Nutritional information for the following ingredients is not included. Normally this is because the ingredient is unknown, the measurement is imprecise e.g. “to taste”, or the ingredient is optional).
2 lbs/8 oz/1.15 kg fresh ripe tomatoes
approx. 12 large leaves fresh basil, torn into pieces
salt and freshly milled black pepper
Learn more about how we calculate nutritional information, and always consult a registered dietician or your physician before embarking on any diet plan which relies on these numbers, and for any other questions.
Кол-во на порцию
Кол-во порций в рецепте: 1 		serves
27.0g 		olive oil
13.5g 		onion
99.0g 		garlic
2.61g 		parmigiano reggiano
28.0g 		milled
55.0g 		salt
0.0g 		Всего в порции Всего в рецепте
Protein (g) 3.73 0.0 1.09 0.17 10.01 6.05 н/д 21.04 21.04
Total Fat (g) 9.79 13.5 0.1 0.01 7.23 1.21 н/д 31.84 31.84
Carbohydrates (g) 0.73 0.0 9.25 0.86 0.9 43.45 н/д 55.19 55.19
Ash (g) н/д 0.0 0.35 0.04 н/д н/д н/д 0.39 0.39
Calories (kcal) 106.92 119.34 39.6 3.889 109.76 200.75 н/д 580.259 580.259
Starch (g) н/д н/д 0.0 н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Sucrose (g) н/д н/д 0.98 н/д н/д н/д н/д 0.98 0.98
Glucose (dextrose) (g) н/д н/д 1.95 н/д н/д н/д н/д 1.95 1.95
Fructose (g) н/д н/д 1.28 н/д н/д н/д н/д 1.28 1.28
Lactose (g) н/д н/д 0.0 н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Maltose (g) н/д н/д 0.0 н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Alcohol (g) 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0
Water (g) 12.03 0.0 88.22 1.53 8.16 1.56 н/д 111.5 111.5
Caffeine (mg) 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0
Theobromine (mg) 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0
Sugars (g) 0.0 0.0 4.2 0.03 0.22 13.2 н/д 17.65 17.65
Galactose (g) н/д н/д 0.0 н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Dietary Fiber (g) 0.0 0.0 1.7 0.1 0.0 2.2 н/д 3.9 3.9
Calcium (mg) 2.7 0.135 22.77 4.724 331.52 600.05 н/д 961.899 961.899
Iron (mg) 0.31 0.08 0.21 0.04 0.23 9.02 н/д 9.88 9.88
Magnesium (mg) 3.24 0.0 9.9 0.653 12.32 24.2 н/д 50.313 50.313
Phosphorus (mg) 28.89 0.0 28.71 3.993 194.32 100.1 н/д 356.013 356.013
Potassium (mg) 51.03 0.135 144.54 10.466 25.76 91.3 н/д 323.231 323.231
Sodium (mg) 217.35 0.27 3.96 0.444 448.56 354.75 н/д 1025.334 1025.334
Zinc (mg) 0.5 0.0 0.17 0.03 0.77 7.48 н/д 8.95 8.95
Copper (mg) 0.011 0.0 0.04 0.008 0.008 0.083 н/д 0.149 0.149
Manganese (mg) н/д 0.0 0.129 0.044 н/д н/д н/д 0.172 0.172
Selenium (mcg) 3.9 0.0 0.5 0.4 6.3 12.0 н/д 23.0 23.0
Vitamin A, IU (IU) н/д 0.0 1.98 0.235 н/д н/д н/д 2.215 2.215
Retinol (mcg) 0.0 0.0 0.0 0.0 56.28 150.15 н/д 206.43 206.43
