CookEatShare также доступен на языке: English
Закрыть

Рецепт Curried Lamb Hash: Brunch for Pleasure - Пищевая ценность

Nutritional information for the following ingredients is not included. Normally this is because the ingredient is unknown, the measurement is imprecise e.g. “to taste”, or the ingredient is optional).
This is what I came up with. Curried Lamb Hash with Poached Egg. It was my pleasure. GREG
Curried Lamb Hash with Poached Egg serves 4 CLICK here for a printable recipe
1 (2-inch) piece of ginger, peeled and grated
4 cardamom pods, roughly chopped
Learn more about how we calculate nutritional information, and always consult a registered dietician or your physician before embarking on any diet plan which relies on these numbers, and for any other questions.
Кол-во на порцию
Кол-во порций в рецепте: 10 		lamb
51.71g 		oil
0.45g 		onions
9.6g 		bell pepper
4.88g 		garlic garlic
0.78g 		kosher salt
0.04g 		curry
0.8g 		coriander
0.18g 		cinnamon
0.52g 		cardamom
0.0g 		pepper
0.06g 		tomatoes puree
50.0g 		coconut milk
45.2g 		snow peas
14.4g 		cilantro
0.68g 		mint
0.93g 		eggs
17.6g 		Всего в порции Всего в рецепте
Protein (g) 9.07 0.0 0.18 0.05 0.05 0.0 0.1 0.02 0.02 н/д 0.0 0.83 0.91 0.4 0.01 0.03 2.21 13.89 138.9
Total Fat (g) 9.65 0.45 0.02 0.01 0.0 0.0 0.11 0.03 0.01 н/д 0.0 0.11 9.64 0.04 0.0 0.01 1.75 21.83 218.3
Carbohydrates (g) 0.0 0.0 0.7 0.29 0.26 0.0 0.47 0.1 0.42 н/д 0.0 4.49 1.27 1.04 0.02 0.08 0.14 9.28 92.8
Ash (g) 0.48 0.0 0.08 0.02 0.01 0.04 0.04 0.01 0.02 н/д 0.0 0.64 0.44 0.06 0.01 0.02 0.15 2.02 20.2
Calories (kcal) 125.654 3.978 3.072 1.512 1.167 0.0 2.6 0.536 1.284 н/д 0.02 19.0 89.044 6.048 0.156 0.411 25.168 279.652 2796.52
Starch (g) н/д н/д н/д 0.0 н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Sucrose (g) н/д н/д н/д 0.0 н/д н/д 0.0 н/д 0.0 н/д 0.0 0.0 н/д н/д н/д н/д 0.02 0.02 0.2
Glucose (dextrose) (g) н/д н/д н/д 0.09 н/д н/д 0.01 н/д 0.01 н/д 0.0 1.23 н/д н/д н/д н/д 0.04 1.37 13.7
Fructose (g) н/д н/д н/д 0.11 н/д н/д 0.01 н/д 0.01 н/д 0.0 1.19 н/д н/д н/д н/д 0.02 1.33 13.3
Lactose (g) н/д н/д н/д 0.0 н/д н/д 0.0 н/д 0.0 н/д 0.0 0.0 н/д н/д н/д н/д 0.02 0.02 0.2
Maltose (g) н/д н/д н/д 0.0 н/д н/д 0.0 н/д 0.0 н/д 0.0 0.0 н/д н/д н/д н/д 0.02 0.02 0.2
Alcohol (g) н/д 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д 0.0 н/д 0.0 0.0 н/д н/д 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0
Water (g) 32.66 0.0 8.62 4.5 0.46 0.0 0.08 0.02 0.06 н/д 0.06 43.94 32.94 12.86 0.63 0.8 13.35 150.97 1509.7
Caffeine (mg) н/д 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д 0.0 н/д 0.0 0.0 н/д н/д 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0
Theobromine (mg) н/д 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д 0.0 н/д 0.0 0.0 н/д н/д 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0
Sugars (g) н/д 0.0 0.22 0.2 0.01 0.0 0.02 н/д 0.01 н/д 0.0 2.42 н/д н/д 0.01 н/д 0.14 3.03 30.3
Galactose (g) н/д н/д н/д 0.0 н/д н/д 0.0 н/д 0.0 н/д 0.0 0.0 н/д н/д н/д н/д 0.02 0.02 0.2
Dietary Fiber (g) 0.0 0.0 0.2 0.1 0.0 0.0 0.3 0.1 0.3 н/д 0.0 1.0 н/д 0.4 0.0 0.1 0.0 2.5 25.0
