Рецепт Creole Christmas Fruit Cake With Whiskey Sauce - Пищевая ценность

Nutritional information for the following ingredients is not included. Normally this is because the ingredient is unknown, the measurement is imprecise e.g. “to taste”, or the ingredient is optional).

1 pch freshly-grated nutmeg

1/4 c. cornstarch plus

Learn more about how we calculate nutritional information, and always consult a registered dietician or your physician before embarking on any diet plan which relies on these numbers, and for any other questions.

Кол-во на порцию Кол-во порций в рецепте: 6	sugar 33.33g	water 39.5g	lemon zest 1.5g	lemon juice 5.08g	fruits 37.8g	butter 37.8g	sugar 33.33g	sugar 4.2g	almond paste 9.45g	eggs 32.85g	grand marnier 18.53g	bleached 41.67g	baking powder 0.77g	salt 0.13g	cinnamon 0.06g	almonds 3.6g	pecan 4.81g	walnut 4.39g	bourbon 9.33g	cream 60.0g	bourbon 18.67g	sugar 16.67g	cornstarch 2.67g	Всего в порции	Всего в рецепте
Protein (g)	0.0	0.0	0.02	0.02	0.17	0.32	0.0	0.0	0.85	4.13	0.0	4.3	0.0	0.0	0.0	0.76	0.44	0.67	0.0	1.23	0.0	0.0	0.01	12.94	77.64
Total Fat (g)	0.0	0.0	0.0	0.0	0.04	30.66	0.0	0.0	2.62	3.27	0.0	0.41	0.0	0.0	0.0	1.78	3.46	2.86	0.0	22.2	0.0	0.0	0.0	67.3	403.8
Carbohydrates (g)	33.33	0.0	0.24	0.44	5.54	0.02	33.33	4.2	4.52	0.25	0.0	31.8	0.0	0.0	0.04	0.78	0.67	0.6	0.01	1.67	0.02	16.66	2.43	136.55	819.3
Ash (g)	0.0	0.04	0.01	0.01	0.07	0.02	0.0	0.0	0.13	0.28	н/д	0.2	0.28	0.12	0.0	0.11	0.07	0.08	н/д	0.27	н/д	0.0	0.0	1.7	10.2
Calories (kcal)	129.0	0.0	0.705	1.271	21.546	271.026	129.0	16.254	43.281	46.98	42.812	151.667	0.0	0.0	0.136	20.7	33.266	28.694	23.333	207.0	46.667	64.5	10.16	1287.998	7727.988
Starch (g)	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.03	0.02	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.05	0.3
Sucrose (g)	н/д	н/д	н/д	н/д	0.01	н/д	н/д	н/д	н/д	0.04	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.13	0.19	0.11	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.47	2.82
Glucose (dextrose) (g)	н/д	н/д	н/д	н/д	2.08	н/д	н/д	н/д	н/д	0.07	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	2.15	12.9
Fructose (g)	н/д	н/д	н/д	н/д	1.83	н/д	н/д	н/д	н/д	0.04	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	1.88	11.28
Lactose (g)	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	0.04	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.04	0.24
Maltose (g)	н/д	н/д	н/д	н/д	0.33	н/д	н/д	н/д	н/д	0.04	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.37	2.22
Alcohol (g)	0.0	0.0	0.0	0.0	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	6.2	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	3.4	0.0	6.7	0.0	0.0	16.3	97.8
Water (g)	0.01	39.46	1.22	4.61	31.98	6.78	0.01	0.0	1.33	24.92	12.34	4.97	0.0	0.0	0.01	0.17	0.17	0.18	5.96	34.63	11.93	0.01	0.22	180.9	1085.4
Caffeine (mg)	0.0	0.0	0.0	0.0	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0
Theobromine (mg)	0.0	0.0	0.0	0.0	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0
