Рецепт Creme Anglaise (Vanilla Custard) - Пищевая ценность
Кол-во на порцию
Кол-во порций в рецепте: 2 |
milk
244.0g |
vanilla bean
0.0g |
egg yolks
0.0g |
sugar
33.34g |
vanilla extract
2.1g |
Всего в порции | Всего в рецепте |
---|---|---|---|---|---|---|---|
Protein (g) | 8.22 | н/д | н/д | 0.0 | 0.0 | 8.22 | 16.44 |
Total Fat (g) | 2.37 | н/д | н/д | 0.0 | 0.0 | 2.37 | 4.74 |
Carbohydrates (g) | 12.18 | н/д | н/д | 33.33 | 0.27 | 45.77 | 91.54 |
Ash (g) | 1.83 | н/д | н/д | 0.0 | 0.01 | 1.84 | 3.68 |
Calories (kcal) | 102.48 | н/д | н/д | 129.006 | 6.048 | 237.534 | 475.068 |
Starch (g) | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.0 | 0.0 |
Sucrose (g) | 0.0 | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.0 | 0.0 |
Glucose (dextrose) (g) | 0.0 | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.0 | 0.0 |
Fructose (g) | 0.0 | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.0 | 0.0 |
Lactose (g) | 12.69 | н/д | н/д | н/д | н/д | 12.69 | 25.38 |
Maltose (g) | 0.0 | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.0 | 0.0 |
Alcohol (g) | 0.0 | н/д | н/д | 0.0 | 0.7 | 0.7 | 1.4 |
Water (g) | 219.4 | н/д | н/д | 0.01 | 1.1 | 220.52 | 441.04 |
Caffeine (mg) | 0.0 | н/д | н/д | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 |
Theobromine (mg) | 0.0 | н/д | н/д | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 |
Sugars (g) | 12.69 | н/д | н/д | 33.3 | 0.27 | 46.26 | 92.52 |
Galactose (g) | 0.0 | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.0 | 0.0 |
Dietary Fiber (g) | 0.0 | н/д | н/д | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 |
Calcium (mg) | 290.36 | н/д | н/д | 0.333 | 0.231 | 290.924 | 581.848 |
Iron (mg) | 0.07 | н/д | н/д | 0.0 | 0.0 | 0.08 | 0.16 |
Magnesium (mg) | 26.84 | н/д | н/д | 0.0 | 0.252 | 27.092 | 54.184 |
Phosphorus (mg) | 231.8 | н/д | н/д | 0.0 | 0.126 | 231.926 | 463.852 |
Potassium (mg) | 366.0 | н/д | н/д | 0.667 | 3.108 | 369.775 | 739.55 |
Sodium (mg) | 107.36 | н/д | н/д | 0.0 | 0.189 | 107.549 | 215.098 |
Zinc (mg) | 1.02 | н/д | н/д | 0.0 | 0.0 | 1.03 | 2.06 |
Copper (mg) | 0.024 | н/д | н/д | 0.0 | 0.001 | 0.026 | 0.052 |
Manganese (mg) | 0.0 | н/д | н/д | 0.0 | 0.005 | 0.005 | 0.01 |
Selenium (mcg) | 8.1 | н/д | н/д | 0.2 | 0.0 | 8.3 | 16.6 |
Vitamin A, IU (IU) | 478.24 | н/д | н/д | 0.0 | 0.0 | 478.24 | 956.48 |
Retinol (mcg) | 141.52 | н/д | н/д | 0.0 | 0.0 | 141.52 | 283.04 |
Vitamin A, RAE (mcg_RAE) | 141.52 | н/д | н/д | 0.0 | 0.0 | 141.52 | 283.04 |
Beta Carotene (mcg) | 4.88 | н/д | н/д | 0.0 | 0.0 | 4.88 | 9.76 |
Vitamin E (mg) | 0.02 | н/д | н/д | 0.0 | 0.0 | 0.02 | 0.04 |
Vitamin D (IU) | 126.88 | н/д | н/д | н/д | н/д | 126.88 | 253.76 |
Lycopene (mcg) | 0.0 | н/д | н/д | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 |
Lutein + zeaxanthin (mcg) | 0.0 | н/д | н/д | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 |
Tocopherol, beta (mg) | 0.0 | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.0 | 0.0 |
Tocopherol, gamma (mg) | 0.0 | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.0 | 0.0 |
Tocopherol, delta (mg) | 0.0 | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.0 | 0.0 |
Vitamin C (mg) | 0.0 | н/д | н/д | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 |
Thiamin (mg) | 0.049 | н/д | н/д | 0.0 | 0.0 | 0.049 | 0.098 |
Riboflavin (mg) | 0.464 | н/д | н/д | 0.007 | 0.002 | 0.472 | 0.944 |
Niacin (mg) | 0.22 | н/д | н/д | 0.0 | 0.009 | 0.229 | 0.458 |
Pantothenic acid (mg) | 0.878 | н/д | н/д | 0.0 | 0.001 | 0.879 | 1.758 |
Vitamin B-6 (mg) | 0.098 | н/д | н/д | 0.0 | 0.001 | 0.098 | 0.196 |
Folate (mcg) | 12.2 | н/д | н/д | 0.0 | 0.0 | 12.2 | 24.4 |
Vitamin B-12 (mcg) | 1.07 | н/д | н/д | 0.0 | 0.0 | 1.07 | 2.14 |
Choline (mg) | 43.2 | н/д | н/д | 0.0 | н/д | 43.2 | 86.4 |
Folic acid (mcg) | 0.0 | н/д | н/д | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 |
Tryptophan (g) | 0.098 | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.098 | 0.196 |
Threonine (g) | 0.22 | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.22 | 0.44 |
Isoleucine (g) | 0.464 | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.464 | 0.928 |
Leucine (g) | 0.927 | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.927 | 1.854 |
Lysine (g) | 0.708 | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.708 | 1.416 |
Methionine (g) | 0.195 | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.195 | 0.39 |
Cystine (g) | 0.293 | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.293 | 0.586 |
Phenylalanine (g) | 0.415 | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.415 | 0.83 |
Tyrosine (g) | 0.342 | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.342 | 0.684 |
Valine (g) | 0.537 | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.537 | 1.074 |
Arginine (g) | 0.244 | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.244 | 0.488 |
Histidine (g) | 0.195 | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.195 | 0.39 |
Alanine (g) | 0.268 | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.268 | 0.536 |
Aspartic acid (g) | 0.756 | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.756 | 1.512 |
Glutamic acid (g) | 1.903 | н/д | н/д | н/д | н/д | 1.903 | 3.806 |
Glycine (g) | 0.146 | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.146 | 0.292 |
Proline (g) | 0.878 | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.878 | 1.756 |
Serine (g) | 0.512 | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.512 | 1.024 |
Cholesterol (mg) | 12.2 | н/д | н/д | 0.0 | 0.0 | 12.2 | 24.4 |
Trans Fat (g) | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.0 | 0.0 |
Saturated Fat (g) | 1.537 | н/д | н/д | 0.0 | 0.0 | 1.537 | 3.074 |
Phytosterols (mg) | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.0 | 0.0 |
Monounsaturated Fat (g) | 0.683 | н/д | н/д | 0.0 | 0.0 | 0.683 | 1.366 |
Polyunsaturated (g) | 0.098 | н/д | н/д | 0.0 | 0.0 | 0.098 | 0.196 |