CookEatShare также доступен на языке: English
Закрыть

Рецепт Cornish Hens Coq Au Vin Style - Пищевая ценность

Nutritional information for the following ingredients is not included. Normally this is because the ingredient is unknown, the measurement is imprecise e.g. “to taste”, or the ingredient is optional).
1 x clove Garlic pressed
Learn more about how we calculate nutritional information, and always consult a registered dietician or your physician before embarking on any diet plan which relies on these numbers, and for any other questions.
Кол-во на порцию
Кол-во порций в рецепте: 4 		wine
58.8g 		chicken broth
60.0g 		shallots
2.2g 		rosemary
0.15g 		thyme
0.06g 		olive oil
2.25g 		onions
18.0g 		carrots
9.49g 		flour
1.95g 		flour
0.98g 		bay leaf
0.5g 		mushrooms
34.92g 		guinea hens
88.0g 		onions
198.0g 		carrots
27.15g 		parsley
1.81g 		Всего в порции Всего в рецепте
Protein (g) 0.04 1.2 0.06 0.01 0.01 0.0 0.2 0.09 0.2 0.1 0.04 1.08 18.16 2.18 0.25 0.05 23.66 94.64
Total Fat (g) 0.0 0.36 0.0 0.02 0.0 2.25 0.02 0.02 0.02 0.01 0.04 0.12 2.17 0.2 0.07 0.01 5.32 21.28
Carbohydrates (g) 1.53 0.72 0.37 0.1 0.04 0.0 1.68 0.91 1.49 0.75 0.37 1.15 0.0 18.49 2.6 0.11 30.32 121.28
Ash (g) 0.16 0.12 0.02 0.01 0.01 0.0 0.06 0.09 0.01 0.0 0.02 0.3 1.1 0.69 0.26 0.04 2.9 11.6
Calories (kcal) 49.98 9.6 1.584 0.497 0.173 19.89 7.2 3.893 7.107 3.558 1.565 7.682 96.8 79.2 11.129 0.65 300.507 1202.028
Starch (g) н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.14 н/д н/д н/д 0.0 н/д 0.0 0.39 н/д 0.52 2.08
Sucrose (g) н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.18 0.34 н/д н/д н/д 0.0 н/д 1.96 0.97 н/д 3.45 13.8
Glucose (dextrose) (g) н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.35 0.06 н/д н/д н/д 0.52 н/д 3.9 0.16 н/д 4.99 19.96
Fructose (g) н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.23 0.05 н/д н/д н/д 0.06 н/д 2.55 0.15 н/д 3.05 12.2
Lactose (g) н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0 н/д н/д н/д 0.0 н/д 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0
Maltose (g) н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0 н/д н/д н/д 0.0 н/д 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0
Alcohol (g) 6.2 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0 6.2 24.8
Water (g) 50.86 57.6 1.76 0.01 0.0 0.0 16.04 8.38 0.23 0.12 0.03 32.28 65.51 176.44 23.97 1.58 434.8 1739.2
Caffeine (mg) 0.0 0.0 н/д н/д 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0
Theobromine (mg) 0.0 0.0 н/д н/д 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0
Sugars (g) 0.36 0.08 н/д н/д 0.0 0.0 0.76 0.45 0.01 0.0 н/д 0.58 н/д 8.4 1.29 0.02 11.94 47.76
Galactose (g) н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0 н/д н/д н/д 0.0 н/д 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0
Dietary Fiber (g) 0.0 0.0 н/д 0.1 0.0 0.0 0.3 0.3 0.1 0.0 0.1 0.3 0.0 3.4 0.8 0.1 5.4 21.6
Calcium (mg) 4.704 2.4 0.814 1.92 1.181 0.023 4.14 3.133 0.293 0.147 4.17 1.048 9.68 45.54 8.958 2.491 90.641 362.564
