Это предварительный просмотр рецепта "Domáce šišky".

Рецепт Domáce šišky
by Judit Hogya Demcsak

Domáce šišky

Dnes je nedela a robila som šišky,ktoré sú velmi chutné a lahodné!:)
Vrch možeme posypať s makom ale bo aj džemom alebo aj so šlahačkou možeme ozdobiť!

Рейтинг: 4/5
Avg. 4/5 1 голос
  Словакия Slovak
  Порций: 1

Ингредиенты

  • 300 g polohrubej múky., 30 g práškového cukru., 10 g droždia., kocka cukru., na hrot noža soli., 2 dl mlieka., 30 g masla., 2 žĺtky., marhuľový alebo jahodový lekvár na plnenie., olej na vyprážanie.,

Инструкции

  1. Do preosiatej múky pridáme cukor, žĺtky, rozpustené maslo a kvások z vlažného mlieka, droždia, kocky cukru a na hrot noža soli. Vypracujeme hladké cesto, prikryjeme ho čistou utierkou a odložíme vykysnúť na teplé miesto. Po vykysnutí cesto rozvaľkáme na pomúčenej doske, pokrájame na štvorce, do stredu dáme marhuľový alebo jahodový lekvár a zabalíme do tvaru šišky. Opäť necháme vykysnúť a potom vyprážame v horúcom oleji. Ešte horúce a dobre odkvapkané šišky posypeme cez sitko práškovým cukrom.