Рецепт Dahi Papdi Chaat - Пищевая ценность

Nutritional information for the following ingredients is not included. Normally this is because the ingredient is unknown, the measurement is imprecise e.g. “to taste”, or the ingredient is optional).

Crisp Papdis – 10 to 15 (available readymade in major supermarkets) (recipe here)

Garlic Chilli Chutney – 1/2 tsp

Coriander Mint Chutney – 1 1/2 to 2 tblsp (recipe here)

Tamarind Dates Sweet Chutney – 2 tblsp (recipe here)

Cumin Powder – 1/2 tsp

Chaat Masala Powder – 1/4 tsp

Red Chilli Powder – 1/4 tsp

Coriander Leaves – few

Plain Sev – 2 to 3 tblsp, to garnish

Salt as per taste

Learn more about how we calculate nutritional information, and always consult a registered dietician or your physician before embarking on any diet plan which relies on these numbers, and for any other questions.

Кол-во на порцию Кол-во порций в рецепте: 1	yogurt 214.38g	potatoes 159.75g	sprouted mung beans 26.0g	cumin 0.0g	chili 0.0g	coriander 0.0g	sugar 4.2g	salt 0.0g	Всего в порции	Всего в рецепте
Protein (g)	7.44	3.23	0.79	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	11.46	11.46
Total Fat (g)	6.97	0.14	0.05	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	7.16	7.16
Carbohydrates (g)	9.99	27.91	1.54	н/д	н/д	н/д	4.2	н/д	43.64	43.64
Ash (g)	1.54	1.73	0.11	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	3.38	3.38
Calories (kcal)	130.772	123.008	7.8	н/д	н/д	н/д	16.254	н/д	277.833	277.833
Starch (g)	н/д	24.67	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	24.67	24.67
Sucrose (g)	н/д	0.27	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.27	0.27
Glucose (dextrose) (g)	н/д	0.53	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.53	0.53
Fructose (g)	н/д	0.43	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.43	0.43
Lactose (g)	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0
Maltose (g)	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0
Alcohol (g)	0.0	0.0	0.0	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	0.0	0.0
Water (g)	188.44	126.75	23.5	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	338.69	338.69
Caffeine (mg)	0.0	0.0	0.0	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	0.0	0.0
Theobromine (mg)	0.0	0.0	0.0	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	0.0	0.0
Sugars (g)	9.99	1.25	1.07	н/д	н/д	н/д	4.2	н/д	16.51	16.51
Galactose (g)	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0
Dietary Fiber (g)	0.0	3.5	0.5	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	4.0	4.0
Calcium (mg)	259.4	19.17	3.38	н/д	н/д	н/д	0.042	н/д	281.992	281.992
Iron (mg)	0.11	1.25	0.24	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	1.59	1.59
Magnesium (mg)	25.726	36.743	5.46	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	67.928	67.928
Phosphorus (mg)	203.661	91.058	14.04	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	308.759	308.759
Potassium (mg)	332.289	672.548	38.74	н/д	н/д	н/д	0.084	н/д	1043.661	1043.661
Sodium (mg)	98.615	9.585	1.56	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	109.76	109.76
Zinc (mg)	1.26	0.46	0.11	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	1.83	1.83
Copper (mg)	0.021	0.176	0.042	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	0.239	0.239
Manganese (mg)	0.0	0.24	0.049	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	0.289	0.289
Selenium (mcg)	4.7	0.5	0.2	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	5.4	5.4
Vitamin A, IU (IU)	212.236	3.195	5.46	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	220.891	220.891
Retinol (mcg)	57.883	0.0	0.0	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	57.883	57.883
Vitamin A, RAE (mcg_RAE)	57.883	0.0	0.26	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	58.143	58.143
Beta Carotene (mcg)	10.719	1.598	1.56	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	13.877	13.877
Vitamin E (mg)	0.13	0.02	0.03	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	0.17	0.17
Vitamin D (IU)	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0
Lycopene (mcg)	0.0	0.0	0.0	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	0.0	0.0
Lutein + zeaxanthin (mcg)	0.0	12.78	0.0	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	12.78	12.78
Tocopherol, beta (mg)	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0
Tocopherol, gamma (mg)	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0
Tocopherol, delta (mg)	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0
Vitamin C (mg)	1.1	31.5	3.4	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	36.0	36.0
Thiamin (mg)	0.064	0.128	0.021	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	0.213	0.213
Riboflavin (mg)	0.3	0.048	0.031	н/д	н/д	н/д	0.001	н/д	0.38	0.38
Niacin (mg)	0.172	1.677	0.195	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	2.044	2.044
Pantothenic acid (mg)	0.836	0.479	0.099	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	1.414	1.414
Vitamin B-6 (mg)	0.064	0.479	0.023	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	0.567	0.567
Folate (mcg)	15.007	25.56	15.86	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	56.427	56.427
Vitamin B-12 (mcg)	0.79	0.0	0.0	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	0.79	0.79
Choline (mg)	32.6	19.3	3.7	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	55.7	55.7
Folic acid (mcg)	0.0	0.0	0.0	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	0.0	0.0
Tryptophan (g)	0.043	0.048	0.01	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.101	0.101
Threonine (g)	0.3	0.128	0.021	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.449	0.449
Isoleucine (g)	0.407	0.128	0.034	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.569	0.569
Leucine (g)	0.75	0.192	0.047	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.989	0.989
Lysine (g)	0.665	0.208	0.044	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.916	0.916
Methionine (g)	0.214	0.048	0.008	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.27	0.27
Cystine (g)	0.064	0.048	0.005	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.117	0.117
Phenylalanine (g)	0.407	0.144	0.031	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.582	0.582
Tyrosine (g)	0.386	0.128	0.013	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.527	0.527
Valine (g)	0.622	0.192	0.034	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.847	0.847
Arginine (g)	0.214	0.16	0.052	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.426	0.426
Histidine (g)	0.193	0.08	0.018	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.291	0.291
Alanine (g)	0.322	0.096	0.026	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.443	0.443
Aspartic acid (g)	0.6	0.815	0.125	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	1.54	1.54
Glutamic acid (g)	1.458	0.559	0.042	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	2.059	2.059
Glycine (g)	0.172	0.096	0.016	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.283	0.283
Proline (g)	0.879	0.112	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.991	0.991
Serine (g)	0.472	0.144	0.008	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.623	0.623
Cholesterol (mg)	27.869	0.0	0.0	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	27.869	27.869
Trans Fat (g)	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0
Saturated Fat (g)	4.502	0.048	0.013	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	4.563	4.563
Phytosterols (mg)	н/д	7.988	3.9	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	11.888	11.888
Monounsaturated Fat (g)	1.908	0.0	0.005	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	1.913	1.913
Polyunsaturated (g)	0.193	0.064	0.016	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	0.272	0.272