Sugars (g)	33.3	0.0	0.06	0.12	4.25	0.02	33.3	4.2	3.43	0.25	0.0	0.11	0.0	0.0	0.0	0.14	0.19	0.11	0.0	0.07	0.0	16.65	0.0	96.22	577.32
Galactose (g)	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	0.04	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.04	0.24
Dietary Fiber (g)	0.0	0.0	0.2	0.0	0.6	0.0	0.0	0.0	0.5	0.0	0.0	1.1	0.0	0.0	0.0	0.4	0.5	0.3	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	3.6	21.6
Calcium (mg)	0.333	1.185	2.01	0.356	1.89	9.072	0.333	0.042	16.254	17.412	0.0	6.25	0.0	0.03	0.551	9.504	3.37	4.3	0.0	39.0	0.0	0.167	0.053	112.113	672.678
Iron (mg)	0.0	0.0	0.01	0.0	0.12	0.01	0.0	0.0	0.15	0.6	0.01	1.93	0.0	0.0	0.0	0.13	0.12	0.13	0.0	0.02	0.01	0.0	0.01	3.27	19.62
Magnesium (mg)	0.0	0.395	0.225	0.305	1.89	0.756	0.0	0.0	12.285	3.942	0.0	9.167	0.0	0.001	0.033	9.648	5.825	6.932	0.0	4.2	0.0	0.0	0.08	55.685	334.11
Phosphorus (mg)	0.0	0.0	0.18	0.305	4.536	9.072	0.0	0.0	24.381	62.75	0.741	45.0	0.0	0.0	0.035	17.424	13.335	15.181	0.373	37.2	0.747	0.0	0.347	231.607	1389.642
Potassium (mg)	0.667	0.0	2.4	6.303	33.642	9.072	0.667	0.084	29.673	44.023	0.371	44.583	0.0	0.01	0.237	25.38	19.738	19.349	0.187	45.0	0.373	0.333	0.08	282.172	1693.032
Sodium (mg)	0.0	1.58	0.09	0.051	1.89	4.158	0.0	0.0	0.851	45.995	0.185	0.833	209.76	48.448	0.006	0.036	0.0	0.088	0.093	22.8	0.187	0.0	0.24	337.289	2023.734
Zinc (mg)	0.0	0.0	0.0	0.0	0.03	0.03	0.0	0.0	0.14	0.36	0.01	0.29	0.0	0.0	0.0	0.11	0.22	0.14	0.0	0.14	0.01	0.0	0.0	1.5	9.0
Copper (mg)	0.0	0.004	0.001	0.002	0.03	0.008	0.0	0.0	0.043	0.033	0.004	0.058	0.0	0.0	0.0	0.036	0.058	0.07	0.002	0.006	0.004	0.0	0.001	0.359	2.154
Manganese (mg)	0.0	0.0	н/д	0.001	0.011	0.0	0.0	0.0	0.081	0.013	н/д	0.283	0.0	0.0	0.01	0.082	0.217	0.15	н/д	0.0	н/д	0.0	0.001	0.849	5.094
Selenium (mcg)	0.2	0.0	0.0	0.0	н/д	0.4	0.2	0.0	0.4	10.4	0.0	14.1	0.0	0.0	0.0	0.1	0.2	0.2	0.0	0.3	0.0	0.1	0.1	26.7	160.2
Vitamin A, IU (IU)	0.0	0.0	0.75	1.017	114.156	944.622	0.0	0.0	0.0	159.996	н/д	0.0	0.0	0.0	0.162	0.036	2.696	0.878	н/д	882.0	н/д	0.0	0.0	2106.312	12637.872
Retinol (mcg)	0.0	0.0	0.0	0.0	н/д	253.638	0.0	0.0	0.0	45.666	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	243.0	0.0	0.0	0.0	542.304	3253.824
Vitamin A, RAE (mcg_RAE)	0.0	0.0	0.045	0.051	5.67	258.552	0.0	0.0	0.0	45.995	0.0	0.0	0.0	0.0	0.008	0.0	0.144	0.044	0.0	246.6	0.0	0.0	0.0	557.109	3342.654
Beta Carotene (mcg)	0.0	0.0	0.105	0.153	41.58	59.724	0.0	0.0	0.0	3.285	0.0	0.0	0.0	0.0	0.062	0.036	1.396	0.527	0.0	43.2	0.0	0.0	0.0	150.067	900.402
Vitamin E (mg)	0.0	0.0	0.0	0.01	н/д	0.88	0.0	0.0	1.28	0.32	0.0	0.03	0.0	0.0	0.0	0.94	0.07	0.03	0.0	0.64	0.0	0.0	0.0	4.19	25.14
Vitamin D (IU)	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	11.499	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	31.2	н/д	н/д	н/д	42.699	256.194
Lycopene (mcg)	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.008	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.008	0.048
