CookEatShare также доступен на языке: English
Закрыть

Рецепт Creme Brulee - Пищевая ценность

Nutritional information for the following ingredients is not included. Normally this is because the ingredient is unknown, the measurement is imprecise e.g. “to taste”, or the ingredient is optional).
3 Egg yolks
40g Caster sugar
1 Vanilla pod or vanilla extract
Learn more about how we calculate nutritional information, and always consult a registered dietician or your physician before embarking on any diet plan which relies on these numbers, and for any other questions.
Кол-во на порцию
Кол-во порций в рецепте: 1
egg
49.28g
egg yolks
0.0g
milk
120.0g
whipping cream
250.0g
vanilla extract
0.0g
Всего в порции Всего в рецепте
Protein (g) 6.2 н/д 3.86 5.13 н/д 15.19 15.19
Total Fat (g) 4.9 н/д 3.9 92.5 н/д 101.3 101.3
Carbohydrates (g) 0.38 н/д 5.42 6.98 н/д 12.78 12.78
Ash (g) 0.42 н/д 0.83 1.13 н/д 2.38 2.38
Calories (kcal) 70.47 н/д 72.0 862.5 н/д 1004.97 1004.97
Starch (g) н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Sucrose (g) 0.05 н/д 0.0 н/д н/д 0.05 0.05
Glucose (dextrose) (g) 0.1 н/д 0.0 н/д н/д 0.1 0.1
Fructose (g) 0.05 н/д 0.0 н/д н/д 0.05 0.05
Lactose (g) 0.05 н/д 6.31 н/д н/д 6.37 6.37
Maltose (g) 0.05 н/д 0.0 н/д н/д 0.05 0.05
Alcohol (g) 0.0 н/д 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0
Water (g) 37.37 н/д 105.98 144.28 н/д 287.63 287.63
Caffeine (mg) 0.0 н/д 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0
Theobromine (mg) 0.0 н/д 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0
Sugars (g) 0.38 н/д 6.31 0.28 н/д 6.97 6.97
Galactose (g) 0.05 н/д 0.0 н/д н/д 0.05 0.05
Dietary Fiber (g) 0.0 н/д 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0
Calcium (mg) 26.118 н/д 135.6 162.5 н/д 324.218 324.218
Iron (mg) 0.9 н/д 0.04 0.08 н/д 1.01 1.01
Magnesium (mg) 5.914 н/д 12.0 17.5 н/д 35.414 35.414
Phosphorus (mg) 94.125 н/д 109.2 155.0 н/д 358.325 358.325
Potassium (mg) 66.035 н/д 171.6 187.5 н/д 425.135 425.135
Sodium (mg) 68.992 н/д 48.0 95.0 н/д 211.992 211.992
Zinc (mg) 0.55 н/д 0.48 0.58 н/д 1.6 1.6
Copper (mg) 0.049 н/д 0.012 0.025 н/д 0.086 0.086
Manganese (mg) 0.02 н/д 0.0 0.0 н/д 0.02 0.02
Selenium (mcg) 15.6 н/д 4.4 1.3 н/д 21.3 21.3
Vitamin A, IU (IU) 239.994 н/д 122.4 3675.0 н/д 4037.394 4037.394
Retinol (mcg) 68.499 н/д 33.6 1012.5 н/д 1114.599 1114.599
Vitamin A, RAE (mcg_RAE) 68.992 н/д 33.6 1027.5 н/д 1130.092 1130.092
Beta Carotene (mcg) 4.928 н/д 6.0 180.0 н/д 190.928 190.928
Vitamin E (mg) 0.48 н/д 0.07 2.65 н/д 3.2 3.2
Vitamin D (IU) 17.248 н/д 48.0 130.0 н/д 195.248 195.248
Lycopene (mcg) 0.0 н/д 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0
Lutein + zeaxanthin (mcg) 163.117 н/д 0.0 0.0 н/д 163.117 163.117
Tocopherol, beta (mg) 0.01 н/д 0.0 н/д н/д 0.01 0.01
Tocopherol, gamma (mg) 0.25 н/д 0.01 н/д н/д 0.26 0.26
Tocopherol, delta (mg) 0.01 н/д 0.0 н/д н/д 0.01 0.01
Vitamin C (mg) 0.0 н/д 0.0 1.5 н/д 1.5 1.5
Thiamin (mg) 0.034 н/д 0.048 0.05 н/д 0.132 0.132
Riboflavin (mg) 0.237 н/д 0.216 0.275 н/д 0.728 0.728
Niacin (mg) 0.034 н/д 0.132 0.1 н/д 0.266 0.266
Pantothenic acid (mg) 0.71 н/д 0.432 0.65 н/д 1.792 1.792
Vitamin B-6 (mg) 0.069 н/д 0.048 0.075 н/д 0.192 0.192
Folate (mcg) 23.162 н/д 6.0 10.0 н/д 39.162 39.162
Vitamin B-12 (mcg) 0.64 н/д 0.53 0.45 н/д 1.61 1.61
Choline (mg) 123.7 н/д 17.2 42.0 н/д 182.9 182.9
Folic acid (mcg) 0.0 н/д 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0
Tryptophan (g) 0.084 н/д 0.096 0.075 н/д 0.255 0.255
Threonine (g) 0.276 н/д 0.168 0.225 н/д 0.669 0.669
Isoleucine (g) 0.33 н/д 0.204 0.3 н/д 0.834 0.834
Leucine (g) 0.537 н/д 0.324 0.5 н/д 1.361 1.361
Lysine (g) 0.448 н/д 0.168 0.4 н/д 1.016 1.016
Methionine (g) 0.187 н/д 0.096 0.125 н/д 0.408 0.408
Cystine (g) 0.133 н/д 0.024 0.05 н/д 0.207 0.207
Phenylalanine (g) 0.335 н/д 0.18 0.25 н/д 0.765 0.765
Tyrosine (g) 0.246 н/д 0.18 0.25 н/д 0.676 0.676
Valine (g) 0.424 н/д 0.228 0.35 н/д 1.002 1.002
Arginine (g) 0.404 н/д 0.096 0.175 н/д 0.675 0.675
Histidine (g) 0.153 н/д 0.096 0.15 н/д 0.399 0.399
Alanine (g) 0.365 н/д 0.12 0.175 н/д 0.66 0.66
Aspartic acid (g) 0.655 н/д 0.288 0.4 н/д 1.343 1.343
Glutamic acid (g) 0.828 н/д 0.78 1.075 н/д 2.683 2.683
Glycine (g) 0.212 н/д 0.096 0.1 н/д 0.408 0.408
Proline (g) 0.251 н/д 0.408 0.5 н/д 1.159 1.159
Serine (g) 0.478 н/д 0.132 0.275 н/д 0.885 0.885
Cholesterol (mg) 208.454 н/д 12.0 342.5 н/д 562.954 562.954
Trans Fat (g) н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Saturated Fat (g) 1.528 н/д 2.244 57.575 н/д 61.347 61.347
Phytosterols (mg) н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Monounsaturated Fat (g) 1.878 н/д 0.972 26.725 н/д 29.575 29.575
Polyunsaturated (g) 0.67 н/д 0.24 3.425 н/д 4.335 4.335