Рецепт Crisp, Breaded Scallops, Tarragon Tartar Sauce; the lake - Пищевая ценность

Nutritional information for the following ingredients is not included. Normally this is because the ingredient is unknown, the measurement is imprecise e.g. “to taste”, or the ingredient is optional).
Learn more about how we calculate nutritional information, and always consult a registered dietician or your physician before embarking on any diet plan which relies on these numbers, and for any other questions.

Кол-во на порцию Кол-во порций в рецепте: 1	scallops 19.5g	olive oil 27.0g	bread crumbs 36.0g	parmesan 37.18g	thyme 1.0g	paprika 2.1g	garlic 0.7g	tartar sauce 9.0g	yogurt 45.94g	mayonnaise 45.0g	lemon juice 10.17g	tarragon 3.6g	chives 6.0g	Всего в порции	Всего в рецепте
Protein (g)	3.27	0.0	4.81	13.29	0.09	0.31	0.12	0.09	1.59	0.0	0.04	0.82	0.11	24.54	24.54
Total Fat (g)	0.15	27.0	1.91	9.6	0.07	0.27	0.01	4.67	1.49	35.01	0.0	0.26	0.01	80.45	80.45
Carbohydrates (g)	0.46	0.0	25.91	1.2	0.64	1.17	0.51	1.26	2.14	0.14	0.88	1.81	0.34	36.45	36.45
Ash (g)	0.3	0.0	1.03	2.25	0.12	0.15	0.02	н/д	0.33	0.18	0.03	0.43	0.04	4.87	4.87
Calories (kcal)	17.16	238.68	142.2	145.746	2.76	6.069	2.324	46.44	28.023	309.6	2.543	10.62	1.5	953.665	953.665
Starch (g)	н/д	н/д	21.48	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	21.48	21.48
Sucrose (g)	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	0.02	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.02	0.02
Glucose (dextrose) (g)	н/д	н/д	0.66	н/д	н/д	0.06	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.71	0.71
Fructose (g)	н/д	н/д	0.89	н/д	н/д	0.14	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	1.03	1.03
Lactose (g)	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0
Maltose (g)	н/д	н/д	0.69	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.69	0.69
Alcohol (g)	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0
Water (g)	15.32	0.0	2.34	10.84	0.08	0.2	0.05	2.82	40.38	9.77	9.23	0.28	5.51	96.81	96.81
Caffeine (mg)	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0
Theobromine (mg)	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0
Sugars (g)	0.0	0.0	2.23	0.3	0.02	0.22	0.17	0.39	2.14	0.14	0.24	н/д	0.13	5.97	5.97
Galactose (g)	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0
Dietary Fiber (g)	0.0	0.0	1.6	0.0	0.4	0.8	0.1	0.0	0.0	0.0	0.0	0.3	0.2	3.4	3.4
Calcium (mg)	4.68	0.27	65.88	440.211	18.9	3.717	0.56	1.62	55.587	3.15	0.712	41.004	3.66	639.952	639.952
Iron (mg)	0.06	0.15	1.74	0.3	1.24	0.5	0.02	0.03	0.02	0.1	0.0	1.16	0.12	5.44	5.44
