Рецепт Crispy Sushi With Steamed Clams, Wasabi And Fermented Black Beans - Пищевая ценность

Nutritional information for the following ingredients is not included. Normally this is because the ingredient is unknown, the measurement is imprecise e.g. “to taste”, or the ingredient is optional).
Learn more about how we calculate nutritional information, and always consult a registered dietician or your physician before embarking on any diet plan which relies on these numbers, and for any other questions.

Кол-во на порцию Кол-во порций в рецепте: 4	tuna 0.0g	clams 43.5g	wine 59.0g	wine 29.5g	mirin 7.28g	vinegar 15.0g	ginger 1.4g	garlic 1.85g	jalapeno 3.22g	chicken stock 59.15g	scallions 7.2g	butter 7.1g	wine vinegar 59.75g	soy sauce 31.88g	sesame oil 27.25g	olive oil 27.0g	cilantro 1.7g	ginger 4.18g	garlic 5.55g	sugar 4.72g	Всего в порции	Всего в рецепте
Protein (g)	н/д	5.55	0.04	0.02	0.04	0.0	0.03	0.12	0.04	0.59	0.13	0.06	0.02	2.0	0.0	0.0	0.04	0.08	0.35	0.0	9.11	36.44
Total Fat (g)	н/д	0.42	0.0	0.0	0.0	0.0	0.01	0.01	0.02	0.06	0.01	5.76	0.0	0.01	27.25	27.0	0.01	0.03	0.03	0.0	60.62	242.48
Carbohydrates (g)	н/д	1.12	1.6	0.8	0.36	0.14	0.25	0.61	0.19	0.24	0.53	0.0	0.16	2.43	0.0	0.0	0.06	0.74	1.83	4.72	15.8	63.2
Ash (g)	н/д	0.81	0.14	0.07	0.0	н/д	0.01	0.03	0.01	0.41	0.06	0.15	0.1	4.88	0.0	0.0	0.02	0.03	0.08	0.0	6.82	27.28
Calories (kcal)	н/д	32.19	48.97	24.485	9.749	3.15	1.116	2.755	0.966	4.14	2.304	50.907	11.353	16.894	240.89	238.68	0.391	3.348	8.264	18.286	718.836	2875.344
Starch (g)	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0
Sucrose (g)	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0
Glucose (dextrose) (g)	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0
Fructose (g)	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0
Lactose (g)	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0
Maltose (g)	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0
Alcohol (g)	н/д	0.0	6.1	3.1	1.2	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	10.4	41.6
Water (g)	н/д	35.59	51.08	25.54	5.7	14.07	1.1	1.08	2.95	57.85	6.47	1.13	56.45	22.56	0.0	0.0	1.57	3.3	3.25	0.0	289.69	1158.76
Caffeine (mg)	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0
Theobromine (mg)	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0
Sugars (g)	н/д	0.0	0.47	0.23	0.0	0.06	0.02	0.02	0.11	0.0	0.17	0.0	0.0	0.54	0.0	0.0	0.01	0.07	0.06	4.72	6.49	25.96
Galactose (g)	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0
Dietary Fiber (g)	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.1	0.2	0.2	0.0	0.0	0.3	0.0	0.0	0.0	0.1	0.1	0.0	1.1	4.4
Calcium (mg)	н/д	20.01	4.72	2.36	0.364	1.05	0.223	3.346	0.322	3.549	5.184	1.704	3.585	6.056	0.0	0.27	1.139	0.67	10.039	0.047	64.638	258.552
Iron (mg)	н/д	6.08	0.22	0.11	0.01	0.03	0.01	0.03	0.02	0.12	0.11	0.0	0.27	0.62	0.0	0.15	0.03	0.03	0.09	0.0	7.92	31.68
Magnesium (mg)	н/д	3.915	6.49	3.245	0.437	0.75	0.6	0.462	0.612	0.591	1.44	0.142	2.39	13.706	0.0	0.0	0.442	1.8	1.387	0.0	38.408	153.632
Phosphorus (mg)	н/д	73.515	11.8	5.9	0.437	1.2	0.474	2.829	0.998	7.689	2.664	1.704	4.78	39.844	0.0	0.0	0.816	1.423	8.486	0.0	164.558	658.232
Potassium (mg)	н/д	136.59	58.41	29.205	1.819	10.95	5.789	7.413	6.923	47.318	19.872	1.704	23.303	69.169	0.0	0.27	8.857	17.368	22.24	0.095	467.294	1869.176