Iron (mg) 0.27 0.13 0.03 0.04 0.08 0.01 0.04 0.03 0.09 0.05 0.22 0.17 0.68 0.42 0.08 0.11 2.44 9.76
Magnesium (mg) 7.056 0.6 0.462 0.33 0.138 0.0 1.8 1.139 0.43 0.215 0.6 3.143 21.12 19.8 3.257 0.903 60.992 243.968
Phosphorus (mg) 13.524 18.0 1.32 0.105 0.126 0.0 5.22 3.323 2.109 1.056 0.565 30.031 148.72 57.42 9.501 1.047 292.066 1168.264
Potassium (mg) 74.676 51.6 7.348 1.433 0.509 0.023 26.28 30.381 2.089 1.046 2.645 111.046 193.6 289.08 86.864 10.0 888.618 3554.472
Sodium (mg) 2.352 18.0 0.264 0.075 0.034 0.045 0.72 6.551 0.039 0.02 0.115 1.746 60.72 7.92 18.73 1.011 118.342 473.368
Zinc (mg) 0.08 0.06 0.01 0.0 0.0 0.0 0.03 0.02 0.01 0.01 0.02 0.18 1.06 0.34 0.07 0.02 1.91 7.64
Copper (mg) 0.006 0.03 0.002 0.001 0.001 0.0 0.007 0.005 0.003 0.001 0.002 0.112 0.035 0.079 0.014 0.003 0.3 1.2
Manganese (mg) 0.076 н/д 0.006 0.003 0.005 0.0 0.023 0.013 0.013 0.007 0.041 0.017 0.018 0.257 0.038 0.003 0.521 2.084
Selenium (mcg) 0.1 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.1 0.0 0.7 0.3 0.0 3.2 15.4 1.0 0.0 0.0 20.9 83.6
Vitamin A, IU (IU) 1.176 0.0 26.18 4.692 2.375 0.0 0.36 1586.08 0.0 0.0 30.925 0.0 36.08 3.96 4534.844 152.053 6378.725 25514.9
Retinol (mcg) 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 10.56 0.0 0.0 0.0 10.56 42.24
Vitamin A, RAE (mcg_RAE) 0.0 0.0 1.32 0.234 0.119 0.0 0.0 79.276 0.0 0.0 1.545 0.0 10.56 0.0 226.661 7.599 327.313 1309.252
Beta Carotene (mcg) 0.588 0.0 н/д н/д 1.415 0.0 0.18 786.584 0.0 0.0 н/д 0.0 н/д 1.98 2248.963 91.225 3130.935 12523.74
Vitamin E (mg) 0.0 0.0 н/д н/д 0.0 0.32 0.0 0.06 0.0 0.0 н/д 0.0 н/д 0.04 0.18 0.01 0.63 2.52
Vitamin D (IU) н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 6.286 н/д н/д н/д н/д 6.286 25.144
Lycopene (mcg) 0.0 0.0 н/д н/д 0.0 0.0 0.0 0.095 0.0 0.0 н/д 0.0 н/д 0.0 0.271 0.0 0.366 1.464
Lutein + zeaxanthin (mcg) 3.528 0.0 н/д н/д 0.539 0.0 0.72 24.305 0.351 0.176 н/д 0.0 н/д 7.92 69.491 100.376 207.406 829.624
Tocopherol, beta (mg) н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0 0.01 0.04
Tocopherol, gamma (mg) н/д н/д н/д н/д н/д 0.02 0.0 0.0 0.01 0.0 н/д 0.0 н/д 0.0 0.0 0.01 0.04 0.16
Tocopherol, delta (mg) н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0
Vitamin C (mg) 0.0 0.0 0.2 0.1 0.0 0.0 1.3 0.6 0.0 0.0 0.2 0.7 1.5 14.7 1.6 2.4 23.3 93.2
Thiamin (mg) 0.006 0.0 0.001 0.001 0.0 0.0 0.009 0.007 0.015 0.008 0.0 0.028 0.062 0.099 0.019 0.002 0.256 1.024
Riboflavin (mg) 0.018 0.018 0.0 0.001 0.0 0.0 0.005 0.006 0.01 0.005 0.002 0.14 0.097 0.059 0.016 0.002 0.379 1.516
Niacin (mg) 0.129 0.822 0.004 0.002 0.003 0.0 0.022 0.093 0.115 0.058 0.01 1.261 7.726 0.238 0.266 0.024 10.772 43.088
Pantothenic acid (mg) 0.018 н/д 0.006 н/д н/д 0.0 0.022 0.026 0.009 0.004 н/д 0.524 0.827 0.238 0.073 0.007 1.753 7.012
Vitamin B-6 (mg) 0.035 0.006 0.008 0.003 0.0 0.0 0.022 0.013 0.001 0.0 0.009 0.035 0.414 0.238 0.038 0.002 0.822 3.288
Folate (mcg) 0.588 0.0 0.748 0.461 0.171 0.0 3.42 1.804 3.573 1.789 0.9 5.587 5.28 37.62 5.158 2.744 69.842 279.368
