CookEatShare также доступен на языке: English
Закрыть

Рецепт Curry Paste (Thailand) - Пищевая ценность

Nutritional information for the following ingredients is not included. Normally this is because the ingredient is unknown, the measurement is imprecise e.g. “to taste”, or the ingredient is optional).
1 Tbsp. trassi, (shrimp paste)
1 tsp grnd laos, (ginger)
Learn more about how we calculate nutritional information, and always consult a registered dietician or your physician before embarking on any diet plan which relies on these numbers, and for any other questions.
Кол-во на порцию
Кол-во порций в рецепте: 6 		chilies
32.85g 		shallots
2.93g 		garlic
1.23g 		paprika
1.15g 		lemon grass
0.52g 		caraway
0.35g 		coriander
0.3g 		lemon peel
0.33g 		salt
1.0g 		Всего в порции Всего в рецепте
Protein (g) 0.66 0.07 0.08 0.17 0.01 0.07 0.04 0.01 0.0 1.1 6.6
Total Fat (g) 0.07 0.0 0.01 0.15 0.0 0.05 0.05 0.0 0.0 0.33 1.98
Carbohydrates (g) 3.11 0.49 0.41 0.64 0.13 0.17 0.16 0.05 0.0 5.17 31.02
Ash (g) 0.2 0.02 0.02 0.08 0.01 0.02 0.02 0.0 1.0 1.37 8.22
Calories (kcal) 13.14 2.112 1.836 3.324 0.515 1.166 0.894 0.157 0.0 23.143 138.858
Starch (g) н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Sucrose (g) н/д н/д н/д 0.01 н/д н/д н/д н/д н/д 0.01 0.06
Glucose (dextrose) (g) н/д н/д н/д 0.03 н/д н/д н/д н/д н/д 0.03 0.18
Fructose (g) н/д н/д н/д 0.08 н/д н/д н/д н/д н/д 0.08 0.48
Lactose (g) н/д н/д н/д 0.0 н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Maltose (g) н/д н/д н/д 0.0 н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Alcohol (g) 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0 0.0
Water (g) 28.82 2.34 0.72 0.11 0.37 0.03 0.03 0.27 0.0 32.7 196.2
Caffeine (mg) 0.0 н/д 0.0 0.0 н/д 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0 0.0
Theobromine (mg) 0.0 н/д 0.0 0.0 н/д 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0 0.0
Sugars (g) 1.68 н/д 0.01 0.12 н/д 0.0 н/д 0.01 0.0 1.82 10.92
Galactose (g) н/д н/д н/д 0.0 н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Dietary Fiber (g) 0.5 н/д 0.0 0.4 н/д 0.1 0.1 0.0 0.0 1.2 7.2
Calcium (mg) 5.913 1.085 2.231 2.036 0.338 2.412 2.127 0.447 0.24 16.828 100.968
Iron (mg) 0.39 0.04 0.02 0.27 0.04 0.06 0.05 0.0 0.0 0.88 5.28
Magnesium (mg) 8.213 0.616 0.308 2.128 0.312 0.903 0.99 0.05 0.01 13.529 81.174
Phosphorus (mg) 15.111 1.76 1.886 3.968 0.525 1.988 1.227 0.04 0.0 26.504 159.024
Potassium (mg) 111.69 9.797 4.942 26.956 3.76 4.729 3.801 0.533 0.08 166.288 997.728
Sodium (mg) 2.3 0.352 0.21 0.391 0.031 0.06 0.105 0.02 387.58 391.048 2346.288
Zinc (mg) 0.1 0.01 0.01 0.05 0.01 0.02 0.01 0.0 0.0 0.22 1.32
Copper (mg) 0.056 0.003 0.004 0.007 0.001 0.003 0.003 0.0 0.0 0.077 0.462
Manganese (mg) 0.079 0.009 0.021 0.01 0.027 0.005 0.006 н/д 0.001 0.156 0.936
Selenium (mcg) 0.2 0.0 0.2 0.0 0.0 0.0 0.1 0.0 0.0 0.5 3.0
Vitamin A, IU (IU) 387.302 34.907 0.111 606.453 0.031 1.271 0.0 0.167 0.0 1030.24 6181.44
Retinol (mcg) 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0
Vitamin A, RAE (mcg_RAE) 19.382 1.76 0.0 30.326 0.0 0.063 0.0 0.01 0.0 51.54 309.24
