CookEatShare также доступен на языке: English
Закрыть

Рецепт Deeply Chocolate Gelato - Пищевая ценность

Nutritional information for the following ingredients is not included. Normally this is because the ingredient is unknown, the measurement is imprecise e.g. “to taste”, or the ingredient is optional).
4 extra-large egg yolks
2 tablespoons Kahlua
Large pinch of Kosher salt
Learn more about how we calculate nutritional information, and always consult a registered dietician or your physician before embarking on any diet plan which relies on these numbers, and for any other questions.
Кол-во на порцию
Кол-во порций в рецепте: 1
milk
549.0g
cream
40.0g
sugar
150.0g
cocoa
80.0g
chocolate
56.7g
vanilla extract
8.4g
kosher salt
0.0g
Всего в порции Всего в рецепте
Protein (g) 17.68 0.82 0.0 16.0 7.31 0.01 н/д 41.82 41.82
Total Fat (g) 17.84 14.8 0.0 8.0 29.66 0.01 н/д 70.31 70.31
Carbohydrates (g) 24.81 1.12 149.97 48.0 16.92 1.06 н/д 241.88 241.88
Ash (g) 3.79 0.18 0.0 н/д 2.04 0.02 н/д 6.03 6.03
Calories (kcal) 329.4 138.0 580.5 320.0 284.067 24.192 н/д 1676.159 1676.159
Starch (g) н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Sucrose (g) 0.0 н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Glucose (dextrose) (g) 0.0 н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Fructose (g) 0.0 н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Lactose (g) 28.88 н/д н/д н/д н/д н/д н/д 28.88 28.88
Maltose (g) 0.0 н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Alcohol (g) 0.0 0.0 0.0 н/д 0.0 2.9 н/д 2.9 2.9
Water (g) 484.88 23.08 0.05 н/д 0.76 4.42 н/д 513.18 513.18
Caffeine (mg) 0.0 0.0 0.0 н/д 45.36 0.0 н/д 45.36 45.36
Theobromine (mg) 0.0 0.0 0.0 н/д 735.399 0.0 н/д 735.399 735.399
Sugars (g) 28.88 0.04 149.87 0.0 0.52 1.06 н/д 180.36 180.36
Galactose (g) 0.0 н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Dietary Fiber (g) 0.0 0.0 0.0 16.0 9.4 0.0 н/д 25.4 25.4
Calcium (mg) 620.37 26.0 1.5 0.0 57.267 0.924 н/д 706.061 706.061
Iron (mg) 0.16 0.01 0.02 28.8 9.87 0.01 н/д 38.87 38.87
Magnesium (mg) 54.9 2.8 0.0 н/д 185.409 1.008 н/д 244.117 244.117
Phosphorus (mg) 499.59 24.8 0.0 н/д 226.8 0.504 н/д 751.694 751.694
Potassium (mg) 785.07 30.0 3.0 н/д 470.61 12.432 н/д 1301.112 1301.112
Sodium (mg) 219.6 15.2 0.0 0.0 13.608 0.756 н/д 249.164 249.164
Zinc (mg) 2.2 0.09 0.0 н/д 5.46 0.01 н/д 7.76 7.76
Copper (mg) 0.055 0.004 0.0 н/д 1.831 0.006 н/д 1.896 1.896
Manganese (mg) 0.0 0.0 0.0 н/д 2.364 0.019 н/д 2.384 2.384
Selenium (mcg) 20.3 0.2 0.9 н/д 4.6 0.0 н/д 26.0 26.0
Vitamin A, IU (IU) 559.98 588.0 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д 1147.98 1147.98
Retinol (mcg) 153.72 162.0 0.0 н/д 0.0 0.0 н/д 315.72 315.72
