Рецепт Dim Sum (dumplings) - Siew Mai - Пищевая ценность
Кол-во на порцию
Кол-во порций в рецепте: 24 |
chicken breast
8.33g |
shitaki mushroom
1.25g |
spring onion
0.6g |
coriander
0.0g |
pepper
0.0g |
salt
0.0g |
ginger
0.09g |
sesame oil
0.57g |
soy sauce
0.22g |
corn flour
0.3g |
carrots
2.26g |
oil
0.0g |
water
1.23g |
Всего в порции | Всего в рецепте |
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
Protein (g) | 1.74 | 0.04 | 0.01 | н/д | н/д | н/д | 0.0 | 0.0 | 0.01 | 0.03 | 0.02 | н/д | 0.0 | 1.86 | 44.64 |
Total Fat (g) | 0.77 | 0.0 | 0.0 | н/д | н/д | н/д | 0.0 | 0.57 | 0.0 | 0.01 | 0.01 | н/д | 0.0 | 1.36 | 32.64 |
Carbohydrates (g) | 0.0 | 0.1 | 0.04 | н/д | н/д | н/д | 0.02 | 0.0 | 0.02 | 0.23 | 0.22 | н/д | 0.0 | 0.62 | 14.88 |
Ash (g) | 0.08 | 0.01 | 0.0 | н/д | н/д | н/д | 0.0 | 0.0 | 0.03 | 0.0 | 0.02 | н/д | 0.0 | 0.16 | 3.84 |
Calories (kcal) | 14.333 | 0.6 | 0.192 | н/д | н/д | н/д | 0.068 | 5.009 | 0.117 | 1.084 | 0.927 | н/д | 0.0 | 22.332 | 535.968 |
Starch (g) | н/д | 0.0 | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.03 | н/д | н/д | 0.03 | 0.72 |
Sucrose (g) | н/д | 0.0 | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.08 | н/д | н/д | 0.08 | 1.92 |
Glucose (dextrose) (g) | н/д | 0.0 | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.01 | н/д | н/д | 0.02 | 0.48 |
Fructose (g) | н/д | 0.0 | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.01 | н/д | н/д | 0.01 | 0.24 |
Lactose (g) | н/д | 0.0 | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.0 | н/д | н/д | 0.0 | 0.0 |
Maltose (g) | н/д | 0.0 | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.0 | н/д | н/д | 0.0 | 0.0 |
Alcohol (g) | 0.0 | 0.0 | 0.0 | н/д | н/д | н/д | 0.0 | 0.0 | 0.0 | н/д | 0.0 | н/д | 0.0 | 0.0 | 0.0 |
Water (g) | 5.79 | 1.1 | 0.54 | н/д | н/д | н/д | 0.07 | 0.0 | 0.16 | 0.03 | 2.0 | н/д | 1.23 | 10.9 | 261.6 |
Caffeine (mg) | 0.0 | 0.0 | 0.0 | н/д | н/д | н/д | 0.0 | 0.0 | 0.0 | н/д | 0.0 | н/д | 0.0 | 0.0 | 0.0 |
Theobromine (mg) | 0.0 | 0.0 | 0.0 | н/д | н/д | н/д | 0.0 | 0.0 | 0.0 | н/д | 0.0 | н/д | 0.0 | 0.0 | 0.0 |
Sugars (g) | 0.0 | 0.0 | 0.01 | н/д | н/д | н/д | 0.0 | 0.0 | 0.0 | н/д | 0.11 | н/д | 0.0 | 0.13 | 3.12 |
Galactose (g) | н/д | 0.0 | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.0 | н/д | н/д | 0.0 | 0.0 |
Dietary Fiber (g) | 0.0 | 0.0 | 0.0 | н/д | н/д | н/д | 0.0 | 0.0 | 0.0 | н/д | 0.1 | н/д | 0.0 | 0.1 | 2.4 |
Calcium (mg) | 0.917 | 0.025 | 0.432 | н/д | н/д | н/д | 0.014 | 0.0 | 0.042 | 0.419 | 0.746 | н/д | 0.037 | 2.632 | 63.168 |
Iron (mg) | 0.06 | 0.01 | 0.01 | н/д | н/д | н/д | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.02 | 0.01 | н/д | 0.0 | 0.11 | 2.64 |
Magnesium (mg) | 2.083 | 0.238 | 0.12 | н/д | н/д | н/д | 0.037 | 0.0 | 0.095 | 0.327 | 0.271 | н/д | 0.012 | 3.183 | 76.392 |
Phosphorus (mg) | 14.5 | 1.388 | 0.222 | н/д | н/д | н/д | 0.029 | 0.0 | 0.276 | 0.662 | 0.792 | н/д | 0.0 | 17.869 | 428.856 |
Potassium (mg) | 18.333 | 4.075 | 1.656 | н/д | н/д | н/д | 0.354 | 0.0 | 0.479 | 0.885 | 7.239 | н/д | 0.0 | 33.021 | 792.504 |
Sodium (mg) | 5.25 | 0.063 | 0.096 | н/д | н/д | н/д | 0.011 | 0.0 | 12.448 | 0.015 | 1.561 | н/д | 0.049 | 19.493 | 467.832 |
