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Рецепт Cuore di yogurt al cacao
by fatinamagica57

Cuore di yogurt al cacao

Una porzione di questo dolce fornisce solo 94 calorie.
Infatti l'uso dello yogurt scremato( fonte di calcio, fosforo, vitamina B12 e B2) e del dolcificante liquido lo rende ipocalorico rispetto a qualsiasi altro dolce. Questo dolce potrebbe anche essere consumato occasinalmente come prima colazione o come spuntino.
Dose per 1 persona
Tempo: 10' + il raffreddamento

Рейтинг: 4.6/5
Avg. 4.6/5 4 голоса
  Италия Italian
  Порций: 1 persona

Ингредиенты

  • 125 g di yogurt magro
  • 50 g di frutti di bosco misti
  • 10 g di cacao in polvere
  • 8 g di dolcificante liquido
  • un foglio di colla di pesce

Инструкции

  1. Mettere in ammollo la colla di pesce in acqua fredda.
  2. Dopo aver amalgamato in una ciotola lo yogurt magro con il cacao e il dolcificante, incorporatevi la colla di pesce, ben strizzata e sciolta in un padellino caldo,quindi versate il composto in uno stampino a cuore e passatelo in frigoriferoper circa un'ora.
  3. Per servire, capovolgete la formina nel piatto e sformate il dolce; guarnitelo con i frutti di bosco, quindi portate in tavola.
  4. Completate, se vi piace, con qualche filetto di basilico ( una fogliolina ridotta a julienne ).