CookEatShare также доступен на языке: English
Закрыть

Рецепт Earl Famous Seafood Gumbo - Пищевая ценность

Nutritional information for the following ingredients is not included. Normally this is because the ingredient is unknown, the measurement is imprecise e.g. “to taste”, or the ingredient is optional).
Sufficient oil to make roux wet
1 lg. or possibly 2 med. cans tomatoes
Celery salt to taste
Garlic pwdr to taste
Zataran's crab boil in liquid or possibly bag
Salt to taste
Cayenne red pepper to taste
Learn more about how we calculate nutritional information, and always consult a registered dietician or your physician before embarking on any diet plan which relies on these numbers, and for any other questions.
Кол-во на порцию
Кол-во порций в рецепте: 1
flour
62.5g
okra
487.61g
onions
198.0g
celery salt
0.0g
garlic
0.0g
salt
0.0g
cayenne
0.0g
crab
28.33g
shrimp
6.0g
Всего в порции Всего в рецепте
Protein (g) 6.46 9.75 2.18 н/д н/д н/д н/д 5.18 1.22 24.79 24.79
Total Fat (g) 0.61 0.49 0.2 н/д н/д н/д н/д 0.17 0.1 1.57 1.57
Carbohydrates (g) 47.69 34.28 18.49 н/д н/д н/д н/д 0.0 0.05 100.52 100.52
Ash (g) 0.29 3.41 0.69 н/д н/д н/д н/д 0.51 0.07 4.98 4.98
Calories (kcal) 227.5 151.16 79.2 н/д н/д н/д н/д 23.797 6.36 488.017 488.017
Starch (g) н/д 1.66 0.0 н/д н/д н/д н/д н/д н/д 1.66 1.66
Sucrose (g) н/д 1.95 1.96 н/д н/д н/д н/д н/д н/д 3.91 3.91
Glucose (dextrose) (g) н/д 0.63 3.9 н/д н/д н/д н/д н/д н/д 4.53 4.53
Fructose (g) н/д 1.02 2.55 н/д н/д н/д н/д н/д н/д 3.58 3.58
Lactose (g) н/д н/д 0.0 н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Maltose (g) н/д н/д 0.0 н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Alcohol (g) 0.0 0.0 0.0 н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0 0.0
Water (g) 7.45 439.68 176.44 н/д н/д н/д н/д 22.54 4.55 650.66 650.66
Caffeine (mg) 0.0 0.0 0.0 н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0 0.0
Theobromine (mg) 0.0 0.0 0.0 н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0 0.0
Sugars (g) 0.17 5.85 8.4 н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 14.42 14.42
Galactose (g) н/д н/д 0.0 н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Dietary Fiber (g) 1.7 15.6 3.4 н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0 20.7 20.7
Calcium (mg) 9.375 394.965 45.54 н/д н/д н/д н/д 13.032 3.12 466.032 466.032
Iron (mg) 2.9 3.9 0.42 н/д н/д н/д н/д 0.17 0.14 7.53 7.53
Magnesium (mg) 13.75 277.938 19.8 н/д н/д н/д н/д 13.882 2.22 327.59 327.59
Phosphorus (mg) 67.5 307.195 57.42 н/д н/д н/д н/д 62.043 12.3 506.458 506.458
Potassium (mg) 66.875 1477.463 289.08 н/д н/д н/д н/д 57.793 11.1 1902.311 1902.311
Sodium (mg) 1.25 39.009 7.92 н/д н/д н/д н/д 236.839 8.88 293.898 293.898
Zinc (mg) 0.44 2.93 0.34 н/д н/д н/д н/д 1.69 0.07 5.45 5.45
Copper (mg) 0.088 0.439 0.079 н/д н/д н/д н/д 0.261 0.016 0.882 0.882
Manganese (mg) 0.425 4.827 0.257 н/д н/д н/д н/д 0.011 0.003 5.524 5.524
Selenium (mcg) 21.2 3.4 1.0 н/д н/д н/д н/д 10.3 2.3 38.2 38.2
Vitamin A, IU (IU) 0.0 1828.543 3.96 н/д н/д н/д н/д 6.799 10.8 1850.102 1850.102
Retinol (mcg) 0.0 0.0 0.0 н/д н/д н/д н/д 1.983 3.24 5.223 5.223
Vitamin A, RAE (mcg_RAE) 0.0 92.646 0.0 н/д н/д н/д н/д 1.983 3.24 97.869 97.869