Sodium (mg)	н/д	24.36	2.95	1.475	0.146	0.75	0.181	0.314	0.032	93.453	1.152	40.896	4.78	1796.794	0.0	0.54	0.782	0.544	0.943	0.0	1970.092	7880.368
Zinc (mg)	н/д	0.6	0.08	0.04	0.0	0.01	0.0	0.02	0.01	0.04	0.03	0.01	0.02	0.17	0.0	0.0	0.01	0.01	0.06	0.0	1.1	4.4
Copper (mg)	н/д	0.148	0.006	0.003	0.001	0.002	0.003	0.006	0.004	0.018	0.006	0.0	0.006	0.032	0.0	0.0	0.004	0.01	0.017	0.0	0.263	1.052
Manganese (mg)	н/д	0.218	0.071	0.035	н/д	н/д	0.003	0.031	0.008	0.03	0.012	0.0	0.03	0.134	н/д	0.0	0.007	0.01	0.093	0.0	0.68	2.72
Selenium (mcg)	н/д	10.6	0.1	0.1	0.1	0.0	0.0	0.3	0.0	0.0	0.0	0.1	н/д	0.2	0.0	0.0	0.0	0.0	0.8	0.0	12.3	49.2
Vitamin A, IU (IU)	н/д	130.5	0.0	0.0	0.0	н/д	0.0	0.166	25.728	0.0	71.784	177.429	0.0	0.0	0.0	0.0	114.716	0.0	0.499	0.0	520.822	2083.288
Retinol (mcg)	н/д	39.15	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	47.641	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	86.791	347.164
Vitamin A, RAE (mcg_RAE)	н/д	39.15	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	1.288	0.0	3.6	48.564	0.0	0.0	0.0	0.0	5.729	0.0	0.0	0.0	98.331	393.324
Beta Carotene (mcg)	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.092	14.651	0.0	43.056	11.218	н/д	0.0	0.0	0.0	66.81	0.0	0.277	0.0	136.105	544.42
Vitamin E (mg)	н/д	0.13	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.02	0.0	0.04	0.16	н/д	0.0	0.38	3.87	0.04	0.01	0.0	0.0	4.67	18.68
Vitamin D (IU)	н/д	1.74	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	3.976	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	5.716	22.864
Lycopene (mcg)	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0
Lutein + zeaxanthin (mcg)	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.296	15.842	0.0	81.864	0.0	н/д	0.0	0.0	0.0	14.705	0.0	0.887	0.0	113.595	454.38
Tocopherol, beta (mg)	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	0.03	н/д	н/д	н/д	н/д	0.03	0.12
Tocopherol, gamma (mg)	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	0.22	н/д	н/д	н/д	н/д	0.22	0.88
Tocopherol, delta (mg)	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0
Vitamin C (mg)	н/д	5.7	0.0	0.0	0.0	0.0	0.1	0.6	1.4	4.1	1.4	0.0	0.3	0.0	0.0	0.0	0.5	0.2	1.7	0.0	15.9	63.6
Thiamin (mg)	н/д	0.035	0.006	0.003	0.0	0.0	0.0	0.004	0.005	0.0	0.004	0.001	н/д	0.01	0.0	0.0	0.001	0.001	0.011	0.0	0.08	0.32
Riboflavin (mg)	н/д	0.091	0.012	0.006	0.0	0.0	0.0	0.002	0.002	0.006	0.006	0.002	н/д	0.054	0.0	0.0	0.003	0.001	0.006	0.001	0.192	0.768
Niacin (mg)	н/д	0.77	0.1	0.05	0.0	0.0	0.01	0.013	0.036	0.302	0.038	0.003	н/д	0.701	0.0	0.0	0.019	0.031	0.039	0.0	2.113	8.452
Pantothenic acid (mg)	н/д	0.157	0.024	0.012	н/д	н/д	0.003	0.011	0.007	0.006	0.006	0.008	н/д	0.096	0.0	0.0	0.01	0.008	0.033	0.0	0.38	1.52
Vitamin B-6 (mg)	н/д	0.026	0.03	0.015	0.0	0.0	0.002	0.023	0.016	0.006	0.004	0.0	н/д	0.048	0.0	0.0	0.003	0.007	0.069	0.0	0.248	0.992
Folate (mcg)	н/д	6.96	0.59	0.295	0.0	0.0	0.153	0.055	1.513	0.0	4.608	0.213	н/д	4.463	0.0	0.0	1.054	0.46	0.166	0.0	20.532	82.128
Vitamin B-12 (mcg)	н/д	21.51	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.02	0.0	0.01	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	21.54	86.16
Choline (mg)	н/д	28.3	3.0	1.5	0.0	0.0	0.4	0.4	0.2	н/д	0.4	1.3	н/д	5.8	0.1	0.1	0.2	1.2	1.3	0.0	44.2	176.8