Calcium (mg) 6.205 0.0 6.912 0.342 1.417 0.01 3.824 1.276 5.21 н/д 0.004 9.0 8.136 7.2 0.456 1.86 9.328 61.18 611.8
Iron (mg) 0.84 0.0 0.14 0.02 0.01 0.0 0.24 0.03 0.04 н/д 0.0 0.89 1.49 0.29 0.01 0.11 0.32 4.44 44.4
Magnesium (mg) 11.376 0.0 1.92 0.585 0.196 0.0 2.032 0.594 0.312 н/д 0.008 11.5 20.792 3.312 0.177 0.589 2.112 55.505 555.05
Phosphorus (mg) 85.838 0.0 3.552 1.269 1.198 0.0 2.792 0.736 0.333 н/д 0.017 20.0 43.392 7.344 0.326 0.561 33.616 200.973 2009.73
Potassium (mg) 123.586 0.0 26.496 10.295 3.14 0.003 12.344 2.281 2.241 н/д 0.135 219.5 99.44 27.648 3.543 4.281 23.584 558.517 5585.17
Sodium (mg) 30.509 0.0 1.536 0.195 0.133 15.503 0.416 0.063 0.052 н/д 0.003 199.5 5.876 0.576 0.313 0.28 24.64 279.595 2795.95
Zinc (mg) 1.82 0.0 0.04 0.01 0.01 0.0 0.03 0.01 0.01 н/д 0.0 0.18 0.25 0.06 0.0 0.01 0.2 2.63 26.3
Copper (mg) 0.057 0.0 0.008 0.001 0.002 0.0 0.007 0.002 0.002 н/д 0.0 0.145 0.099 0.012 0.002 0.002 0.018 0.355 3.55
Manganese (mg) 0.01 н/д 0.015 0.005 0.013 0.0 0.034 0.003 0.091 н/д 0.0 0.085 0.348 0.035 0.003 0.01 0.007 0.661 6.61
Selenium (mcg) 10.2 0.0 0.1 0.0 0.1 0.0 0.1 0.0 0.0 н/д 0.0 0.4 н/д 0.1 0.0 н/д 5.6 16.6 166.0
Vitamin A, IU (IU) 0.0 0.0 95.712 152.761 0.07 0.0 7.888 0.0 1.534 н/д 2.003 255.0 0.0 20.16 45.886 37.897 85.712 704.624 7046.24
Retinol (mcg) 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 24.464 24.464 244.64
Vitamin A, RAE (mcg_RAE) 0.0 0.0 4.8 7.66 0.0 0.0 0.392 0.0 0.078 н/д 0.1 13.0 0.0 1.008 2.292 1.898 24.64 55.868 558.68
Beta Carotene (mcg) н/д 0.0 57.408 79.235 0.039 0.0 4.736 н/д 0.582 н/д 1.039 153.0 н/д н/д 26.724 н/д 1.76 324.523 3245.23
Vitamin E (mg) н/д 0.04 0.05 0.08 0.0 0.0 0.18 н/д 0.01 н/д 0.0 0.99 н/д н/д 0.02 н/д 0.17 1.53 15.3
Vitamin D (IU) н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 6.16 6.16 61.6
Lycopene (mcg) н/д 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д 0.078 н/д 0.0 10877.0 н/д н/д 0.0 н/д 0.0 10877.078 108770.78
Lutein + zeaxanthin (mcg) н/д 0.0 109.152 2.488 0.125 0.0 0.0 н/д 1.154 н/д 0.033 0.0 н/д н/д 5.882 н/д 58.256 177.091 1770.91
Tocopherol, beta (mg) н/д н/д н/д 0.0 н/д н/д 0.0 н/д 0.0 н/д 0.0 0.0 н/д н/д н/д н/д 0.0 0.01 0.1
Tocopherol, gamma (mg) н/д н/д н/д 0.01 н/д н/д 0.01 н/д 0.05 н/д 0.0 0.12 н/д н/д н/д н/д 0.09 0.28 2.8
Tocopherol, delta (mg) н/д н/д н/д 0.0 н/д н/д 0.0 н/д 0.0 н/д 0.0 0.0 н/д н/д н/д н/д 0.0 0.01 0.1
Vitamin C (mg) 0.0 0.0 1.8 6.2 0.2 0.0 0.1 0.0 0.0 н/д 0.1 5.3 0.5 3.2 0.2 0.1 0.0 17.7 177.0
Thiamin (mg) 0.062 0.0 0.006 0.002 0.002 0.0 0.002 0.0 0.0 н/д 0.0 0.015 0.009 0.009 0.0 0.001 0.012 0.121 1.21
Riboflavin (mg) 0.114 0.0 0.008 0.004 0.001 0.0 0.002 0.001 0.0 н/д 0.0 0.04 0.0 0.014 0.001 0.002 0.084 0.271 2.71
Niacin (mg) 3.139 0.0 0.051 0.048 0.005 0.0 0.028 0.004 0.007 н/д 0.001 0.735 0.289 0.072 0.008 0.009 0.012 4.407 44.07
Pantothenic acid (mg) 0.352 0.0 0.008 0.016 0.005 0.0 н/д н/д 0.002 н/д 0.0 0.22 0.068 0.104 0.004 0.002 0.253 1.033 10.33
Vitamin B-6 (mg) 0.072 0.0 0.006 0.014 0.01 0.0 0.009 н/д 0.001 н/д 0.0 0.065 0.014 0.022 0.001 0.001 0.025 0.24 2.4