Lutein + zeaxanthin (mcg)	0.0	0.0	0.27	0.458	0.0	0.0	0.0	0.0	0.095	108.745	0.0	7.5	0.0	0.0	0.122	0.036	0.818	0.395	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	118.438	710.628
Tocopherol, beta (mg)	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	0.01	н/д	0.03	н/д	н/д	0.0	0.01	0.02	0.01	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.07	0.42
Tocopherol, gamma (mg)	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	0.16	н/д	0.16	н/д	н/д	0.01	0.02	1.18	0.91	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	2.44	14.64
Tocopherol, delta (mg)	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	0.01	н/д	0.01	н/д	н/д	0.0	0.0	0.02	0.08	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.12	0.72
Vitamin C (mg)	0.0	0.0	1.9	2.3	0.8	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.1	0.1	0.0	0.4	0.0	0.0	0.0	5.6	33.6
Thiamin (mg)	0.0	0.0	0.001	0.002	0.004	0.004	0.0	0.0	0.008	0.023	0.002	0.329	0.0	0.0	0.0	0.008	0.032	0.015	0.001	0.012	0.002	0.0	0.0	0.441	2.646
Riboflavin (mg)	0.007	0.0	0.001	0.001	0.008	0.011	0.007	0.001	0.039	0.158	0.0	0.204	0.0	0.0	0.0	0.036	0.006	0.007	0.0	0.066	0.0	0.003	0.0	0.554	3.324
Niacin (mg)	0.0	0.0	0.006	0.005	0.147	0.015	0.0	0.0	0.134	0.023	0.002	2.458	0.0	0.0	0.001	0.122	0.056	0.05	0.001	0.024	0.002	0.0	0.0	3.046	18.276
Pantothenic acid (mg)	0.0	0.0	0.005	0.005	0.015	0.042	0.0	0.0	0.01	0.473	н/д	0.183	0.0	0.0	0.0	0.017	0.041	0.025	н/д	0.156	н/д	0.0	0.0	0.973	5.838
Vitamin B-6 (mg)	0.0	0.0	0.003	0.003	0.008	0.0	0.0	0.0	0.004	0.046	0.0	0.017	0.0	0.0	0.0	0.005	0.01	0.024	0.0	0.018	0.0	0.0	0.0	0.136	0.816
Folate (mcg)	0.0	0.0	0.195	0.661	0.756	1.134	0.0	0.0	6.899	15.441	0.0	76.25	0.0	0.0	0.003	1.8	1.059	4.3	0.0	2.4	0.0	0.0	0.0	110.898	665.388
Vitamin B-12 (mcg)	0.0	0.0	0.0	0.0	н/д	0.06	0.0	0.0	0.0	0.42	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.11	0.0	0.0	0.0	0.6	3.6
Choline (mg)	0.0	0.0	0.1	0.3	н/д	7.1	0.0	0.0	2.7	82.5	0.0	4.3	0.0	0.0	0.0	1.9	1.9	1.7	0.0	10.1	0.0	0.0	0.0	112.7	676.2
Folic acid (mcg)	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	64.167	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	64.167	385.002
Tryptophan (g)	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.004	н/д	н/д	н/д	0.056	н/д	0.054	н/д	0.0	0.0	0.008	0.004	0.007	н/д	0.018	н/д	н/д	0.0	0.151	0.906
Threonine (g)	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.015	н/д	н/д	н/д	0.184	н/д	0.117	н/д	0.0	0.0	0.022	0.015	0.026	н/д	0.054	н/д	н/д	0.0	0.433	2.598
Isoleucine (g)	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.019	н/д	н/д	н/д	0.22	н/д	0.15	н/д	0.0	0.0	0.025	0.016	0.028	н/д	0.072	н/д	н/д	0.0	0.531	3.186
Leucine (g)	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.03	н/д	н/д	н/д	0.358	н/д	0.296	н/д	0.0	0.0	0.054	0.029	0.051	н/д	0.12	н/д	н/д	0.001	0.939	5.634
Lysine (g)	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.026	н/д	н/д	н/д	0.299	н/д	0.096	н/д	0.0	0.0	0.021	0.014	0.018	н/д	0.096	н/д	н/д	0.0	0.571	3.426
Methionine (g)	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.008	н/д	н/д	н/д	0.125	н/д	0.075	н/д	0.0	0.0	0.005	0.009	0.011	н/д	0.03	н/д	н/д	0.0	0.262	1.572
