н/д 0.01 0.06
Maltose (g) н/д н/д н/д н/д 0.0 н/д 0.0 н/д н/д 0.01 н/д н/д 0.01 0.06
Alcohol (g) 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0
Water (g) 57.14 0.51 0.0 0.38 20.05 42.35 2.12 0.01 0.53 5.56 0.14 0.0 128.79 772.74
Caffeine (mg) 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0
Theobromine (mg) 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0
Sugars (g) 1.45 0.01 0.0 0.0 0.95 0.5 0.04 0.0 0.01 0.06 0.03 0.0 3.06 18.36
Galactose (g) н/д н/д н/д н/д 0.0 н/д 0.01 н/д н/д 0.01 н/д н/д 0.02 0.12
Dietary Fiber (g) 2.1 0.0 0.0 0.0 0.4 1.5 0.0 0.0 0.0 0.0 0.1 0.0 4.2 25.2
Calcium (mg) 5.565 1.575 0.045 0.568 5.175 3.92 0.89 0.386 0.83 3.887 0.513 0.0 23.353 140.118
Iron (mg) 0.15 0.01 0.03 0.0 0.05 0.45 0.0 0.03 0.04 0.13 0.05 0.0 0.94 5.64
Magnesium (mg) 8.656 0.218 0.0 0.047 2.25 28.56 0.245 0.171 0.301 0.88 3.138 0.0 44.465 266.79
Phosphorus (mg) 15.458 1.331 0.0 0.568 6.525 39.2 0.534 0.153 0.349 14.007 4.213 0.0 82.337 494.022
Potassium (mg) 142.209 3.489 0.045 0.568 32.85 49.28 5.785 1.112 3.333 9.827 7.213 0.0 255.71 1534.26
Sodium (mg) 1.237 0.148 0.09 13.632 0.9 2.24 1.78 0.039 0.337 10.267 0.138 0.0 30.806 184.836
Zinc (mg) 0.1 0.01 0.0 0.0 0.04 0.34 0.0 0.0 0.01 0.08 0.04 0.0 0.62 3.72
Copper (mg) 0.049 0.003 0.0 0.0 0.009 0.084 0.001 0.001 0.001 0.007 0.007 0.0 0.162 0.972
Manganese (mg) 0.155 0.015 0.0 0.0 0.029 0.224 0.002 0.005 0.001 0.003 0.025 н/д 0.459 2.754
Selenium (mcg) 0.2 0.1 0.0 0.0 0.1 1.2 0.0 0.0 0.0 2.3 0.1 0.0 4.1 24.6
Vitamin A, IU (IU) 16.694 0.078 0.0 59.143 0.45 0.0 9.99 0.264 50.684 35.713 0.0 0.0 173.018 1038.108
Retinol (mcg) 0.0 0.0 0.0 15.88 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 10.193 0.0 0.0 26.074 156.444
Vitamin A, RAE (mcg_RAE) 0.618 0.0 0.0 16.188 0.0 0.0 0.49 0.013 2.533 10.267 0.0 0.0 30.109 180.654
Beta Carotene (mcg) 9.893 0.044 0.0 3.739 0.225 0.0 6.008 0.138 30.408 0.733 0.0 0.0 51.187 307.122
Vitamin E (mg) 0.19 0.0 0.65 0.05 0.0 0.05 0.01 0.0 0.0 0.07 0.0 0.65 1.68 10.08
Vitamin D (IU) н/д н/д н/д 1.325 н/д н/д н/д н/д н/д 2.567 н/д н/д 3.892 23.352
Lycopene (mcg) 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.005 0.0 0.0 0.0 0.0 0.005 0.03
Lutein + zeaxanthin (mcg) 0.0 0.139 0.0 0.0 0.9 33.6 6.297 0.181 33.459 24.273 2.75 0.0 101.599 609.594
Tocopherol, beta (mg) н/д н/д 0.0 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д н/д 0.01 0.06
Tocopherol, gamma (mg) н/д н/д 0.04 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0 0.04 0.09 н/д 0.17 1.02
Tocopherol, delta (mg) н/д н/д 0.0 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0 0.0 0.01 н/д 0.01 0.06
Vitamin C (mg) 1.4 0.3 0.0 0.0 1.7 0.0 0.1 0.0 0.8 0.0 0.0 0.0 4.2 25.2
Thiamin (mg) 0.025 0.002 0.0 0.0 0.011 0.022 0.0 0.0 0.001 0.005 0.005 0.0 0.072 0.432
Riboflavin (mg) 0.025 0.001 0.0 0.001 0.007 0.022 0.001 0.0 0.001 0.035 0.002 0.0 0.095 0.57
