Рецепт Dry Aged Standing Rib Roast With Sage Jus - Пищевая ценность

Nutritional information for the following ingredients is not included. Normally this is because the ingredient is unknown, the measurement is imprecise e.g. “to taste”, or the ingredient is optional).
1 x standing (4-bone-in) rib roast (preferably from the loin end) Canola oil to coat roast Kosher salt to taste Freshly-grnd black pepper to taste
4 x fresh sage leaves
Learn more about how we calculate nutritional information, and always consult a registered dietician or your physician before embarking on any diet plan which relies on these numbers, and for any other questions.
Кол-во на порцию
Кол-во порций в рецепте: 10 		standing
0.0g 		water
23.7g 		wine
23.52g 		sage
0.0g 		Всего в порции Всего в рецепте
Protein (g) н/д 0.0 0.02 н/д 0.02 0.2
Total Fat (g) н/д 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0
Carbohydrates (g) н/д 0.0 0.61 н/д 0.61 6.1
Ash (g) н/д 0.02 0.07 н/д 0.09 0.9
Calories (kcal) н/д 0.0 19.992 н/д 19.992 199.92
Starch (g) н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Sucrose (g) н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Glucose (dextrose) (g) н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Fructose (g) н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Lactose (g) н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Maltose (g) н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Alcohol (g) н/д 0.0 2.5 н/д 2.5 25.0
Water (g) н/д 23.68 20.34 н/д 44.02 440.2
Caffeine (mg) н/д 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0
Theobromine (mg) н/д 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0
Sugars (g) н/д 0.0 0.15 н/д 0.15 1.5
Galactose (g) н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Dietary Fiber (g) н/д 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0
Calcium (mg) н/д 0.711 1.882 н/д 2.593 25.93
Iron (mg) н/д 0.0 0.11 н/д 0.11 1.1
Magnesium (mg) н/д 0.237 2.822 н/д 3.059 30.59
Phosphorus (mg) н/д 0.0 5.41 н/д 5.41 54.1
Potassium (mg) н/д 0.0 29.87 н/д 29.87 298.7
Sodium (mg) н/д 0.948 0.941 н/д 1.889 18.89
Zinc (mg) н/д 0.0 0.03 н/д 0.04 0.4
Copper (mg) н/д 0.002 0.002 н/д 0.005 0.05
Manganese (mg) н/д 0.0 0.031 н/д 0.031 0.31
Selenium (mcg) н/д 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0
Vitamin A, IU (IU) н/д 0.0 0.47 н/д 0.47 4.7
Retinol (mcg) н/д 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0
Vitamin A, RAE (mcg_RAE) н/д 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0
Beta Carotene (mcg) н/д 0.0 0.235 н/д 0.235 2.35
Vitamin E (mg) н/д 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0
Vitamin D (IU) н/д 0.0 н/д н/д 0.0 0.0
Lycopene (mcg) н/д 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0
Lutein + zeaxanthin (mcg) н/д 0.0 1.411 н/д 1.411 14.11
Tocopherol, beta (mg) н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Tocopherol, gamma (mg) н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Tocopherol, delta (mg) н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Vitamin C (mg) н/д 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0
Thiamin (mg) н/д 0.0 0.002 н/д 0.002 0.02
Riboflavin (mg) н/д 0.0 0.007 н/д 0.007 0.07
Niacin (mg) н/д 0.0 0.052 н/д 0.052 0.52
Pantothenic acid (mg) н/д 0.0 0.007 н/д 0.007 0.07
Vitamin B-6 (mg) н/д 0.0 0.014 н/д 0.014 0.14
Folate (mcg) н/д 0.0 0.235 н/д 0.235 2.35
Vitamin B-12 (mcg) н/д 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0
Choline (mg) н/д 0.0 1.3 н/д 1.3 13.0
Folic acid (mcg) н/д 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0
Tryptophan (g) н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Threonine (g) н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Isoleucine (g) н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Leucine (g) н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Lysine (g) н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Methionine (g) н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Cystine (g) н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Phenylalanine (g) н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Tyrosine (g) н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Valine (g) н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Arginine (g) н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Histidine (g) н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Alanine (g) н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Aspartic acid (g) н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Glutamic acid (g) н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Glycine (g) н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Proline (g) н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Serine (g) н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Cholesterol (mg) н/д 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0
Trans Fat (g) н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Saturated Fat (g) н/д 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0
Phytosterols (mg) н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Monounsaturated Fat (g) н/д 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0
Polyunsaturated (g) н/д 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0