Рецепт Cognac Brule Gelato With Chocolate Madeleines - Пищевая ценность

Nutritional information for the following ingredients is not included. Normally this is because the ingredient is unknown, the measurement is imprecise e.g. “to taste”, or the ingredient is optional).

1/4 c. thirty-five percent cream

2 1/2 c. two percent lowfat milk

1/3 c. minced dry apricot Madeleine

Learn more about how we calculate nutritional information, and always consult a registered dietician or your physician before embarking on any diet plan which relies on these numbers, and for any other questions.

Кол-во на порцию Кол-во порций в рецепте: 12	sugar 16.67g	cognac 4.63g	sugar 8.33g	cornstarch 2.67g	egg 14.67g	cognac 4.63g	chocolate 3.67g	icing sugar 14.79g	flour 2.6g	flour 0.65g	almonds 0.79g	egg 11.0g	honey 0.59g	butter 6.31g	butter 1.18g	Всего в порции	Всего в рецепте
Protein (g)	0.0	0.0	0.0	0.01	1.85	0.0	0.47	1.17	0.27	0.07	0.17	1.38	0.0	0.05	0.01	5.45	65.4
Total Fat (g)	0.0	0.0	0.0	0.0	1.46	0.0	1.92	0.56	0.03	0.01	0.39	1.09	0.0	5.11	0.96	11.53	138.36
Carbohydrates (g)	16.66	0.0	8.33	2.43	0.11	0.0	1.09	12.44	1.99	0.5	0.17	0.08	0.48	0.0	0.0	44.3	531.6
Ash (g)	0.0	н/д	0.0	0.0	0.13	н/д	0.13	0.16	0.01	0.0	0.02	0.09	0.0	0.13	0.02	0.72	8.64
Calories (kcal)	64.5	10.703	32.25	10.16	20.973	10.703	18.37	59.442	9.479	2.369	4.552	15.73	1.789	45.213	8.485	314.718	3776.616
Starch (g)	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.01	н/д	н/д	н/д	н/д	0.01	0.12
Sucrose (g)	н/д	н/д	н/д	н/д	0.02	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.03	0.01	0.01	н/д	н/д	0.06	0.72
Glucose (dextrose) (g)	н/д	н/д	н/д	н/д	0.03	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.02	0.21	н/д	н/д	0.27	3.24
Fructose (g)	н/д	н/д	н/д	н/д	0.02	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.01	0.24	н/д	н/д	0.27	3.24
Lactose (g)	н/д	н/д	н/д	н/д	0.02	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.01	н/д	н/д	н/д	0.03	0.36
Maltose (g)	н/д	н/д	н/д	н/д	0.02	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.01	0.01	н/д	н/д	0.04	0.48
Alcohol (g)	0.0	1.5	0.0	0.0	0.0	1.5	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	3.1	37.2
Water (g)	0.01	3.09	0.0	0.22	11.12	3.09	0.05	0.44	0.31	0.08	0.04	8.34	0.1	1.0	0.19	28.07	336.84
Caffeine (mg)	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	2.933	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	2.933	35.196
Theobromine (mg)	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	47.557	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	47.557	570.684
Sugars (g)	16.65	0.0	8.33	0.0	0.11	0.0	0.03	3.79	0.01	0.0	0.03	0.08	0.48	0.0	0.0	29.53	354.36
Galactose (g)	н/д	н/д	н/д	н/д	0.02	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.01	0.02	н/д	н/д	0.05	0.6
Dietary Fiber (g)	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.6	0.3	0.1	0.0	0.1	0.0	0.0	0.0	0.0	1.1	13.2
Calcium (mg)	0.167	0.0	0.083	0.053	7.773	0.0	3.703	6.506	0.391	0.098	2.09	5.83	0.035	1.513	0.284	28.527	342.324