Zinc (mg) | 0.07 | 0.01 | 0.0 | н/д | н/д | н/д | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.01 | 0.01 | н/д | 0.0 | 0.09 | 2.16 |
Copper (mg) | 0.003 | 0.002 | 0.0 | н/д | н/д | н/д | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.001 | 0.001 | н/д | 0.0 | 0.008 | 0.192 |
Manganese (mg) | 0.002 | 0.003 | 0.001 | н/д | н/д | н/д | 0.0 | н/д | 0.001 | 0.001 | 0.003 | н/д | 0.0 | 0.011 | 0.264 |
Selenium (mcg) | 1.4 | 0.1 | 0.0 | н/д | н/д | н/д | 0.0 | 0.0 | 0.0 | н/д | 0.0 | н/д | 0.0 | 1.5 | 36.0 |
Vitamin A, IU (IU) | 6.917 | 0.0 | 5.982 | н/д | н/д | н/д | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.636 | 377.904 | н/д | 0.0 | 391.438 | 9394.512 |
Retinol (mcg) | 2.0 | 0.0 | 0.0 | н/д | н/д | н/д | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | н/д | 0.0 | 2.0 | 48.0 |
Vitamin A, RAE (mcg_RAE) | 2.083 | 0.0 | 0.3 | н/д | н/д | н/д | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.033 | 18.888 | н/д | 0.0 | 21.304 | 511.296 |
Beta Carotene (mcg) | 0.0 | 0.0 | 3.588 | н/д | н/д | н/д | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.288 | 187.414 | н/д | 0.0 | 191.29 | 4590.96 |
Vitamin E (mg) | 0.03 | 0.0 | 0.0 | н/д | н/д | н/д | 0.0 | 0.01 | 0.0 | н/д | 0.01 | н/д | 0.0 | 0.05 | 1.2 |
Vitamin D (IU) | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.0 | 0.0 | 0.0 |
Lycopene (mcg) | 0.0 | 0.0 | 0.0 | н/д | н/д | н/д | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.023 | н/д | 0.0 | 0.023 | 0.552 |
Lutein + zeaxanthin (mcg) | 0.0 | 0.0 | 6.822 | н/д | н/д | н/д | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 4.025 | 5.791 | н/д | 0.0 | 16.638 | 399.312 |
Tocopherol, beta (mg) | н/д | 0.0 | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.0 | н/д | н/д | 0.0 | 0.0 |
Tocopherol, gamma (mg) | 0.0 | 0.0 | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.0 | н/д | н/д | 0.0 | 0.0 |
Tocopherol, delta (mg) | н/д | 0.0 | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.0 | н/д | н/д | 0.0 | 0.0 |
Vitamin C (mg) | 0.0 | 0.0 | 0.1 | н/д | н/д | н/д | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.1 | н/д | 0.0 | 0.3 | 7.2 |
Thiamin (mg) | 0.005 | 0.001 | 0.0 | н/д | н/д | н/д | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.004 | 0.002 | н/д | 0.0 | 0.013 | 0.312 |
Riboflavin (mg) | 0.008 | 0.003 | 0.0 | н/д | н/д | н/д | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.002 | 0.001 | н/д | 0.0 | 0.015 | 0.36 |
Niacin (mg) | 0.826 | 0.048 | 0.003 | н/д | н/д | н/д | 0.001 | 0.0 | 0.005 | 0.029 | 0.022 | н/д | 0.0 | 0.934 | 22.416 |
Pantothenic acid (mg) | 0.067 | 0.017 | 0.0 | н/д | н/д | н/д | 0.0 | 0.0 | 0.001 | 0.002 | 0.006 | н/д | 0.0 | 0.093 | 2.232 |
Vitamin B-6 (mg) | 0.044 | 0.002 | 0.0 | н/д | н/д | н/д | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.001 | 0.003 | н/д | 0.0 | 0.051 | 1.224 |
Folate (mcg) | 0.333 | 0.175 | 0.384 | н/д | н/д | н/д | 0.009 | 0.0 | 0.031 | 0.692 | 0.43 | н/д | 0.0 | 2.055 | 49.32 |
Vitamin B-12 (mcg) | 0.03 | 0.0 | 0.0 | н/д | н/д | н/д | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | н/д | 0.0 | 0.03 | 0.72 |
Choline (mg) | 5.6 | 0.7 | 0.0 | н/д | н/д | н/д | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.2 | н/д | 0.0 | 6.6 | 158.4 |
