Nutritional information for the following ingredients is not included. Normally this is because the ingredient is unknown, the measurement is imprecise e.g. “to taste”, or the ingredient is optional).
salt - to taste
1.5 tsp rasam powder
For Tadka -
1 whole garlic pod, crushed
curry leaves
1 tsp urad dal
Learn more about how we calculate nutritional information, and always consult a registered dietician or your physician before embarking on any diet plan which relies on these numbers, and for any other questions.
Кол-во на порцию
Кол-во порций в рецепте: 1 		tomatoes
56.42g 		tamarind
4.93g 		sugar
8.4g 		salt
0.0g 		turmeric
0.55g 		water
474.0g 		oil
4.5g 		curry
0.0g 		mustard
1.65g 		cumin
2.1g 		Всего в порции Всего в рецепте
Protein (g) 0.5 0.14 0.0 н/д 0.04 0.0 0.0 н/д 0.41 0.37 1.46 1.46
Total Fat (g) 0.11 0.03 0.0 н/д 0.05 0.0 4.5 н/д 0.47 0.47 5.64 5.64
Carbohydrates (g) 2.21 3.08 8.4 н/д 0.36 0.0 0.0 н/д 0.58 0.93 15.55 15.55
Ash (g) 0.28 н/д 0.0 н/д 0.03 0.47 0.0 н/д 0.07 0.16 1.02 1.02
Calories (kcal) 10.156 11.783 32.508 н/д 1.947 0.0 39.78 н/д 7.739 7.875 111.787 111.787
Starch (g) 0.0 н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Sucrose (g) 0.0 н/д н/д н/д 0.01 н/д н/д н/д 0.06 н/д 0.07 0.07
Glucose (dextrose) (g) 0.71 н/д н/д н/д 0.0 н/д н/д н/д 0.05 н/д 0.75 0.75
Fructose (g) 0.77 н/д н/д н/д 0.0 н/д н/д н/д 0.0 н/д 0.78 0.78
Lactose (g) 0.0 н/д н/д н/д 0.0 н/д н/д н/д 0.0 н/д 0.0 0.0
Maltose (g) 0.0 н/д н/д н/д 0.0 н/д н/д н/д 0.0 н/д 0.0 0.0
Alcohol (g) 0.0 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0 0.0
Water (g) 53.32 1.55 0.0 н/д 0.06 473.53 0.0 н/д 0.11 0.17 528.74 528.74
Caffeine (mg) 0.0 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0 0.0
Theobromine (mg) 0.0 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0 0.0
Sugars (g) 1.48 2.83 8.39 н/д 0.02 0.0 0.0 н/д 0.11 0.05 12.88 12.88
Galactose (g) 0.0 н/д н/д н/д 0.0 н/д н/д н/д 0.0 н/д 0.0 0.0
Dietary Fiber (g) 0.7 0.3 0.0 н/д 0.1 0.0 0.0 н/д 0.2 0.2 1.5 1.5
Calcium (mg) 5.642 3.648 0.084 н/д 1.007 14.22 0.0 н/д 8.597 19.551 52.748 52.748
Iron (mg) 0.15 0.14 0.0 н/д 0.23 0.0 0.0 н/д 0.16 1.39 2.08 2.08
Magnesium (mg) 6.206 4.536 0.0 н/д 1.062 4.74 0.0 н/д 4.917 7.686 29.146 29.146
Phosphorus (mg) 13.541 5.571 0.0 н/д 1.474 0.0 0.0 н/д 13.877 10.479 44.941 44.941
Potassium (mg) 133.715 30.96 0.168 н/д 13.888 0.0 0.0 н/д 11.253 37.548 227.532 227.532
Sodium (mg) 2.821 1.38 0.0 н/д 0.209 18.96 0.0 н/д 0.083 3.528 26.981 26.981
Zinc (mg) 0.1 0.0 0.0 н/д 0.02 0.05 0.0 н/д 0.09 0.1 0.37 0.37
Copper (mg) 0.034 0.004 0.0 н/д 0.003 0.047 0.0 н/д 0.007 0.018 0.114 0.114
Manganese (mg) 0.062 н/д 0.0 н/д 0.043 0.0 н/д н/д 0.029 0.07 0.204 0.204
Selenium (mcg) 0.0 0.1 0.1 н/д 0.0 0.0 0.0 н/д 2.2 0.1 2.5 2.5
Vitamin A, IU (IU) 469.979 н/д 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0 н/д 1.023 26.67 497.672 497.672
Retinol (mcg) 0.0 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0 0.0
Vitamin A, RAE (mcg_RAE) 23.696 0.099 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0 н/д 0.05 1.344 25.189 25.189
Beta Carotene (mcg) 253.326 0.887 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0 н/д 0.611 16.002 270.826 270.826
Vitamin E (mg) 0.3 0.0 0.0 н/д 0.02 0.0 0.41 н/д 0.05 0.07 0.86 0.86
Vitamin D (IU) н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Lycopene (mcg) 1451.687 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0 1451.687 1451.687
