Nutritional information for the following ingredients is not included. Normally this is because the ingredient is unknown, the measurement is imprecise e.g. “to taste”, or the ingredient is optional).
1 and 1/2 cups of dried whole unsplit urad dal
One 2 inch piece of ginger peeled and chopped
1 large peeled chopped shallot
1/2 tsp kashmiri chili or 1/4 tsp cayenne mixed with 1/4 tsp of paprika 1/2 cup of chopped green onion (just the white part)
Learn more about how we calculate nutritional information, and always consult a registered dietician or your physician before embarking on any diet plan which relies on these numbers, and for any other questions.
Кол-во на порцию
Кол-во порций в рецепте: 1 		kidney beans
128.0g 		butter
56.8g 		serrano chilies
41.42g 		shallot
0.0g 		water
1896.0g 		cream
52.5g 		cumin
2.1g 		turmeric
1.1g 		garam masala
1.8g 		tomatoes
197.47g 		cilantro
1.7g 		cream
15.0g 		Всего в порции Всего в рецепте
Protein (g) 6.68 0.48 0.72 н/д 0.0 1.08 0.37 0.09 0.22 1.74 0.04 0.31 11.72 11.72
Total Fat (g) 0.77 46.07 0.18 н/д 0.0 19.43 0.47 0.11 0.31 0.39 0.01 5.55 73.29 73.29
Carbohydrates (g) 18.56 0.03 2.78 н/д 0.0 1.46 0.93 0.71 1.02 7.74 0.06 0.42 33.72 33.72
Ash (g) 2.1 1.2 0.36 н/д 1.9 0.24 0.16 0.07 0.11 0.99 0.02 0.07 7.21 7.21
Calories (kcal) 107.52 407.256 13.254 н/д 0.0 181.125 7.875 3.894 5.724 35.545 0.391 51.75 814.334 814.334
Starch (g) 11.39 н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 н/д н/д 11.39 11.39
Sucrose (g) 2.37 н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.03 н/д 0.0 н/д н/д 2.39 2.39
Glucose (dextrose) (g) 0.0 н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 н/д 2.47 н/д н/д 2.47 2.47
Fructose (g) 0.0 н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 н/д 2.71 н/д н/д 2.71 2.71
Lactose (g) 0.0 н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 н/д 0.0 н/д н/д 0.0 0.0
Maltose (g) 0.0 н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 н/д 0.0 н/д н/д 0.0 0.0
Alcohol (g) н/д 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0
Water (g) 99.89 9.01 37.38 н/д 1894.1 30.3 0.17 0.12 0.14 186.61 1.57 8.66 2267.96 2267.96
Caffeine (mg) н/д 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0
Theobromine (mg) н/д 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0
Sugars (g) 2.37 0.03 1.59 н/д 0.0 0.06 0.05 0.04 0.19 5.19 0.01 0.02 9.54 9.54
Galactose (g) 0.0 н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 н/д 0.0 н/д н/д 0.0 0.0
Dietary Fiber (g) 6.8 0.0 1.5 н/д 0.0 0.0 0.2 0.2 0.5 2.4 0.0 0.0 11.7 11.7
Calcium (mg) 43.52 13.632 4.556 н/д 56.88 34.125 19.551 2.013 2.664 19.747 1.139 9.75 207.577 207.577
Iron (mg) 1.5 0.01 0.36 н/д 0.0 0.02 1.39 0.46 0.14 0.53 0.03 0.0 4.44 4.44
Magnesium (mg) 34.56 1.136 9.112 н/д 18.96 3.675 7.686 2.123 2.736 21.722 0.442 1.05 103.202 103.202
Phosphorus (mg) 115.2 13.632 16.568 н/д 0.0 32.55 10.479 2.948 5.274 47.393 0.816 9.3 254.159 254.159
Potassium (mg) 303.36 13.632 126.328 н/д 0.0 39.375 37.548 27.775 36.252 468.004 8.857 11.25 1072.381 1072.381
Sodium (mg) 378.88 327.168 4.142 н/д 75.84 19.95 3.528 0.418 0.54 9.874 0.782 5.7 826.821 826.821
Zinc (mg) 0.59 0.05 0.11 н/д 0.19 0.12 0.1 0.05 0.04 0.34 0.01 0.03 1.63 1.63
Copper (mg) 0.179 0.0 0.054 н/д 0.19 0.005 0.018 0.007 0.007 0.118 0.004 0.002 0.583 0.583
Manganese (mg) 0.218 0.0 0.079 н/д 0.0 0.0 0.07 0.086 0.036 0.217 0.007 0.0 0.713 0.713
Selenium (mcg) 1.2 0.6 0.2 н/д 0.0 0.3 0.1 0.0 0.2 0.0 0.0 0.1 2.6 2.6
Vitamin A, IU (IU) 0.0 1419.432 388.096 н/д 0.0 771.75 26.67 0.0 748.98 1644.925 114.716 220.5 5335.069 5335.069
Retinol (mcg) 0.0 381.128 0.0 н/д 0.0 212.625 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 60.75 654.503 654.503
Vitamin A, RAE (mcg_RAE) 0.0 388.512 19.467 н/д 0.0 215.775 1.344 0.0 37.458 82.937 5.729 61.65 812.872 812.872
