Рецепт Deep Fried Crab Cake With Green Onion Risotto And Chilli Sa - Пищевая ценность
Кол-во на порцию
Кол-во порций в рецепте: 4 |
whiting
75.0g |
chilli
8.21g |
coriander
0.23g |
ginger
0.23g |
shallot
0.0g |
cream
21.56g |
crab
25.0g |
olive oil
3.38g |
shallots
0.0g |
garlic
0.65g |
thyme
0.07g |
stock
99.33g |
cream
7.5g |
mascarpone
25.0g |
spring onions
14.4g |
parmesan
18.75g |
tomatoes
45.5g |
shallots
0.0g |
chilli
8.21g |
garlic
0.65g |
Всего в порции | Всего в рецепте |
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
Protein (g) | 13.73 | 0.16 | 0.03 | 0.02 | н/д | 0.58 | 5.13 | 0.0 | н/д | 0.04 | 0.0 | 0.0 | 0.2 | 1.48 | 0.26 | 6.7 | 0.4 | н/д | 0.16 | 0.04 | 28.96 | 115.84 |
Total Fat (g) | 0.98 | 0.02 | 0.04 | 0.01 | н/д | 4.16 | 0.31 | 3.38 | н/д | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 1.45 | 8.56 | 0.03 | 4.84 | 0.09 | н/д | 0.02 | 0.0 | 23.89 | 95.56 |
Carbohydrates (g) | 0.0 | 0.78 | 0.12 | 0.16 | н/д | 0.79 | 0.0 | 0.0 | н/д | 0.22 | 0.02 | 1.27 | 0.27 | 1.02 | 1.06 | 0.6 | 1.78 | н/д | 0.78 | 0.22 | 9.08 | 36.32 |
Ash (g) | 0.98 | 0.05 | 0.01 | 0.01 | н/д | 0.13 | 0.51 | 0.0 | н/д | 0.01 | 0.0 | 1.11 | 0.04 | н/д | 0.12 | 1.13 | 0.23 | н/д | 0.05 | 0.01 | 4.39 | 17.56 |
Calories (kcal) | 67.5 | 3.285 | 0.671 | 0.781 | н/д | 42.037 | 24.75 | 29.835 | н/д | 0.972 | 0.069 | 4.966 | 14.625 | 85.5 | 4.608 | 73.5 | 8.19 | н/д | 3.285 | 0.972 | 365.546 | 1462.184 |
Starch (g) | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.0 | н/д | н/д | н/д | 0.0 | 0.0 |
Sucrose (g) | н/д | н/д | н/д | 0.0 | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.0 | н/д | н/д | н/д | 0.0 | 0.0 |
Glucose (dextrose) (g) | н/д | н/д | н/д | 0.0 | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.57 | н/д | н/д | н/д | 0.57 | 2.28 |
Fructose (g) | н/д | н/д | н/д | 0.0 | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.62 | н/д | н/д | н/д | 0.63 | 2.52 |
Lactose (g) | н/д | н/д | н/д | 0.0 | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.0 | н/д | н/д | н/д | 0.0 | 0.0 |
Maltose (g) | н/д | н/д | н/д | 0.0 | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.0 | н/д | н/д | н/д | 0.0 | 0.0 |
Alcohol (g) | 0.0 | 0.0 | н/д | 0.0 | н/д | 0.0 | 0.0 | 0.0 | н/д | 0.0 | н/д | н/д | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | н/д | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 |
Water (g) | 60.2 | 7.21 | 0.02 | 0.02 | н/д | 15.9 | 19.04 | 0.0 | н/д | 0.38 | 0.04 | 96.94 | 5.53 | 13.61 | 12.94 | 5.47 | 43.0 | н/д | 7.21 | 0.38 | 287.89 | 1151.56 |
