Nutritional information for the following ingredients is not included. Normally this is because the ingredient is unknown, the measurement is imprecise e.g. “to taste”, or the ingredient is optional).
1 x Beef, (5 to 6-lb.) brisket, trimmed
Learn more about how we calculate nutritional information, and always consult a registered dietician or your physician before embarking on any diet plan which relies on these numbers, and for any other questions.
Кол-во на порцию
Кол-во порций в рецепте: 1 		beef
0.0g 		wine vinegar
239.0g 		sugar
150.0g 		pineapple juice
187.5g 		molasses
168.5g 		mustard
124.5g 		onion
49.5g 		garlic
7.83g 		worcestershire sauce
68.0g 		chili
2.6g 		sauce
1.51g 		Всего в порции Всего в рецепте
Protein (g) н/д 0.1 0.0 0.68 0.0 5.44 0.54 0.5 0.0 0.32 0.01 7.58 7.58
Total Fat (g) н/д 0.0 0.0 0.23 0.17 4.99 0.05 0.04 0.0 0.44 0.0 5.91 5.91
Carbohydrates (g) н/д 0.65 149.97 24.13 125.92 6.64 4.62 2.59 13.23 1.42 0.4 329.57 329.57
Ash (g) н/д 0.41 0.0 н/д 5.56 4.53 0.17 0.12 1.36 0.22 н/д 12.37 12.37
Calories (kcal) н/д 45.41 580.5 99.375 488.65 83.415 19.8 11.667 53.04 8.164 1.57 1391.591 1391.591
Starch (g) н/д н/д н/д н/д н/д 0.78 0.0 н/д н/д н/д н/д 0.78 0.78
Sucrose (g) н/д н/д н/д н/д 49.54 0.27 0.49 н/д н/д 0.02 н/д 50.32 50.32
Glucose (dextrose) (g) н/д н/д н/д н/д 20.09 0.57 0.98 н/д н/д 0.06 н/д 21.69 21.69
Fructose (g) н/д н/д н/д н/д 21.55 0.22 0.64 н/д н/д 0.11 н/д 22.53 22.53
Lactose (g) н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0 н/д н/д 0.0 н/д 0.0 0.0
Maltose (g) н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0 н/д н/д 0.0 н/д 0.0 0.0
Alcohol (g) н/д н/д 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0
Water (g) н/д 225.78 0.05 161.94 36.85 102.9 44.11 4.59 53.41 0.2 1.09 630.92 630.92
Caffeine (mg) н/д н/д 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0
Theobromine (mg) н/д н/д 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0
Sugars (g) н/д 0.0 149.87 18.71 93.5 1.07 2.1 0.08 6.82 0.19 0.38 272.71 272.71
Galactose (g) н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0 н/д н/д 0.0 н/д 0.0 0.0
Dietary Fiber (g) н/д 0.0 0.0 0.4 0.0 4.1 0.8 0.2 0.0 0.9 0.0 6.4 6.4
Calcium (mg) н/д 14.34 1.5 24.375 345.425 72.21 11.385 14.172 72.76 7.228 0.136 563.531 563.531
Iron (mg) н/д 1.08 0.02 0.58 7.95 1.88 0.1 0.13 3.6 0.37 0.01 15.72 15.72
Magnesium (mg) н/д 9.56 0.0 22.5 407.77 61.005 4.95 1.958 8.84 4.42 0.091 521.093 521.093
Phosphorus (mg) н/д 19.12 0.0 15.0 52.235 131.97 14.355 11.98 40.8 7.878 0.166 293.504 293.504
Potassium (mg) н/д 93.21 3.0 243.75 2466.84 171.81 72.27 31.398 544.0 49.816 1.45 3677.544 3677.544
Sodium (mg) н/д 19.12 0.0 3.75 62.345 1413.075 1.98 1.331 666.4 26.26 0.136 2194.397 2194.397
Zinc (mg) н/д 0.07 0.0 0.21 0.49 0.8 0.08 0.09 0.13 0.07 0.0 1.94 1.94
Copper (mg) н/д 0.024 0.0 0.131 0.826 0.112 0.02 0.023 0.136 0.011 0.001 1.284 1.284
Manganese (mg) н/д 0.12 0.0 н/д 2.578 0.523 0.064 0.131 н/д 0.056 н/д 3.472 3.472
Selenium (mcg) н/д н/д 0.9 0.2 30.0 41.0 0.2 1.1 0.3 0.2 0.0 73.9 73.9
Vitamin A, IU (IU) н/д 0.0 0.0 н/д 0.0 88.395 0.99 0.705 53.72 770.9 н/д 914.71 914.71
Retinol (mcg) н/д н/д 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.68 0.0 0.0 0.68 0.68
Vitamin A, RAE (mcg_RAE) н/д 0.0 0.0 0.0 0.0 4.98 0.0 0.0 3.4 38.558 0.317 47.255 47.255