Folic acid (mcg) | 0.0 | 0.0 | 0.0 | н/д | н/д | н/д | 0.0 | 0.0 | 0.0 | н/д | 0.0 | н/д | 0.0 | 0.0 | 0.0 |
Tryptophan (g) | 0.02 | 0.0 | 0.0 | н/д | н/д | н/д | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | н/д | н/д | 0.021 | 0.504 |
Threonine (g) | 0.073 | 0.002 | 0.0 | н/д | н/д | н/д | 0.0 | 0.0 | 0.001 | 0.001 | 0.004 | н/д | н/д | 0.08 | 1.92 |
Isoleucine (g) | 0.088 | 0.001 | 0.0 | н/д | н/д | н/д | 0.0 | 0.0 | 0.001 | 0.001 | 0.002 | н/д | н/д | 0.094 | 2.256 |
Leucine (g) | 0.128 | 0.002 | 0.001 | н/д | н/д | н/д | 0.0 | 0.0 | 0.001 | 0.003 | 0.002 | н/д | н/д | 0.137 | 3.288 |
Lysine (g) | 0.144 | 0.002 | 0.001 | н/д | н/д | н/д | 0.0 | 0.0 | 0.001 | 0.001 | 0.002 | н/д | н/д | 0.15 | 3.6 |
Methionine (g) | 0.047 | 0.0 | 0.0 | н/д | н/д | н/д | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.001 | 0.0 | н/д | н/д | 0.048 | 1.152 |
Cystine (g) | 0.023 | 0.0 | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.001 | 0.002 | н/д | н/д | 0.025 | 0.6 |
Phenylalanine (g) | 0.068 | 0.001 | 0.0 | н/д | н/д | н/д | 0.0 | 0.0 | 0.001 | 0.001 | 0.001 | н/д | н/д | 0.074 | 1.776 |
Tyrosine (g) | 0.057 | 0.001 | 0.0 | н/д | н/д | н/д | 0.0 | 0.0 | 0.001 | 0.001 | 0.001 | н/д | н/д | 0.061 | 1.464 |
Valine (g) | 0.085 | 0.002 | 0.0 | н/д | н/д | н/д | 0.0 | 0.0 | 0.001 | 0.001 | 0.002 | н/д | н/д | 0.091 | 2.184 |
Arginine (g) | 0.108 | 0.002 | 0.001 | н/д | н/д | н/д | 0.0 | 0.0 | 0.001 | 0.001 | 0.002 | н/д | н/д | 0.115 | 2.76 |
Histidine (g) | 0.053 | 0.001 | 0.0 | н/д | н/д | н/д | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.001 | 0.001 | н/д | н/д | 0.056 | 1.344 |
Alanine (g) | 0.099 | 0.002 | 0.0 | н/д | н/д | н/д | 0.0 | 0.0 | 0.001 | 0.002 | 0.002 | н/д | н/д | 0.107 | 2.568 |
Aspartic acid (g) | 0.155 | 0.004 | 0.001 | н/д | н/д | н/д | 0.0 | 0.0 | 0.001 | 0.002 | 0.004 | н/д | н/д | 0.168 | 4.032 |
Glutamic acid (g) | 0.257 | 0.008 | 0.002 | н/д | н/д | н/д | 0.0 | 0.0 | 0.003 | 0.005 | 0.008 | н/д | н/д | 0.284 | 6.816 |
Glycine (g) | 0.103 | 0.002 | 0.001 | н/д | н/д | н/д | 0.0 | 0.0 | 0.001 | 0.001 | 0.001 | н/д | н/д | 0.108 | 2.592 |
Proline (g) | 0.079 | 0.001 | 0.001 | н/д | н/д | н/д | 0.0 | 0.0 | 0.001 | 0.002 | 0.001 | н/д | н/д | 0.086 | 2.064 |
Serine (g) | 0.061 | 0.002 | 0.0 | н/д | н/д | н/д | 0.0 | 0.0 | 0.001 | 0.001 | 0.001 | н/д | н/д | 0.066 | 1.584 |
Cholesterol (mg) | 5.333 | 0.0 | 0.0 | н/д | н/д | н/д | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | н/д | 0.0 | 5.333 | 127.992 |
Trans Fat (g) | 0.01 | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.0 | н/д | н/д | 0.01 | 0.24 |
Saturated Fat (g) | 0.222 | 0.0 | 0.0 | н/д | н/д | н/д | 0.0 | 0.08 | 0.0 | 0.002 | 0.001 | н/д | 0.0 | 0.305 | 7.32 |
Phytosterols (mg) | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.013 | 4.902 | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | 4.914 | 117.936 |
Monounsaturated Fat (g) | 0.318 | 0.0 | 0.0 | н/д | н/д | н/д | 0.0 | 0.225 | 0.0 | 0.003 | 0.0 | н/д | 0.0 | 0.547 | 13.128 |
Polyunsaturated (g) | 0.163 | 0.002 | 0.0 | н/д | н/д | н/д | 0.0 | 0.236 | 0.0 | 0.005 | 0.003 | н/д | 0.0 | 0.41 | 9.84 |