CookEatShare также доступен на языке: English
Закрыть

Рецепт Curried Eggplant Soup (Shulman) - Пищевая ценность

Nutritional information for the following ingredients is not included. Normally this is because the ingredient is unknown, the measurement is imprecise e.g. “to taste”, or the ingredient is optional).
Salt, see note
Learn more about how we calculate nutritional information, and always consult a registered dietician or your physician before embarking on any diet plan which relies on these numbers, and for any other questions.
Кол-во на порцию
Кол-во порций в рецепте: 6 		salt
0.0g 		eggplant
122.47g 		peanut oil
2.25g 		onion
16.5g 		garlics
0.87g 		ginger
0.62g 		cumin
0.18g 		coriander
0.15g 		curry
0.67g 		broth
235.0g 		potatoes
53.25g 		milk
40.67g 		Всего в порции Всего в рецепте
Protein (g) н/д 1.24 0.0 0.18 0.06 0.01 0.03 0.02 0.08 0.0 1.08 1.37 4.07 24.42
Total Fat (g) н/д 0.23 2.25 0.02 0.0 0.0 0.04 0.03 0.09 0.0 0.05 0.39 3.11 18.66
Carbohydrates (g) н/д 6.98 0.0 1.54 0.29 0.11 0.08 0.08 0.39 3.01 9.3 2.03 23.81 142.86
Ash (g) н/д 0.86 0.0 0.06 0.01 0.0 0.01 0.01 0.04 2.63 0.58 0.31 4.5 27.0
Calories (kcal) н/д 29.393 19.89 6.6 1.296 0.496 0.656 0.447 2.167 11.75 41.003 17.08 130.777 784.662
Starch (g) н/д н/д н/д 0.0 н/д н/д н/д н/д н/д н/д 8.22 н/д 8.22 49.32
Sucrose (g) н/д н/д н/д 0.16 н/д н/д н/д н/д 0.0 н/д 0.09 0.0 0.26 1.56
Glucose (dextrose) (g) н/д н/д н/д 0.33 н/д н/д н/д н/д 0.01 н/д 0.18 0.0 0.51 3.06
Fructose (g) н/д н/д н/д 0.21 н/д н/д н/д н/д 0.01 н/д 0.14 0.0 0.36 2.16
Lactose (g) н/д н/д н/д 0.0 н/д н/д н/д н/д 0.0 н/д 0.0 2.11 2.11 12.66
Maltose (g) н/д н/д н/д 0.0 н/д н/д н/д н/д 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0 0.0
Alcohol (g) н/д 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0 0.0
Water (g) н/д 113.17 0.0 14.7 0.51 0.49 0.01 0.01 0.06 229.36 42.25 36.57 437.14 2622.84
Caffeine (mg) н/д 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0 0.0
Theobromine (mg) н/д 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0 0.0
Sugars (g) н/д 2.88 0.0 0.7 0.01 0.01 0.0 н/д 0.02 2.0 0.42 2.11 8.15 48.9
Galactose (g) н/д н/д н/д 0.0 н/д н/д н/д н/д 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0 0.0
Dietary Fiber (g) н/д 4.2 0.0 0.3 0.0 0.0 0.0 0.1 0.2 0.0 1.2 0.0 5.9 35.4
Calcium (mg) н/д 11.022 0.0 3.795 1.575 0.099 1.629 1.064 3.187 0.0 6.39 48.393 77.154 462.924
Iron (mg) н/д 0.29 0.0 0.03 0.01 0.0 0.12 0.02 0.2 0.0 0.42 0.01 1.11 6.66
Magnesium (mg) н/д 17.146 0.0 1.65 0.218 0.267 0.641 0.495 1.693 н/д 12.248 4.473 38.829 232.974
Phosphorus (mg) н/д 30.617 0.0 4.785 1.331 0.211 0.873 0.614 2.327 н/д 30.353 38.633 109.743 658.458
Potassium (mg) н/д 281.679 0.0 24.09 3.489 2.573 3.129 1.901 10.287 н/д 224.183 61.0 612.33 3673.98
Sodium (mg) н/д 2.449 0.0 0.66 0.148 0.081 0.294 0.053 0.347 940.0 3.195 17.893 965.119 5790.714
Zinc (mg) н/д 0.2 0.0 0.03 0.01 0.0 0.01 0.01 0.03 н/д 0.15 0.17 0.6 3.6
Copper (mg) н/д 0.098 0.0 0.007 0.003 0.001 0.002 0.001 0.005 н/д 0.059 0.004 0.18 1.08
Manganese (mg) н/д 0.306 н/д 0.021 0.015 0.001 0.006 0.003 0.029 н/д 0.08 0.0 0.461 2.766
Selenium (mcg) н/д 0.4 0.0 0.1 0.1 0.0 0.0 0.0 0.1 н/д 0.2 1.3 2.2 13.2
Vitamin A, IU (IU) н/д 33.067 0.0 0.33 0.078 0.0 2.223 0.0 6.573 500.55 1.065 79.707 623.593 3741.558
Retinol (mcg) н/д 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д 0.0 23.587 23.587 141.522
Vitamin A, RAE (mcg_RAE) н/д 1.225 0.0 0.0 0.0 0.0 0.112 0.0 0.327 н/д 0.0 23.587 25.25 151.5
Beta Carotene (mcg) н/д 19.595 0.0 0.165 0.044 0.0 1.334 н/д 3.947 н/д 0.533 0.813 26.43 158.58