Vitamin A, RAE (mcg_RAE) 153.72 164.4 0.0 н/д 0.0 0.0 н/д 318.12 318.12
Beta Carotene (mcg) 27.45 28.8 0.0 н/д 0.0 0.0 н/д 56.25 56.25
Vitamin E (mg) 0.33 0.42 0.0 н/д 0.23 0.0 н/д 0.98 0.98
Vitamin D (IU) 219.6 20.8 н/д н/д н/д н/д н/д 240.4 240.4
Lycopene (mcg) 0.0 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0
Lutein + zeaxanthin (mcg) 0.0 0.0 0.0 н/д 21.546 0.0 н/д 21.546 21.546
Tocopherol, beta (mg) 0.0 н/д н/д н/д 0.0 н/д н/д 0.0 0.0
Tocopherol, gamma (mg) 0.05 н/д н/д н/д 3.31 н/д н/д 3.36 3.36
Tocopherol, delta (mg) 0.0 н/д н/д н/д 0.0 н/д н/д 0.0 0.0
Vitamin C (mg) 0.0 0.2 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д 0.2 0.2
Thiamin (mg) 0.22 0.008 0.0 н/д 0.085 0.001 н/д 0.313 0.313
Riboflavin (mg) 0.988 0.044 0.03 н/д 0.057 0.008 н/д 1.127 1.127
Niacin (mg) 0.604 0.016 0.0 н/д 0.771 0.036 н/д 1.427 1.427
Pantothenic acid (mg) 1.976 0.104 0.0 н/д 0.096 0.003 н/д 2.18 2.18
Vitamin B-6 (mg) 0.22 0.012 0.0 н/д 0.017 0.003 н/д 0.251 0.251
Folate (mcg) 27.45 1.6 0.0 н/д 15.876 0.0 н/д 44.926 44.926
Vitamin B-12 (mcg) 2.42 0.07 0.0 н/д 0.0 0.0 н/д 2.49 2.49
Choline (mg) 78.5 6.7 0.0 н/д 25.9 н/д н/д 111.1 111.1
Folic acid (mcg) 0.0 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0
Tryptophan (g) 0.439 0.012 н/д н/д 0.074 н/д н/д 0.525 0.525
Threonine (g) 0.769 0.036 н/д н/д 0.21 н/д н/д 1.014 1.014
Isoleucine (g) 0.933 0.048 н/д н/д 0.232 н/д н/д 1.214 1.214
Leucine (g) 1.482 0.08 н/д н/д 0.397 н/д н/д 1.959 1.959
Lysine (g) 0.769 0.064 н/д н/д 0.266 н/д н/д 1.099 1.099
Methionine (g) 0.439 0.02 н/д н/д 0.079 н/д н/д 0.539 0.539
Cystine (g) 0.11 0.008 н/д н/д 0.13 н/д н/д 0.248 0.248
Phenylalanine (g) 0.824 0.04 н/д н/д 0.301 н/д н/д 1.164 1.164
Tyrosine (g) 0.824 0.04 н/д н/д 0.244 н/д н/д 1.107 1.107
Valine (g) 1.043 0.056 н/д н/д 0.374 н/д н/д 1.473 1.473
Arginine (g) 0.439 0.028 н/д н/д 0.465 н/д н/д 0.932 0.932
Histidine (g) 0.439 0.024 н/д н/д 0.125 н/д н/д 0.588 0.588
Alanine (g) 0.549 0.028 н/д н/д 0.272 н/д н/д 0.849 0.849
Aspartic acid (g) 1.318 0.064 н/д н/д 0.72 н/д н/д 2.102 2.102
Glutamic acid (g) 3.569 0.172 н/д н/д 1.06 н/д н/д 4.801 4.801
Glycine (g) 0.439 0.016 н/д н/д 0.289 н/д н/д 0.744 0.744
Proline (g) 1.867 0.08 н/д н/д 0.499 н/д н/д 2.446 2.446
Serine (g) 0.604 0.044 н/д н/д 0.301 н/д н/д 0.948 0.948
Cholesterol (mg) 54.9 54.8 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д 109.7 109.7
Trans Fat (g) н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Saturated Fat (g) 10.266 9.212 0.0 0.0 18.342 0.001 н/д 37.822 37.822
Phytosterols (mg) н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Monounsaturated Fat (g) 4.447 4.276 0.0 н/д 9.134 0.001 н/д 17.858 17.858
Polyunsaturated (g) 1.098 0.548 0.0 н/д 0.885 0.0 н/д 2.531 2.531