Рецепт Deep Fried Brandade In Japanese Breadcrumbs - Пищевая ценность

Nutritional information for the following ingredients is not included. Normally this is because the ingredient is unknown, the measurement is imprecise e.g. “to taste”, or the ingredient is optional).
Learn more about how we calculate nutritional information, and always consult a registered dietician or your physician before embarking on any diet plan which relies on these numbers, and for any other questions.

Кол-во на порцию Кол-во порций в рецепте: 4	yukon gold potato 85.05g	ling cod 56.7g	water 14.81g	thyme 0.0g	peppercorns 0.0g	garlic garlic 0.65g	cream 15.0g	garlic 3.7g	olive oil 13.5g	anchovy 0.0g	capers 6.45g	garlic garlic 1.96g	lemon 1.76g	parsley 1.81g	olive oil 27.0g	Всего в порции	Всего в рецепте
Protein (g)	1.82	10.01	0.0	н/д	н/д	0.04	0.31	0.24	0.0	н/д	0.15	0.12	0.02	0.05	0.0	12.77	51.08
Total Fat (g)	0.07	0.6	0.0	н/д	н/д	0.0	5.55	0.02	13.5	н/д	0.06	0.01	0.01	0.01	27.0	46.83	187.32
Carbohydrates (g)	15.37	0.0	0.0	н/д	н/д	0.22	0.42	1.22	0.0	н/д	0.32	0.65	0.16	0.11	0.0	18.47	73.88
Ash (g)	0.96	0.69	0.01	н/д	н/д	0.01	0.07	0.06	0.0	н/д	0.52	0.03	0.01	0.04	0.0	2.39	9.56
Calories (kcal)	67.188	48.195	0.0	н/д	н/д	0.972	51.75	5.509	119.34	н/д	1.484	2.917	0.509	0.65	238.68	537.193	2148.772
Starch (g)	13.49	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	13.49	53.96
Sucrose (g)	0.11	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.11	0.44
Glucose (dextrose) (g)	0.21	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.21	0.84
Fructose (g)	0.2	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.2	0.8
Lactose (g)	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0
Maltose (g)	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0
Alcohol (g)	н/д	0.0	0.0	н/д	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0
Water (g)	66.83	45.94	14.8	н/д	н/д	0.38	8.66	2.17	0.0	н/д	5.41	1.15	1.56	1.58	0.0	148.48	593.92
Caffeine (mg)	0.0	н/д	0.0	н/д	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0
Theobromine (mg)	0.0	н/д	0.0	н/д	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0
Sugars (g)	0.53	н/д	0.0	н/д	н/д	0.01	0.02	0.04	0.0	н/д	0.03	0.02	0.04	0.02	0.0	0.69	2.76
Galactose (g)	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0
Dietary Fiber (g)	1.1	0.0	0.0	н/д	н/д	0.0	0.0	0.1	0.0	н/д	0.2	0.0	0.0	0.1	0.0	1.6	6.4
Calcium (mg)	11.056	7.938	0.444	н/д	н/д	1.181	9.75	6.692	0.135	н/д	2.58	3.543	0.456	2.491	0.27	46.537	186.148
Iron (mg)	0.73	0.18	0.0	н/д	н/д	0.01	0.0	0.06	0.08	н/д	0.11	0.03	0.01	0.11	0.15	1.48	5.92
Magnesium (mg)	19.561	14.742	0.148	н/д	н/д	0.163	1.05	0.924	0.0	н/д	2.129	0.489	0.14	0.903	0.0	40.249	160.996
