CookEatShare также доступен на языке: English
Закрыть
Nutritional information for the following ingredients is not included. Normally this is because the ingredient is unknown, the measurement is imprecise e.g. “to taste”, or the ingredient is optional).
1 piece kombu seaweed - (2")
2 Tbsp. bonito flakes (fish flakes)
3 tsp mirin Juice of 1/4 lime
1 pkt soba noodles - (7 1/2 ounce) green or possibly plain
6 ounce daikon radish peeled
2 x napa cabbage leaves julienned Fresh grated ginger for garnish
Learn more about how we calculate nutritional information, and always consult a registered dietician or your physician before embarking on any diet plan which relies on these numbers, and for any other questions.
Кол-во на порцию
Кол-во порций в рецепте: 4
soy sauce
6.63g
soba noodles
0.0g
carrot
13.57g
beet
13.74g
cucumber
20.7g
snow peas
3.55g
napa cabbage
0.0g
Всего в порции Всего в рецепте
Protein (g) 0.42 н/д 0.13 0.22 0.12 0.1 н/д 0.98 3.92
Total Fat (g) 0.0 н/д 0.03 0.02 0.03 0.01 н/д 0.1 0.4
Carbohydrates (g) 0.5 н/д 1.3 1.31 0.45 0.26 н/д 3.82 15.28
Ash (g) 1.01 н/д 0.13 0.15 0.07 0.01 н/д 1.38 5.52
Calories (kcal) 3.511 н/д 5.565 5.906 2.483 1.489 н/д 18.954 75.816
Starch (g) н/д н/д 0.19 н/д 0.02 н/д н/д 0.21 0.84
Sucrose (g) н/д н/д 0.49 н/д 0.0 н/д н/д 0.49 1.96
Glucose (dextrose) (g) н/д н/д 0.08 н/д 0.13 н/д н/д 0.21 0.84
Fructose (g) н/д н/д 0.07 н/д 0.16 н/д н/д 0.23 0.92
Lactose (g) н/д н/д 0.0 н/д 0.0 н/д н/д 0.0 0.0
Maltose (g) н/д н/д 0.0 н/д 0.0 н/д н/д 0.0 0.0
Alcohol (g) 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0 н/д н/д 0.0 0.0
Water (g) 4.69 н/д 11.98 12.03 20.02 3.17 н/д 51.89 207.56
Caffeine (mg) 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0 н/д н/д 0.0 0.0
Theobromine (mg) 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0 н/д н/д 0.0 0.0
Sugars (g) 0.11 н/д 0.64 0.93 0.29 н/д н/д 1.97 7.88
Galactose (g) н/д н/д 0.0 н/д 0.0 н/д н/д 0.0 0.0
Dietary Fiber (g) 0.1 н/д 0.4 0.4 0.1 0.1 н/д 1.1 4.4
Calcium (mg) 1.259 н/д 4.479 2.198 2.897 1.773 н/д 12.605 50.42
Iron (mg) 0.13 н/д 0.04 0.11 0.05 0.07 н/д 0.39 1.56
Magnesium (mg) 2.849 н/д 1.629 3.159 2.483 0.815 н/д 10.935 43.74
Phosphorus (mg) 8.281 н/д 4.75 5.494 4.346 1.808 н/д 24.68 98.72
Potassium (mg) 14.376 н/д 43.432 44.639 28.146 6.806 н/д 137.399 549.596
Sodium (mg) 373.451 н/д 9.365 10.713 0.414 0.142 н/д 394.085 1576.34
Zinc (mg) 0.03 н/д 0.03 0.05 0.04 0.01 н/д 0.16 0.64
Copper (mg) 0.007 н/д 0.007 0.011 0.014 0.003 н/д 0.042 0.168
Manganese (mg) 0.028 н/д 0.019 0.045 0.014 0.009 н/д 0.115 0.46
Selenium (mcg) 0.0 н/д 0.0 0.1 0.0 0.0 н/д 0.2 0.8
Vitamin A, IU (IU) 0.0 н/д 2267.422 4.533 14.901 4.963 н/д 2291.818 9167.272
Retinol (mcg) 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0
