Рецепт Cumin and Coriander BBQ Pork Spareribs - Пищевая ценность
Кол-во на порцию
Кол-во порций в рецепте: 5 |
sea salt
11.68g |
pepper
4.1g |
sugar
11.0g |
coriander
2.0g |
cumin
2.4g |
chili
6.4g |
cayenne pepper
2.12g |
ginger
1.12g |
pork spareribs
363.16g |
ketchup
48.0g |
cider vinegar
15.93g |
sugar
11.0g |
orange juice
12.4g |
mustard
6.0g |
smoke
0.49g |
pepper
0.0g |
salt
0.0g |
Всего в порции | Всего в рецепте |
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
Protein (g) | 0.0 | 0.45 | 0.01 | 0.25 | 0.43 | 0.37 | 0.25 | 0.02 | 56.18 | 0.84 | 0.0 | 0.01 | 0.09 | 0.26 | 0.0 | н/д | н/д | 59.16 | 295.8 |
Total Fat (g) | 0.0 | 0.13 | 0.0 | 0.36 | 0.53 | 0.35 | 0.37 | 0.01 | 84.98 | 0.15 | 0.0 | 0.0 | 0.02 | 0.24 | 0.0 | н/д | н/д | 87.14 | 435.7 |
Carbohydrates (g) | 0.0 | 2.65 | 10.79 | 1.1 | 1.06 | 0.76 | 1.2 | 0.2 | 0.0 | 12.07 | 0.15 | 10.79 | 1.29 | 0.32 | 0.0 | н/д | н/д | 42.39 | 211.95 |
Ash (g) | 11.66 | 0.18 | 0.05 | 0.12 | 0.18 | 0.09 | 0.13 | 0.01 | 2.43 | 1.76 | 0.03 | 0.05 | 0.05 | 0.22 | н/д | н/д | н/д | 16.95 | 84.75 |
Calories (kcal) | 0.0 | 10.445 | 41.8 | 5.96 | 9.0 | 7.168 | 6.742 | 0.893 | 1005.953 | 46.56 | 3.346 | 41.8 | 5.58 | 4.02 | 0.0 | н/д | н/д | 1189.267 | 5946.335 |
Starch (g) | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.04 | н/д | н/д | н/д | 0.04 | 0.2 |
Sucrose (g) | н/д | н/д | 10.4 | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.0 | 0.0 | 10.4 | н/д | 0.01 | н/д | н/д | н/д | 20.82 | 104.1 |
Glucose (dextrose) (g) | н/д | н/д | 0.15 | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | 5.64 | 0.02 | 0.15 | н/д | 0.03 | н/д | н/д | н/д | 5.98 | 29.9 |
Fructose (g) | н/д | н/д | 0.12 | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | 4.46 | 0.05 | 0.12 | н/д | 0.01 | н/д | н/д | н/д | 4.76 | 23.8 |
Lactose (g) | н/д | н/д | 0.0 | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.0 | 0.0 | 0.0 | н/д | 0.0 | н/д | н/д | н/д | 0.0 | 0.0 |
Maltose (g) | н/д | н/д | 0.0 | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.83 | 0.0 | 0.0 | н/д | 0.0 | н/д | н/д | н/д | 0.83 | 4.15 |
Alcohol (g) | 0.0 | 0.0 | 0.0 | н/д | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | н/д | н/д | н/д | 0.0 | 0.0 |
Water (g) | 0.02 | 0.43 | 0.15 | 0.18 | 0.19 | 4.83 | 0.17 | 0.88 | 216.99 | 33.19 | 14.95 | 0.15 | 10.95 | 4.96 | н/д | н/д | н/д | 288.04 | 1440.2 |
Caffeine (mg) | 0.0 | 0.0 | 0.0 | н/д | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | н/д | н/д | н/д | 0.0 | 0.0 |
Theobromine (mg) | 0.0 | 0.0 | 0.0 | н/д | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | н/д | н/д | н/д | 0.0 | 0.0 |
Sugars (g) | 0.0 | 0.03 | 10.67 | н/д | 0.05 | 0.08 | 0.22 | 0.02 | 0.0 | 10.93 | 0.06 | 10.67 | 1.04 | 0.05 | 0.0 | н/д | н/д | 33.83 | 169.15 |
Galactose (g) | н/д | н/д | 0.0 | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.0 | 0.0 | 0.0 | н/д | 0.0 | н/д | н/д | н/д | 0.0 | 0.0 |
