CookEatShare также доступен на языке: English
Закрыть

Рецепт Donna Dooher's Molten Chocolate Cake - Пищевая ценность

Nutritional information for the following ingredients is not included. Normally this is because the ingredient is unknown, the measurement is imprecise e.g. “to taste”, or the ingredient is optional).
3 ounce extra-bitter chocolate, finely minced (90 g)
2 x egg yolks
Learn more about how we calculate nutritional information, and always consult a registered dietician or your physician before embarking on any diet plan which relies on these numbers, and for any other questions.
Кол-во на порцию
Кол-во порций в рецепте: 5
butter
1.0g
cocoa
2.0g
butter
17.01g
eggs
19.71g
egg yolks
0.0g
sugar
17.01g
flour
8.51g
Всего в порции Всего в рецепте
Protein (g) 0.01 0.4 0.14 2.48 н/д 0.0 0.88 3.91 19.55
Total Fat (g) 0.81 0.2 13.8 1.96 н/д 0.0 0.08 16.85 84.25
Carbohydrates (g) 0.0 1.2 0.01 0.15 н/д 17.01 6.49 24.86 124.3
Ash (g) 0.0 н/д 0.01 0.17 н/д 0.0 0.04 0.22 1.1
Calories (kcal) 7.17 8.0 121.962 28.188 н/д 65.829 30.962 262.11 1310.55
Starch (g) н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Sucrose (g) н/д н/д н/д 0.02 н/д н/д н/д 0.02 0.1
Glucose (dextrose) (g) н/д н/д н/д 0.04 н/д н/д н/д 0.04 0.2
Fructose (g) н/д н/д н/д 0.02 н/д н/д н/д 0.02 0.1
Lactose (g) н/д н/д н/д 0.02 н/д н/д н/д 0.02 0.1
Maltose (g) н/д н/д н/д 0.02 н/д н/д н/д 0.02 0.1
Alcohol (g) 0.0 н/д 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0 0.0
Water (g) 0.18 н/д 3.05 14.95 н/д 0.01 1.01 19.2 96.0
Caffeine (mg) 0.0 н/д 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0 0.0
Theobromine (mg) 0.0 н/д 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0 0.0
Sugars (g) 0.0 0.0 0.01 0.15 н/д 16.99 0.02 17.18 85.9
Galactose (g) н/д н/д н/д 0.02 н/д н/д н/д 0.02 0.1
Dietary Fiber (g) 0.0 0.4 0.0 0.0 н/д 0.0 0.2 0.6 3.0
Calcium (mg) 0.24 0.0 4.082 10.447 н/д 0.17 1.276 16.216 81.08
Iron (mg) 0.0 0.72 0.0 0.36 н/д 0.0 0.39 1.48 7.4
Magnesium (mg) 0.02 н/д 0.34 2.365 н/д 0.0 1.871 4.597 22.985
Phosphorus (mg) 0.24 н/д 4.082 37.65 н/д 0.0 9.186 51.159 255.795
Potassium (mg) 0.24 н/д 4.082 26.414 н/д 0.34 9.101 40.178 200.89
Sodium (mg) 0.11 0.0 1.871 27.597 н/д 0.0 0.17 29.748 148.74
Zinc (mg) 0.0 н/д 0.02 0.22 н/д 0.0 0.06 0.29 1.45
Copper (mg) 0.0 н/д 0.003 0.02 н/д 0.0 0.012 0.035 0.175
Manganese (mg) 0.0 н/д 0.0 0.008 н/д 0.0 0.058 0.066 0.33
Selenium (mcg) 0.0 н/д 0.2 6.2 н/д 0.1 2.9 9.4 47.0
Vitamin A, IU (IU) 24.99 0.0 425.08 95.997 н/д 0.0 0.0 546.067 2730.335
Retinol (mcg) 6.71 н/д 114.137 27.4 н/д 0.0 0.0 148.247 741.235
Vitamin A, RAE (mcg_RAE) 6.84 н/д 116.348 27.597 н/д 0.0 0.0 150.785 753.925
