Рецепт Cold Hors D'oeuvres - Пищевая ценность

Nutritional information for the following ingredients is not included. Normally this is because the ingredient is unknown, the measurement is imprecise e.g. “to taste”, or the ingredient is optional).
Learn more about how we calculate nutritional information, and always consult a registered dietician or your physician before embarking on any diet plan which relies on these numbers, and for any other questions.

Кол-во на порцию Кол-во порций в рецепте: 1	garlic 2.61g	onion 297.0g	bread 25.0g	butter 28.4g	eggplants 741.96g	salad oil 4.5g	butter 28.4g	onion 36.0g	rice 92.5g	pepper 97.58g	pepper 97.58g	chicken stock salt 600.0g	bay leaf 4.0g	butter 14.2g	garlics 5.22g	cucumber 73.36g	butter 28.4g	onion 99.0g	shallots 0.0g	scallions 28.8g	wine vinegar 119.5g	thyme 0.54g	rosemary 1.2g	Всего в порции	Всего в рецепте
Protein (g)	0.17	3.27	1.91	0.24	7.49	0.0	0.24	0.4	6.6	0.97	0.84	12.0	0.3	0.12	0.33	0.43	0.24	1.09	н/д	0.53	0.05	0.03	0.06	37.3	37.3
Total Fat (g)	0.01	0.3	0.82	23.04	1.41	4.5	23.04	0.04	0.61	0.29	0.17	3.6	0.33	11.52	0.03	0.12	23.04	0.1	н/д	0.05	0.0	0.01	0.18	93.19	93.19
Carbohydrates (g)	0.86	27.74	12.65	0.02	42.29	0.0	0.02	3.36	73.95	5.88	4.53	7.2	3.0	0.01	1.73	1.58	0.02	9.25	н/д	2.11	0.32	0.13	0.77	197.43	197.43
Ash (g)	0.04	1.04	0.51	0.6	5.19	0.0	0.6	0.13	0.59	0.46	0.42	1.2	0.14	0.3	0.08	0.26	0.6	0.35	н/д	0.23	0.2	0.02	0.08	13.04	13.04
Calories (kcal)	3.889	118.8	66.5	203.628	178.07	39.78	203.628	14.4	337.625	30.25	19.516	96.0	12.52	101.814	7.778	8.804	203.628	39.6	н/д	9.216	22.705	0.549	3.972	1722.672	1722.672
Starch (g)	н/д	0.0	10.15	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	0.0	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	0.06	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	10.21	10.21
Sucrose (g)	н/д	2.94	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	0.36	0.07	0.0	0.11	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	0.98	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	4.46	4.46
Glucose (dextrose) (g)	н/д	5.85	0.35	н/д	н/д	н/д	н/д	0.71	0.02	1.89	1.13	н/д	н/д	н/д	н/д	0.46	н/д	1.95	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	12.36	12.36
Fructose (g)	н/д	3.83	0.46	н/д	н/д	н/д	н/д	0.46	0.02	2.21	1.09	н/д	н/д	н/д	н/д	0.55	н/д	1.28	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	9.9	9.9
Lactose (g)	н/д	0.0	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0
Maltose (g)	н/д	0.0	0.28	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.28	0.28
Alcohol (g)	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	н/д	0.0	н/д	н/д	0.0	0.0	0.0
Water (g)	1.53	264.66	9.11	4.51	685.65	0.0	4.51	32.08	10.75	89.98	91.62	576.0	0.22	2.25	3.06	70.97	4.51	88.22	н/д	25.87	112.89	0.35	0.11	2078.83	2078.83
Caffeine (mg)	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0
Theobromine (mg)	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0
