Nutritional information for the following ingredients is not included. Normally this is because the ingredient is unknown, the measurement is imprecise e.g. “to taste”, or the ingredient is optional).
Ingredients:
3 ripe but firm pears
3 tablespoons
Optional:
50 g. caramelized walnut halves
Salt
Learn more about how we calculate nutritional information, and always consult a registered dietician or your physician before embarking on any diet plan which relies on these numbers, and for any other questions.
Кол-во на порцию
Кол-во порций в рецепте: 6 		squeezed lemon juice
15.25g 		butter
4.73g 		blue cheese
14.18g 		cranberries
5.05g 		walnut
2.19g 		wine
19.67g 		rum
6.95g 		arugula
17.01g 		olive oil
2.25g 		squeezed lemon juice
2.54g 		salt
0.0g 		Всего в порции Всего в рецепте
Protein (g) 0.06 0.04 3.03 0.0 0.33 0.01 0.0 0.44 0.0 0.01 н/д 3.93 23.58
Total Fat (g) 0.0 3.84 4.07 0.07 1.43 0.0 0.0 0.11 2.25 0.0 н/д 11.78 70.68
Carbohydrates (g) 1.32 0.0 0.33 4.16 0.3 0.53 0.0 0.62 0.0 0.22 н/д 7.49 44.94
Ash (g) н/д 0.1 0.72 0.01 0.04 0.05 0.0 0.24 0.0 н/д н/д 1.16 6.96
Calories (kcal) 3.813 33.938 50.038 15.554 14.347 16.323 16.055 4.253 19.89 0.635 н/д 174.845 1049.07
Starch (g) н/д н/д н/д н/д 0.0 н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Sucrose (g) н/д н/д н/д н/д 0.05 н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.05 0.3
Glucose (dextrose) (g) н/д н/д н/д н/д 0.0 н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Fructose (g) н/д н/д н/д н/д 0.0 н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Lactose (g) н/д н/д н/д н/д 0.0 н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Maltose (g) н/д н/д н/д н/д 0.0 н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Alcohol (g) 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 2.0 2.3 0.0 0.0 0.0 н/д 4.4 26.4
Water (g) 13.84 0.75 6.01 0.81 0.09 17.03 4.63 15.6 0.0 2.31 н/д 61.06 366.36
Caffeine (mg) 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0
Theobromine (mg) 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0
Sugars (g) 0.37 0.0 0.07 3.28 0.06 0.16 0.0 0.35 0.0 0.06 н/д 4.34 26.04
Galactose (g) н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Dietary Fiber (g) 0.1 0.0 0.0 0.3 0.1 0.0 0.0 0.3 0.0 0.0 н/д 0.8 4.8
Calcium (mg) 1.068 1.136 74.844 0.505 2.15 1.573 0.0 27.216 0.023 0.178 н/д 108.692 652.152
Iron (mg) 0.0 0.0 0.04 0.03 0.06 0.07 0.01 0.25 0.01 0.0 н/д 0.48 2.88
Magnesium (mg) 0.915 0.095 3.26 0.253 3.466 2.163 0.0 7.995 0.0 0.153 н/д 18.299 109.794
Phosphorus (mg) 0.915 1.136 54.857 0.404 7.59 3.933 0.348 8.845 0.0 0.153 н/д 78.181 469.086
Potassium (mg) 18.91 1.136 36.288 2.02 9.674 19.47 0.139 62.767 0.023 3.152 н/д 153.579 921.474
Sodium (mg) 0.153 27.264 197.741 0.152 0.044 0.983 0.07 4.593 0.045 0.025 н/д 231.069 1386.414
Zinc (mg) 0.01 0.0 0.38 0.01 0.07 0.03 0.0 0.08 0.0 0.0 н/д 0.57 3.42
Copper (mg) 0.005 0.0 0.006 0.004 0.035 0.002 0.003 0.014 0.0 0.001 н/д 0.069 0.414
Manganese (mg) н/д 0.0 0.001 0.014 0.075 0.024 0.001 0.054 0.0 н/д н/д 0.169 1.014
Selenium (mcg) 0.0 0.0 2.1 0.0 0.1 0.0 0.0 0.1 0.0 0.0 н/д 2.3 13.8
Vitamin A, IU (IU) н/д 118.286 108.155 0.0 0.439 0.0 0.0 403.647 0.0 н/д н/д 630.527 3783.162
Retinol (mcg) 0.0 31.761 27.216 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д 58.977 353.862
Vitamin A, RAE (mcg_RAE) 0.153 32.376 28.067 0.0 0.022 0.0 0.0 20.242 0.0 0.025 н/д 80.884 485.304