Iron (mg)	0.0	0.0	0.0	0.01	0.27	0.0	0.64	0.66	0.12	0.03	0.03	0.2	0.0	0.0	0.0	1.97	23.64
Magnesium (mg)	0.0	0.0	0.0	0.08	1.76	0.0	11.99	4.584	0.573	0.143	2.122	1.32	0.012	0.126	0.024	22.733	272.796
Phosphorus (mg)	0.0	0.185	0.0	0.347	28.013	0.185	14.667	15.23	2.813	0.703	3.832	21.01	0.024	1.513	0.284	88.806	1065.672
Potassium (mg)	0.333	0.093	0.167	0.08	19.653	0.093	30.433	21.441	2.786	0.696	5.581	14.74	0.306	1.513	0.284	98.2	1178.4
Sodium (mg)	0.0	0.046	0.0	0.24	20.533	0.046	0.88	47.317	0.052	0.013	0.008	15.4	0.024	36.322	6.816	127.697	1532.364
Zinc (mg)	0.0	0.0	0.0	0.0	0.16	0.0	0.35	0.11	0.02	0.0	0.02	0.12	0.0	0.01	0.0	0.81	9.72
Copper (mg)	0.0	0.001	0.0	0.001	0.015	0.001	0.118	0.04	0.004	0.001	0.008	0.011	0.0	0.0	0.0	0.2	2.4
Manganese (mg)	0.0	н/д	0.0	0.001	0.006	н/д	0.153	0.108	0.018	0.004	0.018	0.004	0.0	0.0	0.0	0.313	3.756
Selenium (mcg)	0.1	0.0	0.1	0.1	4.6	0.0	0.3	0.7	0.9	0.2	0.0	3.5	0.0	0.1	0.0	10.6	127.2
Vitamin A, IU (IU)	0.0	н/д	0.0	0.0	71.427	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0	0.008	53.57	0.0	157.583	29.572	312.159	3745.908
Retinol (mcg)	0.0	0.0	0.0	0.0	20.387	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	15.29	0.0	42.312	7.94	85.929	1031.148
Vitamin A, RAE (mcg_RAE)	0.0	0.0	0.0	0.0	20.533	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	15.4	0.0	43.132	8.094	87.159	1045.908
Beta Carotene (mcg)	0.0	0.0	0.0	0.0	1.467	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.008	1.1	0.0	9.963	1.87	14.407	172.884
Vitamin E (mg)	0.0	0.0	0.0	0.0	0.14	0.0	0.01	0.01	0.0	0.0	0.21	0.11	0.0	0.15	0.03	0.66	7.92
Vitamin D (IU)	н/д	н/д	н/д	н/д	5.133	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	3.85	н/д	3.531	0.663	13.177	158.124
Lycopene (mcg)	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0
Lutein + zeaxanthin (mcg)	0.0	0.0	0.0	0.0	48.547	0.0	1.393	2.07	0.469	0.117	0.008	36.41	0.0	0.0	0.0	89.014	1068.168
Tocopherol, beta (mg)	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0	н/д	0.0	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0	н/д	0.0	0.0	0.01	0.12
Tocopherol, gamma (mg)	н/д	н/д	н/д	0.0	0.07	н/д	0.21	н/д	0.01	0.0	0.01	0.06	н/д	0.0	0.0	0.36	4.32
Tocopherol, delta (mg)	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0	н/д	0.0	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0	н/д	0.0	0.0	0.01	0.12
Vitamin C (mg)	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0
Thiamin (mg)	0.0	0.0	0.0	0.0	0.01	0.0	0.006	0.075	0.021	0.005	0.002	0.008	0.0	0.001	0.0	0.128	1.536
Riboflavin (mg)	0.003	0.0	0.002	0.0	0.07	0.0	0.004	0.061	0.013	0.003	0.008	0.053	0.0	0.002	0.0	0.219	2.628
Niacin (mg)	0.0	0.0	0.0	0.0	0.01	0.0	0.05	0.75	0.154	0.038	0.027	0.008	0.001	0.003	0.0	1.041	12.492
Pantothenic acid (mg)	0.0	н/д	0.0	0.0	0.211	н/д	0.006	0.064	0.011	0.003	0.004	0.158	0.0	0.007	0.001	0.466	5.592
Vitamin B-6 (mg)	0.0	0.0	0.0	0.0	0.021	0.0	0.001	0.007	0.001	0.0	0.001	0.015	0.0	0.0	0.0	0.047	0.564
