Рецепт Diana Kennedy's Flan Recipe - Пищевая ценность

Nutritional information for the following ingredients is not included. Normally this is because the ingredient is unknown, the measurement is imprecise e.g. “to taste”, or the ingredient is optional).
Learn more about how we calculate nutritional information, and always consult a registered dietician or your physician before embarking on any diet plan which relies on these numbers, and for any other questions.

Кол-во на порцию Кол-во порций в рецепте: 8	sugar 12.5g	milk 122.0g	sugar 12.5g	vanilla bean 0.0g	eggs 24.64g	egg yolks 0.0g	Всего в порции	Всего в рецепте
Protein (g)	0.0	3.93	0.0	н/д	3.1	н/д	7.03	56.24
Total Fat (g)	0.0	3.97	0.0	н/д	2.45	н/д	6.41	51.28
Carbohydrates (g)	12.5	5.51	12.5	н/д	0.19	н/д	30.7	245.6
Ash (g)	0.0	0.84	0.0	н/д	0.21	н/д	1.05	8.4
Calories (kcal)	48.375	73.2	48.375	н/д	35.235	н/д	205.185	1641.48
Starch (g)	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0
Sucrose (g)	н/д	0.0	н/д	н/д	0.03	н/д	0.03	0.24
Glucose (dextrose) (g)	н/д	0.0	н/д	н/д	0.05	н/д	0.05	0.4
Fructose (g)	н/д	0.0	н/д	н/д	0.03	н/д	0.03	0.24
Lactose (g)	н/д	6.42	н/д	н/д	0.03	н/д	6.44	51.52
Maltose (g)	н/д	0.0	н/д	н/д	0.03	н/д	0.03	0.24
Alcohol (g)	0.0	0.0	0.0	н/д	0.0	н/д	0.0	0.0
Water (g)	0.0	107.75	0.0	н/д	18.69	н/д	126.44	1011.52
Caffeine (mg)	0.0	0.0	0.0	н/д	0.0	н/д	0.0	0.0
Theobromine (mg)	0.0	0.0	0.0	н/д	0.0	н/д	0.0	0.0
Sugars (g)	12.49	6.42	12.49	н/д	0.19	н/д	31.58	252.64
Galactose (g)	н/д	0.0	н/д	н/д	0.03	н/д	0.03	0.24
Dietary Fiber (g)	0.0	0.0	0.0	н/д	0.0	н/д	0.0	0.0
Calcium (mg)	0.125	137.86	0.125	н/д	13.059	н/д	151.169	1209.352
Iron (mg)	0.0	0.04	0.0	н/д	0.45	н/д	0.49	3.92
Magnesium (mg)	0.0	12.2	0.0	н/д	2.957	н/д	15.157	121.256
Phosphorus (mg)	0.0	111.02	0.0	н/д	47.062	н/д	158.082	1264.656
Potassium (mg)	0.25	174.46	0.25	н/д	33.018	н/д	207.978	1663.824
Sodium (mg)	0.0	48.8	0.0	н/д	34.496	н/д	83.296	666.368
Zinc (mg)	0.0	0.49	0.0	н/д	0.27	н/д	0.76	6.08
Copper (mg)	0.0	0.012	0.0	н/д	0.025	н/д	0.037	0.296
Manganese (mg)	0.0	0.0	0.0	н/д	0.01	н/д	0.01	0.08
Selenium (mcg)	0.1	4.5	0.1	н/д	7.8	н/д	12.5	100.0
Vitamin A, IU (IU)	0.0	124.44	0.0	н/д	119.997	н/д	244.437	1955.496
Retinol (mcg)	0.0	34.16	0.0	н/д	34.25	н/д	68.41	547.28
Vitamin A, RAE (mcg_RAE)	0.0	34.16	0.0	н/д	34.496	н/д	68.656	549.248