Lutein + zeaxanthin (mcg) 69.397 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0 н/д 7.392 9.408 86.197 86.197
Tocopherol, beta (mg) 0.01 н/д н/д н/д 0.0 н/д н/д н/д 0.0 н/д 0.01 0.01
Tocopherol, gamma (mg) 0.07 н/д н/д н/д 0.0 н/д н/д н/д 0.31 н/д 0.38 0.38
Tocopherol, delta (mg) 0.0 н/д н/д н/д 0.0 н/д н/д н/д 0.01 н/д 0.01 0.01
Vitamin C (mg) 7.2 0.2 0.0 н/д 0.1 0.0 0.0 н/д 0.0 0.2 7.7 7.7
Thiamin (mg) 0.023 0.021 0.0 н/д 0.001 0.0 0.0 н/д 0.009 0.013 0.067 0.067
Riboflavin (mg) 0.011 0.007 0.002 н/д 0.001 0.0 0.0 н/д 0.006 0.007 0.035 0.035
Niacin (mg) 0.333 0.096 0.0 н/д 0.028 0.0 0.0 н/д 0.13 0.096 0.683 0.683
Pantothenic acid (mg) 0.051 н/д 0.0 н/д н/д 0.0 0.0 н/д н/д н/д 0.051 0.051
Vitamin B-6 (mg) 0.045 0.003 0.0 н/д 0.01 0.0 0.0 н/д 0.007 0.009 0.075 0.075
Folate (mcg) 8.463 0.69 0.0 н/д 0.215 0.0 0.0 н/д 1.254 0.21 10.832 10.832
Vitamin B-12 (mcg) 0.0 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0 0.0
Choline (mg) 3.8 0.4 0.0 н/д 0.3 0.0 н/д н/д 2.0 0.5 7.0 7.0
Folic acid (mcg) 0.0 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0 0.0
Tryptophan (g) 0.006 н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 н/д 0.009 н/д 0.014 0.014
Threonine (g) 0.017 н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 н/д 0.018 н/д 0.035 0.035
Isoleucine (g) 0.011 н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 н/д 0.018 н/д 0.029 0.029
Leucine (g) 0.017 н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 н/д 0.029 н/д 0.046 0.046
Lysine (g) 0.017 н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 н/д 0.025 н/д 0.042 0.042
Methionine (g) 0.006 н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 н/д 0.008 н/д 0.014 0.014
Cystine (g) 0.006 н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 н/д 0.01 н/д 0.015 0.015
Phenylalanine (g) 0.039 н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 н/д 0.018 н/д 0.057 0.057
Tyrosine (g) 0.006 н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 н/д 0.012 н/д 0.018 0.018
Valine (g) 0.011 н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 н/д 0.022 н/д 0.033 0.033
Arginine (g) 0.011 н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 н/д 0.029 н/д 0.04 0.04
Histidine (g) 0.006 н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 н/д 0.013 н/д 0.018 0.018
Alanine (g) 0.017 н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 н/д 0.02 н/д 0.037 0.037
Aspartic acid (g) 0.079 н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 н/д 0.033 н/д 0.111 0.111
Glutamic acid (g) 0.243 н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 н/д 0.082 н/д 0.325 0.325
Glycine (g) 0.011 н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 н/д 0.022 н/д 0.033 0.033
Proline (g) 0.011 н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 н/д 0.032 н/д 0.043 0.043
Serine (g) 0.017 н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 н/д 0.018 н/д 0.035 0.035
Cholesterol (mg) 0.0 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0 0.0
Trans Fat (g) н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.116 н/д н/д н/д 0.116 0.116
Saturated Fat (g) 0.017 0.013 0.0 н/д 0.017 0.0 0.334 н/д 0.024 0.032 0.438 0.438
Phytosterols (mg) 3.949 н/д н/д н/д 0.451 н/д 11.25 н/д 1.947 1.428 19.025 19.025
Monounsaturated Fat (g) 0.017 0.009 0.0 н/д 0.009 0.0 1.023 н/д 0.327 0.295 1.68 1.68
Polyunsaturated (g) 0.045 0.003 0.0 н/д 0.012 0.0 2.931 н/д 0.089 0.069 3.149 3.149