Beta Carotene (mcg) 0.0 1097.126 1.98 н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 1099.106 1099.106
Vitamin E (mg) 0.04 1.76 0.04 н/д н/д н/д н/д н/д 0.07 1.9 1.9
Vitamin D (IU) н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 9.12 9.12 9.12
Lycopene (mcg) 0.0 0.0 0.0 н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0 0.0
Lutein + zeaxanthin (mcg) 11.25 2516.075 7.92 н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 2535.245 2535.245
Tocopherol, beta (mg) 0.04 н/д 0.0 н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.04 0.04
Tocopherol, gamma (mg) 0.24 н/д 0.0 н/д н/д н/д н/д н/д 0.01 0.24 0.24
Tocopherol, delta (mg) 0.01 н/д 0.0 н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.01 0.01
Vitamin C (mg) 0.0 102.9 14.7 н/д н/д н/д н/д 2.0 0.1 119.6 119.6
Thiamin (mg) 0.494 0.975 0.099 н/д н/д н/д н/д 0.011 0.002 1.581 1.581
Riboflavin (mg) 0.306 0.293 0.059 н/д н/д н/д н/д 0.011 0.002 0.671 0.671
Niacin (mg) 3.688 4.876 0.238 н/д н/д н/д н/д 0.312 0.153 9.266 9.266
Pantothenic acid (mg) 0.275 1.219 0.238 н/д н/д н/д н/д 0.099 0.017 1.848 1.848
Vitamin B-6 (mg) 0.025 1.073 0.238 н/д н/д н/д н/д 0.042 0.006 1.384 1.384
Folate (mcg) 114.375 429.098 37.62 н/д н/д н/д н/д 12.465 0.18 593.738 593.738
Vitamin B-12 (mcg) 0.0 0.0 0.0 н/д н/д н/д н/д 2.55 0.07 2.62 2.62
Choline (mg) 6.5 60.0 12.1 н/д н/д н/д н/д н/д 4.9 83.4 83.4
Folic acid (mcg) 96.25 0.0 0.0 н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0 96.25 96.25
Tryptophan (g) 0.081 0.098 0.02 н/д н/д н/д н/д 0.074 0.017 0.289 0.289
Threonine (g) 0.175 0.341 0.04 н/д н/д н/д н/д 0.21 0.049 0.815 0.815
Isoleucine (g) 0.225 0.341 0.02 н/д н/д н/д н/д 0.252 0.059 0.898 0.898
Leucine (g) 0.444 0.536 0.059 н/д н/д н/д н/д 0.411 0.097 1.547 1.547
Lysine (g) 0.144 0.39 0.079 н/д н/д н/д н/д 0.45 0.106 1.17 1.17
Methionine (g) 0.113 0.098 0.0 н/д н/д н/д н/д 0.147 0.034 0.392 0.392
Cystine (g) 0.138 0.098 0.0 н/д н/д н/д н/д 0.059 0.014 0.308 0.308
Phenylalanine (g) 0.325 0.341 0.059 н/д н/д н/д н/д 0.218 0.052 0.995 0.995
Tyrosine (g) 0.194 0.439 0.02 н/д н/д н/д н/д 0.173 0.041 0.866 0.866
Valine (g) 0.263 0.439 0.04 н/д н/д н/д н/д 0.244 0.058 1.042 1.042
Arginine (g) 0.263 0.39 0.198 н/д н/д н/д н/д 0.453 0.107 1.411 1.411
Histidine (g) 0.144 0.146 0.02 н/д н/д н/д н/д 0.105 0.025 0.439 0.439
Alanine (g) 0.206 0.341 0.04 н/д н/д н/д н/д 0.295 0.069 0.951 0.951
Aspartic acid (g) 0.275 0.731 0.178 н/д н/д н/д н/д 0.535 0.126 1.846 1.846
Glutamic acid (g) 2.175 1.317 0.515 н/д н/д н/д н/д 0.884 0.208 5.098 5.098
Glycine (g) 0.231 0.195 0.059 н/д н/д н/д н/д 0.312 0.074 0.871 0.871
Proline (g) 0.75 0.244 0.02 н/д н/д н/д н/д 0.17 0.04 1.224 1.224
Serine (g) 0.325 0.195 0.04 н/д н/д н/д н/д 0.204 0.048 0.812 0.812
Cholesterol (mg) 0.0 0.0 0.0 н/д н/д н/д н/д 11.899 9.12 21.019 21.019
Trans Fat (g) н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Saturated Fat (g) 0.1 0.146 0.079 н/д н/д н/д н/д 0.025 0.02 0.371 0.371
Phytosterols (mg) н/д 117.027 29.7 н/д н/д н/д н/д н/д н/д 146.727 146.727
Monounsaturated Fat (g) 0.056 0.098 0.02 н/д н/д н/д н/д 0.023 0.015 0.211 0.211
Polyunsaturated (g) 0.256 0.146 0.04 н/д н/д н/д н/д 0.037 0.04 0.519 0.519