Рецепт Devil's Food Cake with Peppermint Frosting - Пищевая ценность

Nutritional information for the following ingredients is not included. Normally this is because the ingredient is unknown, the measurement is imprecise e.g. “to taste”, or the ingredient is optional).
Learn more about how we calculate nutritional information, and always consult a registered dietician or your physician before embarking on any diet plan which relies on these numbers, and for any other questions.

Кол-во на порцию Кол-во порций в рецепте: 12	flour 27.78g	baking powder 1.15g	baking soda 0.38g	salt 0.5g	sugar 37.5g	butter 18.92g	eggs 12.32g	egg yolk 1.42g	cocoa 8.33g	ice water 39.5g	whipping cream 13.33g	corn syrup 3.67g	chocolate 33.07g	chocolate 28.35g	whipping cream 30.0g	peppermint extract 0.53g	sugar 37.5g	water 9.88g	egg whites 8.25g	corn syrup 1.83g	peppermint extract 0.18g	Всего в порции	Всего в рецепте
Protein (g)	2.87	0.0	0.0	0.0	0.0	0.16	1.55	0.22	1.67	0.0	0.27	0.0	4.27	1.66	0.62	0.0	0.0	0.0	0.9	0.0	0.0	14.19	170.28
Total Fat (g)	0.27	0.0	0.0	0.0	0.0	15.34	1.22	0.38	0.83	0.0	4.93	0.01	17.3	9.1	11.1	0.0	0.0	0.0	0.01	0.0	0.0	60.51	726.12
Carbohydrates (g)	21.2	0.0	0.0	0.0	37.49	0.01	0.09	0.05	5.0	0.0	0.37	2.82	9.87	16.79	0.84	0.07	37.49	0.0	0.06	1.41	0.02	133.58	1602.96
Ash (g)	0.13	0.42	0.14	0.5	0.0	0.01	0.11	0.02	н/д	0.04	0.06	0.01	1.19	0.43	0.14	0.0	0.0	0.01	0.05	0.0	0.0	3.26	39.12
Calories (kcal)	101.11	0.0	0.0	0.0	145.125	135.633	17.618	4.491	33.333	0.0	46.0	10.377	165.706	152.807	103.5	1.512	145.125	0.0	3.96	5.188	0.504	1071.988	12863.856
Starch (g)	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0
Sucrose (g)	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.01	0.0	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.01	0.0	н/д	0.02	0.24
Glucose (dextrose) (g)	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.03	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.03	н/д	н/д	0.06	0.72
Fructose (g)	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.01	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.01	н/д	н/д	0.02	0.24
Lactose (g)	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.01	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.01	н/д	н/д	0.02	0.24
Maltose (g)	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.01	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.01	н/д	н/д	0.02	0.24
Alcohol (g)	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.2	0.0	0.0	0.0	0.0	0.1	0.2	2.4
Water (g)	3.31	0.0	0.0	0.0	0.01	3.39	9.34	0.74	н/д	39.46	7.69	0.84	0.44	0.37	17.31	0.28	0.01	9.87	7.22	0.42	0.09	100.81	1209.72
Caffeine (mg)	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	н/д	0.0	0.0	0.0	26.46	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	26.46	317.52
Theobromine (mg)	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	н/д	0.0	0.0	0.0	428.983	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	428.983	5147.796
Sugars (g)	0.07	0.0	0.0	0.0	37.47	0.01	0.09	0.01	0.0	0.0	0.01	0.98	0.3	16.73	0.03	0.07	37.47	0.0	0.06	0.49	0.02	93.82	1125.84
Galactose (g)	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.01	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.01	н/д	н/д	0.02	0.24
Dietary Fiber (g)	0.7	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	1.7	0.0	0.0	0.0	5.5	0.1	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	8.0	96.0
Calcium (mg)	4.167	0.0	0.0	0.12	0.375	4.54	6.53	1.828	0.0	1.185	8.667	0.477	33.406	56.417	19.5	0.058	0.375	0.296	0.578	0.238	0.019	138.773	1665.276
Iron (mg)	1.29	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.23	0.04	3.0	0.0	0.0	0.0	5.76	0.07	0.01	0.0	0.0	0.0	0.01	0.0	0.0	10.41	124.92