Beta Carotene (mcg) н/д 89.744 221.177 н/д 0.0 37.8 16.002 0.0 393.12 886.64 66.81 10.8 1722.094 1722.094
Vitamin E (mg) 0.03 1.32 0.29 н/д 0.0 0.56 0.07 0.03 0.54 1.07 0.04 0.16 4.09 4.09
Vitamin D (IU) н/д 31.808 н/д н/д 0.0 27.3 н/д н/д н/д н/д н/д 7.8 66.908 66.908
Lycopene (mcg) н/д 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 5080.903 0.0 0.0 5080.903 5080.903
Lutein + zeaxanthin (mcg) н/д 0.0 225.319 н/д 0.0 0.0 9.408 0.0 236.826 242.888 14.705 0.0 729.146 729.146
Tocopherol, beta (mg) 0.0 0.0 н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 н/д 0.02 н/д н/д 0.02 0.02
Tocopherol, gamma (mg) 0.88 0.0 н/д н/д н/д н/д н/д 0.01 н/д 0.24 н/д н/д 1.13 1.13
Tocopherol, delta (mg) 0.03 0.0 н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 н/д 0.0 н/д н/д 0.03 0.03
Vitamin C (mg) 1.5 0.0 18.6 н/д 0.0 0.3 0.2 0.3 1.4 25.1 0.5 0.1 47.9 47.9
Thiamin (mg) 0.154 0.006 0.021 н/д 0.0 0.011 0.013 0.002 0.006 0.079 0.001 0.003 0.294 0.294
Riboflavin (mg) 0.064 0.017 0.033 н/д 0.0 0.058 0.007 0.003 0.017 0.039 0.003 0.017 0.257 0.257
Niacin (mg) 0.525 0.023 0.638 н/д 0.0 0.021 0.096 0.057 0.157 1.165 0.019 0.006 2.706 2.706
Pantothenic acid (mg) 0.179 0.062 0.083 н/д 0.0 0.137 н/д н/д н/д 0.178 0.01 0.039 0.687 0.687
Vitamin B-6 (mg) 0.09 0.0 0.211 н/д 0.0 0.016 0.009 0.02 0.044 0.158 0.003 0.005 0.555 0.555
Folate (mcg) 46.08 1.704 9.526 н/д 0.0 2.1 0.21 0.429 1.908 29.621 1.054 0.6 93.232 93.232
Vitamin B-12 (mcg) 0.0 0.1 0.0 н/д 0.0 0.09 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.03 0.22 0.22
Choline (mg) 44.7 10.7 3.7 н/д 0.0 8.8 0.5 0.5 0.9 13.2 0.2 2.5 85.8 85.8
Folic acid (mcg) 0.0 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0
Tryptophan (g) 0.077 0.006 н/д н/д н/д 0.016 н/д н/д н/д 0.02 н/д 0.005 0.122 0.122
Threonine (g) 0.243 0.023 н/д н/д н/д 0.047 н/д н/д н/д 0.059 н/д 0.014 0.386 0.386
Isoleucine (g) 0.32 0.028 н/д н/д н/д 0.063 н/д н/д н/д 0.039 н/д 0.018 0.469 0.469
Leucine (g) 0.576 0.045 н/д н/д н/д 0.105 н/д н/д н/д 0.059 н/д 0.03 0.816 0.816
Lysine (g) 0.474 0.04 н/д н/д н/д 0.084 н/д н/д н/д 0.059 н/д 0.024 0.681 0.681
Methionine (g) 0.09 0.011 н/д н/д н/д 0.026 н/д н/д н/д 0.02 н/д 0.008 0.154 0.154
Cystine (g) 0.064 0.006 н/д н/д н/д 0.011 н/д н/д н/д 0.02 н/д 0.003 0.103 0.103
Phenylalanine (g) 0.397 0.023 н/д н/д н/д 0.053 н/д н/д н/д 0.138 н/д 0.015 0.625 0.625
Tyrosine (g) 0.154 0.023 н/д н/д н/д 0.053 н/д н/д н/д 0.02 н/д 0.015 0.264 0.264
Valine (g) 0.384 0.034 н/д н/д н/д 0.074 н/д н/д н/д 0.039 н/д 0.021 0.552 0.552
Arginine (g) 0.371 0.017 н/д н/д н/д 0.037 н/д н/д н/д 0.039 н/д 0.011 0.475 0.475
Histidine (g) 0.179 0.011 н/д н/д н/д 0.032 н/д н/д н/д 0.02 н/д 0.009 0.251 0.251
Alanine (g) 0.307 0.017 н/д н/д н/д 0.037 н/д н/д н/д 0.059 н/д 0.011 0.431 0.431
Aspartic acid (g) 0.845 0.034 н/д н/д н/д 0.084 н/д н/д н/д 0.276 н/д 0.024 1.263 1.263
Glutamic acid (g) 1.075 0.102 н/д н/д н/д 0.226 н/д н/д н/д 0.849 н/д 0.065 2.317 2.317
Glycine (g) 0.269 0.011 н/д н/д н/д 0.021 н/д н/д н/д 0.039 н/д 0.006 0.347 0.347
Proline (g) 0.384 0.045 н/д н/д н/д 0.105 н/д н/д н/д 0.039 н/д 0.03 0.604 0.604
Serine (g) 0.422 0.028 н/д н/д н/д 0.058 н/д н/д н/д 0.059 н/д 0.017 0.584 0.584
Cholesterol (mg) 0.0 122.12 0.0 н/д 0.0 71.925 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 20.55 214.595 214.595
Trans Fat (g) н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Saturated Fat (g) 0.179 29.178 0.025 н/д 0.0 12.091 0.032 0.034 0.059 0.059 0.0 3.455 45.112 45.112
Phytosterols (mg) н/д н/д 2.485 н/д н/д н/д 1.428 0.902 1.494 13.823 0.085 н/д 20.217 20.217
Monounsaturated Fat (g) 0.486 11.939 0.008 н/д 0.0 5.612 0.295 0.018 0.05 0.059 0.005 1.604 20.076 20.076
Polyunsaturated (g) 0.333 1.727 0.091 н/д 0.0 0.719 0.069 0.024 0.151 0.158 0.001 0.206 3.478 3.478