Beta Carotene (mcg)	0.0	6.1	0.0	н/д	2.464	н/д	8.564	68.512
Vitamin E (mg)	0.0	0.07	0.0	н/д	0.24	н/д	0.31	2.48
Vitamin D (IU)	н/д	48.8	н/д	н/д	8.624	н/д	57.424	459.392
Lycopene (mcg)	0.0	0.0	0.0	н/д	0.0	н/д	0.0	0.0
Lutein + zeaxanthin (mcg)	0.0	0.0	0.0	н/д	81.558	н/д	81.558	652.464
Tocopherol, beta (mg)	н/д	0.0	н/д	н/д	0.0	н/д	0.0	0.0
Tocopherol, gamma (mg)	н/д	0.01	н/д	н/д	0.12	н/д	0.14	1.12
Tocopherol, delta (mg)	н/д	0.0	н/д	н/д	0.0	н/д	0.0	0.0
Vitamin C (mg)	0.0	0.0	0.0	н/д	0.0	н/д	0.0	0.0
Thiamin (mg)	0.0	0.049	0.0	н/д	0.017	н/д	0.066	0.528
Riboflavin (mg)	0.003	0.22	0.003	н/д	0.118	н/д	0.343	2.744
Niacin (mg)	0.0	0.134	0.0	н/д	0.017	н/д	0.151	1.208
Pantothenic acid (mg)	0.0	0.439	0.0	н/д	0.355	н/д	0.794	6.352
Vitamin B-6 (mg)	0.0	0.049	0.0	н/д	0.034	н/д	0.083	0.664
Folate (mcg)	0.0	6.1	0.0	н/д	11.581	н/д	17.681	141.448
Vitamin B-12 (mcg)	0.0	0.54	0.0	н/д	0.32	н/д	0.85	6.8
Choline (mg)	0.0	17.4	0.0	н/д	61.9	н/д	79.3	634.4
Folic acid (mcg)	0.0	0.0	0.0	н/д	0.0	н/д	0.0	0.0
Tryptophan (g)	н/д	0.098	н/д	н/д	0.042	н/д	0.139	1.112
Threonine (g)	н/д	0.171	н/д	н/д	0.138	н/д	0.309	2.472
Isoleucine (g)	н/д	0.207	н/д	н/д	0.165	н/д	0.372	2.976
Leucine (g)	н/д	0.329	н/д	н/д	0.269	н/д	0.598	4.784
Lysine (g)	н/д	0.171	н/д	н/д	0.224	н/д	0.395	3.16
Methionine (g)	н/д	0.098	н/д	н/д	0.094	н/д	0.191	1.528
Cystine (g)	н/д	0.024	н/д	н/д	0.067	н/д	0.091	0.728
Phenylalanine (g)	н/д	0.183	н/д	н/д	0.168	н/д	0.351	2.808
Tyrosine (g)	н/д	0.183	н/д	н/д	0.123	н/д	0.306	2.448
Valine (g)	н/д	0.232	н/д	н/д	0.212	н/д	0.444	3.552
Arginine (g)	н/д	0.098	н/д	н/д	0.202	н/д	0.3	2.4
Histidine (g)	н/д	0.098	н/д	н/д	0.076	н/д	0.174	1.392
Alanine (g)	н/д	0.122	н/д	н/д	0.182	н/д	0.304	2.432
Aspartic acid (g)	н/д	0.293	н/д	н/д	0.328	н/д	0.621	4.968
Glutamic acid (g)	н/д	0.793	н/д	н/д	0.414	н/д	1.207	9.656
Glycine (g)	н/д	0.098	н/д	н/д	0.106	н/д	0.204	1.632
Proline (g)	н/д	0.415	н/д	н/д	0.126	н/д	0.54	4.32
Serine (g)	н/д	0.134	н/д	н/д	0.239	н/д	0.373	2.984
Cholesterol (mg)	0.0	12.2	0.0	н/д	104.227	н/д	116.427	931.416
Trans Fat (g)	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0
Saturated Fat (g)	0.0	2.281	0.0	н/д	0.764	н/д	3.045	24.36
Phytosterols (mg)	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0
Monounsaturated Fat (g)	0.0	0.988	0.0	н/д	0.939	н/д	1.927	15.416
Polyunsaturated (g)	0.0	0.244	0.0	н/д	0.335	н/д	0.579	4.632