Beta Carotene (mcg) 0.458 7.479 10.49 0.0 0.263 0.0 0.0 242.222 0.0 0.076 н/д 260.988 1565.928
Vitamin E (mg) 0.02 0.11 0.04 0.05 0.02 0.0 0.0 0.07 0.32 0.0 н/д 0.64 3.84
Vitamin D (IU) н/д 2.651 н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 2.651 15.906
Lycopene (mcg) 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0
Lutein + zeaxanthin (mcg) 1.373 0.0 0.0 1.667 0.197 0.0 0.0 604.706 0.0 0.229 н/д 608.171 3649.026
Tocopherol, beta (mg) н/д 0.0 н/д н/д 0.0 н/д н/д н/д 0.0 н/д н/д 0.01 0.06
Tocopherol, gamma (mg) н/д 0.0 н/д н/д 0.46 н/д н/д н/д 0.02 н/д н/д 0.48 2.88
Tocopherol, delta (mg) н/д 0.0 н/д н/д 0.04 н/д н/д н/д 0.0 н/д н/д 0.04 0.24
Vitamin C (mg) 7.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 2.6 0.0 1.2 н/д 10.8 64.8
Thiamin (mg) 0.005 0.0 0.004 0.001 0.007 0.002 0.001 0.007 0.0 0.001 н/д 0.027 0.162
Riboflavin (mg) 0.002 0.001 0.054 0.001 0.003 0.004 0.0 0.015 0.0 0.0 н/д 0.081 0.486
Niacin (mg) 0.015 0.002 0.145 0.05 0.025 0.033 0.0 0.053 0.0 0.003 н/д 0.325 1.95
Pantothenic acid (mg) н/д 0.005 0.245 0.011 0.013 0.008 0.0 0.075 0.0 н/д н/д 0.357 2.142
Vitamin B-6 (mg) 0.008 0.0 0.024 0.002 0.012 0.01 0.0 0.012 0.0 0.001 н/д 0.069 0.414
Folate (mcg) 1.983 0.142 5.103 0.0 2.15 0.197 0.0 16.5 0.0 0.33 н/д 26.404 158.424
Vitamin B-12 (mcg) 0.0 0.01 0.17 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д 0.18 1.08
Choline (mg) 0.8 0.9 2.2 0.2 0.9 1.0 0.0 2.6 0.0 0.1 н/д 8.6 51.6
Folic acid (mcg) 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0
Tryptophan (g) н/д 0.0 0.044 н/д 0.004 н/д 0.0 н/д 0.0 н/д н/д 0.048 0.288
Threonine (g) н/д 0.002 0.112 н/д 0.013 н/д 0.0 н/д 0.0 н/д н/д 0.127 0.762
Isoleucine (g) н/д 0.002 0.159 н/д 0.014 н/д 0.0 н/д 0.0 н/д н/д 0.175 1.05
Leucine (g) н/д 0.004 0.272 н/д 0.026 н/д 0.0 н/д 0.0 н/д н/д 0.302 1.812
Lysine (g) н/д 0.003 0.262 н/д 0.009 н/д 0.0 н/д 0.0 н/д н/д 0.275 1.65
Methionine (g) н/д 0.001 0.082 н/д 0.005 н/д 0.0 н/д 0.0 н/д н/д 0.088 0.528
Cystine (g) н/д 0.0 0.016 н/д 0.005 н/д 0.0 н/д 0.0 н/д н/д 0.021 0.126
Phenylalanine (g) н/д 0.002 0.155 н/д 0.016 н/д 0.0 н/д 0.0 н/д н/д 0.172 1.032
Tyrosine (g) н/д 0.002 0.184 н/д 0.009 н/д 0.0 н/д 0.0 н/д н/д 0.195 1.17
Valine (g) н/д 0.003 0.221 н/д 0.016 н/д 0.0 н/д 0.0 н/д н/д 0.24 1.44
Arginine (g) н/д 0.001 0.101 н/д 0.05 н/д 0.0 н/д 0.0 н/д н/д 0.152 0.912
Histidine (g) н/д 0.001 0.108 н/д 0.009 н/д 0.0 н/д 0.0 н/д н/д 0.117 0.702
Alanine (g) н/д 0.001 0.091 н/д 0.015 н/д 0.0 н/д 0.0 н/д н/д 0.107 0.642
Aspartic acid (g) н/д 0.003 0.204 н/д 0.04 н/д 0.0 н/д 0.0 н/д н/д 0.247 1.482
Glutamic acid (g) н/д 0.009 0.734 н/д 0.062 н/д 0.0 н/д 0.0 н/д н/д 0.805 4.83
Glycine (g) н/д 0.001 0.058 н/д 0.018 н/д 0.0 н/д 0.0 н/д н/д 0.077 0.462
Proline (g) н/д 0.004 0.298 н/д 0.016 н/д 0.0 н/д 0.0 н/д н/д 0.317 1.902
Serine (g) н/д 0.002 0.159 н/д 0.02 н/д 0.0 н/д 0.0 н/д н/д 0.182 1.092
Cholesterol (mg) 0.0 10.177 10.631 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д 20.808 124.848
Trans Fat (g) н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Saturated Fat (g) 0.0 2.432 2.646 0.005 0.134 0.0 0.0 0.015 0.311 0.0 н/д 5.544 33.264
Phytosterols (mg) н/д н/д н/д н/д 1.58 н/д н/д н/д 4.973 н/д н/д 6.552 39.312
Monounsaturated Fat (g) 0.0 0.995 1.103 0.01 0.196 0.0 0.0 0.009 1.642 0.0 н/д 3.954 23.724
Polyunsaturated (g) 0.0 0.144 0.113 0.033 1.035 0.0 0.0 0.054 0.237 0.0 н/д 1.617 9.702