Magnesium (mg)	10.92	0.0	15.48	16.359	2.2	3.885	0.406	0.36	5.513	0.45	0.61	12.492	1.2	69.875	69.875
Phosphorus (mg)	42.705	0.0	59.4	258.029	2.01	7.245	2.919	2.34	43.643	11.25	0.61	11.268	1.98	443.399	443.399
Potassium (mg)	62.79	0.27	70.56	34.206	8.14	49.224	7.707	2.25	71.207	6.3	12.611	108.72	15.6	449.584	449.584
Sodium (mg)	31.395	0.54	263.52	595.624	0.55	0.714	0.182	59.76	21.132	218.7	0.102	2.232	0.24	1194.691	1194.691
Zinc (mg)	0.19	0.0	0.52	1.02	0.06	0.09	0.02	0.02	0.27	0.06	0.01	0.14	0.03	2.41	2.41
Copper (mg)	0.01	0.0	0.094	0.011	0.009	0.013	0.001	0.003	0.005	0.0	0.003	0.024	0.004	0.175	0.175
Manganese (mg)	0.018	0.0	0.331	0.007	0.079	0.018	0.004	н/д	0.0	н/д	0.001	0.287	0.008	0.752	0.752
Selenium (mcg)	4.3	0.0	9.1	8.4	0.0	0.1	0.3	0.1	1.0	0.7	0.0	0.2	0.0	24.2	24.2
Vitamin A, IU (IU)	9.75	0.0	0.0	148.348	38.0	1107.435	0.0	н/д	45.481	0.0	2.034	151.2	240.0	1742.248	1742.248
Retinol (mcg)	2.925	0.0	0.0	39.411	0.0	0.0	0.0	3.69	12.404	0.0	0.0	0.0	0.0	58.43	58.43
Vitamin A, RAE (mcg_RAE)	2.925	0.0	0.0	40.154	1.9	55.377	0.0	4.41	12.404	0.0	0.102	7.56	12.0	136.832	136.832
Beta Carotene (mcg)	0.0	0.0	0.0	10.41	22.64	581.259	0.0	6.57	2.297	0.0	0.305	н/д	144.0	767.482	767.482
Vitamin E (mg)	0.0	3.87	0.03	0.09	0.07	0.63	0.0	0.31	0.03	5.31	0.02	н/д	0.01	10.37	10.37
Vitamin D (IU)	н/д	н/д	н/д	10.41	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	10.41	10.41
Lycopene (mcg)	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	н/д	0.0	0.0	0.0
Lutein + zeaxanthin (mcg)	0.0	0.0	0.0	0.0	8.62	276.297	0.0	14.31	0.0	0.0	0.915	н/д	54.96	355.102	355.102
Tocopherol, beta (mg)	0.0	0.03	0.01	н/д	н/д	0.01	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.05	0.05
Tocopherol, gamma (mg)	0.0	0.22	0.27	н/д	н/д	0.07	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.57	0.57
Tocopherol, delta (mg)	0.0	0.0	0.06	н/д	н/д	0.0	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.07	0.07
Vitamin C (mg)	0.6	0.0	0.0	0.0	0.5	1.5	0.1	0.0	0.2	0.0	4.7	1.8	2.7	12.2	12.2
Thiamin (mg)	0.002	0.0	0.349	0.015	0.005	0.014	0.003	0.002	0.014	0.005	0.003	0.009	0.004	0.424	0.424
Riboflavin (mg)	0.014	0.0	0.144	0.123	0.004	0.037	0.001	0.005	0.064	0.027	0.001	0.048	0.008	0.475	0.475
Niacin (mg)	0.224	0.0	2.387	0.1	0.049	0.322	0.005	0.005	0.037	0.005	0.01	0.322	0.012	3.478	3.478
Pantothenic acid (mg)	0.027	0.0	0.198	0.167	н/д	0.037	н/д	н/д	0.179	н/д	0.01	н/д	0.004	0.623	0.623
Vitamin B-6 (mg)	0.029	0.0	0.043	0.033	0.006	0.084	0.021	0.024	0.014	0.005	0.005	0.087	0.004	0.354	0.354
