Рецепт Confit Of Salmon With Roasted Shallots, Garlic And Red Wi - Пищевая ценность
Кол-во на порцию
Кол-во порций в рецепте: 2 |
duck
144.0g |
shallots
0.0g |
chicken stock
125.0g |
wine
298.24g |
shallots
0.0g |
Всего в порции | Всего в рецепте |
---|---|---|---|---|---|---|---|
Protein (g) | 16.55 | н/д | 1.25 | 0.21 | н/д | 18.0 | 36.0 |
Total Fat (g) | 56.65 | н/д | 0.13 | 0.0 | н/д | 56.77 | 113.54 |
Carbohydrates (g) | 0.0 | н/д | 0.5 | 7.78 | н/д | 8.28 | 16.56 |
Ash (g) | 0.98 | н/д | 0.88 | 0.84 | н/д | 2.69 | 5.38 |
Calories (kcal) | 581.76 | н/д | 8.75 | 253.504 | н/д | 844.014 | 1688.028 |
Starch (g) | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.0 | 0.0 |
Sucrose (g) | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.0 | 0.0 |
Glucose (dextrose) (g) | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.0 | 0.0 |
Fructose (g) | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.0 | 0.0 |
Lactose (g) | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.0 | 0.0 |
Maltose (g) | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.0 | 0.0 |
Alcohol (g) | 0.0 | н/д | 0.0 | 31.6 | н/д | 31.6 | 63.2 |
Water (g) | 69.84 | н/д | 122.25 | 257.95 | н/д | 450.04 | 900.08 |
Caffeine (mg) | 0.0 | н/д | 0.0 | 0.0 | н/д | 0.0 | 0.0 |
Theobromine (mg) | 0.0 | н/д | 0.0 | 0.0 | н/д | 0.0 | 0.0 |
Sugars (g) | 0.0 | н/д | 0.0 | 1.85 | н/д | 1.85 | 3.7 |
Galactose (g) | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.0 | 0.0 |
Dietary Fiber (g) | 0.0 | н/д | 0.5 | 0.0 | н/д | 0.5 | 1.0 |
Calcium (mg) | 15.84 | н/д | 7.5 | 23.859 | н/д | 47.199 | 94.398 |
Iron (mg) | 3.46 | н/д | 0.25 | 1.37 | н/д | 5.08 | 10.16 |
Magnesium (mg) | 21.6 | н/д | 1.25 | 35.789 | н/д | 58.639 | 117.278 |
Phosphorus (mg) | 200.16 | н/д | 16.25 | 68.595 | н/д | 285.005 | 570.01 |
Potassium (mg) | 300.96 | н/д | 100.0 | 378.765 | н/д | 779.725 | 1559.45 |
Sodium (mg) | 90.72 | н/д | 197.5 | 11.93 | н/д | 300.15 | 600.3 |
Zinc (mg) | 1.96 | н/д | 0.09 | 0.42 | н/д | 2.46 | 4.92 |
Copper (mg) | 0.346 | н/д | 0.038 | 0.03 | н/д | 0.413 | 0.826 |
Manganese (mg) | 0.029 | н/д | 0.063 | 0.388 | н/д | 0.479 | 0.958 |
Selenium (mcg) | 17.9 | н/д | 0.0 | 0.6 | н/д | 18.5 | 37.0 |
Vitamin A, IU (IU) | 241.92 | н/д | 0.0 | 5.965 | н/д | 247.885 | 495.77 |
Retinol (mcg) | 72.0 | н/д | 0.0 | 0.0 | н/д | 72.0 | 144.0 |
Vitamin A, RAE (mcg_RAE) | 72.0 | н/д | 0.0 | 0.0 | н/д | 72.0 | 144.0 |
Beta Carotene (mcg) | 0.0 | н/д | 0.0 | 2.982 | н/д | 2.982 | 5.964 |
Vitamin E (mg) | 1.01 | н/д | 0.0 | 0.0 | н/д | 1.01 | 2.02 |
Vitamin D (IU) | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.0 | 0.0 |
Lycopene (mcg) | 0.0 | н/д | 0.0 | 0.0 | н/д | 0.0 | 0.0 |
Lutein + zeaxanthin (mcg) | 0.0 | н/д | 0.0 | 17.894 | н/д | 17.894 | 35.788 |