Magnesium (mg)	6.111	0.0	0.0	0.005	0.0	0.378	1.478	0.071	н/д	0.395	0.933	0.037	108.155	3.402	2.1	0.063	0.0	0.099	0.908	0.018	0.021	124.174	1490.088
Phosphorus (mg)	30.0	0.0	0.0	0.0	0.0	4.54	23.531	5.525	н/д	0.0	8.267	0.0	132.3	49.896	18.6	0.032	0.0	0.0	1.238	0.0	0.011	273.938	3287.256
Potassium (mg)	29.722	0.0	0.0	0.04	0.75	4.54	16.509	1.544	н/д	0.0	10.0	0.037	274.523	81.081	22.5	0.777	0.75	0.0	13.448	0.018	0.259	456.497	5477.964
Sodium (mg)	0.556	314.64	104.88	193.79	0.0	2.081	17.248	0.68	0.0	1.58	5.067	2.273	7.938	25.515	11.4	0.047	0.0	0.395	13.695	1.137	0.016	702.937	8435.244
Zinc (mg)	0.19	0.0	0.0	0.0	0.0	0.02	0.14	0.03	н/д	0.0	0.03	0.02	3.19	0.21	0.07	0.0	0.0	0.0	0.0	0.01	0.0	3.91	46.92
Copper (mg)	0.039	0.0	0.0	0.0	0.0	0.004	0.012	0.001	н/д	0.004	0.001	0.0	1.068	0.017	0.003	0.0	0.0	0.001	0.002	0.0	0.0	1.153	13.836
Manganese (mg)	0.189	0.0	0.0	0.001	0.0	0.0	0.005	0.001	н/д	0.0	0.0	0.0	1.379	0.003	0.0	0.001	0.0	0.0	0.001	0.0	0.0	1.58	18.96
Selenium (mcg)	9.4	0.0	0.0	0.0	0.2	0.2	3.9	0.8	н/д	0.0	0.1	0.0	2.7	1.3	0.2	0.0	0.2	0.0	1.7	0.0	0.0	20.6	247.2
Vitamin A, IU (IU)	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	472.728	59.998	20.428	0.0	0.0	196.0	0.0	0.0	8.505	441.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	1198.659	14383.908
Retinol (mcg)	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	126.931	17.125	5.256	н/д	0.0	54.0	0.0	0.0	2.552	121.5	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	327.363	3928.356
Vitamin A, RAE (mcg_RAE)	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	129.39	17.248	5.398	н/д	0.0	54.8	0.0	0.0	2.552	123.3	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	332.687	3992.244
Beta Carotene (mcg)	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	29.888	1.232	1.247	н/д	0.0	9.6	0.0	0.0	0.0	21.6	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	63.567	762.804
Vitamin E (mg)	0.02	0.0	0.0	0.0	0.0	0.44	0.12	0.04	н/д	0.0	0.14	0.0	0.13	0.27	0.32	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	1.48	17.76
Vitamin D (IU)	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	4.312	1.516	н/д	0.0	6.933	0.0	н/д	н/д	15.6	н/д	н/д	0.0	0.0	0.0	н/д	28.361	340.332
Lycopene (mcg)	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0
Lutein + zeaxanthin (mcg)	5.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	40.779	15.498	н/д	0.0	0.0	0.0	12.569	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	73.846	886.152
Tocopherol, beta (mg)	0.02	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.02	0.24
Tocopherol, gamma (mg)	0.11	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.06	0.02	н/д	н/д	н/д	н/д	1.93	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	2.11	25.32
Tocopherol, delta (mg)	0.01	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.01	0.12
Vitamin C (mg)	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.1	0.0	0.0	0.1	0.2	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.4	4.8
Thiamin (mg)	0.219	0.0	0.0	0.0	0.0	0.002	0.009	0.003	н/д	0.0	0.003	0.002	0.05	0.017	0.006	0.0	0.0	0.0	0.0	0.001	0.0	0.311	3.732
Riboflavin (mg)	0.136	0.0	0.0	0.0	0.008	0.006	0.059	0.008	н/д	0.0	0.015	0.0	0.033	0.079	0.033	0.001	0.008	0.0	0.036	0.0	0.0	0.421	5.052
Niacin (mg)	1.639	0.0	0.0	0.0	0.0	0.008	0.009	0.0	н/д	0.0	0.005	0.0	0.45	0.213	0.012	0.002	0.0	0.0	0.009	0.0	0.001	2.347	28.164
Pantothenic acid (mg)	0.122	0.0	0.0	0.0	0.0	0.021	0.177	0.042	н/д	0.0	0.035	0.0	0.056	0.173	0.078	0.0	0.0	0.0	0.016	0.0	0.0	0.721	8.652
Vitamin B-6 (mg)	0.011	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.017	0.005	н/д	0.0	0.004	0.0	0.01	0.017	0.009	0.0	0.0	0.0	0.001	0.0	0.0	0.074	0.888
