Рецепт Dhokar Dalna for Indian Cooking Challenge - Пищевая ценность

Nutritional information for the following ingredients is not included. Normally this is because the ingredient is unknown, the measurement is imprecise e.g. “to taste”, or the ingredient is optional).
Learn more about how we calculate nutritional information, and always consult a registered dietician or your physician before embarking on any diet plan which relies on these numbers, and for any other questions.

Кол-во на порцию Кол-во порций в рецепте: 1	chilies 32.85g	ginger 2.05g	cumin 0.0g	salt 0.0g	bay leaf 4.0g	ginger 2.05g	tomato 56.42g	potato 159.75g	yogurt 5.1g	coriander 0.9g	cumin 1.05g	chili 0.0g	garam masala 0.9g	salt 0.0g	Всего в порции	Всего в рецепте
Protein (g)	0.66	0.04	н/д	н/д	0.3	0.04	0.5	3.23	0.18	0.11	0.19	н/д	0.11	н/д	5.34	5.34
Total Fat (g)	0.07	0.02	н/д	н/д	0.33	0.02	0.11	0.14	0.17	0.16	0.23	н/д	0.16	н/д	1.4	1.4
Carbohydrates (g)	3.11	0.36	н/д	н/д	3.0	0.36	2.21	27.91	0.24	0.49	0.46	н/д	0.51	н/д	38.66	38.66
Ash (g)	0.2	0.02	н/д	н/д	0.14	0.02	0.28	1.73	0.04	0.05	0.08	н/д	0.05	н/д	2.61	2.61
Calories (kcal)	13.14	1.637	н/д	н/д	12.52	1.637	10.156	123.008	3.111	2.682	3.938	н/д	2.862	н/д	174.689	174.689
Starch (g)	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	24.67	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	24.67	24.67
Sucrose (g)	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.27	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.27	0.27
Glucose (dextrose) (g)	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.71	0.53	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	1.23	1.23
Fructose (g)	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.77	0.43	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	1.2	1.2
Lactose (g)	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0
Maltose (g)	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0
Alcohol (g)	0.0	0.0	н/д	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	н/д	0.0	н/д	0.0	н/д	0.0	0.0
Water (g)	28.82	1.61	н/д	н/д	0.22	1.61	53.32	126.75	4.48	0.08	0.08	н/д	0.07	н/д	217.05	217.05
Caffeine (mg)	0.0	0.0	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0	н/д	0.0	н/д	0.0	н/д	0.0	0.0
Theobromine (mg)	0.0	0.0	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0	н/д	0.0	н/д	0.0	н/д	0.0	0.0
Sugars (g)	1.68	0.03	н/д	н/д	н/д	0.03	1.48	1.25	0.24	н/д	0.02	н/д	0.09	н/д	4.83	4.83
Galactose (g)	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0
Dietary Fiber (g)	0.5	0.0	н/д	н/д	1.1	0.0	0.7	3.5	0.0	0.4	0.1	н/д	0.2	н/д	6.6	6.6
Calcium (mg)	5.913	0.327	н/д	н/д	33.36	0.327	5.642	19.17	6.171	6.381	9.776	н/д	1.332	н/д	88.399	88.399
Iron (mg)	0.39	0.01	н/д	н/д	1.72	0.01	0.15	1.25	0.0	0.15	0.7	н/д	0.07	н/д	4.45	4.45
Magnesium (mg)	8.213	0.88	н/д	н/д	4.8	0.88	6.206	36.743	0.612	2.97	3.843	н/д	1.368	н/д	66.514	66.514
Phosphorus (mg)	15.111	0.696	н/д	н/д	4.52	0.696	13.541	91.058	4.845	3.681	5.24	н/д	2.637	н/д	142.023	142.023
Potassium (mg)	111.69	8.491	н/д	н/д	21.16	8.491	133.715	672.548	7.905	11.403	18.774	н/д	18.126	н/д	1012.303	1012.303
Sodium (mg)	2.3	0.266	н/д	н/д	0.92	0.266	2.821	9.585	2.346	0.315	1.764	н/д	0.27	н/д	20.852	20.852
Zinc (mg)	0.1	0.01	н/д	н/д	0.15	0.01	0.1	0.46	0.03	0.04	0.05	н/д	0.02	н/д	0.96	0.96
Copper (mg)	0.056	0.005	н/д	н/д	0.017	0.005	0.034	0.176	0.001	0.009	0.009	н/д	0.003	н/д	0.313	0.313
Manganese (mg)	0.079	0.005	н/д	н/д	0.327	0.005	0.062	0.24	0.0	0.017	0.035	н/д	0.018	н/д	0.787	0.787
Selenium (mcg)	0.2	0.0	н/д	н/д	0.1	0.0	0.0	0.5	0.1	0.2	0.1	н/д	0.1	н/д	1.3	1.3
Vitamin A, IU (IU)	387.302	0.0	н/д	н/д	247.4	0.0	469.979	3.195	5.049	0.0	13.335	н/д	374.49	н/д	1500.749	1500.749
Retinol (mcg)	0.0	0.0	н/д	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0	1.377	0.0	0.0	н/д	0.0	н/д	1.377	1.377
Vitamin A, RAE (mcg_RAE)	19.382	0.0	н/д	н/д	12.36	0.0	23.696	0.0	1.377	0.0	0.672	н/д	18.729	н/д	76.216	76.216
Beta Carotene (mcg)	220.424	0.0	н/д	н/д	н/д	0.0	253.326	1.598	0.255	н/д	8.001	н/д	196.56	н/д	680.163	680.163
Vitamin E (mg)	0.23	0.01	н/д	н/д	н/д	0.01	0.3	0.02	0.0	н/д	0.03	н/д	0.27	н/д	0.86	0.86
Vitamin D (IU)	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0
Lycopene (mcg)	0.0	0.0	н/д	н/д	н/д	0.0	1451.687	0.0	0.0	н/д	0.0	н/д	0.0	н/д	1451.687	1451.687
Lutein + zeaxanthin (mcg)	238.163	0.0	н/д	н/д	н/д	0.0	69.397	12.78	0.0	н/д	4.704	н/д	118.413	н/д	443.456	443.456
