Nutritional information for the following ingredients is not included. Normally this is because the ingredient is unknown, the measurement is imprecise e.g. “to taste”, or the ingredient is optional).
2 x egg pancakes cut thin strips
1 x fresh red chile pepper seeded and chopped
1/4 c. Vietnamese fish sauce (nuoc mam) plus
2 tsp Vietnamese fish sauce (nuoc mam)
3 lrg garlic cloves chopped
2 x shallots thinly sliced
Learn more about how we calculate nutritional information, and always consult a registered dietician or your physician before embarking on any diet plan which relies on these numbers, and for any other questions.
Кол-во на порцию
Кол-во порций в рецепте: 4 		peanuts
18.0g 		rice
56.7g 		chile pepper
0.0g 		sugar
6.3g 		vinegar
15.0g 		shrimp
113.4g 		bean sprouts
78.0g 		peanut oil
3.38g 		shallots
0.0g 		scallions
14.4g 		Всего в порции Всего в рецепте
Protein (g) 5.05 4.04 н/д 0.0 0.0 23.03 2.37 0.0 н/д 0.26 34.75 139.0
Total Fat (g) 9.45 0.37 н/д 0.0 0.0 1.96 0.14 3.38 н/д 0.03 15.33 61.32
Carbohydrates (g) 2.75 45.33 н/д 6.3 0.14 1.03 4.63 0.0 н/д 1.06 61.24 244.96
Ash (g) н/д 0.36 н/д 0.0 н/д 1.36 0.34 0.0 н/д 0.12 2.18 8.72
Calories (kcal) 107.82 206.955 н/д 24.381 3.15 120.201 23.4 29.835 н/д 4.608 520.35 2081.4
Starch (g) н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Sucrose (g) н/д 0.05 н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.05 0.2
Glucose (dextrose) (g) н/д 0.01 н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.01 0.04
Fructose (g) н/д 0.01 н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.01 0.04
Lactose (g) н/д 0.0 н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Maltose (g) н/д 0.0 н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Alcohol (g) 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0
Water (g) 0.26 6.59 н/д 0.0 14.07 86.02 70.51 0.0 н/д 12.94 190.39 761.56
Caffeine (mg) 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0
Theobromine (mg) 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0
Sugars (g) 0.75 0.07 н/д 6.29 0.06 0.0 3.22 0.0 н/д 0.34 10.73 42.92
Galactose (g) н/д 0.0 н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Dietary Fiber (g) 1.7 0.7 н/д 0.0 0.0 0.0 1.4 0.0 н/д 0.4 4.2 16.8
Calcium (mg) 10.98 15.876 н/д 0.063 1.05 58.967 10.14 0.0 н/д 10.368 107.444 429.776
Iron (mg) 0.27 2.44 н/д 0.0 0.03 2.73 0.71 0.0 н/д 0.21 6.4 25.6
Magnesium (mg) 31.68 14.175 н/д 0.0 0.75 41.957 16.38 0.0 н/д 2.88 107.822 431.288
Phosphorus (mg) 71.46 65.205 н/д 0.0 1.2 232.465 42.12 0.0 н/д 5.328 417.778 1671.112
Potassium (mg) 130.68 65.205 н/д 0.126 10.95 209.785 116.22 0.0 н/д 39.744 572.71 2290.84
Sodium (mg) 57.6 2.835 н/д 0.0 0.75 167.828 4.68 0.0 н/д 2.304 235.997 943.988
Zinc (mg) 0.59 0.62 н/д 0.0 0.01 1.26 0.32 0.0 н/д 0.06 2.85 11.4
Copper (mg) 0.095 0.125 н/д 0.0 0.002 0.295 0.125 0.0 н/д 0.012 0.653 2.612
Manganese (mg) н/д 0.618 н/д 0.0 н/д 0.057 0.148 н/д н/д 0.023 0.846 3.384
Selenium (mcg) 0.6 8.6 н/д 0.0 0.0 43.1 0.5 0.0 н/д 0.1 52.9 211.6
Vitamin A, IU (IU) н/д 0.0 н/д 0.0 н/д 204.116 16.38 0.0 н/д 143.568 364.063 1456.252
Retinol (mcg) 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0 61.235 0.0 0.0 н/д 0.0 61.235 244.94
Vitamin A, RAE (mcg_RAE) 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0 61.235 0.78 0.0 н/д 7.2 69.215 276.86
