Рецепт Daddy Jack's Texas Bar B Que Brisket - Пищевая ценность

Nutritional information for the following ingredients is not included. Normally this is because the ingredient is unknown, the measurement is imprecise e.g. “to taste”, or the ingredient is optional).
Learn more about how we calculate nutritional information, and always consult a registered dietician or your physician before embarking on any diet plan which relies on these numbers, and for any other questions.

Кол-во на порцию Кол-во порций в рецепте: 12	brisket 130.97g	smoke 3.7g	garlic salt 0.0g	onion salt 0.0g	celery salt 0.0g	pepper 0.0g	worcestershire sauce 4.25g	sauce 39.06g	Всего в порции	Всего в рецепте
Protein (g)	19.23	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0	19.23	230.76
Total Fat (g)	19.52	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.11	19.63	235.56
Carbohydrates (g)	0.18	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	0.83	14.16	15.17	182.04
Ash (g)	4.89	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.09	1.21	6.19	74.28
Calories (kcal)	259.328	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	3.315	58.594	321.237	3854.844
Starch (g)	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0
Sucrose (g)	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0
Glucose (dextrose) (g)	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0
Fructose (g)	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0
Lactose (g)	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0
Maltose (g)	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0
Alcohol (g)	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0
Water (g)	87.18	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	3.34	23.57	114.08	1368.96
Caffeine (mg)	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0
Theobromine (mg)	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0
Sugars (g)	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	0.43	10.18	10.61	127.32
Galactose (g)	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0
Dietary Fiber (g)	0.0	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.2	0.2	2.4
Calcium (mg)	9.168	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	4.548	4.688	18.403	220.836
Iron (mg)	2.21	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.23	0.08	2.52	30.24
Magnesium (mg)	18.336	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.553	4.688	23.576	282.912
Phosphorus (mg)	153.239	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	2.55	6.641	162.43	1949.16
Potassium (mg)	388.992	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	34.0	81.25	504.242	6050.904
Sodium (mg)	1593.95	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	41.65	437.109	2072.709	24872.508
Zinc (mg)	3.73	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.01	0.05	3.79	45.48
Copper (mg)	0.144	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.009	0.031	0.184	2.208
Manganese (mg)	0.026	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.09	0.116	1.392
Selenium (mcg)	24.9	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.5	25.4	304.8
Vitamin A, IU (IU)	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	3.358	91.797	95.154	1141.848
Retinol (mcg)	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.043	0.0	0.043	0.516
Vitamin A, RAE (mcg_RAE)	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.213	4.688	4.9	58.8
Beta Carotene (mcg)	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	1.828	54.297	56.124	673.488
Vitamin E (mg)	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.26	0.26	3.12
Vitamin D (IU)	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0
Lycopene (mcg)	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	1730.859	1730.859	20770.308
Lutein + zeaxanthin (mcg)	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	2.04	0.0	2.04	24.48
Tocopherol, beta (mg)	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0
Tocopherol, gamma (mg)	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0
Tocopherol, delta (mg)	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0
Vitamin C (mg)	35.4	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.6	0.3	36.2	434.4
Thiamin (mg)	0.052	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.003	0.004	0.059	0.708
Riboflavin (mg)	0.21	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.006	0.012	0.227	2.724
Niacin (mg)	4.794	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.03	0.191	5.015	60.18
Pantothenic acid (mg)	0.747	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.016	0.762	9.144
Vitamin B-6 (mg)	0.38	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.016	0.395	4.74
Folate (mcg)	6.549	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.34	0.781	7.67	92.04
Vitamin B-12 (mcg)	2.33	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0	2.33	27.96
Choline (mg)	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.1	1.1	1.2	14.4
Folic acid (mcg)	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0
Tryptophan (g)	0.17	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.17	2.04
Threonine (g)	0.72	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.72	8.64
Isoleucine (g)	0.825	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.825	9.9
Leucine (g)	1.415	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	1.415	16.98
Lysine (g)	1.48	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	1.48	17.76
Methionine (g)	0.445	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.445	5.34
Cystine (g)	0.249	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.249	2.988
Phenylalanine (g)	0.694	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.694	8.328
Tyrosine (g)	0.629	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.629	7.548
Valine (g)	0.851	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.851	10.212
Arginine (g)	1.192	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	1.192	14.304
Histidine (g)	0.616	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.616	7.392
Alanine (g)	1.388	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	1.388	16.656
Aspartic acid (g)	1.886	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	1.886	22.632
Glutamic acid (g)	3.13	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	3.13	37.56
Glycine (g)	1.611	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	1.611	19.332
Proline (g)	1.388	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	1.388	16.656
Serine (g)	0.773	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.773	9.276
Cholesterol (mg)	70.726	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0	70.726	848.712
Trans Fat (g)	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0	0.0
Saturated Fat (g)	6.195	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0	6.195	74.34
Phytosterols (mg)	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0
Monounsaturated Fat (g)	9.404	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.027	9.431	113.172
Polyunsaturated (g)	0.694	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.066	0.761	9.132