Folate (mcg) 9.825 0.0 6.144 2.244 0.023 0.0 1.232 0.0 0.031 н/д 0.029 5.5 6.328 5.76 0.422 0.982 8.272 46.792 467.92
Vitamin B-12 (mcg) 1.26 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.23 1.49 14.9
Choline (mg) н/д н/д 0.5 0.3 0.2 0.0 0.5 н/д 0.1 н/д 0.0 8.8 3.8 н/д 0.1 н/д 44.2 58.5 585.0
Folic acid (mcg) 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0
Tryptophan (g) 0.109 0.0 0.002 0.0 0.001 0.0 н/д н/д 0.0 н/д 0.0 0.005 0.009 0.004 н/д 0.0 0.03 0.161 1.61
Threonine (g) 0.388 0.0 0.007 0.002 0.001 0.0 н/д н/д 0.001 н/д 0.0 0.02 0.032 0.014 н/д 0.001 0.099 0.564 5.64
Isoleucine (g) 0.44 0.0 0.008 0.001 0.002 0.0 н/д н/д 0.001 н/д 0.0 0.015 0.036 0.023 н/д 0.001 0.118 0.644 6.44
Leucine (g) 0.708 0.0 0.011 0.002 0.002 0.0 н/д н/д 0.001 н/д 0.0 0.025 0.068 0.033 н/д 0.002 0.192 1.045 10.45
Lysine (g) 0.801 0.0 0.009 0.002 0.002 0.0 н/д н/д 0.001 н/д 0.0 0.025 0.041 0.029 н/д 0.001 0.16 1.071 10.71
Methionine (g) 0.233 0.0 0.002 0.0 0.001 0.0 н/д н/д 0.0 н/д 0.0 0.005 0.018 0.001 н/д 0.0 0.067 0.328 3.28
Cystine (g) 0.109 0.0 н/д 0.001 0.001 0.0 н/д н/д 0.0 н/д 0.0 0.005 0.018 0.004 н/д 0.0 0.048 0.186 1.86
Phenylalanine (g) 0.367 0.0 0.006 0.002 0.001 0.0 н/д н/д 0.001 н/д 0.0 0.02 0.045 0.013 н/д 0.002 0.12 0.577 5.77
Tyrosine (g) 0.305 0.0 0.005 0.0 0.001 0.0 н/д н/д 0.001 н/д 0.0 0.01 0.027 0.014 н/д 0.001 0.088 0.452 4.52
Valine (g) 0.491 0.0 0.008 0.001 0.002 0.0 н/д н/д 0.001 н/д 0.0 0.015 0.054 0.039 н/д 0.001 0.151 0.765 7.65
Arginine (g) 0.538 0.0 0.012 0.002 0.005 0.0 н/д н/д 0.001 н/д 0.0 0.015 0.149 0.019 н/д 0.001 0.144 0.887 8.87
Histidine (g) 0.29 0.0 0.003 0.001 0.001 0.0 н/д н/д 0.001 н/д 0.0 0.015 0.023 0.003 н/д 0.001 0.055 0.391 3.91
Alanine (g) 0.548 0.0 0.008 0.001 0.001 0.0 н/д н/д 0.001 н/д 0.0 0.025 0.045 0.009 н/д 0.002 0.13 0.77 7.7
Aspartic acid (g) 0.796 0.0 0.016 0.014 0.004 0.0 н/д н/д 0.002 н/д 0.0 0.14 0.09 0.033 н/д 0.004 0.234 1.334 13.34
Glutamic acid (g) 1.319 0.0 0.036 0.01 0.006 0.0 н/д н/д 0.002 н/д 0.0 0.405 0.208 0.065 н/д 0.003 0.296 2.35 23.5
Glycine (g) 0.445 0.0 0.009 0.001 0.002 0.0 н/д н/д 0.001 н/д 0.0 0.015 0.045 0.01 н/д 0.001 0.076 0.605 6.05
Proline (g) 0.383 0.0 0.012 0.001 0.001 0.0 н/д н/д 0.002 н/д 0.0 0.02 0.036 0.009 н/д 0.001 0.09 0.554 5.54
Serine (g) 0.336 0.0 0.008 0.002 0.001 0.0 н/д н/д 0.001 н/д 0.0 0.02 0.045 0.019 н/д 0.001 0.171 0.605 6.05
Cholesterol (mg) 36.197 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 74.448 110.645 1106.45
Trans Fat (g) н/д 0.012 н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.012 0.12
Saturated Fat (g) 4.173 0.033 0.003 0.001 0.001 0.0 0.018 0.002 0.002 н/д 0.0 0.015 8.552 0.009 0.0 0.002 0.546 13.356 133.56
Phytosterols (mg) н/д 1.125 н/д н/д н/д 0.0 0.576 0.083 0.135 н/д н/д н/д н/д н/д 0.034 0.093 н/д 2.046 20.46
Monounsaturated Fat (g) 3.956 0.102 0.003 0.0 0.0 0.0 0.044 0.024 0.001 н/д 0.0 0.015 0.411 0.004 0.002 0.0 0.671 5.235 52.35
Polyunsaturated (g) 0.765 0.293 0.007 0.003 0.002 0.0 0.02 0.003 0.0 н/д 0.0 0.045 0.104 0.019 0.0 0.004 0.239 1.506 15.06