Рецепт Crispy Potato Pancakes - Пищевая ценность
Кол-во на порцию
Кол-во порций в рецепте: 4 |
russet potatoes
369.0g |
egg
11.0g |
flour
2.93g |
cream
7.5g |
pepper
0.0g |
salt
0.0g |
oil
0.0g |
Всего в порции | Всего в рецепте |
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
Protein (g) | 7.9 | 1.38 | 0.3 | 0.2 | н/д | н/д | н/д | 9.79 | 39.16 |
Total Fat (g) | 0.3 | 1.09 | 0.03 | 1.45 | н/д | н/д | н/д | 2.87 | 11.48 |
Carbohydrates (g) | 66.68 | 0.08 | 2.24 | 0.27 | н/д | н/д | н/д | 69.27 | 277.08 |
Ash (g) | 4.17 | 0.09 | 0.01 | 0.04 | н/д | н/д | н/д | 4.32 | 17.28 |
Calories (kcal) | 291.51 | 15.73 | 10.665 | 14.625 | н/д | н/д | н/д | 332.53 | 1330.12 |
Starch (g) | 58.52 | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | 58.52 | 234.08 |
Sucrose (g) | 0.48 | 0.01 | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.49 | 1.96 |
Glucose (dextrose) (g) | 0.92 | 0.02 | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.95 | 3.8 |
Fructose (g) | 0.85 | 0.01 | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.86 | 3.44 |
Lactose (g) | 0.0 | 0.01 | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.01 | 0.04 |
Maltose (g) | 0.0 | 0.01 | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.01 | 0.04 |
Alcohol (g) | н/д | 0.0 | 0.0 | 0.0 | н/д | н/д | н/д | 0.0 | 0.0 |
Water (g) | 289.96 | 8.34 | 0.35 | 5.53 | н/д | н/д | н/д | 304.18 | 1216.72 |
Caffeine (mg) | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | н/д | н/д | н/д | 0.0 | 0.0 |
Theobromine (mg) | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | н/д | н/д | н/д | 0.0 | 0.0 |
Sugars (g) | 2.29 | 0.08 | 0.01 | 0.01 | н/д | н/д | н/д | 2.39 | 9.56 |
Galactose (g) | 0.0 | 0.01 | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.01 | 0.04 |
Dietary Fiber (g) | 4.8 | 0.0 | 0.1 | 0.0 | н/д | н/д | н/д | 4.9 | 19.6 |
Calcium (mg) | 47.97 | 5.83 | 0.44 | 7.2 | н/д | н/д | н/д | 61.44 | 245.76 |
Iron (mg) | 3.17 | 0.2 | 0.14 | 0.0 | н/д | н/д | н/д | 3.51 | 14.04 |
Magnesium (mg) | 84.87 | 1.32 | 0.645 | 0.675 | н/д | н/д | н/д | 87.51 | 350.04 |
Phosphorus (mg) | 202.95 | 21.01 | 3.164 | 6.0 | н/д | н/д | н/д | 233.124 | 932.496 |
Potassium (mg) | 1538.73 | 14.74 | 3.135 | 9.15 | н/д | н/д | н/д | 1565.755 | 6263.02 |
Sodium (mg) | 18.45 | 15.4 | 0.059 | 3.0 | н/д | н/д | н/д | 36.909 | 147.636 |
Zinc (mg) | 1.07 | 0.12 | 0.02 | 0.02 | н/д | н/д | н/д | 1.23 | 4.92 |
Copper (mg) | 0.369 | 0.011 | 0.004 | 0.001 | н/д | н/д | н/д | 0.385 | 1.54 |
Manganese (mg) | 0.59 | 0.004 | 0.02 | 0.0 | н/д | н/д | н/д | 0.615 | 2.46 |
Selenium (mcg) | 1.5 | 3.5 | 1.0 | 0.0 | н/д | н/д | н/д | 6.0 | 24.0 |
Vitamin A, IU (IU) | 3.69 | 53.57 | 0.0 | 49.2 | н/д | н/д | н/д | 106.46 | 425.84 |
Retinol (mcg) | 0.0 | 15.29 | 0.0 | 13.35 | н/д | н/д | н/д | 28.64 | 114.56 |
Vitamin A, RAE (mcg_RAE) | 0.0 | 15.4 | 0.0 | 13.575 | н/д | н/д | н/д | 28.975 | 115.9 |
Beta Carotene (mcg) | 0.0 | 1.1 | 0.0 | 2.775 | н/д | н/д | н/д | 3.875 | 15.5 |
Vitamin E (mg) | 0.04 | 0.11 | 0.0 | 0.04 | н/д | н/д | н/д | 0.19 | 0.76 |
Vitamin D (IU) | н/д | 3.85 | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | 3.85 | 15.4 |
Lycopene (mcg) | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | н/д | н/д | н/д | 0.0 | 0.0 |