Phosphorus (mg)	46.776	113.967	0.0	н/д	н/д	0.998	9.3	5.657	0.0	н/д	0.645	2.995	0.281	1.047	0.0	181.666	726.664
Potassium (mg)	354.648	247.779	0.0	н/д	н/д	2.617	11.25	14.827	0.135	н/д	2.58	7.85	2.423	10.0	0.27	654.378	2617.512
Sodium (mg)	4.252	33.453	0.593	н/д	н/д	0.111	5.7	0.629	0.27	н/д	191.178	0.333	0.035	1.011	0.54	238.104	952.416
Zinc (mg)	0.25	0.26	0.0	н/д	н/д	0.01	0.03	0.04	0.0	н/д	0.02	0.02	0.0	0.02	0.0	0.65	2.6
Copper (mg)	0.085	0.017	0.001	н/д	н/д	0.002	0.002	0.011	0.0	н/д	0.024	0.006	0.001	0.003	0.0	0.151	0.604
Manganese (mg)	0.136	0.011	0.0	н/д	н/д	0.011	0.0	0.062	0.0	н/д	0.005	0.033	0.001	0.003	0.0	0.261	1.044
Selenium (mcg)	0.3	20.7	0.0	н/д	н/д	0.1	0.1	0.5	0.0	н/д	0.1	0.3	0.0	0.0	0.0	22.1	88.4
Vitamin A, IU (IU)	0.85	28.35	0.0	н/д	н/д	0.059	220.5	0.333	0.0	н/д	8.901	0.176	0.386	152.053	0.0	411.609	1646.436
Retinol (mcg)	0.0	8.505	0.0	н/д	н/д	0.0	60.75	0.0	0.0	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	69.255	277.02
Vitamin A, RAE (mcg_RAE)	0.0	8.505	0.0	н/д	н/д	0.0	61.65	0.0	0.0	н/д	0.452	0.0	0.018	7.599	0.0	78.223	312.892
Beta Carotene (mcg)	0.0	н/д	0.0	н/д	н/д	0.033	10.8	0.185	0.0	н/д	5.354	0.098	0.053	91.225	0.0	107.746	430.984
Vitamin E (mg)	0.01	н/д	0.0	н/д	н/д	0.0	0.16	0.0	1.94	н/д	0.06	0.0	0.0	0.01	3.87	6.06	24.24
Vitamin D (IU)	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	7.8	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	7.8	31.2
Lycopene (mcg)	0.0	н/д	0.0	н/д	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0
Lutein + zeaxanthin (mcg)	4.252	н/д	0.0	н/д	н/д	0.104	0.0	0.592	0.0	н/д	0.0	0.313	0.193	100.376	0.0	105.831	423.324
Tocopherol, beta (mg)	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.01	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.03	0.04	0.16
Tocopherol, gamma (mg)	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.11	н/д	н/д	н/д	н/д	0.01	0.22	0.35	1.4
Tocopherol, delta (mg)	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0
Vitamin C (mg)	4.8	0.0	0.0	н/д	н/д	0.2	0.1	1.2	0.0	н/д	0.3	0.6	0.9	2.4	0.0	10.5	42.0
Thiamin (mg)	0.068	0.017	0.0	н/д	н/д	0.001	0.003	0.007	0.0	н/д	0.001	0.004	0.001	0.002	0.0	0.104	0.416
Riboflavin (mg)	0.026	0.062	0.0	н/д	н/д	0.001	0.017	0.004	0.0	н/д	0.009	0.002	0.0	0.002	0.0	0.123	0.492
Niacin (mg)	0.884	1.077	0.0	н/д	н/д	0.005	0.006	0.026	0.0	н/д	0.042	0.014	0.002	0.024	0.0	2.079	8.316
Pantothenic acid (mg)	0.255	0.425	0.0	н/д	н/д	0.004	0.039	0.022	0.0	н/д	0.002	0.012	0.003	0.007	0.0	0.77	3.08
Vitamin B-6 (mg)	0.298	0.17	0.0	н/д	н/д	0.008	0.005	0.046	0.0	н/д	0.001	0.024	0.001	0.002	0.0	0.555	2.22
Folate (mcg)	11.907	5.103	0.0	н/д	н/д	0.02	0.6	0.111	0.0	н/д	1.484	0.059	0.193	2.744	0.0	22.219	88.876