Caffeine (mg) | 0.0 | 0.0 | н/д | 0.0 | н/д | 0.0 | 0.0 | 0.0 | н/д | 0.0 | н/д | н/д | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | н/д | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 |
Theobromine (mg) | 0.0 | 0.0 | н/д | 0.0 | н/д | 0.0 | 0.0 | 0.0 | н/д | 0.0 | н/д | н/д | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | н/д | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 |
Sugars (g) | 0.0 | 0.42 | н/д | 0.01 | н/д | 0.03 | 0.0 | 0.0 | н/д | 0.01 | н/д | 0.84 | 0.01 | 0.8 | 0.34 | 0.15 | 1.2 | н/д | 0.42 | 0.01 | 4.23 | 16.92 |
Galactose (g) | н/д | н/д | н/д | 0.0 | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.0 | н/д | н/д | н/д | 0.0 | 0.0 |
Dietary Fiber (g) | 0.0 | 0.1 | 0.1 | 0.0 | н/д | 0.0 | 0.0 | 0.0 | н/д | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.4 | 0.0 | 0.5 | н/д | 0.1 | 0.0 | 1.3 | 5.2 |
Calcium (mg) | 36.0 | 1.478 | 1.595 | 0.261 | н/д | 20.695 | 25.25 | 0.034 | н/д | 1.181 | 0.275 | 0.0 | 7.2 | 24.5 | 10.368 | 222.0 | 4.55 | н/д | 1.478 | 1.181 | 358.047 | 1432.188 |
Iron (mg) | 0.26 | 0.1 | 0.04 | 0.03 | н/д | 0.01 | 0.21 | 0.02 | н/д | 0.01 | 0.01 | 0.0 | 0.0 | 0.1 | 0.21 | 0.15 | 0.12 | н/д | 0.1 | 0.01 | 1.37 | 5.48 |
Magnesium (mg) | 15.75 | 2.053 | 0.743 | 0.414 | н/д | 1.94 | 9.75 | 0.0 | н/д | 0.163 | 0.109 | н/д | 0.675 | 2.25 | 2.88 | 8.25 | 5.005 | н/д | 2.053 | 0.163 | 52.198 | 208.792 |
Phosphorus (mg) | 166.5 | 3.778 | 0.92 | 0.333 | н/д | 17.246 | 65.0 | 0.0 | н/д | 0.998 | 0.072 | н/д | 6.0 | 26.5 | 5.328 | 130.125 | 10.92 | н/д | 3.778 | 0.998 | 438.496 | 1753.984 |
Potassium (mg) | 186.75 | 27.923 | 2.851 | 3.022 | н/д | 26.3 | 93.5 | 0.034 | н/д | 2.617 | 0.414 | н/д | 9.15 | 34.5 | 39.744 | 17.25 | 107.835 | н/д | 27.923 | 2.617 | 582.428 | 2329.712 |
Sodium (mg) | 54.0 | 0.575 | 0.079 | 0.072 | н/д | 8.623 | 83.25 | 0.068 | н/д | 0.111 | 0.006 | 397.31 | 3.0 | 80.25 | 2.304 | 300.375 | 2.275 | н/д | 0.575 | 0.111 | 932.983 | 3731.932 |
Zinc (mg) | 0.66 | 0.02 | 0.01 | 0.01 | н/д | 0.06 | 1.01 | 0.0 | н/д | 0.01 | 0.0 | н/д | 0.02 | 0.13 | 0.06 | 0.52 | 0.08 | н/д | 0.02 | 0.01 | 2.61 | 10.44 |
Copper (mg) | 0.023 | 0.014 | 0.002 | 0.001 | н/д | 0.002 | 0.19 | 0.0 | н/д | 0.002 | 0.0 | н/д | 0.001 | 0.005 | 0.012 | 0.006 | 0.027 | н/д | 0.014 | 0.002 | 0.3 | 1.2 |
Manganese (mg) | 0.075 | 0.02 | 0.004 | 0.06 | н/д | 0.0 | 0.048 | 0.0 | н/д | 0.011 | 0.001 | н/д | 0.0 | н/д | 0.023 | 0.004 | 0.05 | н/д | 0.02 | 0.011 | 0.326 | 1.304 |
Selenium (mcg) | 24.1 | 0.0 | 0.1 | 0.1 | н/д | 0.1 | 8.0 | 0.0 | н/д | 0.1 | н/д | н/д | 0.0 | 0.6 | 0.1 | 4.2 | 0.0 | н/д | 0.0 | 0.1 | 37.5 | 150.0 |