Sugars (g)	0.03	12.59	1.08	0.02	17.44	0.0	0.02	1.53	0.11	4.1	2.34	0.78	н/д	0.01	0.05	1.01	0.02	4.2	н/д	0.67	0.0	н/д	н/д	45.98	45.98
Galactose (g)	н/д	0.0	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0
Dietary Fiber (g)	0.1	5.0	0.6	0.0	25.2	0.0	0.0	0.6	1.2	2.0	1.7	0.0	1.1	0.0	0.1	0.5	0.0	1.7	н/д	0.7	0.0	0.1	0.5	41.1	41.1
Calcium (mg)	4.724	68.31	37.75	6.816	66.776	0.0	6.816	8.28	25.9	6.831	9.758	24.0	33.36	3.408	9.448	10.271	6.816	22.77	н/д	20.736	7.17	2.203	15.36	397.504	397.504
Iron (mg)	0.04	0.62	0.94	0.01	1.78	0.0	0.01	0.08	3.99	0.42	0.33	1.26	1.72	0.0	0.09	0.16	0.01	0.21	н/д	0.43	0.54	0.09	0.35	13.07	13.07
Magnesium (mg)	0.653	29.7	5.75	0.568	103.874	0.0	0.568	3.6	23.125	11.71	9.758	6.0	4.8	0.284	1.305	8.804	0.568	9.9	н/д	5.76	4.78	0.87	2.64	235.017	235.017
Phosphorus (mg)	3.993	86.13	24.75	6.816	185.49	0.0	6.816	10.44	106.375	25.371	19.516	180.0	4.52	3.408	7.987	15.407	6.816	28.71	н/д	10.656	9.56	0.577	0.84	744.177	744.177
Potassium (mg)	10.466	433.62	25.0	6.816	1706.508	0.0	6.816	52.56	106.375	205.894	170.765	516.0	21.16	3.408	20.932	99.776	6.816	144.54	н/д	79.488	46.605	3.313	11.46	3678.318	3678.318
Sodium (mg)	0.444	11.88	170.25	163.584	14.839	0.0	163.584	1.44	4.625	3.903	2.927	180.0	0.92	81.792	0.887	1.467	163.584	3.96	н/д	4.608	9.56	0.049	0.6	984.904	984.904
Zinc (mg)	0.03	0.5	0.19	0.03	1.19	0.0	0.03	0.06	1.01	0.24	0.13	0.6	0.15	0.01	0.06	0.12	0.03	0.17	н/д	0.11	0.04	0.01	0.04	4.74	4.74
Copper (mg)	0.008	0.119	0.063	0.0	0.594	0.0	0.0	0.014	0.204	0.02	0.068	0.3	0.017	0.0	0.016	0.051	0.0	0.04	н/д	0.023	0.012	0.003	0.007	1.556	1.556
Manganese (mg)	0.044	0.386	0.12	0.0	1.855	н/д	0.0	0.047	1.008	0.107	0.117	н/д	0.327	0.0	0.087	0.051	0.0	0.129	н/д	0.046	0.06	0.009	0.022	4.416	4.416
Selenium (mcg)	0.4	1.5	4.3	0.3	2.2	0.0	0.3	0.2	14.0	0.1	0.0	0.0	0.1	0.1	0.7	0.1	0.3	0.5	н/д	0.2	н/д	н/д	0.1	25.3	25.3
Vitamin A, IU (IU)	0.235	5.94	0.0	709.716	200.329	0.0	709.716	0.72	0.0	3055.23	361.046	0.0	247.4	354.858	0.47	52.823	709.716	1.98	н/д	287.136	0.0	25.845	37.536	6760.696	6760.696
Retinol (mcg)	0.0	0.0	0.0	190.564	0.0	0.0	190.564	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	95.282	0.0	0.0	190.564	0.0	н/д	0.0	н/д	0.0	0.0	666.974	666.974
Vitamin A, RAE (mcg_RAE)	0.0	0.0	0.0	194.256	7.42	0.0	194.256	0.0	0.0	153.201	17.564	0.0	12.36	97.128	0.0	2.935	194.256	0.0	н/д	14.4	0.0	1.295	1.872	890.942	890.942
Beta Carotene (mcg)	0.131	2.97	0.0	44.872	118.714	0.0	44.872	0.36	0.0	1584.699	202.966	0.0	н/д	22.436	0.261	22.743	44.872	0.99	н/д	172.224	н/д	15.509	н/д	2278.619	2278.619
Vitamin E (mg)	0.0	0.06	0.06	0.66	2.23	0.71	0.66	0.01	0.1	1.54	0.36	0.0	н/д	0.33	0.0	0.02	0.66	0.02	н/д	0.16	н/д	н/д	н/д	7.57	7.57
Vitamin D (IU)	н/д	н/д	н/д	15.904	н/д	н/д	15.904	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	7.952	н/д	н/д	15.904	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	55.664	55.664