Cystine (g)	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.004	н/д	н/д	н/д	0.089	н/д	0.092	н/д	0.0	0.0	0.007	0.007	0.009	н/д	0.012	н/д	н/д	0.0	0.22	1.32
Phenylalanine (g)	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.015	н/д	н/д	н/д	0.223	н/д	0.217	н/д	0.0	0.0	0.04	0.021	0.031	н/д	0.06	н/д	н/д	0.0	0.608	3.648
Tyrosine (g)	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.015	н/д	н/д	н/д	0.164	н/д	0.129	н/д	0.0	0.0	0.016	0.011	0.018	н/д	0.06	н/д	н/д	0.0	0.414	2.484
Valine (g)	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.023	н/д	н/д	н/д	0.283	н/д	0.175	н/д	0.0	0.0	0.03	0.02	0.033	н/д	0.084	н/д	н/д	0.0	0.647	3.882
Arginine (g)	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.011	н/д	н/д	н/д	0.269	н/д	0.175	н/д	0.0	0.0	0.088	0.057	0.1	н/д	0.042	н/д	н/д	0.0	0.743	4.458
Histidine (g)	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.008	н/д	н/д	н/д	0.102	н/д	0.096	н/д	0.0	0.0	0.02	0.013	0.017	н/д	0.036	н/д	н/д	0.0	0.291	1.746
Alanine (g)	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.011	н/д	н/д	н/д	0.243	н/д	0.138	н/д	0.0	0.0	0.037	0.019	0.031	н/д	0.042	н/д	н/д	0.001	0.522	3.132
Aspartic acid (g)	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.023	н/д	н/д	н/д	0.437	н/д	0.183	н/д	0.0	0.0	0.105	0.045	0.08	н/д	0.096	н/д	н/д	0.001	0.97	5.82
Glutamic acid (g)	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.068	н/д	н/д	н/д	0.552	н/д	1.45	н/д	0.0	0.0	0.245	0.088	0.124	н/д	0.258	н/д	н/д	0.001	2.786	16.716
Glycine (g)	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.008	н/д	н/д	н/д	0.141	н/д	0.154	н/д	0.0	0.0	0.053	0.022	0.036	н/д	0.024	н/д	н/д	0.0	0.438	2.628
Proline (g)	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.03	н/д	н/д	н/д	0.168	н/д	0.5	н/д	0.0	0.0	0.037	0.017	0.031	н/д	0.12	н/д	н/д	0.001	0.904	5.424
Serine (g)	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.019	н/д	н/д	н/д	0.319	н/д	0.217	н/д	0.0	0.0	0.034	0.023	0.041	н/д	0.066	н/д	н/д	0.0	0.718	4.308
Cholesterol (mg)	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	81.27	0.0	0.0	0.0	138.97	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	82.2	0.0	0.0	0.0	302.44	1814.64
Trans Fat (g)	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.001	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.001	0.006
Saturated Fat (g)	0.0	0.0	0.001	0.0	0.004	19.418	0.0	0.0	0.249	1.018	0.0	0.067	0.0	0.0	0.0	0.134	0.298	0.269	0.0	13.818	0.0	0.0	0.0	35.275	211.65
Phytosterols (mg)	н/д	н/д	0.525	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.014	н/д	4.91	3.159	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	8.609	51.654
Monounsaturated Fat (g)	0.0	0.0	0.0	0.0	н/д	7.946	0.0	0.0	1.702	1.252	0.0	0.038	0.0	0.0	0.0	1.112	1.964	0.392	0.0	6.414	0.0	0.0	0.001	20.82	124.92
Polyunsaturated (g)	0.0	0.0	0.001	0.0	н/д	1.149	0.0	0.0	0.55	0.447	0.0	0.171	0.0	0.0	0.0	0.435	1.04	2.07	0.0	0.822	0.0	0.0	0.001	6.685	40.11