Рецепт Dr. P's tamarind barbecue sauce - Пищевая ценность

Nutritional information for the following ingredients is not included. Normally this is because the ingredient is unknown, the measurement is imprecise e.g. “to taste”, or the ingredient is optional).
Learn more about how we calculate nutritional information, and always consult a registered dietician or your physician before embarking on any diet plan which relies on these numbers, and for any other questions.

Кол-во на порцию Кол-во порций в рецепте: 6	tamarind -1.5g	peanut oil 9.0g	shallots 0.0g	garlic 0.44g	ginger 0.34g	coriander 0.0g	anise 0.0g	chili-garlic sauce 9.4g	hoisin sauce 128.0g	honey 14.13g	soy sauce 31.88g	vinegar 20.0g	lime zest 0.67g	Всего в порции	Всего в рецепте
Protein (g)	-0.04	0.0	н/д	0.03	0.01	н/д	н/д	0.05	4.24	0.04	2.0	0.0	0.01	6.33	37.98
Total Fat (g)	-0.01	9.0	н/д	0.0	0.0	н/д	н/д	0.03	4.34	0.0	0.01	0.0	0.0	13.38	80.28
Carbohydrates (g)	-0.94	0.0	н/д	0.14	0.06	н/д	н/д	0.16	56.42	11.64	2.43	0.19	0.11	70.21	421.26
Ash (g)	н/д	0.0	н/д	0.01	0.0	н/д	н/д	0.69	6.37	0.03	4.88	н/д	0.0	11.99	71.94
Calories (kcal)	-3.585	79.56	н/д	0.648	0.273	н/д	н/д	1.034	281.6	42.94	16.894	4.2	0.313	423.877	2543.262
Starch (g)	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0
Sucrose (g)	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.13	н/д	н/д	н/д	0.13	0.78
Glucose (dextrose) (g)	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	5.05	н/д	н/д	н/д	5.05	30.3
Fructose (g)	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	5.78	н/д	н/д	н/д	5.78	34.68
Lactose (g)	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0
Maltose (g)	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.2	н/д	н/д	н/д	0.2	1.2
Alcohol (g)	-0.0	0.0	н/д	0.0	0.0	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0
Water (g)	-0.47	0.0	н/д	0.25	0.27	н/д	н/д	8.46	56.61	2.42	22.56	18.76	0.54	109.4	656.4
Caffeine (mg)	-0.0	0.0	н/д	0.0	0.0	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0
Theobromine (mg)	-0.0	0.0	н/д	0.0	0.0	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0
Sugars (g)	-0.86	0.0	н/д	0.0	0.01	н/д	н/д	0.12	34.89	11.6	0.54	0.08	0.03	46.41	278.46
Galactose (g)	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.44	н/д	н/д	н/д	0.44	2.64
Dietary Fiber (g)	-0.1	0.0	н/д	0.0	0.0	н/д	н/д	0.0	3.6	0.0	0.3	0.0	0.1	3.9	23.4
Calcium (mg)	-1.11	0.0	н/д	0.787	0.055	н/д	н/д	0.752	40.96	0.848	6.056	1.4	0.893	50.641	303.846
