CookEatShare также доступен на языке: English
Закрыть

Рецепт Cranberry Borscht - Пищевая ценность

Nutritional information for the following ingredients is not included. Normally this is because the ingredient is unknown, the measurement is imprecise e.g. “to taste”, or the ingredient is optional).
1 x shallot thinly sliced
Learn more about how we calculate nutritional information, and always consult a registered dietician or your physician before embarking on any diet plan which relies on these numbers, and for any other questions.
Кол-во на порцию
Кол-во порций в рецепте: 4 		butter
7.1g 		leeks
19.58g 		shallot
0.0g 		garlic
0.65g 		tomatoes paste
8.19g 		wine vinegar
11.18g 		cranberry sauce
138.5g 		beef consomme
217.5g 		water salt
180.0g 		cream
28.75g 		chives
3.0g 		Всего в порции Всего в рецепте
Protein (g) 0.06 0.29 н/д 0.04 0.35 0.0 0.28 2.48 4.37 0.6 0.05 8.53 34.12
Total Fat (g) 5.76 0.06 н/д 0.0 0.04 0.0 0.21 0.48 1.75 5.67 0.0 13.97 55.88
Carbohydrates (g) 0.0 2.77 н/д 0.22 1.55 0.03 53.88 0.09 23.81 0.83 0.17 83.34 333.36
Ash (g) 0.15 0.21 н/д 0.01 0.23 0.02 0.14 2.28 1.21 0.24 0.02 4.51 18.04
Calories (kcal) 50.907 11.944 н/д 0.972 6.714 2.123 209.135 15.225 127.8 55.488 0.75 481.058 1924.232
Starch (g) н/д н/д н/д н/д 0.02 н/д н/д н/д н/д 0.0 н/д 0.02 0.08
Sucrose (g) н/д н/д н/д н/д 0.02 н/д н/д н/д н/д 0.0 н/д 0.02 0.08
Glucose (dextrose) (g) н/д н/д н/д н/д 0.47 н/д н/д н/д н/д 0.0 н/д 0.47 1.88
Fructose (g) н/д н/д н/д н/д 0.48 н/д н/д н/д н/д 0.0 н/д 0.48 1.92
Lactose (g) н/д н/д н/д н/д 0.0 н/д н/д н/д н/д 1.01 н/д 1.01 4.04
Maltose (g) н/д н/д н/д н/д 0.02 н/д н/д н/д н/д 0.0 н/д 0.02 0.08
Alcohol (g) 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0
Water (g) 1.13 16.25 н/д 0.38 6.02 10.56 84.0 212.17 148.86 21.41 2.75 503.53 2014.12
Caffeine (mg) 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0
Theobromine (mg) 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0
Sugars (g) 0.0 0.76 н/д 0.01 1.0 0.0 52.49 0.0 11.27 1.01 0.06 66.6 266.4
Galactose (g) н/д н/д н/д н/д 0.0 н/д н/д н/д н/д 0.0 н/д 0.0 0.0
Dietary Fiber (g) 0.0 0.4 н/д 0.0 0.3 0.0 1.4 0.0 3.6 0.0 0.1 5.8 23.2
Calcium (mg) 1.704 11.552 н/д 1.181 2.948 0.671 5.54 13.05 97.2 31.625 1.83 167.3 669.2
Iron (mg) 0.0 0.41 н/д 0.01 0.24 0.05 0.3 0.37 6.28 0.05 0.06 7.78 31.12
Magnesium (mg) 0.142 5.482 н/д 0.163 3.439 0.447 4.155 4.35 39.6 2.875 0.6 61.253 245.012
Phosphorus (mg) 1.704 6.853 н/д 0.998 6.796 0.894 8.31 28.275 185.4 33.063 0.99 273.282 1093.128
Potassium (mg) 1.704 35.244 н/д 2.617 83.021 4.358 36.01 117.45 158.4 40.538 7.8 487.142 1948.568
Sodium (mg) 40.896 3.916 н/д 0.111 64.681 0.894 40.165 709.05 194.4 23.0 0.12 1077.233 4308.932
Zinc (mg) 0.01 0.02 н/д 0.01 0.05 0.0 0.07 0.0 1.12 0.11 0.01 1.4 5.6
Copper (mg) 0.0 0.023 н/д 0.002 0.03 0.001 0.028 0.0 0.126 0.006 0.002 0.218 0.872
Manganese (mg) 0.0 0.094 н/д 0.011 0.025 0.006 0.083 0.022 0.0 0.003 0.004 0.247 0.988
Selenium (mcg) 0.1 0.2 н/д 0.1 0.4 н/д 0.4 1.5 13.9 0.7 0.0 17.4 69.6
Vitamin A, IU (IU) 177.429 326.399 н/д 0.059 124.859 0.0 58.17 0.0 1751.4 165.6 120.0 2723.916 10895.664
Retinol (mcg) 47.641 0.0 н/д 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0 525.6 46.0 0.0 619.241 2476.964
Vitamin A, RAE (mcg_RAE) 48.564 16.251 н/д 0.0 6.223 0.0 2.77 0.0 525.6 46.575 6.0 651.983 2607.932
Beta Carotene (mcg) 11.218 195.8 н/д 0.033 73.769 н/д 34.625 0.0 0.0 7.475 72.0 394.92 1579.68