Folate (mcg)	0.0	0.0	0.0	0.0	6.893	0.0	1.027	20.701	4.766	1.191	0.396	5.17	0.012	0.189	0.036	40.38	484.56
Vitamin B-12 (mcg)	0.0	0.0	0.0	0.0	0.19	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.14	0.0	0.01	0.0	0.34	4.08
Choline (mg)	0.0	0.0	0.0	0.0	36.8	0.0	1.7	1.3	0.3	0.1	0.4	27.6	0.0	1.2	0.2	69.6	835.2
Folic acid (mcg)	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	20.11	4.01	1.002	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	25.123	301.476
Tryptophan (g)	н/д	н/д	н/д	0.0	0.025	н/д	0.005	0.013	0.003	0.001	0.002	0.019	0.0	0.001	0.0	0.068	0.816
Threonine (g)	н/д	н/д	н/д	0.0	0.082	н/д	0.014	0.031	0.007	0.002	0.005	0.062	0.0	0.003	0.0	0.205	2.46
Isoleucine (g)	н/д	н/д	н/д	0.0	0.098	н/д	0.015	0.043	0.009	0.002	0.006	0.074	0.0	0.003	0.001	0.251	3.012
Leucine (g)	н/д	н/д	н/д	0.001	0.16	н/д	0.026	0.081	0.018	0.005	0.012	0.12	0.0	0.005	0.001	0.429	5.148
Lysine (g)	н/д	н/д	н/д	0.0	0.133	н/д	0.017	0.022	0.006	0.001	0.005	0.1	0.0	0.004	0.001	0.291	3.492
Methionine (g)	н/д	н/д	н/д	0.0	0.056	н/д	0.005	0.021	0.005	0.001	0.001	0.042	0.0	0.001	0.0	0.132	1.584
Cystine (g)	н/д	н/д	н/д	0.0	0.04	н/д	0.008	0.027	0.006	0.001	0.002	0.03	0.0	0.001	0.0	0.114	1.368
Phenylalanine (g)	н/д	н/д	н/д	0.0	0.1	н/д	0.019	0.058	0.014	0.003	0.009	0.075	0.0	0.003	0.0	0.281	3.372
Tyrosine (g)	н/д	н/д	н/д	0.0	0.073	н/д	0.016	0.033	0.008	0.002	0.004	0.055	0.0	0.003	0.0	0.194	2.328
Valine (g)	н/д	н/д	н/д	0.0	0.126	н/д	0.024	0.049	0.011	0.003	0.006	0.095	0.0	0.004	0.001	0.319	3.828
Arginine (g)	н/д	н/д	н/д	0.0	0.12	н/д	0.03	0.041	0.011	0.003	0.019	0.09	0.0	0.002	0.0	0.318	3.816
Histidine (g)	н/д	н/д	н/д	0.0	0.045	н/д	0.008	0.025	0.006	0.001	0.004	0.034	0.0	0.001	0.0	0.126	1.512
Alanine (g)	н/д	н/д	н/д	0.001	0.109	н/д	0.018	0.035	0.009	0.002	0.008	0.081	0.0	0.002	0.0	0.265	3.18
Aspartic acid (g)	н/д	н/д	н/д	0.001	0.195	н/д	0.047	0.047	0.011	0.003	0.023	0.146	0.0	0.004	0.001	0.478	5.736
Glutamic acid (g)	н/д	н/д	н/д	0.001	0.246	н/д	0.069	0.41	0.091	0.023	0.054	0.185	0.0	0.011	0.002	1.091	13.092
Glycine (g)	н/д	н/д	н/д	0.0	0.063	н/д	0.019	0.04	0.01	0.002	0.012	0.047	0.0	0.001	0.0	0.194	2.328
Proline (g)	н/д	н/д	н/д	0.001	0.075	н/д	0.032	0.138	0.031	0.008	0.008	0.056	0.001	0.005	0.001	0.355	4.26
Serine (g)	н/д	н/д	н/д	0.0	0.142	н/д	0.019	0.056	0.014	0.003	0.008	0.107	0.0	0.003	0.001	0.353	4.236
Cholesterol (mg)	0.0	0.0	0.0	0.0	62.04	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	46.53	0.0	13.558	2.544	124.672	1496.064
Trans Fat (g)	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0
Saturated Fat (g)	0.0	0.0	0.0	0.0	0.455	0.0	1.186	0.084	0.004	0.001	0.03	0.341	0.0	3.239	0.608	5.948	71.376
Phytosterols (mg)	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0
Monounsaturated Fat (g)	0.0	0.0	0.0	0.001	0.559	0.0	0.591	0.217	0.002	0.001	0.245	0.419	0.0	1.325	0.249	3.608	43.296
Polyunsaturated (g)	0.0	0.0	0.0	0.001	0.199	0.0	0.057	0.214	0.011	0.003	0.096	0.15	0.0	0.192	0.036	0.958	11.496