Vitamin A, RAE (mcg_RAE) 0.0 н/д 113.33 0.275 0.828 0.248 н/д 114.681 458.724
Beta Carotene (mcg) 0.0 н/д 1124.482 2.747 6.416 н/д н/д 1133.644 4534.576
Vitamin E (mg) 0.0 н/д 0.09 0.01 0.01 н/д н/д 0.1 0.4
Vitamin D (IU) н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Lycopene (mcg) 0.0 н/д 0.136 0.0 0.0 н/д н/д 0.136 0.544
Lutein + zeaxanthin (mcg) 0.0 н/д 34.746 0.0 3.311 н/д н/д 38.057 152.228
Tocopherol, beta (mg) н/д н/д 0.0 н/д 0.0 н/д н/д 0.0 0.0
Tocopherol, gamma (mg) н/д н/д 0.0 н/д 0.0 н/д н/д 0.0 0.0
Tocopherol, delta (mg) н/д н/д 0.0 н/д 0.0 н/д н/д 0.0 0.0
Vitamin C (mg) 0.0 н/д 0.8 0.7 0.7 0.8 н/д 2.9 11.6
Thiamin (mg) 0.002 н/д 0.01 0.004 0.006 0.002 н/д 0.024 0.096
Riboflavin (mg) 0.011 н/д 0.008 0.005 0.006 0.004 н/д 0.035 0.14
Niacin (mg) 0.146 н/д 0.133 0.045 0.008 0.018 н/д 0.35 1.4
Pantothenic acid (mg) 0.02 н/д 0.037 0.022 0.05 0.026 н/д 0.154 0.616
Vitamin B-6 (mg) 0.01 н/д 0.019 0.01 0.01 0.005 н/д 0.054 0.216
Folate (mcg) 0.928 н/д 2.579 14.971 2.897 1.418 н/д 22.793 91.172
Vitamin B-12 (mcg) 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0
Choline (mg) 1.2 н/д 1.2 0.8 1.2 н/д н/д 4.4 17.6
Folic acid (mcg) 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0
Tryptophan (g) 0.006 н/д 0.001 0.003 0.002 0.001 н/д 0.013 0.052
Threonine (g) 0.017 н/д 0.026 0.007 0.002 0.004 н/д 0.055 0.22
Isoleucine (g) 0.02 н/д 0.011 0.007 0.002 0.006 н/д 0.045 0.18
Leucine (g) 0.033 н/д 0.014 0.01 0.006 0.008 н/д 0.071 0.284
Lysine (g) 0.024 н/д 0.014 0.008 0.006 0.007 н/д 0.059 0.236
Methionine (g) 0.006 н/д 0.003 0.003 0.002 0.0 н/д 0.014 0.056
Cystine (g) 0.007 н/д 0.011 0.003 0.002 0.001 н/д 0.024 0.096
Phenylalanine (g) 0.022 н/д 0.008 0.007 0.006 0.003 н/д 0.046 0.184
Tyrosine (g) 0.015 н/д 0.005 0.005 0.0 0.004 н/д 0.03 0.12
Valine (g) 0.021 н/д 0.01 0.008 0.002 0.01 н/д 0.05 0.2
Arginine (g) 0.028 н/д 0.012 0.005 0.006 0.005 н/д 0.057 0.228
Histidine (g) 0.011 н/д 0.005 0.003 0.0 0.001 н/д 0.019 0.076
Alanine (g) 0.019 н/д 0.015 0.008 0.006 0.002 н/д 0.05 0.2
Aspartic acid (g) 0.044 н/д 0.026 0.016 0.008 0.008 н/д 0.103 0.412
Glutamic acid (g) 0.098 н/д 0.05 0.059 0.041 0.016 н/д 0.265 1.06
Glycine (g) 0.019 н/д 0.007 0.004 0.006 0.002 н/д 0.038 0.152
Proline (g) 0.03 н/д 0.007 0.005 0.002 0.002 н/д 0.047 0.188
Serine (g) 0.024 н/д 0.007 0.008 0.006 0.005 н/д 0.05 0.2
Cholesterol (mg) 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0
Trans Fat (g) н/д н/д 0.0 н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Saturated Fat (g) 0.001 н/д 0.005 0.004 0.002 0.002 н/д 0.014 0.056
Phytosterols (mg) н/д н/д н/д 3.434 н/д н/д н/д 3.434 13.736
Monounsaturated Fat (g) 0.001 н/д 0.001 0.004 0.0 0.001 н/д 0.007 0.028
Polyunsaturated (g) 0.001 н/д 0.016 0.008 0.0 0.005 н/д 0.03 0.12