Dietary Fiber (g) | 0.0 | 1.1 | 0.0 | 0.8 | 0.3 | 0.3 | 0.6 | 0.0 | 0.0 | 0.1 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.2 | 0.0 | н/д | н/д | 3.4 | 17.0 |
Calcium (mg) | 2.803 | 17.9 | 9.13 | 14.18 | 22.344 | 3.008 | 3.138 | 0.179 | 54.474 | 8.64 | 1.115 | 9.13 | 1.364 | 3.48 | н/д | н/д | н/д | 150.884 | 754.42 |
Iron (mg) | 0.04 | 1.18 | 0.08 | 0.33 | 1.59 | 0.22 | 0.17 | 0.01 | 3.3 | 0.24 | 0.03 | 0.08 | 0.02 | 0.09 | н/д | н/д | н/д | 7.38 | 36.9 |
Magnesium (mg) | 0.117 | 7.946 | 0.99 | 6.6 | 8.784 | 2.88 | 3.222 | 0.48 | 58.106 | 9.12 | 0.797 | 0.99 | 1.364 | 2.94 | н/д | н/д | н/д | 104.336 | 521.68 |
Phosphorus (mg) | 0.0 | 7.086 | 0.44 | 8.18 | 11.976 | 9.856 | 6.212 | 0.379 | 512.056 | 15.84 | 1.275 | 0.44 | 2.108 | 6.36 | н/д | н/д | н/д | 582.207 | 2911.035 |
Potassium (mg) | 0.934 | 51.569 | 14.63 | 25.34 | 42.912 | 23.36 | 42.697 | 4.631 | 878.847 | 183.36 | 11.632 | 14.63 | 24.8 | 8.28 | 0.0 | н/д | н/д | 1327.622 | 6638.11 |
Sodium (mg) | 4526.934 | 1.802 | 3.08 | 0.7 | 4.032 | 33.408 | 0.636 | 0.145 | 294.16 | 534.72 | 0.797 | 3.08 | 0.124 | 68.1 | 0.0 | н/д | н/д | 5471.718 | 27358.59 |
Zinc (mg) | 0.01 | 0.06 | 0.0 | 0.09 | 0.12 | 0.13 | 0.05 | 0.0 | 9.08 | 0.12 | 0.01 | 0.0 | 0.01 | 0.04 | н/д | н/д | н/д | 9.72 | 48.6 |
Copper (mg) | 0.004 | 0.046 | 0.006 | 0.02 | 0.021 | 0.008 | 0.008 | 0.003 | 0.291 | 0.086 | 0.002 | 0.006 | 0.005 | 0.005 | н/д | н/д | н/д | 0.508 | 2.54 |
Manganese (mg) | 0.012 | 0.231 | 0.007 | 0.038 | 0.08 | 0.008 | 0.042 | 0.003 | 0.036 | 0.062 | 0.04 | 0.007 | 0.001 | 0.025 | н/д | н/д | н/д | 0.592 | 2.96 |
Selenium (mcg) | 0.0 | 0.1 | 0.1 | 0.5 | 0.1 | 0.1 | 0.2 | 0.0 | 79.9 | 0.1 | 0.0 | 0.1 | 0.0 | 2.0 | н/д | н/д | н/д | 83.4 | 417.0 |
Vitamin A, IU (IU) | 0.0 | 12.247 | 0.0 | 0.0 | 30.48 | 21.568 | 882.132 | 0.0 | 0.0 | 447.84 | 0.0 | 0.0 | 24.8 | 4.26 | н/д | н/д | н/д | 1423.327 | 7116.635 |
Retinol (mcg) | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | н/д | н/д | н/д | 0.0 | 0.0 |
Vitamin A, RAE (mcg_RAE) | 0.0 | 0.614 | 0.0 | 0.0 | 1.536 | 1.088 | 44.117 | 0.0 | 0.0 | 22.56 | 0.0 | 0.0 | 1.24 | 0.24 | н/д | н/д | н/д | 71.396 | 356.98 |
Beta Carotene (mcg) | 0.0 | 6.39 | 0.0 | н/д | 18.288 | 11.52 | 463.008 | 0.0 | 0.0 | 268.8 | 0.0 | 0.0 | 4.092 | 1.74 | н/д | н/д | н/д | 773.838 | 3869.19 |
Vitamin E (mg) | 0.0 | 0.03 | 0.0 | н/д | 0.08 | 0.03 | 0.63 | 0.0 | 1.34 | 0.7 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.02 | н/д | н/д | н/д | 2.85 | 14.25 |
Vitamin D (IU) | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.0 | 0.0 |
Lycopene (mcg) | 0.0 | 0.246 | 0.0 | н/д | 0.0 | 68.416 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 8020.32 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | н/д | н/д | н/д | 8088.982 | 40444.91 |
Lutein + zeaxanthin (mcg) | 0.0 | 8.397 | 0.0 | н/д | 10.752 | 6.848 | 278.928 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 14.26 | 1.08 | н/д | н/д | н/д | 320.265 | 1601.325 |