Vitamin A, RAE (mcg_RAE) 0.0 0.0 0.0 0.0 57.96 150.15 н/д 208.11 208.11
Beta Carotene (mcg) 0.0 0.0 0.99 0.131 18.48 0.0 н/д 19.601 19.601
Vitamin E (mg) 0.06 1.94 0.02 0.0 0.06 13.5 н/д 15.58 15.58
Vitamin D (IU) н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Lycopene (mcg) 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0
Lutein + zeaxanthin (mcg) 0.0 0.0 3.96 0.418 0.0 0.0 н/д 4.378 4.378
Tocopherol, beta (mg) н/д 0.01 0.0 н/д н/д н/д н/д 0.01 0.01
Tocopherol, gamma (mg) н/д 0.11 0.0 н/д н/д н/д н/д 0.11 0.11
Tocopherol, delta (mg) н/д 0.0 0.0 н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Vitamin C (mg) 0.0 0.0 7.3 0.8 0.0 30.3 н/д 38.4 38.4
Thiamin (mg) 0.097 0.0 0.05 0.005 0.011 1.502 н/д 1.665 1.665
Riboflavin (mg) 0.041 0.0 0.03 0.003 0.092 0.853 н/д 1.018 1.018
Niacin (mg) 0.91 0.0 0.119 0.018 0.076 10.01 н/д 11.133 11.133
Pantothenic acid (mg) н/д 0.0 0.119 0.016 н/д н/д н/д 0.134 0.134
Vitamin B-6 (mg) 0.014 0.0 0.119 0.032 0.025 1.001 н/д 1.191 1.191
Folate (mcg) 0.54 0.0 18.81 0.078 1.96 399.85 н/д 421.238 421.238
Vitamin B-12 (mcg) 0.12 0.0 0.0 0.0 0.34 4.18 н/д 4.63 4.63
Choline (mg) 15.9 0.0 6.0 0.6 4.3 5.3 н/д 32.2 32.2
Folic acid (mcg) 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 389.4 н/д 389.4 389.4
Tryptophan (g) н/д 0.0 0.01 0.002 н/д н/д н/д 0.012 0.012
Threonine (g) н/д 0.0 0.02 0.004 н/д н/д н/д 0.024 0.024
Isoleucine (g) н/д 0.0 0.01 0.006 н/д н/д н/д 0.016 0.016
Leucine (g) н/д 0.0 0.03 0.008 н/д н/д н/д 0.038 0.038
Lysine (g) н/д 0.0 0.04 0.007 н/д н/д н/д 0.047 0.047
Methionine (g) н/д 0.0 0.0 0.002 н/д н/д н/д 0.002 0.002
Cystine (g) н/д 0.0 0.0 0.002 н/д н/д н/д 0.002 0.002
Phenylalanine (g) н/д 0.0 0.03 0.005 н/д н/д н/д 0.034 0.034
Tyrosine (g) н/д 0.0 0.01 0.002 н/д н/д н/д 0.012 0.012
Valine (g) н/д 0.0 0.02 0.008 н/д н/д н/д 0.027 0.027
Arginine (g) н/д 0.0 0.099 0.016 н/д н/д н/д 0.115 0.115
Histidine (g) н/д 0.0 0.01 0.003 н/д н/д н/д 0.013 0.013
Alanine (g) н/д 0.0 0.02 0.003 н/д н/д н/д 0.023 0.023
Aspartic acid (g) н/д 0.0 0.089 0.013 н/д н/д н/д 0.102 0.102
Glutamic acid (g) н/д 0.0 0.257 0.021 н/д н/д н/д 0.279 0.279
Glycine (g) н/д 0.0 0.03 0.005 н/д н/д н/д 0.035 0.035
Proline (g) н/д 0.0 0.01 0.003 н/д н/д н/д 0.013 0.013
Serine (g) н/д 0.0 0.02 0.005 н/д н/д н/д 0.025 0.025
Cholesterol (mg) 19.17 0.0 0.0 0.0 19.04 0.0 н/д 38.21 38.21
Trans Fat (g) н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Saturated Fat (g) 3.499 1.864 0.04 0.002 4.595 0.275 н/д 10.275 10.275
Phytosterols (mg) н/д 29.835 14.85 н/д н/д н/д н/д 44.685 44.685
Monounsaturated Fat (g) 4.639 9.85 0.01 0.0 2.106 0.446 н/д 17.049 17.049
Polyunsaturated (g) 1.053 1.42 0.02 0.007 0.16 0.33 н/д 2.989 2.989