Tocopherol, beta (mg)	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.01	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.01	0.01
Tocopherol, gamma (mg)	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.07	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.07	0.07
Tocopherol, delta (mg)	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0
Vitamin C (mg)	79.7	0.1	н/д	н/д	1.9	0.1	7.2	31.5	0.0	0.2	0.1	н/д	0.7	н/д	121.3	121.3
Thiamin (mg)	0.03	0.001	н/д	н/д	0.0	0.001	0.023	0.128	0.002	0.002	0.007	н/д	0.003	н/д	0.195	0.195
Riboflavin (mg)	0.03	0.001	н/д	н/д	0.017	0.001	0.011	0.048	0.007	0.003	0.003	н/д	0.008	н/д	0.128	0.128
Niacin (mg)	0.312	0.015	н/д	н/д	0.08	0.015	0.333	1.677	0.004	0.019	0.048	н/д	0.078	н/д	2.583	2.583
Pantothenic acid (mg)	0.02	0.004	н/д	н/д	н/д	0.004	0.051	0.479	0.02	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.578	0.578
Vitamin B-6 (mg)	0.092	0.003	н/д	н/д	0.07	0.003	0.045	0.479	0.002	н/д	0.005	н/д	0.022	н/д	0.721	0.721
Folate (mcg)	7.556	0.225	н/д	н/д	7.2	0.225	8.463	25.56	0.357	0.0	0.105	н/д	0.954	н/д	50.645	50.645
Vitamin B-12 (mcg)	0.0	0.0	н/д	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0	0.02	0.0	0.0	н/д	0.0	н/д	0.02	0.02
Choline (mg)	3.6	0.6	н/д	н/д	н/д	0.6	3.8	19.3	0.8	н/д	0.3	н/д	0.5	н/д	29.4	29.4
Folic acid (mcg)	0.0	0.0	н/д	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	н/д	0.0	н/д	0.0	0.0
Tryptophan (g)	0.01	0.0	н/д	н/д	н/д	0.0	0.006	0.048	0.001	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.065	0.065
Threonine (g)	0.023	0.001	н/д	н/д	н/д	0.001	0.017	0.128	0.007	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.176	0.176
Isoleucine (g)	0.023	0.001	н/д	н/д	н/д	0.001	0.011	0.128	0.01	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.174	0.174
Leucine (g)	0.036	0.001	н/д	н/д	н/д	0.001	0.017	0.192	0.018	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.265	0.265
Lysine (g)	0.03	0.001	н/д	н/д	н/д	0.001	0.017	0.208	0.016	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.272	0.272
Methionine (g)	0.007	0.0	н/д	н/д	н/д	0.0	0.006	0.048	0.005	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.066	0.066
Cystine (g)	0.013	0.0	н/д	н/д	н/д	0.0	0.006	0.048	0.002	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.069	0.069
Phenylalanine (g)	0.02	0.001	н/д	н/д	н/д	0.001	0.039	0.144	0.01	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.215	0.215
Tyrosine (g)	0.013	0.0	н/д	н/д	н/д	0.0	0.006	0.128	0.009	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.157	0.157
Valine (g)	0.026	0.001	н/д	н/д	н/д	0.001	0.011	0.192	0.015	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.247	0.247
Arginine (g)	0.033	0.001	н/д	н/д	н/д	0.001	0.011	0.16	0.005	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.211	0.211
Histidine (g)	0.013	0.001	н/д	н/д	н/д	0.001	0.006	0.08	0.005	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.104	0.104
Alanine (g)	0.026	0.001	н/д	н/д	н/д	0.001	0.017	0.096	0.008	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.148	0.148
Aspartic acid (g)	0.095	0.004	н/д	н/д	н/д	0.004	0.079	0.815	0.014	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	1.012	1.012
Glutamic acid (g)	0.085	0.003	н/д	н/д	н/д	0.003	0.243	0.559	0.035	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.928	0.928
Glycine (g)	0.023	0.001	н/д	н/д	н/д	0.001	0.011	0.096	0.004	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.136	0.136
Proline (g)	0.03	0.001	н/д	н/д	н/д	0.001	0.011	0.112	0.021	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.175	0.175
Serine (g)	0.026	0.001	н/д	н/д	н/д	0.001	0.017	0.144	0.011	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.2	0.2
Cholesterol (mg)	0.0	0.0	н/д	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0	0.663	0.0	0.0	н/д	0.0	н/д	0.663	0.663
Trans Fat (g)	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0
Saturated Fat (g)	0.007	0.004	н/д	н/д	0.091	0.004	0.017	0.048	0.107	0.009	0.016	н/д	0.029	н/д	0.332	0.332
Phytosterols (mg)	н/д	0.307	н/д	н/д	н/д	0.307	3.949	7.988	н/д	0.414	0.714	н/д	0.747	н/д	14.426	14.426
Monounsaturated Fat (g)	0.003	0.003	н/д	н/д	0.066	0.003	0.017	0.0	0.045	0.122	0.147	н/д	0.025	н/д	0.432	0.432
Polyunsaturated (g)	0.036	0.003	н/д	н/д	0.092	0.003	0.045	0.064	0.005	0.016	0.034	н/д	0.075	н/д	0.373	0.373