Tocopherol, beta (mg) | н/д | 0.0 | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.0 | н/д | н/д | н/д | 0.0 | н/д | н/д | н/д | 0.0 | 0.0 |
Tocopherol, gamma (mg) | н/д | 0.19 | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.06 | н/д | н/д | н/д | 0.12 | н/д | н/д | н/д | 0.37 | 1.85 |
Tocopherol, delta (mg) | н/д | 0.0 | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.0 | н/д | н/д | н/д | 0.0 | н/д | н/д | н/д | 0.01 | 0.05 |
Vitamin C (mg) | 0.0 | 0.9 | 0.0 | 0.4 | 0.2 | 0.1 | 1.6 | 0.1 | 0.0 | 7.2 | 0.0 | 0.0 | 6.2 | 0.1 | н/д | н/д | н/д | 16.8 | 84.0 |
Thiamin (mg) | 0.0 | 0.005 | 0.0 | 0.005 | 0.015 | 0.003 | 0.007 | 0.0 | 1.162 | 0.005 | 0.0 | 0.0 | 0.011 | 0.02 | н/д | н/д | н/д | 1.233 | 6.165 |
Riboflavin (mg) | 0.0 | 0.01 | 0.0 | 0.006 | 0.008 | 0.007 | 0.02 | 0.0 | 0.908 | 0.062 | 0.0 | 0.0 | 0.004 | 0.002 | н/д | н/д | н/д | 1.026 | 5.13 |
Niacin (mg) | 0.0 | 0.047 | 0.012 | 0.043 | 0.11 | 0.023 | 0.184 | 0.008 | 16.923 | 0.686 | 0.0 | 0.012 | 0.05 | 0.031 | н/д | н/д | н/д | 18.13 | 90.65 |
Pantothenic acid (mg) | 0.0 | н/д | 0.014 | н/д | н/д | 0.091 | н/д | 0.002 | 2.288 | 0.024 | 0.0 | 0.014 | 0.024 | 0.018 | н/д | н/д | н/д | 2.475 | 12.375 |
Vitamin B-6 (mg) | 0.0 | 0.014 | 0.004 | н/д | 0.011 | 0.008 | 0.052 | 0.002 | 2.07 | 0.072 | 0.0 | 0.004 | 0.005 | 0.004 | н/д | н/д | н/д | 2.246 | 11.23 |
Folate (mcg) | 0.0 | 0.41 | 0.11 | 0.0 | 0.24 | 1.472 | 2.247 | 0.123 | 0.0 | 4.8 | 0.0 | 0.11 | 3.72 | 0.42 | н/д | н/д | н/д | 13.652 | 68.26 |
Vitamin B-12 (mcg) | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 1.38 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | н/д | н/д | н/д | 1.38 | 6.9 |
Choline (mg) | 0.0 | 0.5 | 0.3 | н/д | 0.6 | 1.3 | 1.1 | 0.3 | 216.8 | 6.0 | 0.0 | 0.3 | 0.8 | 1.3 | н/д | н/д | н/д | 229.2 | 1146.0 |
Folic acid (mcg) | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | н/д | н/д | н/д | 0.0 | 0.0 |
Tryptophan (g) | 0.0 | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.004 | н/д | 0.0 | 0.581 | 0.01 | 0.0 | н/д | 0.0 | 0.001 | н/д | н/д | н/д | 0.596 | 2.98 |
Threonine (g) | 0.0 | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.015 | н/д | 0.0 | 2.542 | 0.029 | 0.0 | н/д | 0.001 | 0.01 | н/д | н/д | н/д | 2.598 | 12.99 |
Isoleucine (g) | 0.0 | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.016 | н/д | 0.001 | 2.76 | 0.024 | 0.0 | н/д | 0.001 | 0.009 | н/д | н/д | н/д | 2.811 | 14.055 |
Leucine (g) | 0.0 | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.029 | н/д | 0.001 | 4.794 | 0.038 | 0.0 | н/д | 0.001 | 0.018 | н/д | н/д | н/д | 4.882 | 24.41 |
Lysine (g) | 0.0 | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.026 | н/д | 0.001 | 5.23 | 0.038 | 0.0 | н/д | 0.001 | 0.016 | н/д | н/д | н/д | 5.312 | 26.56 |
Methionine (g) | 0.0 | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.006 | н/д | 0.0 | 1.562 | 0.01 | 0.0 | н/д | 0.0 | 0.005 | н/д | н/д | н/д | 1.582 | 7.91 |