Vitamin E (mg) 0.16 0.18 н/д 0.0 0.35 н/д 1.15 0.0 0.13 0.13 0.01 2.11 8.44
Vitamin D (IU) 3.976 н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 3.976 15.904
Lycopene (mcg) 0.0 0.0 н/д 0.0 2355.053 н/д 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 2355.053 9420.212
Lutein + zeaxanthin (mcg) 0.0 372.02 н/д 0.104 0.0 н/д 87.255 0.0 41.4 0.0 27.48 528.259 2113.036
Tocopherol, beta (mg) 0.0 н/д н/д н/д 0.0 н/д н/д н/д н/д 0.0 н/д 0.0 0.0
Tocopherol, gamma (mg) 0.0 н/д н/д н/д 0.04 н/д н/д н/д н/д 0.01 н/д 0.05 0.2
Tocopherol, delta (mg) 0.0 н/д н/д н/д 0.0 н/д н/д н/д н/д 0.0 н/д 0.0 0.0
Vitamin C (mg) 0.0 2.3 н/д 0.2 1.8 0.1 2.8 0.0 21.2 0.3 1.4 30.0 120.0
Thiamin (mg) 0.001 0.012 н/д 0.001 0.005 н/д 0.028 0.0 0.522 0.012 0.002 0.582 2.328
Riboflavin (mg) 0.002 0.006 н/д 0.001 0.012 н/д 0.028 0.044 0.594 0.049 0.004 0.739 2.956
Niacin (mg) 0.003 0.078 н/д 0.005 0.252 н/д 0.139 1.697 7.02 0.032 0.006 9.231 36.924
Pantothenic acid (mg) 0.008 0.027 н/д 0.004 0.011 н/д н/д 0.044 0.252 0.098 0.002 0.446 1.784
Vitamin B-6 (mg) 0.0 0.045 н/д 0.008 0.018 н/д 0.014 0.022 0.702 0.017 0.002 0.828 3.312
Folate (mcg) 0.213 12.531 н/д 0.02 0.983 н/д 1.385 4.35 9.0 2.013 0.42 30.914 123.656
Vitamin B-12 (mcg) 0.01 0.0 н/д 0.0 0.0 н/д 0.0 0.15 2.09 0.08 0.0 2.33 9.32
Choline (mg) 1.3 1.9 н/д 0.2 3.2 н/д 5.3 6.3 н/д 5.5 0.1 23.7 94.8
Folic acid (mcg) 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0
Tryptophan (g) 0.001 0.002 н/д 0.0 0.002 н/д н/д н/д н/д 0.012 н/д 0.017 0.068
Threonine (g) 0.003 0.012 н/д 0.001 0.008 н/д н/д н/д н/д 0.035 н/д 0.058 0.232
Isoleucine (g) 0.004 0.01 н/д 0.001 0.006 н/д н/д н/д н/д 0.04 н/д 0.061 0.244
Leucine (g) 0.006 0.02 н/д 0.002 0.009 н/д н/д н/д н/д 0.078 н/д 0.114 0.456
Lysine (g) 0.005 0.016 н/д 0.002 0.01 н/д н/д н/д н/д 0.066 н/д 0.098 0.392
Methionine (g) 0.001 0.004 н/д 0.001 0.002 н/д н/д н/д н/д 0.02 н/д 0.028 0.112
Cystine (g) 0.001 0.006 н/д 0.0 0.002 н/д н/д н/д н/д 0.009 н/д 0.017 0.068
Phenylalanine (g) 0.003 0.012 н/д 0.001 0.01 н/д н/д н/д н/д 0.037 н/д 0.063 0.252
Tyrosine (g) 0.003 0.008 н/д 0.001 0.004 н/д н/д н/д н/д 0.037 н/д 0.053 0.212
Valine (g) 0.004 0.012 н/д 0.002 0.007 н/д н/д н/д н/д 0.049 н/д 0.073 0.292
Arginine (g) 0.002 0.016 н/д 0.004 0.006 н/д н/д н/д н/д 0.029 н/д 0.056 0.224
Histidine (g) 0.001 0.006 н/д 0.001 0.005 н/д н/д н/д н/д 0.023 н/д 0.036 0.144
Alanine (g) 0.002 0.014 н/д 0.001 0.016 н/д н/д н/д н/д 0.029 н/д 0.062 0.248
Aspartic acid (g) 0.004 0.027 н/д 0.003 0.057 н/д н/д н/д н/д 0.063 н/д 0.155 0.62
Glutamic acid (g) 0.013 0.045 н/д 0.005 0.156 н/д н/д н/д н/д 0.164 н/д 0.383 1.532
Glycine (g) 0.001 0.014 н/д 0.001 0.005 н/д н/д н/д н/д 0.017 н/д 0.039 0.156
Proline (g) 0.006 0.014 н/д 0.001 0.007 н/д н/д н/д н/д 0.075 н/д 0.101 0.404
Serine (g) 0.004 0.018 н/д 0.001 0.009 н/д н/д н/д н/д 0.046 н/д 0.077 0.308
Cholesterol (mg) 15.265 0.0 н/д 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0 14.95 0.0 30.215 120.86
Trans Fat (g) н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Saturated Fat (g) 3.647 0.008 н/д 0.001 0.008 0.0 0.014 0.239 0.342 3.309 0.001 7.569 30.276
Phytosterols (mg) н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Monounsaturated Fat (g) 1.492 0.0 н/д 0.0 0.006 н/д 0.028 0.196 0.468 1.458 0.0 3.648 14.592
Polyunsaturated (g) 0.216 0.033 н/д 0.002 0.013 н/д 0.097 0.022 0.378 0.242 0.001 1.003 4.012