Niacin (mg) 0.402 0.006 0.0 0.001 0.027 0.526 0.007 0.001 0.008 0.005 0.077 0.0 1.06 6.36
Pantothenic acid (mg) 0.173 0.005 0.0 0.003 0.027 0.202 0.006 н/д 0.002 0.106 0.006 0.0 0.529 3.174
Vitamin B-6 (mg) 0.049 0.011 0.0 0.0 0.027 0.045 0.002 0.0 0.001 0.01 0.007 0.0 0.152 0.912
Folate (mcg) 13.603 0.026 0.0 0.071 4.275 7.84 0.801 0.009 0.915 3.447 0.675 0.0 31.661 189.966
Vitamin B-12 (mcg) 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.09 0.0 0.0 0.1 0.6
Choline (mg) 4.3 0.2 0.0 0.4 1.4 11.3 0.1 0.0 0.1 18.4 0.7 0.0 36.9 221.4
Folic acid (mcg) 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0
Tryptophan (g) 0.006 0.001 0.0 0.0 0.002 0.028 0.0 н/д 0.0 0.012 0.002 0.0 0.053 0.318
Threonine (g) 0.025 0.001 0.0 0.001 0.005 0.073 0.0 н/д 0.001 0.041 0.006 0.0 0.153 0.918
Isoleucine (g) 0.031 0.002 0.0 0.001 0.002 0.073 0.0 н/д 0.001 0.049 0.006 0.0 0.165 0.99
Leucine (g) 0.037 0.003 0.0 0.002 0.007 0.118 0.001 н/д 0.001 0.08 0.01 0.0 0.258 1.548
Lysine (g) 0.031 0.002 0.0 0.002 0.009 0.095 0.001 н/д 0.001 0.067 0.008 0.0 0.216 1.296
Methionine (g) 0.006 0.001 0.0 0.0 0.0 0.022 0.0 н/д 0.0 0.028 0.002 0.0 0.06 0.36
Cystine (g) 0.006 0.001 0.0 0.0 0.0 0.034 0.0 н/д 0.0 0.02 0.003 0.0 0.063 0.378
Phenylalanine (g) 0.025 0.002 0.0 0.001 0.007 0.073 0.0 н/д 0.001 0.05 0.006 0.0 0.164 0.984
Tyrosine (g) 0.019 0.001 0.0 0.001 0.002 0.034 0.0 н/д 0.0 0.037 0.003 0.0 0.096 0.576
Valine (g) 0.031 0.003 0.0 0.001 0.005 0.095 0.001 н/д 0.001 0.063 0.008 0.0 0.207 1.242
Arginine (g) 0.037 0.005 0.0 0.001 0.023 0.14 0.0 н/д 0.001 0.06 0.012 0.0 0.279 1.674
Histidine (g) 0.012 0.001 0.0 0.0 0.002 0.045 0.0 н/д 0.0 0.023 0.004 0.0 0.088 0.528
Alanine (g) 0.031 0.001 0.0 0.001 0.005 0.106 0.0 н/д 0.001 0.054 0.009 0.0 0.208 1.248
Aspartic acid (g) 0.099 0.004 0.0 0.001 0.02 0.162 0.003 н/д 0.002 0.098 0.014 0.0 0.403 2.418
Glutamic acid (g) 0.117 0.007 0.0 0.004 0.059 0.291 0.002 н/д 0.002 0.123 0.024 0.0 0.63 3.78
Glycine (g) 0.025 0.002 0.0 0.0 0.007 0.146 0.0 н/д 0.001 0.032 0.012 0.0 0.224 1.344
Proline (g) 0.025 0.001 0.0 0.002 0.002 0.073 0.0 н/д 0.001 0.037 0.006 0.0 0.148 0.888
Serine (g) 0.025 0.002 0.0 0.001 0.005 0.101 0.0 н/д 0.001 0.071 0.008 0.0 0.213 1.278
Cholesterol (mg) 0.0 0.0 0.0 5.088 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 31.02 0.0 0.0 36.108 216.648
Trans Fat (g) н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.013 0.013 0.078
Saturated Fat (g) 0.019 0.001 0.621 1.216 0.009 0.073 0.001 0.001 0.001 0.227 0.009 0.587 2.764 16.584
Phytosterols (mg) 4.328 н/д 9.945 н/д 3.375 н/д 0.134 0.081 0.03 н/д н/д 43.883 61.776 370.656
Monounsaturated Fat (g) 0.012 0.0 3.283 0.497 0.002 0.106 0.001 0.001 0.002 0.279 0.012 1.25 5.447 32.682
Polyunsaturated (g) 0.049 0.002 0.473 0.072 0.005 0.106 0.002 0.001 0.001 0.1 0.012 2.479 3.302 19.812