Vitamin E (mg) н/д 0.37 0.35 0.0 0.0 0.0 0.01 н/д 0.15 н/д 0.01 0.0 0.89 5.34
Vitamin D (IU) н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 21.147 21.147 126.882
Lycopene (mcg) н/д 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0 0.0
Lutein + zeaxanthin (mcg) н/д 0.0 0.0 0.66 0.139 0.0 0.784 н/д 0.0 н/д 4.26 0.0 5.843 35.058
Tocopherol, beta (mg) н/д н/д 0.01 0.0 н/д н/д н/д н/д 0.0 н/д 0.0 0.0 0.01 0.06
Tocopherol, gamma (mg) н/д н/д 0.36 0.0 н/д н/д н/д н/д 0.01 н/д 0.0 0.0 0.36 2.16
Tocopherol, delta (mg) н/д н/д 0.03 0.0 н/д н/д н/д н/д 0.0 н/д 0.0 0.0 0.03 0.18
Vitamin C (mg) н/д 2.7 0.0 1.2 0.3 0.0 0.0 0.0 0.1 0.0 10.5 0.0 14.8 88.8
Thiamin (mg) н/д 0.049 0.0 0.008 0.002 0.0 0.001 0.0 0.002 н/д 0.043 0.008 0.113 0.678
Riboflavin (mg) н/д 0.049 0.0 0.005 0.001 0.0 0.001 0.0 0.002 н/д 0.016 0.077 0.151 0.906
Niacin (mg) н/д 0.796 0.0 0.02 0.006 0.005 0.008 0.003 0.023 н/д 0.559 0.037 1.457 8.742
Pantothenic acid (mg) н/д 0.343 0.0 0.02 0.005 0.001 н/д н/д н/д н/д 0.16 0.146 0.675 4.05
Vitamin B-6 (mg) н/д 0.098 0.0 0.02 0.011 0.001 0.001 н/д 0.008 н/д 0.16 0.016 0.314 1.884
Folate (mcg) н/д 26.943 0.0 3.135 0.026 0.068 0.018 0.0 1.027 н/д 8.52 2.033 41.77 250.62
Vitamin B-12 (mcg) н/д 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д 0.0 0.18 0.18 1.08
Choline (mg) н/д 8.5 0.0 1.0 0.2 0.2 0.0 н/д 0.4 н/д 6.4 7.2 24.0 144.0
Folic acid (mcg) н/д 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0 0.0
Tryptophan (g) н/д 0.012 0.0 0.002 0.001 0.0 н/д н/д н/д н/д 0.016 0.016 0.047 0.282
Threonine (g) н/д 0.049 0.0 0.003 0.001 0.0 н/д н/д н/д н/д 0.043 0.037 0.133 0.798
Isoleucine (g) н/д 0.061 0.0 0.002 0.002 0.0 н/д н/д н/д н/д 0.043 0.077 0.185 1.11
Leucine (g) н/д 0.073 0.0 0.005 0.003 0.0 н/д н/д н/д н/д 0.064 0.155 0.3 1.8
Lysine (g) н/д 0.061 0.0 0.007 0.002 0.0 н/д н/д н/д н/д 0.069 0.118 0.258 1.548
Methionine (g) н/д 0.012 0.0 0.0 0.001 0.0 н/д н/д н/д н/д 0.016 0.033 0.062 0.372
Cystine (g) н/д 0.012 0.0 0.0 0.001 0.0 н/д н/д н/д н/д 0.016 0.049 0.078 0.468
Phenylalanine (g) н/д 0.049 0.0 0.005 0.002 0.0 н/д н/д н/д н/д 0.048 0.069 0.173 1.038
Tyrosine (g) н/д 0.037 0.0 0.002 0.001 0.0 н/д н/д н/д н/д 0.043 0.057 0.139 0.834
Valine (g) н/д 0.061 0.0 0.003 0.003 0.0 н/д н/д н/д н/д 0.064 0.089 0.221 1.326
Arginine (g) н/д 0.073 0.0 0.017 0.005 0.0 н/д н/д н/д н/д 0.053 0.041 0.19 1.14
Histidine (g) н/д 0.024 0.0 0.002 0.001 0.0 н/д н/д н/д н/д 0.027 0.033 0.086 0.516
Alanine (g) н/д 0.061 0.0 0.003 0.001 0.0 н/д н/д н/д н/д 0.032 0.045 0.143 0.858
Aspartic acid (g) н/д 0.196 0.0 0.015 0.004 0.001 н/д н/д н/д н/д 0.272 0.126 0.614 3.684
Glutamic acid (g) н/д 0.233 0.0 0.043 0.007 0.001 н/д н/д н/д н/д 0.186 0.317 0.787 4.722
Glycine (g) н/д 0.049 0.0 0.005 0.002 0.0 н/д н/д н/д н/д 0.032 0.024 0.112 0.672
Proline (g) н/д 0.049 0.0 0.002 0.001 0.0 н/д н/д н/д н/д 0.037 0.146 0.235 1.41
Serine (g) н/д 0.049 0.0 0.003 0.002 0.0 н/д н/д н/д н/д 0.048 0.085 0.188 1.128
Cholesterol (mg) н/д 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 2.033 2.033 12.198
Trans Fat (g) н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 н/д н/д 0.0 0.0
Saturated Fat (g) н/д 0.037 0.38 0.007 0.001 0.001 0.003 0.001 0.015 0.0 0.016 0.256 0.717 4.302
Phytosterols (mg) н/д 8.573 4.658 2.475 н/д 0.093 0.119 0.069 0.48 н/д 2.663 н/д 19.129 114.774
Monounsaturated Fat (g) н/д 0.024 1.04 0.002 0.0 0.001 0.025 0.02 0.037 н/д 0.0 0.114 1.262 7.572
Polyunsaturated (g) н/д 0.098 0.72 0.003 0.002 0.001 0.006 0.003 0.017 н/д 0.021 0.016 0.887 5.322