Рецепт Cream of Wild Mushroom Soup - Пищевая ценность

Nutritional information for the following ingredients is not included. Normally this is because the ingredient is unknown, the measurement is imprecise e.g. “to taste”, or the ingredient is optional).
Learn more about how we calculate nutritional information, and always consult a registered dietician or your physician before embarking on any diet plan which relies on these numbers, and for any other questions.

Кол-во на порцию Кол-во порций в рецепте: 1	wild mushrooms 19.0g	water 355.5g	butter 37.83g	celery 89.89g	shallots 140.8g	onion 108.0g	garlics 10.44g	shiitake mushrooms 291.0g	crimini mushrooms 209.52g	oyster mushrooms 229.62g	thyme 1.09g	wine 118.0g	sherry 118.0g	flour 31.25g	chicken stock 1892.71g	whipping cream 30.0g	salt 0.0g	Всего в порции	Всего в рецепте
Protein (g)	0.66	0.0	0.32	0.62	3.52	1.19	0.66	10.04	5.24	7.6	0.06	0.08	0.24	3.23	18.93	0.62	н/д	53.0	53.0
Total Fat (g)	0.07	0.0	30.68	0.15	0.14	0.11	0.05	1.02	0.21	0.94	0.02	0.0	0.0	0.31	1.89	11.1	н/д	46.69	46.69
Carbohydrates (g)	1.46	0.0	0.02	2.67	23.65	10.09	3.45	22.35	8.63	14.86	0.27	3.21	16.15	23.85	7.57	0.84	н/д	139.07	139.07
Ash (g)	0.15	0.36	0.8	0.67	1.13	0.38	0.16	2.27	2.05	2.32	0.03	0.28	н/д	0.15	13.25	0.14	н/д	24.13	24.13
Calories (kcal)	9.12	0.0	271.241	14.382	101.376	43.2	15.556	139.68	56.57	98.737	1.099	97.94	188.8	113.75	132.49	103.5	н/д	1387.441	1387.441
Starch (g)	0.0	н/д	н/д	0.0	н/д	0.0	н/д	0.0	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0
Sucrose (g)	0.0	н/д	н/д	0.1	н/д	1.07	н/д	0.0	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	1.17	1.17
Glucose (dextrose) (g)	0.06	н/д	н/д	0.49	н/д	2.13	н/д	0.87	н/д	2.55	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	6.1	6.1
Fructose (g)	0.0	н/д	н/д	0.46	н/д	1.39	н/д	0.0	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	1.85	1.85
Lactose (g)	0.0	н/д	н/д	0.0	н/д	0.0	н/д	0.0	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0
Maltose (g)	0.0	н/д	н/д	0.0	н/д	0.0	н/д	0.0	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0
Alcohol (g)	0.0	0.0	0.0	0.0	н/д	0.0	0.0	0.0	н/д	0.0	н/д	12.3	18.1	0.0	0.0	0.0	н/д	30.3	30.3
Water (g)	16.67	355.14	6.0	85.78	112.36	96.24	6.12	255.32	193.39	203.9	0.71	102.16	83.2	3.73	1851.07	17.31	н/д	3389.11	3389.11
Caffeine (mg)	0.0	0.0	0.0	0.0	н/д	0.0	0.0	0.0	н/д	0.0	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	н/д	0.0	0.0
Theobromine (mg)	0.0	0.0	0.0	0.0	н/д	0.0	0.0	0.0	н/д	0.0	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	н/д	0.0	0.0
Sugars (g)	0.06	0.0	0.02	1.64	н/д	4.58	0.1	0.87	3.6	2.55	н/д	0.93	9.18	0.08	0.0	0.03	н/д	23.66	23.66
Galactose (g)	0.0	н/д	н/д	0.59	н/д	0.0	н/д	0.0	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.59	0.59
Dietary Fiber (g)	0.7	0.0	0.0	1.4	н/д	1.8	0.2	10.5	1.3	5.3	0.2	0.0	0.0	0.8	7.6	0.0	н/д	29.8	29.8
Calcium (mg)	0.38	10.665	9.079	35.956	52.096	24.84	18.896	5.82	37.714	6.889	4.406	9.44	9.44	4.688	113.563	19.5	н/д	363.371	363.371
Iron (mg)	0.1	0.0	0.01	0.18	1.69	0.23	0.18	1.54	0.84	3.05	0.19	0.44	0.28	1.45	3.79	0.01	н/д	13.97	13.97
