Рецепт Crocodile Medallions With Sambuca Sabayon - Пищевая ценность

Nutritional information for the following ingredients is not included. Normally this is because the ingredient is unknown, the measurement is imprecise e.g. “to taste”, or the ingredient is optional).
8 x 100 g Crocodile Medallions
2 x Egg yolks
60 ml White wine Salt to taste
Learn more about how we calculate nutritional information, and always consult a registered dietician or your physician before embarking on any diet plan which relies on these numbers, and for any other questions.
Кол-во на порцию
Кол-во порций в рецепте: 1 		olive oil
182.6g 		fennel
20.0g 		pepper
5.0g 		egg yolks
0.0g 		sambuca
21.03g 		Всего в порции Всего в рецепте
Protein (g) 0.0 3.16 0.55 н/д 0.59 4.3 4.3
Total Fat (g) 182.6 2.97 0.16 н/д 3.3 189.04 189.04
Carbohydrates (g) 0.0 10.46 3.24 н/д 4.4 18.09 18.09
Ash (g) 0.0 1.64 0.22 н/д н/д 1.86 1.86
Calories (kcal) 1614.184 69.0 12.75 н/д 68.768 1764.702 1764.702
Starch (g) н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Sucrose (g) н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Glucose (dextrose) (g) н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Fructose (g) н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Lactose (g) н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Maltose (g) н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Alcohol (g) 0.0 н/д 0.0 н/д 2.9 2.9 2.9
Water (g) 0.0 1.76 0.53 н/д 9.78 12.07 12.07
Caffeine (mg) 0.0 н/д 0.0 н/д 1.682 1.682 1.682
Theobromine (mg) 0.0 н/д 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0
Sugars (g) 0.0 н/д 0.03 н/д 4.16 4.19 4.19
Galactose (g) н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Dietary Fiber (g) 0.0 8.0 1.3 н/д 0.0 9.3 9.3
Calcium (mg) 1.826 239.2 21.85 н/д 3.365 266.241 266.241
Iron (mg) 1.02 3.71 1.44 н/д 0.03 6.2 6.2
Magnesium (mg) 0.0 77.0 9.7 н/д 0.421 87.121 87.121
Phosphorus (mg) 0.0 97.4 8.65 н/д 10.515 116.565 116.565
Potassium (mg) 1.826 338.8 62.95 н/д 6.73 410.306 410.306
Sodium (mg) 3.652 17.6 2.2 н/д 19.348 42.8 42.8
Zinc (mg) 0.0 0.74 0.07 н/д 0.03 0.84 0.84
Copper (mg) 0.0 0.214 0.057 н/д 0.008 0.279 0.279
Manganese (mg) 0.0 1.306 0.282 н/д н/д 1.588 1.588
Selenium (mcg) 0.0 н/д 0.2 н/д 0.1 0.2 0.2
Vitamin A, IU (IU) 0.0 27.0 14.95 н/д н/д 41.95 41.95
Retinol (mcg) 0.0 0.0 0.0 н/д 35.961 35.961 35.961
Vitamin A, RAE (mcg_RAE) 0.0 1.4 0.75 н/д 36.382 38.532 38.532
Beta Carotene (mcg) 0.0 н/д 7.8 н/д 6.309 14.109 14.109
Vitamin E (mg) 26.2 н/д 0.04 н/д 0.09 26.33 26.33
Vitamin D (IU) н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Lycopene (mcg) 0.0 н/д 0.3 н/д 0.0 0.3 0.3
Lutein + zeaxanthin (mcg) 0.0 н/д 10.25 н/д 0.0 10.25 10.25
Tocopherol, beta (mg) 0.2 н/д 0.0 н/д н/д 0.2 0.2
Tocopherol, gamma (mg) 1.52 н/д 0.23 н/д н/д 1.74 1.74
Tocopherol, delta (mg) 0.0 н/д 0.0 н/д н/д 0.0 0.0
Vitamin C (mg) 0.0 4.2 1.1 н/д 0.0 5.3 5.3
Thiamin (mg) 0.0 0.082 0.006 н/д 0.002 0.09 0.09
Riboflavin (mg) 0.0 0.07 0.012 н/д 0.013 0.095 0.095
Niacin (mg) 0.0 1.21 0.057 н/д 0.017 1.284 1.284
Pantothenic acid (mg) 0.0 н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Vitamin B-6 (mg) 0.0 0.094 0.017 н/д 0.002 0.113 0.113
Folate (mcg) 0.0 н/д 0.5 н/д 0.421 0.921 0.921
Vitamin B-12 (mcg) 0.0 0.0 0.0 н/д 0.02 0.02 0.02
Choline (mg) 0.5 н/д 0.6 н/д 1.7 2.8 2.8
Folic acid (mcg) 0.0 н/д 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0
Tryptophan (g) 0.0 0.05 н/д н/д н/д 0.05 0.05
Threonine (g) 0.0 0.12 н/д н/д н/д 0.12 0.12
Isoleucine (g) 0.0 0.14 н/д н/д н/д 0.14 0.14
Leucine (g) 0.0 0.2 н/д н/д н/д 0.2 0.2
Lysine (g) 0.0 0.152 н/д н/д н/д 0.152 0.152
Methionine (g) 0.0 0.06 н/д н/д н/д 0.06 0.06
Cystine (g) 0.0 0.044 н/д н/д н/д 0.044 0.044
Phenylalanine (g) 0.0 0.13 н/д н/д н/д 0.13 0.13
Tyrosine (g) 0.0 0.082 н/д н/д н/д 0.082 0.082
Valine (g) 0.0 0.184 н/д н/д н/д 0.184 0.184
Arginine (g) 0.0 0.136 н/д н/д н/д 0.136 0.136
Histidine (g) 0.0 0.066 н/д н/д н/д 0.066 0.066
Alanine (g) 0.0 0.158 н/д н/д н/д 0.158 0.158
Aspartic acid (g) 0.0 0.366 н/д н/д н/д 0.366 0.366
Glutamic acid (g) 0.0 0.592 н/д н/д н/д 0.592 0.592
Glycine (g) 0.0 0.222 н/д н/д н/д 0.222 0.222
Proline (g) 0.0 0.18 н/д н/д н/д 0.18 0.18
Serine (g) 0.0 0.18 н/д н/д н/д 0.18 0.18
Cholesterol (mg) 0.0 0.0 0.0 н/д 12.197 12.197 12.197
Trans Fat (g) н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Saturated Fat (g) 25.217 0.096 0.049 н/д 2.031 27.394 27.394
Phytosterols (mg) 403.546 13.2 4.6 н/д н/д 421.346 421.346
Monounsaturated Fat (g) 133.225 1.982 0.051 н/д 0.938 136.195 136.195
Polyunsaturated (g) 19.21 0.338 0.057 н/д 0.141 19.745 19.745