Vitamin B-12 (mcg)	0.0	2.04	0.0	н/д	н/д	0.0	0.03	0.0	0.0	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	2.07	8.28
Choline (mg)	10.7	н/д	0.0	н/д	н/д	0.2	2.5	0.9	0.0	н/д	0.4	0.5	0.1	0.2	0.1	15.6	62.4
Folic acid (mcg)	0.0	0.0	0.0	н/д	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0
Tryptophan (g)	0.017	0.113	н/д	н/д	н/д	0.0	0.005	0.003	0.0	н/д	н/д	0.001	н/д	0.001	0.0	0.14	0.56
Threonine (g)	0.051	0.437	н/д	н/д	н/д	0.001	0.014	0.006	0.0	н/д	н/д	0.003	н/д	0.002	0.0	0.513	2.052
Isoleucine (g)	0.051	0.459	н/д	н/д	н/д	0.001	0.018	0.008	0.0	н/д	н/д	0.004	н/д	0.002	0.0	0.544	2.176
Leucine (g)	0.077	0.816	н/д	н/д	н/д	0.002	0.03	0.011	0.0	н/д	н/д	0.006	н/д	0.004	0.0	0.946	3.784
Lysine (g)	0.085	0.919	н/д	н/д	н/д	0.002	0.024	0.01	0.0	н/д	н/д	0.005	н/д	0.003	0.0	1.048	4.192
Methionine (g)	0.026	0.295	н/д	н/д	н/д	0.001	0.008	0.003	0.0	н/д	н/д	0.002	н/д	0.001	0.0	0.334	1.336
Cystine (g)	0.017	0.108	н/д	н/д	н/д	0.0	0.003	0.003	0.0	н/д	н/д	0.001	н/д	0.0	0.0	0.132	0.528
Phenylalanine (g)	0.153	0.391	н/д	н/д	н/д	0.001	0.015	0.007	0.0	н/д	н/д	0.004	н/д	0.003	0.0	0.573	2.292
Tyrosine (g)	0.034	0.34	н/д	н/д	н/д	0.001	0.015	0.003	0.0	н/д	н/д	0.002	н/д	0.001	0.0	0.396	1.584
Valine (g)	0.085	0.516	н/д	н/д	н/д	0.002	0.021	0.011	0.0	н/д	н/д	0.006	н/д	0.003	0.0	0.643	2.572
Arginine (g)	0.077	0.601	н/д	н/д	н/д	0.004	0.011	0.023	0.0	н/д	н/д	0.012	н/д	0.002	0.0	0.73	2.92
Histidine (g)	0.034	0.295	н/д	н/д	н/д	0.001	0.009	0.004	0.0	н/д	н/д	0.002	н/д	0.001	0.0	0.346	1.384
Alanine (g)	0.043	0.607	н/д	н/д	н/д	0.001	0.011	0.005	0.0	н/д	н/д	0.003	н/д	0.004	0.0	0.672	2.688
Aspartic acid (g)	0.425	1.026	н/д	н/д	н/д	0.003	0.024	0.018	0.0	н/д	н/д	0.01	н/д	0.005	0.0	1.512	6.048
Glutamic acid (g)	0.315	1.497	н/д	н/д	н/д	0.005	0.065	0.03	0.0	н/д	н/д	0.016	н/д	0.005	0.0	1.932	7.728
Glycine (g)	0.043	0.482	н/д	н/д	н/д	0.001	0.006	0.007	0.0	н/д	н/д	0.004	н/д	0.003	0.0	0.546	2.184
Proline (g)	0.051	0.352	н/д	н/д	н/д	0.001	0.03	0.004	0.0	н/д	н/д	0.002	н/д	0.004	0.0	0.443	1.772
Serine (g)	0.06	0.408	н/д	н/д	н/д	0.001	0.017	0.007	0.0	н/д	н/д	0.004	н/д	0.003	0.0	0.499	1.996
Cholesterol (mg)	0.0	29.484	0.0	н/д	н/д	0.0	20.55	0.0	0.0	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	50.034	200.136
Trans Fat (g)	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0
Saturated Fat (g)	0.017	0.113	0.0	н/д	н/д	0.001	3.455	0.003	1.864	н/д	0.015	0.002	0.001	0.002	3.729	9.202	36.808
Phytosterols (mg)	4.252	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	29.835	н/д	3.096	н/д	н/д	0.09	59.67	96.944	387.776
Monounsaturated Fat (g)	0.0	0.198	0.0	н/д	н/д	0.0	1.604	0.0	9.85	н/д	0.004	0.0	0.0	0.005	19.699	31.361	125.444
Polyunsaturated (g)	0.034	0.17	0.0	н/д	н/д	0.002	0.206	0.009	1.42	н/д	0.019	0.005	0.002	0.002	2.84	4.709	18.836