Vitamin A, IU (IU) | 75.0 | 96.825 | 0.0 | 0.331 | н/д | 141.417 | 1.75 | 0.0 | н/д | 0.059 | 3.231 | 211.568 | 49.2 | н/д | 143.568 | 74.813 | 379.015 | н/д | 96.825 | 0.059 | 1273.66 | 5094.64 |
Retinol (mcg) | 22.5 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | н/д | 38.372 | 0.5 | 0.0 | н/д | 0.0 | 0.0 | н/д | 13.35 | 89.75 | 0.0 | 19.875 | 0.0 | н/д | 0.0 | 0.0 | 184.347 | 737.388 |
Vitamin A, RAE (mcg_RAE) | 22.5 | 4.845 | 0.0 | 0.016 | н/д | 39.019 | 0.5 | 0.0 | н/д | 0.0 | 0.162 | н/д | 13.575 | 91.5 | 7.2 | 20.25 | 19.11 | н/д | 4.845 | 0.0 | 223.522 | 894.088 |
Beta Carotene (mcg) | 0.0 | 55.106 | н/д | 0.198 | н/д | 7.976 | 0.0 | 0.0 | н/д | 0.033 | 1.939 | н/д | 2.775 | 22.0 | 86.112 | 5.25 | 204.295 | н/д | 55.106 | 0.033 | 440.822 | 1763.288 |
Vitamin E (mg) | 0.23 | 0.06 | н/д | 0.04 | н/д | 0.12 | 0.46 | 0.48 | н/д | 0.0 | н/д | н/д | 0.04 | 0.07 | 0.08 | 0.04 | 0.25 | н/д | 0.06 | 0.0 | 1.92 | 7.68 |
Vitamin D (IU) | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | 5.25 | н/д | н/д | н/д | н/д | 5.25 | 21.0 |
Lycopene (mcg) | 0.0 | 0.0 | н/д | 0.0 | н/д | 0.0 | 0.0 | 0.0 | н/д | 0.0 | н/д | н/д | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 1170.715 | н/д | 0.0 | 0.0 | 1170.715 | 4682.86 |
Lutein + zeaxanthin (mcg) | 0.0 | 59.541 | н/д | 0.0 | н/д | 0.0 | 0.0 | 0.0 | н/д | 0.104 | н/д | н/д | 0.0 | 0.0 | 163.728 | 0.0 | 55.965 | н/д | 59.541 | 0.104 | 338.983 | 1355.932 |
Tocopherol, beta (mg) | н/д | н/д | н/д | 0.0 | н/д | н/д | 0.0 | 0.0 | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.0 | н/д | н/д | н/д | 0.01 | 0.04 |
Tocopherol, gamma (mg) | н/д | н/д | н/д | 0.01 | н/д | н/д | 0.0 | 0.03 | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.05 | н/д | н/д | н/д | 0.09 | 0.36 |
Tocopherol, delta (mg) | н/д | н/д | н/д | 0.0 | н/д | н/д | 0.01 | 0.0 | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.0 | н/д | н/д | н/д | 0.01 | 0.04 |
Vitamin C (mg) | 0.0 | 19.9 | 0.0 | 0.0 | н/д | 0.2 | 0.7 | 0.0 | н/д | 0.2 | 0.1 | 0.0 | 0.1 | 0.0 | 2.7 | 0.0 | 5.8 | н/д | 19.9 | 0.2 | 49.8 | 199.2 |
Thiamin (mg) | 0.045 | 0.007 | 0.001 | 0.0 | н/д | 0.006 | 0.02 | 0.0 | н/д | 0.001 | 0.0 | н/д | 0.002 | 0.005 | 0.009 | 0.008 | 0.018 | н/д | 0.007 | 0.001 | 0.131 | 0.524 |
Riboflavin (mg) | 0.038 | 0.007 | 0.001 | 0.0 | н/д | 0.032 | 0.02 | 0.0 | н/д | 0.001 | 0.0 | н/д | 0.011 | 0.033 | 0.012 | 0.062 | 0.009 | н/д | 0.007 | 0.001 | 0.234 | 0.936 |
Niacin (mg) | 0.975 | 0.078 | 0.005 | 0.012 | н/д | 0.013 | 0.343 | 0.0 | н/д | 0.005 | 0.001 | н/д | 0.005 | 0.038 | 0.076 | 0.051 | 0.268 | н/д | 0.078 | 0.005 | 1.951 | 7.804 |
Pantothenic acid (mg) | 0.165 | 0.005 | н/д | н/д | н/д | 0.06 | 0.09 | 0.0 | н/д | 0.004 | 0.0 | н/д | 0.021 | н/д | 0.012 | 0.084 | 0.041 | н/д | 0.005 | 0.004 | 0.491 | 1.964 |