Vitamin B-12 (mcg) 0.0 0.06 н/д 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.01 0.33 0.0 0.0 0.0 0.4 1.6
Choline (mg) 3.4 1.9 н/д н/д 0.0 0.0 1.1 0.8 0.2 0.1 н/д 6.0 н/д 12.1 2.4 0.2 28.2 112.8
Folic acid (mcg) 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 3.007 1.505 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 4.512 18.048
Tryptophan (g) н/д н/д 0.001 н/д 0.0 0.0 0.002 0.001 0.003 0.001 н/д 0.014 0.211 0.02 0.003 0.001 0.256 1.024
Threonine (g) н/д н/д 0.002 н/д 0.0 0.0 0.004 0.018 0.005 0.003 н/д 0.038 0.766 0.04 0.052 0.002 0.93 3.72
Isoleucine (g) н/д н/д 0.002 н/д 0.0 0.0 0.002 0.008 0.007 0.004 н/д 0.028 0.959 0.02 0.022 0.002 1.053 4.212
Leucine (g) н/д н/д 0.003 н/д 0.0 0.0 0.005 0.009 0.014 0.007 н/д 0.042 1.364 0.059 0.027 0.004 1.535 6.14
Lysine (g) н/д н/д 0.003 н/д 0.0 0.0 0.007 0.009 0.004 0.002 н/д 0.038 1.54 0.079 0.027 0.003 1.714 6.856
Methionine (g) н/д н/д 0.001 н/д н/д 0.0 0.0 0.002 0.004 0.002 н/д 0.01 0.502 0.0 0.005 0.001 0.526 2.104
Cystine (g) н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0 0.008 0.004 0.002 н/д 0.003 0.229 0.0 0.022 0.0 0.268 1.072
Phenylalanine (g) н/д н/д 0.002 н/д н/д 0.0 0.005 0.006 0.01 0.005 н/д 0.031 0.722 0.059 0.016 0.003 0.86 3.44
Tyrosine (g) н/д н/д 0.002 н/д н/д 0.0 0.002 0.004 0.006 0.003 н/д 0.014 0.616 0.02 0.011 0.001 0.678 2.712
Valine (g) н/д н/д 0.002 н/д 0.0 0.0 0.004 0.007 0.008 0.004 н/д 0.08 0.898 0.04 0.019 0.003 1.065 4.26
Arginine (g) н/д н/д 0.004 н/д н/д 0.0 0.018 0.009 0.008 0.004 н/д 0.028 1.1 0.198 0.024 0.002 1.395 5.58
Histidine (g) н/д н/д 0.001 н/д н/д 0.0 0.002 0.004 0.004 0.002 н/д 0.021 0.563 0.02 0.011 0.001 0.629 2.516
Alanine (g) н/д н/д 0.002 н/д н/д 0.0 0.004 0.01 0.006 0.003 н/д 0.07 0.994 0.04 0.03 0.004 1.163 4.652
Aspartic acid (g) н/д н/д 0.005 н/д н/д 0.0 0.016 0.018 0.009 0.004 н/д 0.07 1.619 0.178 0.052 0.005 1.976 7.904
Glutamic acid (g) н/д н/д 0.011 н/д н/д 0.0 0.047 0.035 0.068 0.034 н/д 0.119 2.719 0.515 0.1 0.005 3.653 14.612
Glycine (g) н/д н/д 0.003 н/д н/д 0.0 0.005 0.005 0.007 0.004 н/д 0.031 0.889 0.059 0.014 0.003 1.02 4.08
Proline (g) н/д н/д 0.004 н/д н/д 0.0 0.002 0.005 0.023 0.012 н/д 0.028 0.748 0.02 0.014 0.004 0.859 3.436
Serine (g) н/д н/д 0.002 н/д н/д 0.0 0.004 0.005 0.01 0.005 н/д 0.031 0.625 0.04 0.014 0.003 0.738 2.952
Cholesterol (mg) 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 55.44 0.0 0.0 0.0 55.44 221.76
Trans Fat (g) н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 н/д 0.0 0.0
Saturated Fat (g) 0.0 0.108 0.0 0.011 0.002 0.311 0.007 0.004 0.003 0.002 0.011 0.014 0.563 0.079 0.011 0.002 1.129 4.516
Phytosterols (mg) н/д н/д 0.11 0.087 0.102 4.973 2.7 н/д н/д н/д н/д н/д н/д 29.7 н/д 0.09 37.762 151.048
Monounsaturated Fat (g) 0.0 0.162 0.0 0.005 0.0 1.642 0.002 0.001 0.002 0.001 0.008 0.0 0.598 0.02 0.003 0.005 2.449 9.796
Polyunsaturated (g) 0.0 0.078 0.001 0.004 0.001 0.237 0.004 0.011 0.008 0.004 0.011 0.049 0.519 0.04 0.033 0.002 1.001 4.004