Iron (mg)	-0.04	0.0	н/д	0.01	0.0	н/д	н/д	0.05	1.29	0.06	0.62	0.04	0.01	2.03	12.18
Magnesium (mg)	-1.38	0.0	н/д	0.109	0.147	н/д	н/д	0.47	30.72	0.283	13.706	1.0	0.1	45.154	270.924
Phosphorus (mg)	-1.695	0.0	н/д	0.666	0.116	н/д	н/д	1.034	48.64	0.565	39.844	1.6	0.08	90.849	545.094
Potassium (mg)	-9.42	0.0	н/д	1.744	1.415	н/д	н/д	13.536	152.32	7.345	69.169	14.6	1.067	251.776	1510.656
Sodium (mg)	-0.42	0.0	н/д	0.074	0.044	н/д	н/д	248.442	2067.2	0.565	1796.794	1.0	0.04	4113.739	24682.434
Zinc (mg)	-0.0	0.0	н/д	0.01	0.0	н/д	н/д	0.01	0.41	0.03	0.17	0.01	0.0	0.63	3.78
Copper (mg)	-0.001	0.0	н/д	0.001	0.001	н/д	н/д	0.003	0.166	0.006	0.032	0.002	0.001	0.21	1.26
Manganese (mg)	н/д	н/д	н/д	0.007	0.001	н/д	н/д	0.005	0.32	0.011	0.134	н/д	н/д	0.478	2.868
Selenium (mcg)	-0.0	0.0	н/д	0.1	0.0	н/д	н/д	0.0	2.3	0.1	0.2	0.0	0.0	2.6	15.6
Vitamin A, IU (IU)	н/д	0.0	н/д	0.039	0.0	н/д	н/д	15.228	7.68	0.0	0.0	н/д	0.333	23.28	139.68
Retinol (mcg)	-0.0	0.0	н/д	0.0	0.0	н/д	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0
Vitamin A, RAE (mcg_RAE)	-0.03	0.0	н/д	0.0	0.0	н/д	н/д	0.752	0.0	0.0	0.0	0.0	0.02	0.742	4.452
Beta Carotene (mcg)	-0.27	0.0	н/д	0.022	0.0	н/д	н/д	8.554	5.12	0.0	0.0	0.0	0.047	13.472	80.832
Vitamin E (mg)	-0.0	1.41	н/д	0.0	0.0	н/д	н/д	0.01	0.36	0.0	0.0	0.0	0.0	1.78	10.68
Vitamin D (IU)	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0
Lycopene (mcg)	-0.0	0.0	н/д	0.0	0.0	н/д	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0
Lutein + zeaxanthin (mcg)	-0.0	0.0	н/д	0.07	0.0	н/д	н/д	11.374	57.6	0.0	0.0	0.0	0.12	69.164	414.984
Tocopherol, beta (mg)	н/д	0.04	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.04	0.24
Tocopherol, gamma (mg)	н/д	1.43	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	1.43	8.58
Tocopherol, delta (mg)	н/д	0.12	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.12	0.72
Vitamin C (mg)	-0.1	0.0	н/д	0.1	0.0	н/д	н/д	7.0	0.5	0.1	0.0	0.0	0.9	8.6	51.6
Thiamin (mg)	-0.006	0.0	н/д	0.001	0.0	н/д	н/д	0.004	0.0	0.0	0.01	0.0	0.0	0.008	0.048
Riboflavin (mg)	-0.002	0.0	н/д	0.0	0.0	н/д	н/д	0.008	0.282	0.006	0.054	0.0	0.001	0.348	2.088
Niacin (mg)	-0.029	0.0	н/д	0.003	0.003	н/д	н/д	0.024	1.498	0.017	0.701	0.0	0.003	2.218	13.308
Pantothenic acid (mg)	н/д	0.0	н/д	0.003	0.001	н/д	н/д	0.01	0.09	0.01	0.096	н/д	0.002	0.211	1.266
Vitamin B-6 (mg)	-0.001	0.0	н/д	0.005	0.001	н/д	н/д	0.015	0.077	0.003	0.048	0.0	0.001	0.149	0.894