Lycopene (mcg)	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0
Lutein + zeaxanthin (mcg)	0.418	11.88	11.0	0.0	0.0	0.0	0.0	1.44	0.0	49.766	332.748	0.0	н/д	0.0	0.835	11.738	0.0	3.96	н/д	327.456	н/д	н/д	н/д	751.241	751.241
Tocopherol, beta (mg)	н/д	0.0	н/д	0.0	н/д	0.02	0.0	0.0	н/д	0.05	0.0	н/д	н/д	0.0	н/д	0.0	0.0	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.07	0.07
Tocopherol, gamma (mg)	н/д	0.0	н/д	0.0	н/д	0.72	0.0	0.0	н/д	0.14	0.0	н/д	н/д	0.0	н/д	0.01	0.0	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.87	0.87
Tocopherol, delta (mg)	н/д	0.0	н/д	0.0	н/д	0.06	0.0	0.0	н/д	0.01	0.0	н/д	н/д	0.0	н/д	0.0	0.0	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.07	0.07
Vitamin C (mg)	0.8	22.0	0.0	0.0	16.3	0.0	0.0	2.7	0.0	124.6	78.5	0.0	1.9	0.0	1.6	2.3	0.0	7.3	н/д	5.4	0.6	0.9	0.7	265.6	265.6
Thiamin (mg)	0.005	0.149	0.115	0.003	0.297	0.0	0.003	0.018	0.537	0.049	0.059	0.0	0.0	0.001	0.01	0.022	0.003	0.05	н/д	0.017	н/д	0.0	0.006	1.343	1.343
Riboflavin (mg)	0.003	0.089	0.083	0.009	0.297	0.0	0.009	0.011	0.046	0.088	0.029	0.18	0.017	0.004	0.006	0.022	0.009	0.03	н/д	0.023	н/д	0.003	0.005	0.96	0.96
Niacin (mg)	0.018	0.356	1.098	0.011	4.823	0.0	0.011	0.043	3.876	0.956	0.468	8.22	0.08	0.006	0.037	0.029	0.011	0.119	н/д	0.153	н/д	0.01	0.012	20.338	20.338
Pantothenic acid (mg)	0.016	0.356	0.05	0.031	2.077	0.0	0.031	0.043	0.934	0.312	0.098	н/д	н/д	0.016	0.031	0.176	0.031	0.119	н/д	0.023	н/д	0.002	н/д	4.348	4.348
Vitamin B-6 (mg)	0.032	0.356	0.02	0.0	0.594	0.0	0.0	0.043	0.148	0.283	0.215	0.06	0.07	0.0	0.065	0.037	0.0	0.119	н/д	0.017	н/д	0.002	0.021	2.081	2.081
Folate (mcg)	0.078	56.43	27.75	0.852	163.231	0.0	0.852	6.84	213.675	44.887	9.758	0.0	7.2	0.426	0.157	10.271	0.852	18.81	н/д	18.432	н/д	0.245	3.684	584.43	584.43
Vitamin B-12 (mcg)	0.0	0.0	0.0	0.05	0.0	0.0	0.05	0.0	0.0	0.0	0.0	0.6	0.0	0.02	0.0	0.0	0.05	0.0	н/д	0.0	н/д	0.0	0.0	0.77	0.77
Choline (mg)	0.6	18.1	3.7	5.3	51.2	0.0	5.3	2.2	5.4	5.5	5.4	18.6	н/д	2.7	1.2	4.2	5.3	6.0	н/д	1.6	н/д	н/д	н/д	142.3	142.3
Folic acid (mcg)	0.0	0.0	21.5	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	206.275	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	н/д	0.0	н/д	0.0	0.0	227.775	227.775
Tryptophan (g)	0.002	0.03	0.023	0.003	0.074	0.0	0.003	0.004	0.074	0.01	0.01	н/д	н/д	0.001	0.004	0.007	0.003	0.01	н/д	0.006	н/д	0.001	н/д	0.263	0.263
Threonine (g)	0.004	0.059	0.058	0.011	0.297	0.0	0.011	0.007	0.241	0.039	0.039	н/д	н/д	0.006	0.008	0.007	0.011	0.02	н/д	0.02	н/д	0.001	н/д	0.84	0.84
Isoleucine (g)	0.006	0.03	0.075	0.014	0.371	0.0	0.014	0.004	0.287	0.02	0.02	н/д	н/д	0.007	0.011	0.007	0.014	0.01	н/д	0.023	н/д	0.002	н/д	0.914	0.914
Leucine (g)	0.008	0.089	0.133	0.023	0.445	0.0	0.023	0.011	0.546	0.039	0.039	н/д	н/д	0.011	0.016	0.022	0.023	0.03	н/д	0.032	н/д	0.001	н/д	1.49	1.49
Lysine (g)	0.007	0.119	0.05	0.02	0.371	0.0	0.02	0.014	0.241	0.039	0.039	н/д	н/д	0.01	0.014	0.022	0.02	0.04	н/д	0.026	н/д	0.001	н/д	1.052	1.052
