Рецепт Creme Anglaise Martha Stewart Living - Пищевая ценность

Learn more about how we calculate nutritional information, and always consult a registered dietician or your physician before embarking on any diet plan which relies on these numbers, and for any other questions.

Кол-во на порцию Кол-во порций в рецепте: 2	milk 152.5g	vanilla bean 0.0g	sugar 33.34g	egg yolks 25.5g	cornstarch 1.34g	cognac 6.95g	Всего в порции	Всего в рецепте
Protein (g)	5.14	н/д	0.0	4.04	0.0	0.0	9.19	18.38
Total Fat (g)	1.48	н/д	0.0	6.77	0.0	0.0	8.25	16.5
Carbohydrates (g)	7.61	н/д	33.33	0.92	1.22	0.0	43.07	86.14
Ash (g)	1.14	н/д	0.0	0.44	0.0	н/д	1.58	3.16
Calories (kcal)	64.05	н/д	129.006	80.835	5.086	16.055	295.032	590.064
Starch (g)	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0
Sucrose (g)	0.0	н/д	н/д	0.02	н/д	н/д	0.02	0.04
Glucose (dextrose) (g)	0.0	н/д	н/д	0.05	н/д	н/д	0.05	0.1
Fructose (g)	0.0	н/д	н/д	0.02	н/д	н/д	0.02	0.04
Lactose (g)	7.93	н/д	н/д	0.02	н/д	н/д	7.95	15.9
Maltose (g)	0.0	н/д	н/д	0.02	н/д	н/д	0.02	0.04
Alcohol (g)	0.0	н/д	0.0	0.0	0.0	2.3	2.3	4.6
Water (g)	137.13	н/д	0.01	13.34	0.11	4.63	155.22	310.44
Caffeine (mg)	0.0	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0
Theobromine (mg)	0.0	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0
Sugars (g)	7.93	н/д	33.3	0.14	0.0	0.0	41.38	82.76
Galactose (g)	0.0	н/д	н/д	0.02	н/д	н/д	0.02	0.04
Dietary Fiber (g)	0.0	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0
Calcium (mg)	181.475	н/д	0.333	32.895	0.027	0.0	214.73	429.46
Iron (mg)	0.05	н/д	0.0	0.7	0.01	0.0	0.75	1.5
Magnesium (mg)	16.775	н/д	0.0	1.275	0.04	0.0	18.09	36.18
Phosphorus (mg)	144.875	н/д	0.0	99.45	0.174	0.278	244.777	489.554
Potassium (mg)	228.75	н/д	0.667	27.795	0.04	0.139	257.391	514.782
Sodium (mg)	67.1	н/д	0.0	12.24	0.12	0.07	79.53	159.06
Zinc (mg)	0.64	н/д	0.0	0.59	0.0	0.0	1.23	2.46
Copper (mg)	0.015	н/д	0.0	0.02	0.001	0.001	0.038	0.076
Manganese (mg)	0.0	н/д	0.0	0.015	0.001	н/д	0.016	0.032
Selenium (mcg)	5.0	н/д	0.2	14.3	0.0	0.0	19.5	39.0
Vitamin A, IU (IU)	298.9	н/д	0.0	367.71	0.0	н/д	666.61	1333.22
Retinol (mcg)	88.45	н/д	0.0	94.605	0.0	0.0	183.055	366.11
Vitamin A, RAE (mcg_RAE)	88.45	н/д	0.0	97.155	0.0	0.0	185.605	371.21
Beta Carotene (mcg)	3.05	н/д	0.0	22.44	0.0	0.0	25.49	50.98
Vitamin E (mg)	0.02	н/д	0.0	0.66	0.0	0.0	0.67	1.34
Vitamin D (IU)	79.3	н/д	н/д	27.285	н/д	н/д	106.585	213.17
Lycopene (mcg)	0.0	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0
Lutein + zeaxanthin (mcg)	0.0	н/д	0.0	278.97	0.0	0.0	278.97	557.94
Tocopherol, beta (mg)	0.0	н/д	н/д	0.01	0.0	н/д	0.01	0.02
Tocopherol, gamma (mg)	0.0	н/д	н/д	0.34	0.0	н/д	0.34	0.68
Tocopherol, delta (mg)	0.0	н/д	н/д	0.02	0.0	н/д	0.02	0.04
Vitamin C (mg)	0.0	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0
Thiamin (mg)	0.031	н/д	0.0	0.046	0.0	0.001	0.077	0.154
Riboflavin (mg)	0.29	н/д	0.007	0.135	0.0	0.0	0.432	0.864
Niacin (mg)	0.137	н/д	0.0	0.005	0.0	0.001	0.143	0.286
Pantothenic acid (mg)	0.549	н/д	0.0	0.762	0.0	н/д	1.311	2.622
Vitamin B-6 (mg)	0.061	н/д	0.0	0.089	0.0	0.0	0.15	0.3
Folate (mcg)	7.625	н/д	0.0	37.23	0.0	0.0	44.855	89.71
Vitamin B-12 (mcg)	0.67	н/д	0.0	0.5	0.0	0.0	1.17	2.34
Choline (mg)	27.0	н/д	0.0	174.0	0.0	0.0	201.0	402.0
Folic acid (mcg)	0.0	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0
Tryptophan (g)	0.061	н/д	н/д	0.046	0.0	н/д	0.107	0.214
Threonine (g)	0.137	н/д	н/д	0.176	0.0	н/д	0.313	0.626
Isoleucine (g)	0.29	н/д	н/д	0.222	0.0	н/д	0.512	1.024
Leucine (g)	0.58	н/д	н/д	0.357	0.001	н/д	0.937	1.874
Lysine (g)	0.442	н/д	н/д	0.311	0.0	н/д	0.753	1.506
Methionine (g)	0.122	н/д	н/д	0.097	0.0	н/д	0.219	0.438
Cystine (g)	0.183	н/д	н/д	0.066	0.0	н/д	0.249	0.498
Phenylalanine (g)	0.259	н/д	н/д	0.173	0.0	н/д	0.433	0.866
Tyrosine (g)	0.214	н/д	н/д	0.173	0.0	н/д	0.387	0.774
Valine (g)	0.336	н/д	н/д	0.242	0.0	н/д	0.578	1.156
Arginine (g)	0.153	н/д	н/д	0.281	0.0	н/д	0.433	0.866
Histidine (g)	0.122	н/д	н/д	0.107	0.0	н/д	0.229	0.458
Alanine (g)	0.168	н/д	н/д	0.214	0.0	н/д	0.382	0.764
Aspartic acid (g)	0.473	н/д	н/д	0.395	0.0	н/д	0.868	1.736
Glutamic acid (g)	1.19	н/д	н/д	0.502	0.001	н/д	1.693	3.386
Glycine (g)	0.092	н/д	н/д	0.125	0.0	н/д	0.217	0.434
Proline (g)	0.549	н/д	н/д	0.166	0.0	н/д	0.715	1.43
Serine (g)	0.32	н/д	н/д	0.339	0.0	н/д	0.66	1.32
Cholesterol (mg)	7.625	н/д	0.0	314.67	0.0	0.0	322.295	644.59
Trans Fat (g)	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0
Saturated Fat (g)	0.961	н/д	0.0	2.435	0.0	0.0	3.396	6.792
Phytosterols (mg)	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0
Monounsaturated Fat (g)	0.427	н/д	0.0	2.994	0.0	0.0	3.421	6.842
Polyunsaturated (g)	0.061	н/д	0.0	1.071	0.0	0.0	1.132	2.264