Beta Carotene (mcg) 220.424 н/д 0.062 318.309 0.016 0.662 н/д 0.023 0.0 539.494 3236.964
Vitamin E (mg) 0.23 н/д 0.0 0.34 н/д 0.01 н/д 0.0 0.0 0.58 3.48
Vitamin D (IU) н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Lycopene (mcg) 0.0 н/д 0.0 0.0 н/д 0.021 н/д 0.0 0.0 0.021 0.126
Lutein + zeaxanthin (mcg) 238.163 н/д 0.197 151.306 н/д 0.718 н/д 0.06 0.0 390.443 2342.658
Tocopherol, beta (mg) н/д н/д н/д 0.0 н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Tocopherol, gamma (mg) н/д н/д н/д 0.04 н/д н/д н/д н/д н/д 0.04 0.24
Tocopherol, delta (mg) н/д н/д н/д 0.0 н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Vitamin C (mg) 79.7 0.2 0.4 0.8 0.0 0.1 0.1 0.4 0.0 81.7 490.2
Thiamin (mg) 0.03 0.002 0.002 0.007 0.0 0.001 0.001 0.0 0.0 0.044 0.264
Riboflavin (mg) 0.03 0.001 0.001 0.02 0.001 0.001 0.001 0.0 0.0 0.055 0.33
Niacin (mg) 0.312 0.006 0.009 0.176 0.006 0.013 0.006 0.001 0.0 0.529 3.174
Pantothenic acid (mg) 0.02 0.009 0.007 0.02 0.0 н/д н/д 0.001 0.0 0.057 0.342
Vitamin B-6 (mg) 0.092 0.01 0.015 0.046 0.0 0.001 н/д 0.001 0.0 0.166 0.996
Folate (mcg) 7.556 0.997 0.037 1.219 0.39 0.035 0.0 0.043 0.0 10.277 61.662
Vitamin B-12 (mcg) 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0
Choline (mg) 3.6 н/д 0.3 0.6 н/д 0.1 н/д 0.0 0.0 4.6 27.6
Folic acid (mcg) 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0
Tryptophan (g) 0.01 0.001 0.001 н/д н/д 0.001 н/д н/д 0.0 0.012 0.072
Threonine (g) 0.023 0.003 0.002 н/д н/д 0.003 н/д н/д 0.0 0.031 0.186
Isoleucine (g) 0.023 0.003 0.003 н/д н/д 0.003 н/д н/д 0.0 0.032 0.192
Leucine (g) 0.036 0.004 0.004 н/д н/д 0.004 н/д н/д 0.0 0.049 0.294
Lysine (g) 0.03 0.004 0.003 н/д н/д 0.004 н/д н/д 0.0 0.04 0.24
Methionine (g) 0.007 0.001 0.001 н/д н/д 0.001 н/д н/д 0.0 0.01 0.06
Cystine (g) 0.013 н/д 0.001 н/д н/д 0.001 н/д н/д 0.0 0.015 0.09
Phenylalanine (g) 0.02 0.002 0.002 н/д н/д 0.003 н/д н/д 0.0 0.027 0.162
Tyrosine (g) 0.013 0.002 0.001 н/д н/д 0.002 н/д н/д 0.0 0.018 0.108
Valine (g) 0.026 0.003 0.004 н/д н/д 0.004 н/д н/д 0.0 0.037 0.222
Arginine (g) 0.033 0.005 0.008 н/д н/д 0.004 н/д н/д 0.0 0.05 0.3
Histidine (g) 0.013 0.001 0.001 н/д н/д 0.002 н/д н/д 0.0 0.018 0.108
Alanine (g) 0.026 0.003 0.002 н/д н/д 0.003 н/д н/д 0.0 0.034 0.204
Aspartic acid (g) 0.095 0.007 0.006 н/д н/д 0.007 н/д н/д 0.0 0.115 0.69
Glutamic acid (g) 0.085 0.015 0.01 н/д н/д 0.011 н/д н/д 0.0 0.122 0.732
Glycine (g) 0.023 0.004 0.002 н/д н/д 0.005 н/д н/д 0.0 0.034 0.204
Proline (g) 0.03 0.005 0.001 н/д н/д 0.003 н/д н/д 0.0 0.039 0.234
Serine (g) 0.026 0.003 0.002 н/д н/д 0.003 н/д н/д 0.0 0.035 0.21
Cholesterol (mg) 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0
Trans Fat (g) н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Saturated Fat (g) 0.007 0.001 0.001 0.024 0.001 0.002 0.003 0.0 0.0 0.038 0.228
Phytosterols (mg) н/д 0.147 н/д 2.013 0.031 0.266 0.138 0.117 0.0 2.711 16.266
Monounsaturated Fat (g) 0.003 0.0 0.0 0.014 0.0 0.025 0.041 0.0 0.0 0.084 0.504
Polyunsaturated (g) 0.036 0.001 0.003 0.096 0.001 0.011 0.005 0.0 0.0 0.154 0.924