Magnesium (mg)	3.61	3.555	0.757	9.888	29.568	10.8	2.61	55.29	18.857	41.332	1.741	12.98	10.62	6.875	18.927	2.1	н/д	229.509	229.509
Phosphorus (mg)	21.09	0.0	9.079	21.574	84.48	31.32	15.973	323.01	251.424	275.544	1.153	23.6	10.62	33.75	246.052	18.6	н/д	1367.27	1367.27
Potassium (mg)	61.94	0.0	9.079	233.714	470.272	157.68	41.864	948.66	938.65	964.404	6.626	116.82	108.56	33.438	1514.168	22.5	н/д	5628.375	5628.375
Sodium (mg)	0.95	14.22	217.901	71.912	16.896	4.32	1.775	14.55	12.571	41.332	0.098	5.9	10.62	0.625	2990.482	11.4	н/д	3415.551	3415.551
Zinc (mg)	0.18	0.04	0.03	0.12	0.56	0.18	0.12	2.79	2.3	1.77	0.02	0.15	0.08	0.22	1.32	0.07	н/д	9.97	9.97
Copper (mg)	0.03	0.036	0.0	0.036	0.127	0.043	0.031	0.466	1.048	0.551	0.006	0.012	0.059	0.044	0.568	0.003	н/д	3.059	3.059
Manganese (mg)	0.042	0.0	0.0	0.09	0.408	0.14	0.174	0.64	0.293	0.253	0.019	0.142	н/д	0.213	0.946	0.0	н/д	3.36	3.36
Selenium (mcg)	1.2	0.0	0.4	0.4	1.7	0.5	1.5	18.3	54.5	6.0	н/д	0.2	0.6	10.6	0.0	0.2	н/д	96.0	96.0
Vitamin A, IU (IU)	0.0	0.0	945.372	403.606	1675.52	2.16	0.94	0.0	0.0	110.218	51.691	0.0	н/д	0.0	0.0	441.0	н/д	3630.506	3630.506
Retinol (mcg)	0.0	0.0	253.839	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	121.5	н/д	375.339	375.339
Vitamin A, RAE (mcg_RAE)	0.0	0.0	258.757	19.776	84.48	0.0	0.0	0.0	0.0	4.592	2.589	0.0	0.0	0.0	0.0	123.3	н/д	493.495	493.495
Beta Carotene (mcg)	0.0	0.0	59.771	242.703	н/д	1.08	0.522	0.0	н/д	66.59	31.019	0.0	0.0	0.0	0.0	21.6	н/д	423.285	423.285
Vitamin E (mg)	0.0	0.0	0.88	0.24	н/д	0.02	0.01	0.0	0.02	0.0	н/д	0.0	0.0	0.02	0.0	0.32	н/д	1.51	1.51
Vitamin D (IU)	н/д	0.0	21.185	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	15.6	н/д	36.785	36.785
Lycopene (mcg)	0.0	0.0	0.0	0.0	н/д	0.0	0.0	0.0	н/д	0.0	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	н/д	0.0	0.0
Lutein + zeaxanthin (mcg)	0.0	0.0	0.0	254.389	н/д	4.32	1.67	0.0	н/д	0.0	н/д	0.0	0.0	5.625	0.0	0.0	н/д	266.004	266.004
Tocopherol, beta (mg)	0.0	н/д	0.0	0.0	н/д	0.0	н/д	0.0	0.0	0.0	н/д	н/д	н/д	0.02	н/д	н/д	н/д	0.02	0.02
Tocopherol, gamma (mg)	0.0	н/д	0.0	0.0	н/д	0.0	н/д	0.0	0.0	0.0	н/д	н/д	н/д	0.12	н/д	н/д	н/д	0.12	0.12
Tocopherol, delta (mg)	0.0	н/д	0.0	0.0	н/д	0.0	н/д	0.0	0.0	0.0	н/д	н/д	н/д	0.01	н/д	н/д	н/д	0.01	0.01
Vitamin C (mg)	0.0	0.0	0.0	2.8	11.3	8.0	3.3	0.0	0.0	0.0	1.7	0.0	0.0	0.0	132.5	0.2	н/д	159.7	159.7
Thiamin (mg)	0.019	0.0	0.004	0.018	0.084	0.054	0.021	0.291	0.21	0.299	0.001	0.012	0.024	0.247	0.0	0.006	н/д	1.288	1.288
Riboflavin (mg)	0.051	0.0	0.011	0.054	0.028	0.032	0.011	0.786	1.027	0.804	0.005	0.024	0.024	0.153	0.189	0.033	н/д	3.232	3.232
Niacin (mg)	0.735	0.0	0.015	0.288	0.282	0.13	0.073	11.262	7.962	11.389	0.02	0.201	0.248	1.844	9.653	0.012	н/д	44.112	44.112
Pantothenic acid (mg)	0.258	0.0	0.042	0.225	0.408	0.13	0.063	3.958	3.143	2.962	0.004	0.047	н/д	0.138	0.189	0.078	н/д	11.644	11.644
Vitamin B-6 (mg)	0.032	0.0	0.0	0.063	0.493	0.13	0.129	0.495	0.23	0.253	0.004	0.059	0.0	0.013	0.189	0.009	н/д	2.098	2.098
Folate (mcg)	2.66	0.0	1.135	32.36	47.872	20.52	0.313	40.74	29.333	61.997	0.49	1.18	0.0	57.188	0.0	1.2	н/д	296.988	296.988