Beta Carotene (mcg) 1.58 н/д 26.876 1.971 н/д 0.0 0.0 30.427 152.135
Vitamin E (mg) 0.02 н/д 0.39 0.19 н/д 0.0 0.01 0.61 3.05
Vitamin D (IU) н/д н/д н/д 6.899 н/д н/д н/д 6.899 34.495
Lycopene (mcg) 0.0 н/д 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0 0.0
Lutein + zeaxanthin (mcg) 0.0 н/д 0.0 65.247 н/д 0.0 1.531 66.778 333.89
Tocopherol, beta (mg) 0.0 н/д 0.0 0.0 н/д н/д 0.01 0.01 0.05
Tocopherol, gamma (mg) 0.0 н/д 0.0 0.1 н/д н/д 0.03 0.13 0.65
Tocopherol, delta (mg) 0.0 н/д 0.0 0.0 н/д н/д 0.0 0.01 0.05
Vitamin C (mg) 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0 0.0
Thiamin (mg) 0.0 н/д 0.002 0.014 н/д 0.0 0.067 0.083 0.415
Riboflavin (mg) 0.0 н/д 0.005 0.095 н/д 0.003 0.042 0.145 0.725
Niacin (mg) 0.0 н/д 0.007 0.014 н/д 0.0 0.502 0.523 2.615
Pantothenic acid (mg) 0.001 н/д 0.019 0.284 н/д 0.0 0.037 0.341 1.705
Vitamin B-6 (mg) 0.0 н/д 0.0 0.028 н/д 0.0 0.003 0.031 0.155
Folate (mcg) 0.03 н/д 0.51 9.265 н/д 0.0 15.566 25.371 126.855
Vitamin B-12 (mcg) 0.0 н/д 0.03 0.25 н/д 0.0 0.0 0.28 1.4
Choline (mg) 0.2 н/д 3.2 49.5 н/д 0.0 0.9 53.8 269.0
Folic acid (mcg) 0.0 н/д 0.0 0.0 н/д 0.0 13.099 13.099 65.495
Tryptophan (g) 0.0 н/д 0.002 0.034 н/д н/д 0.011 0.046 0.23
Threonine (g) 0.0 н/д 0.007 0.11 н/д н/д 0.024 0.141 0.705
Isoleucine (g) 0.001 н/д 0.009 0.132 н/д н/д 0.031 0.172 0.86
Leucine (g) 0.001 н/д 0.014 0.215 н/д н/д 0.06 0.29 1.45
Lysine (g) 0.001 н/д 0.012 0.179 н/д н/д 0.02 0.212 1.06
Methionine (g) 0.0 н/д 0.003 0.075 н/д н/д 0.015 0.094 0.47
Cystine (g) 0.0 н/д 0.002 0.053 н/д н/д 0.019 0.074 0.37
Phenylalanine (g) 0.0 н/д 0.007 0.134 н/д н/д 0.044 0.185 0.925
Tyrosine (g) 0.0 н/д 0.007 0.099 н/д н/д 0.026 0.132 0.66
Valine (g) 0.001 н/д 0.01 0.17 н/д н/д 0.036 0.216 1.08
Arginine (g) 0.0 н/д 0.005 0.162 н/д н/д 0.036 0.203 1.015
Histidine (g) 0.0 н/д 0.003 0.061 н/д н/д 0.02 0.084 0.42
Alanine (g) 0.0 н/д 0.005 0.146 н/д н/д 0.028 0.179 0.895
Aspartic acid (g) 0.001 н/д 0.01 0.262 н/д н/д 0.037 0.31 1.55
Glutamic acid (g) 0.002 н/д 0.031 0.331 н/д н/д 0.296 0.66 3.3
Glycine (g) 0.0 н/д 0.003 0.085 н/д н/д 0.031 0.12 0.6
Proline (g) 0.001 н/д 0.014 0.101 н/д н/д 0.102 0.217 1.085
Serine (g) 0.001 н/д 0.009 0.191 н/д н/д 0.044 0.244 1.22
Cholesterol (mg) 2.15 0.0 36.572 83.382 н/д 0.0 0.0 122.103 610.515
Trans Fat (g) н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Saturated Fat (g) 0.514 0.0 8.738 0.611 н/д 0.0 0.014 9.876 49.38
Phytosterols (mg) н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Monounsaturated Fat (g) 0.21 н/д 3.576 0.751 н/д 0.0 0.008 4.544 22.72
Polyunsaturated (g) 0.03 н/д 0.517 0.268 н/д 0.0 0.035 0.85 4.25