Tocopherol, beta (mg) | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.0 | 0.0 |
Tocopherol, gamma (mg) | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.0 | 0.0 |
Tocopherol, delta (mg) | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.0 | 0.0 |
Vitamin C (mg) | 4.0 | н/д | 8.8 | 0.0 | н/д | 12.8 | 25.6 |
Thiamin (mg) | 0.288 | н/д | 0.0 | 0.03 | н/д | 0.318 | 0.636 |
Riboflavin (mg) | 0.302 | н/д | 0.013 | 0.089 | н/д | 0.404 | 0.808 |
Niacin (mg) | 5.659 | н/д | 0.638 | 0.656 | н/д | 6.953 | 13.906 |
Pantothenic acid (mg) | 1.368 | н/д | 0.013 | 0.089 | н/д | 1.47 | 2.94 |
Vitamin B-6 (mg) | 0.274 | н/д | 0.013 | 0.179 | н/д | 0.465 | 0.93 |
Folate (mcg) | 18.72 | н/д | 0.0 | 2.982 | н/д | 21.702 | 43.404 |
Vitamin B-12 (mcg) | 0.36 | н/д | 0.05 | 0.0 | н/д | 0.41 | 0.82 |
Choline (mg) | 44.6 | н/д | н/д | 17.0 | н/д | 61.6 | 123.2 |
Folic acid (mcg) | 0.0 | н/д | 0.0 | 0.0 | н/д | 0.0 | 0.0 |
Tryptophan (g) | 0.202 | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.202 | 0.404 |
Threonine (g) | 0.677 | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.677 | 1.354 |
Isoleucine (g) | 0.778 | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.778 | 1.556 |
Leucine (g) | 1.296 | н/д | н/д | н/д | н/д | 1.296 | 2.592 |
Lysine (g) | 1.31 | н/д | н/д | н/д | н/д | 1.31 | 2.62 |
Methionine (g) | 0.418 | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.418 | 0.836 |
Cystine (g) | 0.259 | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.259 | 0.518 |
Phenylalanine (g) | 0.662 | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.662 | 1.324 |
Tyrosine (g) | 0.576 | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.576 | 1.152 |
Valine (g) | 0.821 | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.821 | 1.642 |
Arginine (g) | 1.109 | н/д | н/д | н/д | н/д | 1.109 | 2.218 |
Histidine (g) | 0.403 | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.403 | 0.806 |
Alanine (g) | 1.123 | н/д | н/д | н/д | н/д | 1.123 | 2.246 |
Aspartic acid (g) | 1.584 | н/д | н/д | н/д | н/д | 1.584 | 3.168 |
Glutamic acid (g) | 2.462 | н/д | н/д | н/д | н/д | 2.462 | 4.924 |
Glycine (g) | 1.339 | н/д | н/д | н/д | н/д | 1.339 | 2.678 |
Proline (g) | 0.994 | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.994 | 1.988 |
Serine (g) | 0.706 | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.706 | 1.412 |
Cholesterol (mg) | 109.44 | н/д | 0.0 | 0.0 | н/д | 109.44 | 218.88 |
Trans Fat (g) | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.0 | 0.0 |
Saturated Fat (g) | 19.037 | н/д | 0.038 | 0.0 | н/д | 19.074 | 38.148 |
Phytosterols (mg) | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.0 | 0.0 |
Monounsaturated Fat (g) | 26.914 | н/д | 0.063 | 0.0 | н/д | 26.976 | 53.952 |
Polyunsaturated (g) | 7.315 | н/д | 0.025 | 0.0 | н/д | 7.34 | 14.68 |