Beta Carotene (mcg) н/д н/д 0.0 5.625 0.0 36.105 0.495 0.392 29.24 390.0 3.76 465.616 465.616
Vitamin E (mg) н/д н/д 0.0 0.04 0.0 0.45 0.01 0.01 0.05 0.76 0.0 1.32 1.32
Vitamin D (IU) н/д н/д н/д н/д 0.0 н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Lycopene (mcg) н/д н/д 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.546 0.0 0.546 0.546
Lutein + zeaxanthin (mcg) н/д н/д 0.0 0.0 0.0 22.41 1.98 1.253 32.64 8.06 0.408 66.751 66.751
Tocopherol, beta (mg) н/д н/д н/д н/д н/д 0.01 0.0 н/д н/д 0.01 н/д 0.02 0.02
Tocopherol, gamma (mg) н/д н/д н/д н/д н/д 2.55 0.0 н/д н/д 0.08 н/д 2.63 2.63
Tocopherol, delta (mg) н/д н/д н/д н/д н/д 0.1 0.0 н/д н/д 0.01 н/д 0.11 0.11
Vitamin C (mg) н/д 1.2 0.0 82.1 0.0 1.9 3.7 2.4 8.8 1.7 0.1 101.9 101.9
Thiamin (mg) н/д н/д 0.0 0.113 0.067 0.423 0.025 0.016 0.048 0.009 0.0 0.701 0.701
Riboflavin (mg) н/д н/д 0.03 0.038 0.0 0.037 0.015 0.009 0.088 0.021 0.0 0.238 0.238
Niacin (mg) н/д н/д 0.0 0.375 1.567 0.647 0.059 0.055 0.476 0.205 0.003 3.388 3.388
Pantothenic acid (mg) н/д н/д 0.0 н/д 1.348 0.374 0.059 0.047 н/д н/д н/д 1.828 1.828
Vitamin B-6 (mg) н/д н/д 0.0 0.188 1.129 0.075 0.059 0.097 0.0 0.095 0.0 1.644 1.644
Folate (mcg) н/д н/д 0.0 33.75 0.0 8.715 9.405 0.235 5.44 2.6 0.091 60.236 60.236
Vitamin B-12 (mcg) н/д н/д 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0
Choline (mg) н/д н/д 0.0 6.2 22.4 27.9 3.0 1.8 1.8 1.7 0.0 64.9 64.9
Folic acid (mcg) н/д н/д 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0
Tryptophan (g) н/д н/д н/д н/д н/д 0.012 0.005 0.005 н/д н/д н/д 0.023 0.023
Threonine (g) н/д н/д н/д н/д н/д 0.212 0.01 0.013 н/д н/д н/д 0.234 0.234
Isoleucine (g) н/д н/д н/д н/д н/д 0.187 0.005 0.017 н/д н/д н/д 0.209 0.209
Leucine (g) н/д н/д н/д н/д н/д 0.374 0.015 0.024 н/д н/д н/д 0.413 0.413
Lysine (g) н/д н/д н/д н/д н/д 0.336 0.02 0.021 н/д н/д н/д 0.377 0.377
Methionine (g) н/д н/д н/д н/д н/д 0.1 0.0 0.006 н/д н/д н/д 0.106 0.106
Cystine (g) н/д н/д н/д н/д н/д 0.1 0.0 0.005 н/д н/д н/д 0.105 0.105
Phenylalanine (g) н/д н/д н/д н/д н/д 0.212 0.015 0.014 н/д н/д н/д 0.241 0.241
Tyrosine (g) н/д н/д н/д н/д н/д 0.174 0.005 0.006 н/д н/д н/д 0.186 0.186
Valine (g) н/д н/д н/д н/д н/д 0.249 0.01 0.023 н/д н/д н/д 0.282 0.282
Arginine (g) н/д н/д н/д н/д н/д 0.324 0.05 0.049 н/д н/д н/д 0.423 0.423
Histidine (g) н/д н/д н/д н/д н/д 0.149 0.005 0.009 н/д н/д н/д 0.163 0.163
Alanine (g) н/д н/д н/д н/д н/д 0.212 0.01 0.01 н/д н/д н/д 0.232 0.232
Aspartic acid (g) н/д н/д н/д н/д н/д 0.498 0.045 0.038 н/д н/д н/д 0.581 0.581
Glutamic acid (g) н/д н/д н/д н/д н/д 0.934 0.129 0.063 н/д н/д н/д 1.126 1.126
Glycine (g) н/д н/д н/д н/д н/д 0.299 0.015 0.016 н/д н/д н/д 0.329 0.329
Proline (g) н/д н/д н/д н/д н/д 0.461 0.005 0.008 н/д н/д н/д 0.473 0.473
Serine (g) н/д н/д н/д н/д н/д 0.261 0.01 0.015 н/д н/д н/д 0.286 0.286
Cholesterol (mg) н/д н/д 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0
Trans Fat (g) н/д 0.0 н/д н/д н/д 0.012 н/д н/д н/д н/д н/д 0.012 0.012
Saturated Fat (g) н/д 0.0 0.0 0.019 0.034 0.311 0.02 0.007 0.0 0.077 0.0 0.467 0.467
Phytosterols (mg) н/д н/д н/д н/д н/д н/д 7.425 н/д н/д 2.158 н/д 9.583 9.583
Monounsaturated Fat (g) н/д н/д 0.0 0.019 0.051 3.274 0.005 0.001 0.0 0.093 0.001 3.443 3.443
Polyunsaturated (g) н/д н/д 0.0 0.075 0.084 1.183 0.01 0.02 0.0 0.194 0.001 1.566 1.566