Beta Carotene (mcg) 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0 4.68 0.0 н/д 86.112 90.792 363.168
Vitamin E (mg) 1.25 0.06 н/д 0.0 0.0 1.25 0.08 0.53 н/д 0.08 3.25 13.0
Vitamin D (IU) н/д н/д н/д н/д н/д 172.364 н/д н/д н/д н/д 172.364 689.456
Lycopene (mcg) 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0
Lutein + zeaxanthin (mcg) 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д 163.728 163.728 654.912
Tocopherol, beta (mg) н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 н/д 0.02 н/д н/д 0.02 0.08
Tocopherol, gamma (mg) н/д н/д н/д н/д н/д 0.11 н/д 0.54 н/д н/д 0.65 2.6
Tocopherol, delta (mg) н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 н/д 0.05 н/д н/д 0.05 0.2
Vitamin C (mg) 0.1 0.0 н/д 0.0 0.0 2.3 10.3 0.0 н/д 2.7 15.4 61.6
Thiamin (mg) 0.016 0.329 н/д 0.0 0.0 0.034 0.062 0.0 н/д 0.009 0.45 1.8
Riboflavin (mg) 0.016 0.028 н/д 0.001 0.0 0.034 0.094 0.0 н/д 0.012 0.185 0.74
Niacin (mg) 2.489 2.376 н/д 0.0 0.0 2.892 0.585 0.0 н/д 0.076 8.418 33.672
Pantothenic acid (mg) н/д 0.573 н/д 0.0 н/д 0.318 0.296 0.0 н/д 0.012 1.198 4.792
Vitamin B-6 (mg) 0.083 0.091 н/д 0.0 0.0 0.113 0.07 0.0 н/д 0.009 0.366 1.464
Folate (mcg) 21.6 130.977 н/д 0.0 0.0 3.402 47.58 0.0 н/д 9.216 212.775 851.1
Vitamin B-12 (mcg) 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0 1.32 0.0 0.0 н/д 0.0 1.32 5.28
Choline (mg) 10.0 3.3 н/д 0.0 0.0 91.7 11.2 0.0 н/д 0.8 117.0 468.0
Folic acid (mcg) 0.0 126.441 н/д 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д 0.0 126.441 505.764
Tryptophan (g) н/д 0.045 н/д н/д н/д 0.318 0.031 0.0 н/д 0.003 0.397 1.588
Threonine (g) н/д 0.147 н/д н/д н/д 0.93 0.062 0.0 н/д 0.01 1.15 4.6
Isoleucine (g) н/д 0.176 н/д н/д н/д 1.123 0.101 0.0 н/д 0.012 1.411 5.644
Leucine (g) н/д 0.335 н/д н/д н/д 1.826 0.14 0.0 н/д 0.016 2.316 9.264
Lysine (g) н/д 0.147 н/д н/д н/д 2.007 0.133 0.0 н/д 0.013 2.3 9.2
Methionine (g) н/д 0.096 н/д н/д н/д 0.646 0.023 0.0 н/д 0.003 0.769 3.076
Cystine (g) н/д 0.085 н/д н/д н/д 0.261 0.016 0.0 н/д н/д 0.361 1.444
Phenylalanine (g) н/д 0.215 н/д н/д н/д 0.975 0.094 0.0 н/д 0.009 1.293 5.172
Tyrosine (g) н/д 0.136 н/д н/д н/д 0.771 0.039 0.0 н/д 0.007 0.953 3.812
Valine (g) н/д 0.249 н/д н/д н/д 1.089 0.101 0.0 н/д 0.012 1.451 5.804
Arginine (g) н/д 0.335 н/д н/д н/д 2.018 0.156 0.0 н/д 0.019 2.528 10.112
Histidine (g) н/д 0.096 н/д н/д н/д 0.465 0.055 0.0 н/д 0.004 0.62 2.48
Alanine (g) н/д 0.232 н/д н/д н/д 1.304 0.078 0.0 н/д 0.012 1.626 6.504
Aspartic acid (g) н/д 0.38 н/д н/д н/д 2.381 0.374 0.0 н/д 0.024 3.16 12.64
Glutamic acid (g) н/д 0.788 н/д н/д н/д 3.935 0.125 0.0 н/д 0.055 4.903 19.612
Glycine (g) н/д 0.187 н/д н/д н/д 1.395 0.047 0.0 н/д 0.013 1.642 6.568
Proline (g) н/д 0.193 н/д н/д н/д 0.76 н/д 0.0 н/д 0.017 0.97 3.88
Serine (g) н/д 0.215 н/д н/д н/д 0.907 0.023 0.0 н/д 0.012 1.158 4.632
Cholesterol (mg) 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0 172.364 0.0 0.0 н/д 0.0 172.364 689.456
Trans Fat (g) н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Saturated Fat (g) 1.564 0.102 н/д 0.0 0.0 0.374 0.039 0.57 н/д 0.004 2.654 10.616
Phytosterols (mg) н/д н/д н/д н/д н/д н/д 11.7 6.986 н/д н/д 18.686 74.744
Monounsaturated Fat (g) 4.676 0.119 н/д 0.0 0.0 0.283 0.016 1.559 н/д 0.004 6.658 26.632
Polyunsaturated (g) 2.752 0.102 н/д 0.0 0.0 0.76 0.047 1.08 н/д 0.01 4.751 19.004