Folic acid (mcg)	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0
Tryptophan (g)	н/д	0.061	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.001	0.001	н/д	0.001	0.001	н/д	0.029	0.0	0.0	н/д	0.0	0.004	н/д	0.098	0.392
Threonine (g)	н/д	0.239	н/д	н/д	н/д	н/д	0.001	0.003	0.002	н/д	0.005	0.003	н/д	0.08	0.0	0.0	н/д	0.002	0.009	н/д	0.342	1.368
Isoleucine (g)	н/д	0.244	н/д	н/д	н/д	н/д	0.001	0.004	0.001	н/д	0.006	0.004	н/д	0.096	0.0	0.0	н/д	0.002	0.012	н/д	0.369	1.476
Leucine (g)	н/д	0.392	н/д	н/д	н/д	н/д	0.001	0.006	0.002	н/д	0.008	0.006	н/д	0.159	0.0	0.0	н/д	0.003	0.017	н/д	0.594	2.376
Lysine (g)	н/д	0.413	н/д	н/д	н/д	н/д	0.001	0.005	0.002	н/д	0.006	0.005	н/д	0.115	0.0	0.0	н/д	0.003	0.015	н/д	0.565	2.26
Methionine (g)	н/д	0.126	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.001	0.001	н/д	0.001	0.001	н/д	0.029	0.0	0.0	н/д	0.0	0.004	н/д	0.165	0.66
Cystine (g)	н/д	0.074	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.001	0.001	н/д	н/д	0.001	н/д	0.035	0.0	0.0	н/д	0.0	0.004	н/д	0.116	0.464
Phenylalanine (g)	н/д	0.2	н/д	н/д	н/д	н/д	0.001	0.003	0.001	н/д	0.004	0.003	н/д	0.105	0.0	0.0	н/д	0.002	0.01	н/д	0.33	1.32
Tyrosine (g)	н/д	0.178	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.001	0.001	н/д	0.004	0.003	н/д	0.073	0.0	0.0	н/д	0.001	0.004	н/д	0.266	1.064
Valine (g)	н/д	0.244	н/д	н/д	н/д	н/д	0.001	0.005	0.002	н/д	0.006	0.004	н/д	0.099	0.0	0.0	н/д	0.003	0.016	н/д	0.38	1.52
Arginine (g)	н/д	0.405	н/д	н/д	н/д	н/д	0.001	0.012	0.002	н/д	0.009	0.002	н/д	0.137	0.0	0.0	н/д	0.002	0.035	н/д	0.604	2.416
Histidine (g)	н/д	0.109	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.002	0.001	н/д	0.002	0.001	н/д	0.051	0.0	0.0	н/д	0.001	0.006	н/д	0.174	0.696
Alanine (g)	н/д	0.335	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.002	0.002	н/д	0.006	0.002	н/д	0.089	0.0	0.0	н/д	0.001	0.007	н/д	0.445	1.78
Aspartic acid (g)	н/д	0.535	н/д	н/д	н/д	н/д	0.003	0.009	0.006	н/д	0.012	0.004	н/д	0.214	0.0	0.0	н/д	0.009	0.027	н/д	0.819	3.276
Glutamic acid (g)	н/д	0.757	н/д	н/д	н/д	н/д	0.002	0.015	0.006	н/д	0.027	0.013	н/д	0.472	0.0	0.0	н/д	0.007	0.045	н/д	1.343	5.372
Glycine (g)	н/д	0.348	н/д	н/д	н/д	н/д	0.001	0.004	0.002	н/д	0.006	0.001	н/д	0.089	0.0	0.0	н/д	0.002	0.011	н/д	0.464	1.856
Proline (g)	н/д	0.226	н/д	н/д	н/д	н/д	0.001	0.002	0.002	н/д	0.009	0.006	н/д	0.147	0.0	0.0	н/д	0.002	0.006	н/д	0.399	1.596
Serine (g)	н/д	0.248	н/д	н/д	н/д	н/д	0.001	0.004	0.002	н/д	0.006	0.004	н/д	0.115	0.0	0.0	н/д	0.002	0.011	н/д	0.39	1.56
Cholesterol (mg)	н/д	14.79	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	15.265	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	30.055	120.22
Trans Fat (g)	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0
Saturated Fat (g)	н/д	0.039	0.0	0.0	0.0	0.0	0.003	0.002	0.002	0.018	0.002	3.647	0.0	0.003	3.87	3.729	0.0	0.008	0.005	0.0	11.328	45.312
Phytosterols (mg)	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.209	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	235.713	59.67	0.085	0.628	н/д	н/д	296.305	1185.22
Monounsaturated Fat (g)	н/д	0.035	0.0	0.0	0.0	0.0	0.002	0.0	0.001	0.03	0.002	1.492	н/д	0.003	10.818	19.699	0.005	0.006	0.001	0.0	32.094	128.376
Polyunsaturated (g)	н/д	0.122	0.0	0.0	0.0	0.0	0.002	0.005	0.01	0.012	0.005	0.216	н/д	0.006	11.363	2.84	0.001	0.006	0.014	0.0	14.602	58.408