Lutein + zeaxanthin (mcg) | 18.45 | 36.41 | 0.527 | 0.0 | н/д | н/д | н/д | 55.387 | 221.548 |
Tocopherol, beta (mg) | 0.0 | 0.0 | 0.0 | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.0 | 0.0 |
Tocopherol, gamma (mg) | 0.0 | 0.06 | 0.01 | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.07 | 0.28 |
Tocopherol, delta (mg) | 0.0 | 0.0 | 0.0 | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.0 | 0.0 |
Vitamin C (mg) | 21.0 | 0.0 | 0.0 | 0.1 | н/д | н/д | н/д | 21.1 | 84.4 |
Thiamin (mg) | 0.295 | 0.008 | 0.023 | 0.002 | н/д | н/д | н/д | 0.328 | 1.312 |
Riboflavin (mg) | 0.111 | 0.053 | 0.014 | 0.011 | н/д | н/д | н/д | 0.189 | 0.756 |
Niacin (mg) | 3.838 | 0.008 | 0.173 | 0.005 | н/д | н/д | н/д | 4.023 | 16.092 |
Pantothenic acid (mg) | 1.107 | 0.158 | 0.013 | 0.021 | н/д | н/д | н/д | 1.299 | 5.196 |
Vitamin B-6 (mg) | 1.292 | 0.015 | 0.001 | 0.002 | н/д | н/д | н/д | 1.31 | 5.24 |
Folate (mcg) | 51.66 | 5.17 | 5.362 | 0.15 | н/д | н/д | н/д | 62.342 | 249.368 |
Vitamin B-12 (mcg) | 0.0 | 0.14 | 0.0 | 0.02 | н/д | н/д | н/д | 0.16 | 0.64 |
Choline (mg) | 46.5 | 27.6 | 0.3 | 1.3 | н/д | н/д | н/д | 75.7 | 302.8 |
Folic acid (mcg) | 0.0 | 0.0 | 4.512 | 0.0 | н/д | н/д | н/д | 4.512 | 18.048 |
Tryptophan (g) | 0.074 | 0.019 | 0.004 | 0.003 | н/д | н/д | н/д | 0.099 | 0.396 |
Threonine (g) | 0.221 | 0.062 | 0.008 | 0.009 | н/д | н/д | н/д | 0.3 | 1.2 |
Isoleucine (g) | 0.221 | 0.074 | 0.011 | 0.012 | н/д | н/д | н/д | 0.318 | 1.272 |
Leucine (g) | 0.332 | 0.12 | 0.021 | 0.02 | н/д | н/д | н/д | 0.492 | 1.968 |
Lysine (g) | 0.369 | 0.1 | 0.007 | 0.016 | н/д | н/д | н/д | 0.492 | 1.968 |
Methionine (g) | 0.111 | 0.042 | 0.005 | 0.005 | н/д | н/д | н/д | 0.163 | 0.652 |
Cystine (g) | 0.074 | 0.03 | 0.006 | 0.002 | н/д | н/д | н/д | 0.112 | 0.448 |
Phenylalanine (g) | 0.664 | 0.075 | 0.015 | 0.01 | н/д | н/д | н/д | 0.764 | 3.056 |
Tyrosine (g) | 0.148 | 0.055 | 0.009 | 0.01 | н/д | н/д | н/д | 0.221 | 0.884 |
Valine (g) | 0.369 | 0.095 | 0.012 | 0.014 | н/д | н/д | н/д | 0.489 | 1.956 |
Arginine (g) | 0.332 | 0.09 | 0.012 | 0.008 | н/д | н/д | н/д | 0.442 | 1.768 |
Histidine (g) | 0.148 | 0.034 | 0.007 | 0.005 | н/д | н/д | н/д | 0.194 | 0.776 |
Alanine (g) | 0.185 | 0.081 | 0.01 | 0.007 | н/д | н/д | н/д | 0.282 | 1.128 |
Aspartic acid (g) | 1.845 | 0.146 | 0.013 | 0.016 | н/д | н/д | н/д | 2.02 | 8.08 |
Glutamic acid (g) | 1.365 | 0.185 | 0.102 | 0.043 | н/д | н/д | н/д | 1.695 | 6.78 |
Glycine (g) | 0.185 | 0.047 | 0.011 | 0.005 | н/д | н/д | н/д | 0.247 | 0.988 |
Proline (g) | 0.221 | 0.056 | 0.035 | 0.02 | н/д | н/д | н/д | 0.332 | 1.328 |
Serine (g) | 0.258 | 0.107 | 0.015 | 0.011 | н/д | н/д | н/д | 0.391 | 1.564 |
Cholesterol (mg) | 0.0 | 46.53 | 0.0 | 4.95 | н/д | н/д | н/д | 51.48 | 205.92 |
Trans Fat (g) | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.0 | 0.0 |
Saturated Fat (g) | 0.074 | 0.341 | 0.005 | 0.902 | н/д | н/д | н/д | 1.321 | 5.284 |
Phytosterols (mg) | 18.45 | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | 18.45 | 73.8 |
Monounsaturated Fat (g) | 0.0 | 0.419 | 0.003 | 0.419 | н/д | н/д | н/д | 0.84 | 3.36 |
Polyunsaturated (g) | 0.148 | 0.15 | 0.012 | 0.054 | н/д | н/д | н/д | 0.363 | 1.452 |