Vitamin B-6 (mg) | 0.12 | 0.023 | н/д | 0.002 | н/д | 0.006 | 0.038 | 0.0 | н/д | 0.008 | 0.0 | н/д | 0.002 | 0.01 | 0.009 | 0.017 | 0.036 | н/д | 0.023 | 0.008 | 0.302 | 1.208 |
Folate (mcg) | 9.75 | 1.889 | 0.0 | 0.088 | н/д | 0.431 | 10.75 | 0.0 | н/д | 0.02 | 0.031 | н/д | 0.15 | 2.75 | 9.216 | 1.313 | 6.825 | н/д | 1.889 | 0.02 | 45.12 | 180.48 |
Vitamin B-12 (mcg) | 1.73 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | н/д | 0.05 | 0.12 | 0.0 | н/д | 0.0 | 0.0 | н/д | 0.02 | 0.06 | 0.0 | 0.23 | 0.0 | н/д | 0.0 | 0.0 | 2.19 | 8.76 |
Choline (mg) | 48.8 | 0.9 | н/д | 0.1 | н/д | 3.6 | 8.4 | 0.0 | н/д | 0.2 | н/д | н/д | 1.3 | 6.8 | 0.8 | 2.9 | 3.0 | н/д | 0.9 | 0.2 | 77.8 | 311.2 |
Folic acid (mcg) | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | н/д | 0.0 | 0.0 | 0.0 | н/д | 0.0 | 0.0 | н/д | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | н/д | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 |
Tryptophan (g) | 0.158 | 0.002 | н/д | 0.0 | н/д | 0.009 | 0.073 | 0.0 | н/д | 0.0 | 0.0 | н/д | 0.003 | н/д | 0.003 | 0.09 | 0.005 | н/д | 0.002 | 0.0 | 0.345 | 1.38 |
Threonine (g) | 0.6 | 0.006 | н/д | 0.0 | н/д | 0.026 | 0.208 | 0.0 | н/д | 0.001 | 0.0 | н/д | 0.009 | н/д | 0.01 | 0.248 | 0.014 | н/д | 0.006 | 0.001 | 1.128 | 4.512 |
Isoleucine (g) | 0.63 | 0.006 | н/д | 0.001 | н/д | 0.034 | 0.25 | 0.0 | н/д | 0.001 | 0.0 | н/д | 0.012 | н/д | 0.012 | 0.354 | 0.009 | н/д | 0.006 | 0.001 | 1.317 | 5.268 |
Leucine (g) | 1.118 | 0.009 | н/д | 0.001 | н/д | 0.056 | 0.408 | 0.0 | н/д | 0.002 | 0.0 | н/д | 0.02 | н/д | 0.016 | 0.647 | 0.014 | н/д | 0.009 | 0.002 | 2.3 | 9.2 |
Lysine (g) | 1.26 | 0.007 | н/д | 0.001 | н/д | 0.045 | 0.448 | 0.0 | н/д | 0.002 | 0.0 | н/д | 0.016 | н/д | 0.013 | 0.621 | 0.014 | н/д | 0.007 | 0.002 | 2.435 | 9.74 |
Methionine (g) | 0.405 | 0.002 | н/д | 0.0 | н/д | 0.015 | 0.145 | 0.0 | н/д | 0.001 | н/д | н/д | 0.005 | н/д | 0.003 | 0.18 | 0.005 | н/д | 0.002 | 0.001 | 0.762 | 3.048 |
Cystine (g) | 0.15 | 0.003 | н/д | 0.0 | н/д | 0.006 | 0.058 | 0.0 | н/д | 0.0 | н/д | н/д | 0.002 | н/д | н/д | 0.045 | 0.005 | н/д | 0.003 | 0.0 | 0.273 | 1.092 |
Phenylalanine (g) | 0.54 | 0.005 | н/д | 0.001 | н/д | 0.028 | 0.218 | 0.0 | н/д | 0.001 | н/д | н/д | 0.01 | н/д | 0.009 | 0.36 | 0.032 | н/д | 0.005 | 0.001 | 1.209 | 4.836 |
Tyrosine (g) | 0.465 | 0.003 | н/д | 0.0 | н/д | 0.028 | 0.17 | 0.0 | н/д | 0.001 | н/д | н/д | 0.01 | н/д | 0.007 | 0.375 | 0.005 | н/д | 0.003 | 0.001 | 1.067 | 4.268 |
