Рецепт Dungeness Crab Cakes With Meyer Lemon Aioli - Пищевая ценность

Nutritional information for the following ingredients is not included. Normally this is because the ingredient is unknown, the measurement is imprecise e.g. “to taste”, or the ingredient is optional).
Learn more about how we calculate nutritional information, and always consult a registered dietician or your physician before embarking on any diet plan which relies on these numbers, and for any other questions.

Кол-во на порцию Кол-во порций в рецепте: 12	crab cakes 5.25g	crabmeat 37.8g	egg 3.67g	mayonnaise 4.98g	scallions 2.4g	celery 1.87g	parsley 0.3g	mustard 0.42g	lemon zest 0.17g	salt 0.25g	mayonnaise 9.96g	garlic garlic 0.22g	Всего в порции	Всего в рецепте
Protein (g)	1.05	7.76	0.46	0.0	0.04	0.01	0.01	0.02	0.0	0.0	0.0	0.01	9.37	112.44
Total Fat (g)	0.82	0.46	0.36	3.87	0.0	0.0	0.0	0.02	0.0	0.0	7.75	0.0	13.3	159.6
Carbohydrates (g)	0.43	0.0	0.03	0.01	0.18	0.06	0.02	0.02	0.03	0.0	0.03	0.07	0.87	10.44
Ash (g)	н/д	0.77	0.03	0.02	0.02	0.01	0.01	0.02	0.0	0.25	0.04	0.0	1.18	14.16
Calories (kcal)	13.44	37.421	5.243	34.257	0.768	0.3	0.108	0.279	0.078	0.0	68.513	0.324	160.732	1928.784
Starch (g)	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0
Sucrose (g)	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	0.0	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	0.01	0.12
Glucose (dextrose) (g)	н/д	н/д	0.01	н/д	н/д	0.01	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	0.02	0.24
Fructose (g)	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	0.01	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	0.01	0.12
Lactose (g)	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	0.0	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0
Maltose (g)	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	0.0	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0
Alcohol (g)	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0
Water (g)	2.89	28.79	2.78	1.08	2.16	1.79	0.26	0.34	0.14	0.0	2.16	0.13	42.52	510.24
Caffeine (mg)	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0
Theobromine (mg)	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0
Sugars (g)	0.05	0.0	0.03	0.01	0.06	0.03	0.0	0.0	0.01	0.0	0.03	0.0	0.23	2.76
Galactose (g)	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	0.01	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	0.02	0.24
Dietary Fiber (g)	0.0	0.0	0.0	0.0	0.1	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.2	2.4
Calcium (mg)	6.09	38.177	1.943	0.349	1.728	0.749	0.415	0.242	0.223	0.06	0.697	0.394	51.067	612.804
Iron (mg)	0.08	0.32	0.07	0.01	0.04	0.0	0.02	0.01	0.0	0.0	0.02	0.0	0.57	6.84
Magnesium (mg)	1.785	14.742	0.44	0.05	0.48	0.206	0.15	0.204	0.025	0.003	0.1	0.054	18.239	218.868
Phosphorus (mg)	11.393	98.278	7.003	1.245	0.888	0.449	0.174	0.442	0.02	0.0	2.49	0.333	122.714	1472.568
Potassium (mg)	16.748	141.369	4.913	0.697	6.624	4.869	1.667	0.575	0.267	0.02	1.394	0.872	180.014	2160.168
Sodium (mg)	21.893	125.871	5.133	24.199	0.384	1.498	0.168	4.729	0.01	96.895	48.398	0.037	329.215	3950.58
Zinc (mg)	0.2	1.52	0.04	0.01	0.01	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.01	0.0	1.81	21.72
Copper (mg)	0.031	0.287	0.004	0.0	0.002	0.001	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.001	0.326	3.912
Manganese (mg)	н/д	0.072	0.001	н/д	0.004	0.002	0.0	0.002	н/д	0.0	н/д	0.004	0.085	1.02
Selenium (mcg)	2.1	12.0	1.2	0.1	0.0	0.0	0.0	0.1	0.0	0.0	0.2	0.0	15.7	188.4
Vitamin A, IU (IU)	н/д	2.646	17.857	0.0	23.928	8.408	25.342	0.296	0.083	0.0	0.0	0.02	78.58	942.96
Retinol (mcg)	3.098	0.756	5.097	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	8.95	107.4
Vitamin A, RAE (mcg_RAE)	3.15	0.756	5.133	0.0	1.2	0.412	1.267	0.017	0.005	0.0	0.0	0.0	11.939	143.268
