Рецепт Don't Get Saucy with me, Bearnaise! - Пищевая ценность

Nutritional information for the following ingredients is not included. Normally this is because the ingredient is unknown, the measurement is imprecise e.g. “to taste”, or the ingredient is optional).
Learn more about how we calculate nutritional information, and always consult a registered dietician or your physician before embarking on any diet plan which relies on these numbers, and for any other questions.

Кол-во на порцию Кол-во порций в рецепте: 1	tarragon 7.2g	shallots 0.0g	wine 59.0g	egg yolks 0.0g	butter 113.0g	pepper 0.0g	salt 0.0g	Всего в порции	Всего в рецепте
Protein (g)	1.64	н/д	0.04	н/д	0.96	н/д	н/д	2.64	2.64
Total Fat (g)	0.52	н/д	0.0	н/д	91.65	н/д	н/д	92.18	92.18
Carbohydrates (g)	3.62	н/д	1.6	н/д	0.07	н/д	н/д	5.29	5.29
Ash (g)	0.87	н/д	0.14	н/д	2.38	н/д	н/д	3.39	3.39
Calories (kcal)	21.24	н/д	48.97	н/д	810.21	н/д	н/д	880.42	880.42
Starch (g)	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0
Sucrose (g)	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0
Glucose (dextrose) (g)	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0
Fructose (g)	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0
Lactose (g)	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0
Maltose (g)	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0
Alcohol (g)	0.0	н/д	6.1	н/д	0.0	н/д	н/д	6.1	6.1
Water (g)	0.56	н/д	51.08	н/д	17.93	н/д	н/д	69.57	69.57
Caffeine (mg)	0.0	н/д	0.0	н/д	0.0	н/д	н/д	0.0	0.0
Theobromine (mg)	0.0	н/д	0.0	н/д	0.0	н/д	н/д	0.0	0.0
Sugars (g)	н/д	н/д	0.47	н/д	0.07	н/д	н/д	0.53	0.53
Galactose (g)	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0
Dietary Fiber (g)	0.5	н/д	0.0	н/д	0.0	н/д	н/д	0.5	0.5
Calcium (mg)	82.008	н/д	4.72	н/д	27.12	н/д	н/д	113.848	113.848
Iron (mg)	2.33	н/д	0.22	н/д	0.02	н/д	н/д	2.57	2.57
Magnesium (mg)	24.984	н/д	6.49	н/д	2.26	н/д	н/д	33.734	33.734
Phosphorus (mg)	22.536	н/д	11.8	н/д	27.12	н/д	н/д	61.456	61.456
Potassium (mg)	217.44	н/д	58.41	н/д	27.12	н/д	н/д	302.97	302.97
Sodium (mg)	4.464	н/д	2.95	н/д	650.88	н/д	н/д	658.294	658.294
Zinc (mg)	0.28	н/д	0.08	н/д	0.1	н/д	н/д	0.46	0.46
Copper (mg)	0.049	н/д	0.006	н/д	0.0	н/д	н/д	0.055	0.055
Manganese (mg)	0.574	н/д	0.071	н/д	0.0	н/д	н/д	0.645	0.645
Selenium (mcg)	0.3	н/д	0.1	н/д	1.1	н/д	н/д	1.6	1.6
Vitamin A, IU (IU)	302.4	н/д	0.0	н/д	2823.87	н/д	н/д	3126.27	3126.27
Retinol (mcg)	0.0	н/д	0.0	н/д	758.23	н/д	н/д	758.23	758.23
Vitamin A, RAE (mcg_RAE)	15.12	н/д	0.0	н/д	772.92	н/д	н/д	788.04	788.04