Valine (g) | 0.705 | 0.007 | н/д | 0.001 | н/д | 0.039 | 0.243 | 0.0 | н/д | 0.002 | 0.0 | н/д | 0.014 | н/д | 0.012 | 0.459 | 0.009 | н/д | 0.007 | 0.002 | 1.498 | 5.992 |
Arginine (g) | 0.825 | 0.008 | н/д | 0.001 | н/д | 0.022 | 0.448 | 0.0 | н/д | 0.004 | н/д | н/д | 0.008 | н/д | 0.019 | 0.248 | 0.009 | н/д | 0.008 | 0.004 | 1.602 | 6.408 |
Histidine (g) | 0.405 | 0.003 | н/д | 0.0 | н/д | 0.015 | 0.105 | 0.0 | н/д | 0.001 | н/д | н/д | 0.005 | н/д | 0.004 | 0.259 | 0.005 | н/д | 0.003 | 0.001 | 0.806 | 3.224 |
Alanine (g) | 0.833 | 0.007 | н/д | 0.0 | н/д | 0.019 | 0.29 | 0.0 | н/д | 0.001 | н/д | н/д | 0.007 | н/д | 0.012 | 0.197 | 0.014 | н/д | 0.007 | 0.001 | 1.386 | 5.544 |
Aspartic acid (g) | 1.41 | 0.024 | н/д | 0.002 | н/д | 0.045 | 0.53 | 0.0 | н/д | 0.003 | н/д | н/д | 0.016 | н/д | 0.024 | 0.42 | 0.064 | н/д | 0.024 | 0.003 | 2.566 | 10.264 |
Glutamic acid (g) | 2.048 | 0.021 | н/д | 0.002 | н/д | 0.123 | 0.875 | 0.0 | н/д | 0.005 | н/д | н/д | 0.043 | н/д | 0.055 | 1.539 | 0.196 | н/д | 0.021 | 0.005 | 4.933 | 19.732 |
Glycine (g) | 0.66 | 0.006 | н/д | 0.001 | н/д | 0.013 | 0.31 | 0.0 | н/д | 0.001 | н/д | н/д | 0.005 | н/д | 0.013 | 0.116 | 0.009 | н/д | 0.006 | 0.001 | 1.14 | 4.56 |
Proline (g) | 0.488 | 0.007 | н/д | 0.0 | н/д | 0.056 | 0.17 | 0.0 | н/д | 0.001 | н/д | н/д | 0.02 | н/д | 0.017 | 0.784 | 0.009 | н/д | 0.007 | 0.001 | 1.56 | 6.24 |
Serine (g) | 0.563 | 0.007 | н/д | 0.001 | н/д | 0.032 | 0.203 | 0.0 | н/д | 0.001 | н/д | н/д | 0.011 | н/д | 0.012 | 0.388 | 0.014 | н/д | 0.007 | 0.001 | 1.238 | 4.952 |
Cholesterol (mg) | 50.25 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | н/д | 14.228 | 22.25 | 0.0 | н/д | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 4.95 | 27.5 | 0.0 | 12.75 | 0.0 | н/д | 0.0 | 0.0 | 131.928 | 527.712 |
Trans Fat (g) | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.0 | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.0 | 0.0 |
Saturated Fat (g) | 0.188 | 0.002 | 0.002 | 0.004 | н/д | 2.591 | 0.063 | 0.466 | н/д | 0.001 | 0.0 | 0.0 | 0.902 | 4.823 | 0.004 | 3.077 | 0.014 | н/д | 0.002 | 0.001 | 12.138 | 48.552 |
Phytosterols (mg) | н/д | н/д | 0.104 | 0.187 | н/д | н/д | н/д | 7.459 | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | 3.185 | н/д | н/д | н/д | 10.934 | 43.736 |
Monounsaturated Fat (g) | 0.21 | 0.001 | 0.031 | 0.002 | н/д | 1.203 | 0.055 | 2.462 | н/д | 0.0 | 0.0 | н/д | 0.419 | 2.155 | 0.004 | 1.41 | 0.014 | н/д | 0.001 | 0.0 | 7.966 | 31.864 |
Polyunsaturated (g) | 0.315 | 0.009 | 0.004 | 0.003 | н/д | 0.155 | 0.11 | 0.355 | н/д | 0.002 | 0.0 | н/д | 0.054 | 0.36 | 0.01 | 0.107 | 0.036 | н/д | 0.009 | 0.002 | 1.531 | 6.124 |