Cystine (g) | 0.0 | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.004 | н/д | 0.0 | 0.654 | 0.01 | 0.0 | н/д | 0.001 | 0.005 | н/д | н/д | н/д | 0.673 | 3.365 |
Phenylalanine (g) | 0.0 | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.019 | н/д | 0.001 | 2.361 | 0.029 | 0.0 | н/д | 0.001 | 0.01 | н/д | н/д | н/д | 2.42 | 12.1 |
Tyrosine (g) | 0.0 | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.01 | н/д | 0.0 | 2.143 | 0.019 | 0.0 | н/д | 0.0 | 0.008 | н/д | н/д | н/д | 2.181 | 10.905 |
Valine (g) | 0.0 | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.019 | н/д | 0.001 | 2.942 | 0.029 | 0.0 | н/д | 0.001 | 0.012 | н/д | н/д | н/д | 3.003 | 15.015 |
Arginine (g) | 0.0 | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.023 | н/д | 0.0 | 3.741 | 0.024 | 0.0 | н/д | 0.006 | 0.016 | н/д | н/д | н/д | 3.81 | 19.05 |
Histidine (g) | 0.0 | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.01 | н/д | 0.0 | 2.433 | 0.019 | 0.0 | н/д | 0.0 | 0.007 | н/д | н/д | н/д | 2.47 | 12.35 |
Alanine (g) | 0.0 | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.017 | н/д | 0.0 | 3.305 | 0.043 | 0.0 | н/д | 0.002 | 0.01 | н/д | н/д | н/д | 3.378 | 16.89 |
Aspartic acid (g) | 0.0 | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.042 | н/д | 0.002 | 5.484 | 0.168 | 0.0 | н/д | 0.01 | 0.024 | н/д | н/д | н/д | 5.73 | 28.65 |
Glutamic acid (g) | 0.0 | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.056 | н/д | 0.002 | 8.97 | 0.528 | 0.0 | н/д | 0.004 | 0.045 | н/д | н/д | н/д | 9.605 | 48.025 |
Glycine (g) | 0.0 | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.017 | н/д | 0.0 | 2.542 | 0.024 | 0.0 | н/д | 0.001 | 0.014 | н/д | н/д | н/д | 2.599 | 12.995 |
Proline (g) | 0.0 | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.016 | н/д | 0.0 | 2.288 | 0.029 | 0.0 | н/д | 0.005 | 0.022 | н/д | н/д | н/д | 2.36 | 11.8 |
Serine (g) | 0.0 | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.019 | н/д | 0.001 | 2.433 | 0.034 | 0.0 | н/д | 0.001 | 0.013 | н/д | н/д | н/д | 2.5 | 12.5 |
Cholesterol (mg) | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 1.088 | 0.0 | 0.0 | 290.528 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | н/д | н/д | 291.616 | 1458.08 |
Trans Fat (g) | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.799 | н/д | 0.0 | н/д | н/д | 0.001 | 0.0 | н/д | н/д | 0.8 | 4.0 |
Saturated Fat (g) | 0.0 | 0.04 | 0.0 | 0.02 | 0.037 | 0.15 | 0.069 | 0.002 | 27.346 | 0.019 | 0.0 | 0.0 | 0.002 | 0.015 | 0.0 | н/д | н/д | 27.701 | 138.505 |
Phytosterols (mg) | 0.0 | 3.768 | н/д | 0.92 | 1.632 | н/д | 1.76 | 0.167 | н/д | 3.36 | 0.0 | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | 11.607 | 58.035 |
Monounsaturated Fat (g) | 0.0 | 0.041 | 0.0 | 0.272 | 0.337 | 0.149 | 0.058 | 0.002 | 31.014 | 0.024 | 0.0 | 0.0 | 0.005 | 0.158 | 0.0 | н/д | н/д | 32.06 | 160.3 |
Polyunsaturated (g) | 0.0 | 0.046 | 0.0 | 0.035 | 0.079 | 0.023 | 0.177 | 0.002 | 14.345 | 0.062 | 0.0 | 0.0 | 0.005 | 0.057 | 0.0 | н/д | н/д | 14.831 | 74.155 |