Beta Carotene (mcg)	н/д	н/д	0.0	н/д	178.54	н/д	н/д	178.54	178.54
Vitamin E (mg)	н/д	н/д	0.0	н/д	2.62	н/д	н/д	2.62	2.62
Vitamin D (IU)	н/д	н/д	н/д	н/д	63.28	н/д	н/д	63.28	63.28
Lycopene (mcg)	н/д	н/д	0.0	н/д	0.0	н/д	н/д	0.0	0.0
Lutein + zeaxanthin (mcg)	н/д	н/д	0.0	н/д	0.0	н/д	н/д	0.0	0.0
Tocopherol, beta (mg)	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	0.0	0.0
Tocopherol, gamma (mg)	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	0.0	0.0
Tocopherol, delta (mg)	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	0.0	0.0
Vitamin C (mg)	3.6	н/д	0.0	н/д	0.0	н/д	н/д	3.6	3.6
Thiamin (mg)	0.018	н/д	0.006	н/д	0.011	н/д	н/д	0.035	0.035
Riboflavin (mg)	0.096	н/д	0.012	н/д	0.034	н/д	н/д	0.142	0.142
Niacin (mg)	0.644	н/д	0.1	н/д	0.045	н/д	н/д	0.79	0.79
Pantothenic acid (mg)	н/д	н/д	0.024	н/д	0.124	н/д	н/д	0.148	0.148
Vitamin B-6 (mg)	0.174	н/д	0.03	н/д	0.0	н/д	н/д	0.203	0.203
Folate (mcg)	19.728	н/д	0.59	н/д	3.39	н/д	н/д	23.708	23.708
Vitamin B-12 (mcg)	0.0	н/д	0.0	н/д	0.19	н/д	н/д	0.19	0.19
Choline (mg)	н/д	н/д	3.0	н/д	21.2	н/д	н/д	24.2	24.2
Folic acid (mcg)	0.0	н/д	0.0	н/д	0.0	н/д	н/д	0.0	0.0
Tryptophan (g)	н/д	н/д	н/д	н/д	0.011	н/д	н/д	0.011	0.011
Threonine (g)	н/д	н/д	н/д	н/д	0.045	н/д	н/д	0.045	0.045
Isoleucine (g)	н/д	н/д	н/д	н/д	0.057	н/д	н/д	0.057	0.057
Leucine (g)	н/д	н/д	н/д	н/д	0.09	н/д	н/д	0.09	0.09
Lysine (g)	н/д	н/д	н/д	н/д	0.079	н/д	н/д	0.079	0.079
Methionine (g)	н/д	н/д	н/д	н/д	0.023	н/д	н/д	0.023	0.023
Cystine (g)	н/д	н/д	н/д	н/д	0.011	н/д	н/д	0.011	0.011
Phenylalanine (g)	н/д	н/д	н/д	н/д	0.045	н/д	н/д	0.045	0.045
Tyrosine (g)	н/д	н/д	н/д	н/д	0.045	н/д	н/д	0.045	0.045
Valine (g)	н/д	н/д	н/д	н/д	0.068	н/д	н/д	0.068	0.068
Arginine (g)	н/д	н/д	н/д	н/д	0.034	н/д	н/д	0.034	0.034
Histidine (g)	н/д	н/д	н/д	н/д	0.023	н/д	н/д	0.023	0.023
Alanine (g)	н/д	н/д	н/д	н/д	0.034	н/д	н/д	0.034	0.034
Aspartic acid (g)	н/д	н/д	н/д	н/д	0.068	н/д	н/д	0.068	0.068
Glutamic acid (g)	н/д	н/д	н/д	н/д	0.203	н/д	н/д	0.203	0.203
Glycine (g)	н/д	н/д	н/д	н/д	0.023	н/д	н/д	0.023	0.023
Proline (g)	н/д	н/д	н/д	н/д	0.09	н/д	н/д	0.09	0.09
Serine (g)	н/д	н/д	н/д	н/д	0.057	н/д	н/д	0.057	0.057
Cholesterol (mg)	0.0	н/д	0.0	н/д	242.95	н/д	н/д	242.95	242.95
Trans Fat (g)	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0
Saturated Fat (g)	0.135	н/д	0.0	н/д	58.048	н/д	н/д	58.183	58.183
Phytosterols (mg)	5.832	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	5.832	5.832
Monounsaturated Fat (g)	0.034	н/д	0.0	н/д	23.753	н/д	н/д	23.786	23.786
Polyunsaturated (g)	0.266	н/д	0.0	н/д	3.435	н/д	н/д	3.702	3.702