Folate (mcg)	3.12	0.0	38.52	2.603	2.74	2.226	0.014	0.54	3.216	0.0	1.322	9.864	0.84	65.005	65.005
Vitamin B-12 (mcg)	0.3	0.0	0.13	0.45	0.0	0.0	0.0	0.02	0.17	0.0	0.0	0.0	0.0	1.06	1.06
Choline (mg)	12.7	0.1	5.3	5.7	0.4	1.1	0.5	1.6	7.0	0.3	0.5	н/д	0.3	35.4	35.4
Folic acid (mcg)	0.0	0.0	29.52	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	29.52	29.52
Tryptophan (g)	0.037	0.0	0.058	0.178	0.002	н/д	0.002	н/д	0.009	н/д	н/д	н/д	н/д	0.286	0.286
Threonine (g)	0.14	0.0	0.155	0.491	0.003	н/д	0.003	н/д	0.064	н/д	н/д	н/д	н/д	0.856	0.856
Isoleucine (g)	0.142	0.0	0.194	0.703	0.005	н/д	0.005	н/д	0.087	н/д	н/д	н/д	н/д	1.136	1.136
Leucine (g)	0.23	0.0	0.346	1.283	0.004	н/д	0.007	н/д	0.161	н/д	н/д	н/д	н/д	2.031	2.031
Lysine (g)	0.244	0.0	0.155	1.231	0.002	н/д	0.004	н/д	0.142	н/д	н/д	н/д	н/д	1.778	1.778
Methionine (g)	0.074	0.0	0.083	0.357	н/д	н/д	0.002	н/д	0.046	н/д	н/д	н/д	н/д	0.562	0.562
Cystine (g)	0.043	0.0	0.101	0.089	н/д	н/д	0.001	н/д	0.014	н/д	н/д	н/д	н/д	0.248	0.248
Phenylalanine (g)	0.117	0.0	0.238	0.714	н/д	н/д	0.003	н/д	0.087	н/д	н/д	н/д	н/д	1.159	1.159
Tyrosine (g)	0.105	0.0	0.144	0.744	н/д	н/д	0.002	н/д	0.083	н/д	н/д	н/д	н/д	1.077	1.077
Valine (g)	0.142	0.0	0.216	0.911	0.005	н/д	0.005	н/д	0.133	н/д	н/д	н/д	н/д	1.412	1.412
Arginine (g)	0.238	0.0	0.198	0.491	н/д	н/д	0.012	н/д	0.046	н/д	н/д	н/д	н/д	0.984	0.984
Histidine (g)	0.062	0.0	0.108	0.513	н/д	н/д	0.002	н/д	0.041	н/д	н/д	н/д	н/д	0.727	0.727
Alanine (g)	0.199	0.0	0.173	0.39	н/д	н/д	0.002	н/д	0.069	н/д	н/д	н/д	н/д	0.833	0.833
Aspartic acid (g)	0.316	0.0	0.277	0.833	н/д	н/д	0.009	н/д	0.129	н/д	н/д	н/д	н/д	1.564	1.564
Glutamic acid (g)	0.445	0.0	1.483	3.052	н/д	н/д	0.015	н/д	0.312	н/д	н/д	н/д	н/д	5.308	5.308
Glycine (g)	0.205	0.0	0.176	0.231	н/д	н/д	0.004	н/д	0.037	н/д	н/д	н/д	н/д	0.652	0.652
Proline (g)	0.135	0.0	0.493	1.554	н/д	н/д	0.002	н/д	0.188	н/д	н/д	н/д	н/д	2.372	2.372
Serine (g)	0.146	0.0	0.238	0.77	н/д	н/д	0.004	н/д	0.101	н/д	н/д	н/д	н/д	1.258	1.258
Cholesterol (mg)	6.435	0.0	0.0	25.282	0.0	0.0	0.0	2.61	5.972	0.0	0.0	0.0	0.0	40.3	40.3
Trans Fat (g)	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0
Saturated Fat (g)	0.016	3.729	0.432	6.101	0.027	0.044	0.001	0.694	0.965	4.851	0.0	0.068	0.001	16.928	16.928
Phytosterols (mg)	н/д	59.67	2.88	н/д	1.63	3.675	0.056	н/д	н/д	н/д	н/д	2.916	н/д	70.827	70.827
Monounsaturated Fat (g)	0.008	19.699	0.367	2.796	0.005	0.026	0.0	1.207	0.409	8.114	0.0	0.017	0.001	32.648	32.648
Polyunsaturated (g)	0.051	2.84	0.742	0.212	0.012	0.175	0.003	2.478	0.041	20.493	0.0	0.133	0.002	27.182	27.182