Beta Carotene (mcg)	0.525	0.0	0.367	0.0	14.352	5.056	15.204	0.121	0.012	0.0	0.0	0.011	35.647	427.764
Vitamin E (mg)	0.12	0.7	0.04	0.59	0.01	0.01	0.0	0.0	0.0	0.0	1.17	0.0	2.64	31.68
Vitamin D (IU)	н/д	н/д	1.283	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	1.283	15.396
Lycopene (mcg)	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0
Lutein + zeaxanthin (mcg)	2.678	0.0	12.137	0.0	27.288	5.3	16.729	0.075	0.03	0.0	0.0	0.035	64.271	771.252
Tocopherol, beta (mg)	н/д	0.0	0.0	н/д	н/д	0.0	0.0	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0
Tocopherol, gamma (mg)	н/д	0.0	0.02	н/д	н/д	0.0	0.0	0.01	н/д	н/д	н/д	н/д	0.03	0.36
Tocopherol, delta (mg)	н/д	0.02	0.0	н/д	н/д	0.0	0.0	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	0.02	0.24
Vitamin C (mg)	0.1	1.0	0.0	0.0	0.5	0.1	0.4	0.0	0.2	0.0	0.0	0.1	2.4	28.8
Thiamin (mg)	0.009	0.03	0.003	0.0	0.001	0.0	0.0	0.001	0.0	0.0	0.001	0.0	0.048	0.576
Riboflavin (mg)	0.007	0.03	0.018	0.003	0.002	0.001	0.0	0.0	0.0	0.0	0.006	0.0	0.067	0.804
Niacin (mg)	0.177	0.518	0.003	0.0	0.013	0.006	0.004	0.002	0.001	0.0	0.001	0.002	0.726	8.712
Pantothenic acid (mg)	н/д	0.136	0.053	н/д	0.002	0.005	0.001	0.001	0.001	0.0	н/д	0.001	0.2	2.4
Vitamin B-6 (mg)	0.012	0.057	0.005	0.0	0.001	0.001	0.0	0.0	0.0	0.0	0.001	0.003	0.082	0.984
Folate (mcg)	2.52	16.254	1.723	0.0	1.536	0.674	0.457	0.029	0.022	0.0	0.0	0.007	23.222	278.664
Vitamin B-12 (mcg)	0.29	0.17	0.05	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.51	6.12
Choline (mg)	4.9	12.7	9.2	0.0	0.1	0.1	0.0	0.1	0.0	0.0	0.1	0.1	27.4	328.8
Folic acid (mcg)	0.42	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.42	5.04
Tryptophan (g)	н/д	0.11	0.006	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0	н/д	0.0	н/д	0.0	0.117	1.404
Threonine (g)	н/д	0.314	0.021	н/д	0.002	0.0	0.0	0.001	н/д	0.0	н/д	0.0	0.338	4.056
Isoleucine (g)	н/д	0.378	0.025	н/д	0.002	0.0	0.0	0.001	н/д	0.0	н/д	0.0	0.406	4.872
Leucine (g)	н/д	0.616	0.04	н/д	0.003	0.001	0.001	0.001	н/д	0.0	н/д	0.001	0.662	7.944
Lysine (g)	н/д	0.677	0.033	н/д	0.002	0.001	0.001	0.001	н/д	0.0	н/д	0.001	0.715	8.58
Methionine (g)	н/д	0.219	0.014	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0	н/д	0.0	н/д	0.0	0.234	2.808
Cystine (g)	н/д	0.087	0.01	н/д	н/д	0.0	0.0	0.0	н/д	0.0	н/д	0.0	0.097	1.164
Phenylalanine (g)	н/д	0.329	0.025	н/д	0.001	0.0	0.0	0.001	н/д	0.0	н/д	0.0	0.357	4.284
Tyrosine (g)	н/д	0.257	0.018	н/д	0.001	0.0	0.0	0.001	н/д	0.0	н/д	0.0	0.278	3.336
Valine (g)	н/д	0.367	0.032	н/д	0.002	0.001	0.001	0.001	н/д	0.0	н/д	0.001	0.403	4.836
Arginine (g)	н/д	0.677	0.03	н/д	0.003	0.0	0.0	0.001	н/д	0.0	н/д	0.001	0.713	8.556
Histidine (g)	н/д	0.159	0.011	н/д	0.001	0.0	0.0	0.001	н/д	0.0	н/д	0.0	0.172	2.064
Alanine (g)	н/д	0.438	0.027	н/д	0.002	0.0	0.001	0.001	н/д	0.0	н/д	0.0	0.469	5.628
Aspartic acid (g)	н/д	0.801	0.049	н/д	0.004	0.002	0.001	0.002	н/д	0.0	н/д	0.001	0.86	10.32
Glutamic acid (g)	н/д	1.323	0.062	н/д	0.009	0.002	0.001	0.003	н/д	0.0	н/д	0.002	1.401	16.812
Glycine (g)	н/д	0.469	0.016	н/д	0.002	0.0	0.0	0.001	н/д	0.0	н/д	0.0	0.489	5.868
Proline (g)	н/д	0.257	0.019	н/д	0.003	0.0	0.001	0.002	н/д	0.0	н/д	0.0	0.281	3.372
Serine (g)	н/д	0.306	0.036	н/д	0.002	0.0	0.0	0.001	н/д	0.0	н/д	0.0	0.346	4.152
Cholesterol (mg)	7.403	33.641	15.51	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	56.554	678.648
Trans Fat (g)	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0
Saturated Fat (g)	0.242	0.094	0.114	0.537	0.001	0.001	0.0	0.001	0.0	0.0	1.074	0.0	2.064	24.768
Phytosterols (mg)	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.112	0.015	н/д	0.058	0.0	н/д	н/д	0.186	2.232
Monounsaturated Fat (g)	0.203	0.083	0.14	0.898	0.001	0.001	0.001	0.011	0.0	0.0	1.795	0.0	3.132	37.584
Polyunsaturated (g)	0.289	0.166	0.05	2.268	0.002	0.001	0.0	0.004	0.0	0.0	4.535	0.001	7.316	87.792