Methionine (g)	0.002	0.0	0.035	0.006	0.074	0.0	0.006	0.0	0.157	0.01	0.01	н/д	н/д	0.003	0.004	0.007	0.006	0.0	н/д	0.006	н/д	н/д	н/д	0.325	0.325
Cystine (g)	0.002	0.0	0.04	0.003	0.074	0.0	0.003	0.0	0.139	0.02	0.01	н/д	н/д	0.001	0.004	0.007	0.003	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.305	0.305
Phenylalanine (g)	0.005	0.089	0.093	0.011	0.297	0.0	0.011	0.011	0.352	0.049	0.088	н/д	н/д	0.006	0.009	0.022	0.011	0.03	н/д	0.017	н/д	н/д	н/д	1.1	1.1
Tyrosine (g)	0.002	0.03	0.055	0.011	0.223	0.0	0.011	0.004	0.222	0.01	0.01	н/д	н/д	0.006	0.004	0.0	0.011	0.01	н/д	0.014	н/д	н/д	н/д	0.623	0.623
Valine (g)	0.008	0.059	0.085	0.017	0.371	0.0	0.017	0.007	0.407	0.029	0.039	н/д	н/д	0.009	0.015	0.007	0.017	0.02	н/д	0.023	н/д	0.002	н/д	1.132	1.132
Arginine (g)	0.016	0.297	0.07	0.009	0.445	0.0	0.009	0.036	0.546	0.039	0.029	н/д	н/д	0.004	0.033	0.022	0.009	0.099	н/д	0.037	н/д	н/д	н/д	1.7	1.7
Histidine (g)	0.003	0.03	0.043	0.006	0.148	0.0	0.006	0.004	0.157	0.02	0.01	н/д	н/д	0.003	0.006	0.0	0.006	0.01	н/д	0.009	н/д	н/д	н/д	0.458	0.458
Alanine (g)	0.003	0.059	0.065	0.009	0.371	0.0	0.009	0.007	0.379	0.029	0.039	н/д	н/д	0.004	0.007	0.022	0.009	0.02	н/д	0.023	н/д	н/д	н/д	1.055	1.055
Aspartic acid (g)	0.013	0.267	0.09	0.017	1.187	0.0	0.017	0.032	0.62	0.273	0.205	н/д	н/д	0.009	0.026	0.029	0.017	0.089	н/д	0.049	н/д	н/д	н/д	2.94	2.94
Glutamic acid (g)	0.021	0.772	0.618	0.051	1.41	0.0	0.051	0.094	1.286	0.205	0.185	н/д	н/д	0.026	0.042	0.147	0.051	0.257	н/д	0.109	н/д	н/д	н/д	5.325	5.325
Glycine (g)	0.005	0.089	0.068	0.006	0.297	0.0	0.006	0.011	0.305	0.029	0.029	н/д	н/д	0.003	0.01	0.022	0.006	0.03	н/д	0.026	н/д	н/д	н/д	0.941	0.941
Proline (g)	0.003	0.03	0.205	0.023	0.297	0.0	0.023	0.004	0.315	0.02	0.02	н/д	н/д	0.011	0.005	0.007	0.023	0.01	н/д	0.035	н/д	н/д	н/д	1.028	1.028
Serine (g)	0.005	0.059	0.093	0.014	0.297	0.0	0.014	0.007	0.352	0.049	0.049	н/д	н/д	0.007	0.01	0.022	0.014	0.02	н/д	0.023	н/д	н/д	н/д	1.034	1.034
Cholesterol (mg)	0.0	0.0	0.0	61.06	0.0	0.0	61.06	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	30.53	0.0	0.0	61.06	0.0	н/д	0.0	н/д	0.0	0.0	213.71	213.71
Trans Fat (g)	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	0.0	0.0
Saturated Fat (g)	0.002	0.119	0.18	14.589	0.223	0.761	14.589	0.014	0.167	0.029	0.059	1.08	0.091	7.295	0.005	0.007	14.589	0.04	н/д	0.009	0.0	0.003	0.088	53.937	53.937
Phytosterols (mg)	н/д	44.55	0.0	н/д	51.937	9.315	н/д	5.4	н/д	н/д	8.782	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	14.85	н/д	н/д	н/д	н/д	0.696	135.53	135.53
Monounsaturated Fat (g)	0.0	0.03	0.17	5.97	0.148	2.079	5.97	0.004	0.194	0.0	0.01	1.62	0.066	2.985	0.001	0.0	5.97	0.01	н/д	0.009	н/д	0.0	0.036	25.27	25.27
Polyunsaturated (g)	0.007	0.059	0.34	0.863	0.594	1.44	0.863	0.007	0.167	0.068	0.059	0.78	0.092	0.432	0.013	0.0	0.863	0.02	н/д	0.02	н/д	0.003	0.028	6.717	6.717