Folate (mcg)	50.833	0.0	0.0	0.0	0.0	0.568	5.79	2.068	н/д	0.0	0.533	0.0	9.261	1.985	1.2	0.0	0.0	0.0	0.33	0.0	0.0	72.568	870.816
Vitamin B-12 (mcg)	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.03	0.16	0.03	н/д	0.0	0.02	0.0	0.0	0.16	0.05	0.0	0.0	0.0	0.01	0.0	0.0	0.46	5.52
Choline (mg)	2.9	0.0	0.0	0.0	0.0	3.6	30.9	9.7	н/д	0.0	2.2	0.0	15.1	8.4	5.0	н/д	0.0	0.0	0.1	0.0	н/д	77.9	934.8
Folic acid (mcg)	42.777	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	42.777	513.324
Tryptophan (g)	0.036	н/д	н/д	0.0	н/д	0.002	0.021	0.003	н/д	н/д	0.004	н/д	0.043	н/д	0.009	н/д	н/д	н/д	0.011	н/д	н/д	0.128	1.536
Threonine (g)	0.078	н/д	н/д	0.0	н/д	0.008	0.069	0.01	н/д	н/д	0.012	н/д	0.122	н/д	0.027	н/д	н/д	н/д	0.037	н/д	н/д	0.363	4.356
Isoleucine (g)	0.1	н/д	н/д	0.0	н/д	0.009	0.083	0.012	н/д	н/д	0.016	н/д	0.136	н/д	0.036	н/д	н/д	н/д	0.054	н/д	н/д	0.446	5.352
Leucine (g)	0.197	н/д	н/д	0.0	н/д	0.015	0.134	0.02	н/д	н/д	0.027	н/д	0.232	н/д	0.06	н/д	н/д	н/д	0.084	н/д	н/д	0.769	9.228
Lysine (g)	0.064	н/д	н/д	0.0	н/д	0.013	0.112	0.017	н/д	н/д	0.021	н/д	0.155	н/д	0.048	н/д	н/д	н/д	0.067	н/д	н/д	0.498	5.976
Methionine (g)	0.05	н/д	н/д	0.0	н/д	0.004	0.047	0.005	н/д	н/д	0.007	н/д	0.046	н/д	0.015	н/д	н/д	н/д	0.033	н/д	н/д	0.207	2.484
Cystine (g)	0.061	н/д	н/д	0.0	н/д	0.002	0.033	0.004	н/д	н/д	0.003	н/д	0.076	н/д	0.006	н/д	н/д	н/д	0.024	н/д	н/д	0.209	2.508
Phenylalanine (g)	0.144	н/д	н/д	0.0	н/д	0.008	0.084	0.01	н/д	н/д	0.013	н/д	0.175	н/д	0.03	н/д	н/д	н/д	0.057	н/д	н/д	0.521	6.252
Tyrosine (g)	0.086	н/д	н/д	0.0	н/д	0.008	0.062	0.01	н/д	н/д	0.013	н/д	0.142	н/д	0.03	н/д	н/д	н/д	0.038	н/д	н/д	0.388	4.656
Valine (g)	0.117	н/д	н/д	0.0	н/д	0.011	0.106	0.013	н/д	н/д	0.019	н/д	0.218	н/д	0.042	н/д	н/д	н/д	0.067	н/д	н/д	0.593	7.116
Arginine (g)	0.117	н/д	н/д	0.0	н/д	0.006	0.101	0.016	н/д	н/д	0.009	н/д	0.271	н/д	0.021	н/д	н/д	н/д	0.054	н/д	н/д	0.594	7.128
Histidine (g)	0.064	н/д	н/д	0.0	н/д	0.004	0.038	0.006	н/д	н/д	0.008	н/д	0.073	н/д	0.018	н/д	н/д	н/д	0.024	н/д	н/д	0.235	2.82
Alanine (g)	0.092	н/д	н/д	0.0	н/д	0.006	0.091	0.012	н/д	н/д	0.009	н/д	0.159	н/д	0.021	н/д	н/д	н/д	0.058	н/д	н/д	0.447	5.364
Aspartic acid (g)	0.122	н/д	н/д	0.0	н/д	0.011	0.164	0.022	н/д	н/д	0.021	н/д	0.42	н/д	0.048	н/д	н/д	н/д	0.101	н/д	н/д	0.909	10.908
Glutamic acid (g)	0.967	н/д	н/д	0.0	н/д	0.034	0.207	0.028	н/д	н/д	0.057	н/д	0.619	н/д	0.129	н/д	н/д	н/д	0.128	н/д	н/д	2.168	26.016
Glycine (g)	0.103	н/д	н/д	0.0	н/д	0.004	0.053	0.007	н/д	н/д	0.005	н/д	0.169	н/д	0.012	н/д	н/д	н/д	0.034	н/д	н/д	0.386	4.632
Proline (g)	0.333	н/д	н/д	0.0	н/д	0.015	0.063	0.009	н/д	н/д	0.027	н/д	0.291	н/д	0.06	н/д	н/д	н/д	0.036	н/д	н/д	0.835	10.02
Serine (g)	0.144	н/д	н/д	0.0	н/д	0.009	0.12	0.019	н/д	н/д	0.015	н/д	0.175	н/д	0.033	н/д	н/д	н/д	0.066	н/д	н/д	0.581	6.972
Cholesterol (mg)	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	40.671	52.114	17.482	0.0	0.0	18.267	0.0	0.0	5.954	41.1	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	175.586	2107.032
Trans Fat (g)	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0
Saturated Fat (g)	0.044	0.0	0.0	0.0	0.0	9.717	0.382	0.135	0.0	0.0	3.071	0.0	10.7	5.503	6.909	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	36.461	437.532
Phytosterols (mg)	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0
Monounsaturated Fat (g)	0.025	0.0	0.0	0.0	0.0	3.976	0.469	0.166	н/д	0.0	1.425	0.0	5.328	2.58	3.207	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	17.178	206.136
Polyunsaturated (g)	0.114	0.0	0.0	0.0	0.0	0.575	0.168	0.06	н/д	0.0	0.183	0.0	0.516	0.286	0.411	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	2.312	27.744