Vitamin B-12 (mcg)	0.0	0.0	0.06	0.0	н/д	0.0	0.0	0.0	0.21	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.76	0.05	н/д	1.08	1.08
Choline (mg)	11.3	0.0	7.1	5.5	н/д	6.6	2.4	172.9	46.3	111.8	н/д	5.9	5.9	3.3	н/д	5.0	н/д	384.0	384.0
Folic acid (mcg)	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	48.125	0.0	0.0	н/д	48.125	48.125
Tryptophan (g)	0.002	н/д	0.004	0.009	0.042	0.011	0.007	0.029	0.126	0.092	0.001	н/д	н/д	0.041	н/д	0.009	н/д	0.373	0.373
Threonine (g)	0.025	н/д	0.015	0.018	0.141	0.022	0.017	0.378	0.23	0.321	0.002	н/д	н/д	0.088	н/д	0.027	н/д	1.283	1.283
Isoleucine (g)	0.021	н/д	0.019	0.018	0.155	0.011	0.023	0.32	0.21	0.253	0.003	н/д	н/д	0.113	н/д	0.036	н/д	1.18	1.18
Leucine (g)	0.036	н/д	0.03	0.027	0.211	0.032	0.032	0.553	0.314	0.39	0.003	н/д	н/д	0.222	н/д	0.06	н/д	1.912	1.912
Lysine (g)	0.025	н/д	0.026	0.027	0.183	0.043	0.028	0.378	0.524	0.299	0.001	н/д	н/д	0.072	н/д	0.048	н/д	1.654	1.654
Methionine (g)	0.006	н/д	0.008	0.009	0.042	0.0	0.008	0.087	0.105	0.092	н/д	н/д	н/д	0.056	н/д	0.015	н/д	0.428	0.428
Cystine (g)	0.004	н/д	0.004	0.0	н/д	0.0	0.007	0.058	0.021	0.069	н/д	н/д	н/д	0.069	н/д	0.006	н/д	0.238	0.238
Phenylalanine (g)	0.021	н/д	0.015	0.018	0.113	0.032	0.019	0.32	0.21	0.253	н/д	н/д	н/д	0.163	н/д	0.03	н/д	1.193	1.193
Tyrosine (g)	0.015	н/д	0.015	0.009	0.099	0.011	0.008	0.233	0.105	0.184	н/д	н/д	н/д	0.097	н/д	0.03	н/д	0.805	0.805
Valine (g)	0.027	н/д	0.023	0.027	0.155	0.022	0.03	0.407	0.251	0.459	0.003	н/д	н/д	0.131	н/д	0.042	н/д	1.578	1.578
Arginine (g)	0.029	н/д	0.011	0.018	0.253	0.108	0.066	0.437	0.251	0.413	н/д	н/д	н/д	0.131	н/д	0.021	н/д	1.739	1.739
Histidine (g)	0.011	н/д	0.008	0.009	0.056	0.011	0.011	0.175	0.147	0.161	н/д	н/д	н/д	0.072	н/д	0.018	н/д	0.678	0.678
Alanine (g)	0.032	н/д	0.011	0.018	0.155	0.022	0.014	0.495	0.398	0.551	н/д	н/д	н/д	0.103	н/д	0.021	н/д	1.82	1.82
Aspartic acid (g)	0.057	н/д	0.023	0.108	0.324	0.097	0.051	0.873	0.482	0.689	н/д	н/д	н/д	0.138	н/д	0.048	н/д	2.889	2.889
Glutamic acid (g)	0.127	н/д	0.068	0.081	0.732	0.281	0.085	1.95	0.901	1.447	н/д	н/д	н/д	1.088	н/д	0.129	н/д	6.888	6.888
Glycine (g)	0.027	н/д	0.008	0.018	0.169	0.032	0.021	0.407	0.23	0.299	н/д	н/д	н/д	0.116	н/д	0.012	н/д	1.338	1.338
Proline (g)	0.019	н/д	0.03	0.018	0.239	0.011	0.01	0.291	0.377	0.092	н/д	н/д	н/д	0.375	н/д	0.06	н/д	1.523	1.523
Serine (g)	0.027	н/д	0.019	0.018	0.155	0.022	0.02	0.407	0.23	0.299	н/д	н/д	н/д	0.163	н/д	0.033	н/д	1.392	1.392
Cholesterol (mg)	0.0	0.0	81.335	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	41.1	н/д	122.435	122.435
Trans Fat (g)	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0
Saturated Fat (g)	0.006	0.0	19.433	0.036	0.028	0.043	0.009	0.087	0.021	0.046	0.005	0.0	0.0	0.05	0.568	6.909	н/д	27.242	27.242
Phytosterols (mg)	н/д	н/д	н/д	5.393	7.04	16.2	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	28.633	28.633
Monounsaturated Fat (g)	0.0	0.0	7.952	0.027	0.014	0.011	0.001	0.0	0.0	0.023	0.001	0.0	0.0	0.028	0.946	3.207	н/д	12.21	12.21
Polyunsaturated (g)	0.027	0.0	1.15	0.072	0.056	0.022	0.026	0.407	0.084	0.092	0.006	0.0	0.0	0.128	0.379	0.411	н/д	2.859	2.859