Folate (mcg)	-0.21	0.0	н/д	0.013	0.038	н/д	н/д	0.564	29.44	0.283	4.463	0.0	0.087	34.676	208.056
Vitamin B-12 (mcg)	-0.0	0.0	н/д	0.0	0.0	н/д	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0
Choline (mg)	-0.1	0.0	н/д	0.1	0.1	н/д	н/д	н/д	10.2	0.3	5.8	0.0	0.1	16.5	99.0
Folic acid (mcg)	-0.0	0.0	н/д	0.0	0.0	н/д	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0
Tryptophan (g)	н/д	0.0	н/д	0.0	0.0	н/д	н/д	0.001	н/д	0.0	0.029	н/д	н/д	0.03	0.18
Threonine (g)	н/д	0.0	н/д	0.001	0.0	н/д	н/д	0.002	н/д	0.0	0.08	н/д	н/д	0.082	0.492
Isoleucine (g)	н/д	0.0	н/д	0.001	0.0	н/д	н/д	0.002	н/д	0.001	0.096	н/д	н/д	0.1	0.6
Leucine (g)	н/д	0.0	н/д	0.001	0.0	н/д	н/д	0.003	н/д	0.001	0.159	н/д	н/д	0.165	0.99
Lysine (g)	н/д	0.0	н/д	0.001	0.0	н/д	н/д	0.002	н/д	0.001	0.115	н/д	н/д	0.119	0.714
Methionine (g)	н/д	0.0	н/д	0.0	0.0	н/д	н/д	0.001	н/д	0.0	0.029	н/д	н/д	0.03	0.18
Cystine (g)	н/д	0.0	н/д	0.0	0.0	н/д	н/д	0.001	н/д	0.0	0.035	н/д	н/д	0.036	0.216
Phenylalanine (g)	н/д	0.0	н/д	0.001	0.0	н/д	н/д	0.002	н/д	0.001	0.105	н/д	н/д	0.109	0.654
Tyrosine (g)	н/д	0.0	н/д	0.0	0.0	н/д	н/д	0.001	н/д	0.001	0.073	н/д	н/д	0.076	0.456
Valine (g)	н/д	0.0	н/д	0.001	0.0	н/д	н/д	0.002	н/д	0.001	0.099	н/д	н/д	0.104	0.624
Arginine (g)	н/д	0.0	н/д	0.003	0.0	н/д	н/д	0.003	н/д	0.001	0.137	н/д	н/д	0.144	0.864
Histidine (g)	н/д	0.0	н/д	0.0	0.0	н/д	н/д	0.001	н/д	0.0	0.051	н/д	н/д	0.053	0.318
Alanine (g)	н/д	0.0	н/д	0.001	0.0	н/д	н/д	0.002	н/д	0.001	0.089	н/д	н/д	0.093	0.558
Aspartic acid (g)	н/д	0.0	н/д	0.002	0.001	н/д	н/д	0.007	н/д	0.004	0.214	н/д	н/д	0.227	1.362
Glutamic acid (g)	н/д	0.0	н/д	0.004	0.001	н/д	н/д	0.007	н/д	0.003	0.472	н/д	н/д	0.485	2.91
Glycine (g)	н/д	0.0	н/д	0.001	0.0	н/д	н/д	0.002	н/д	0.001	0.089	н/д	н/д	0.094	0.564
Proline (g)	н/д	0.0	н/д	0.0	0.0	н/д	н/д	0.002	н/д	0.013	0.147	н/д	н/д	0.162	0.972
Serine (g)	н/д	0.0	н/д	0.001	0.0	н/д	н/д	0.002	н/д	0.001	0.115	н/д	н/д	0.119	0.714
Cholesterol (mg)	-0.0	0.0	н/д	0.0	0.0	н/д	н/д	0.0	3.84	0.0	0.0	0.0	0.0	3.84	23.04
Trans Fat (g)	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0
Saturated Fat (g)	-0.004	1.521	н/д	0.0	0.001	н/д	н/д	0.005	0.73	0.0	0.003	0.0	0.0	2.256	13.536
Phytosterols (mg)	н/д	18.63	н/д	н/д	0.051	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.233	18.914	113.484
Monounsaturated Fat (g)	-0.003	4.158	н/д	0.0	0.001	н/д	н/д	0.003	1.229	0.0	0.003	0.0	0.0	5.391	32.346
Polyunsaturated (g)	-0.001	2.88	н/д	0.001	0.001	н/д	н/д	0.019	2.176	0.0	0.006	0.0	0.001	5.082	30.492