Рецепт Coddled Eggs with Nutmeg Mousse and Oxalis - Пищевая ценность

Nutritional information for the following ingredients is not included. Normally this is because the ingredient is unknown, the measurement is imprecise e.g. “to taste”, or the ingredient is optional).
Learn more about how we calculate nutritional information, and always consult a registered dietician or your physician before embarking on any diet plan which relies on these numbers, and for any other questions.

Кол-во на порцию Кол-во порций в рецепте: 4	eggs 44.0g	salt 0.13g	bouillon 14.18g	cream 35.44g	pepper 0.0g	salt 0.0g	stems 1128.5g	Всего в порции	Всего в рецепте
Protein (g)	5.54	0.0	0.16	0.73	н/д	н/д	31.82	38.25	153.0
Total Fat (g)	4.37	0.0	0.03	13.11	н/д	н/д	4.18	21.69	86.76
Carbohydrates (g)	0.34	0.0	0.01	0.99	н/д	н/д	74.93	76.27	305.08
Ash (g)	0.38	0.13	н/д	0.16	н/д	н/д	9.82	10.49	41.96
Calories (kcal)	62.92	0.0	0.992	122.259	н/д	н/д	383.69	569.862	2279.448
Starch (g)	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0	0.0
Sucrose (g)	0.05	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	1.13	1.18	4.72
Glucose (dextrose) (g)	0.09	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	5.53	5.62	22.48
Fructose (g)	0.05	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	7.67	7.72	30.88
Lactose (g)	0.05	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	2.37	2.42	9.68
Maltose (g)	0.05	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	2.37	2.42	9.68
Alcohol (g)	0.0	0.0	0.0	0.0	н/д	н/д	0.0	0.0	0.0
Water (g)	33.37	0.0	13.83	20.45	н/д	н/д	1007.75	1075.4	4301.6
Caffeine (mg)	0.0	0.0	0.0	0.0	н/д	н/д	0.0	0.0	0.0
Theobromine (mg)	0.0	0.0	0.0	0.0	н/д	н/д	0.0	0.0	0.0
Sugars (g)	0.34	0.0	0.0	0.04	н/д	н/д	19.18	19.56	78.24
Galactose (g)	0.05	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.05	0.2
Dietary Fiber (g)	0.0	0.0	0.0	0.0	н/д	н/д	29.3	29.3	117.2
Calcium (mg)	23.32	0.031	0.851	23.034	н/д	н/д	530.395	577.631	2310.524
Iron (mg)	0.81	0.0	0.02	0.01	н/д	н/д	8.24	9.08	36.32
Magnesium (mg)	5.28	0.001	0.284	2.481	н/д	н/д	236.985	245.03	980.12
Phosphorus (mg)	84.04	0.0	1.843	21.971	н/д	н/д	744.81	852.664	3410.656
Potassium (mg)	58.96	0.01	7.655	26.578	н/д	н/д	3566.06	3659.263	14637.052
Sodium (mg)	61.6	50.385	46.211	13.466	н/д	н/д	372.405	544.067	2176.268
Zinc (mg)	0.49	0.0	0.0	0.08	н/д	н/д	4.63	5.2	20.8
Copper (mg)	0.044	0.0	0.0	0.004	н/д	н/д	0.564	0.612	2.448
Manganese (mg)	0.018	0.0	н/д	0.0	н/д	н/д	2.37	2.388	9.552
Selenium (mcg)	13.9	0.0	0.1	0.2	н/д	н/д	28.2	42.4	169.6
Vitamin A, IU (IU)	214.28	0.0	н/д	520.931	н/д	н/д	7030.555	7765.766	31063.064
Retinol (mcg)	61.16	0.0	0.0	143.522	н/д	н/д	0.0	204.682	818.728
Vitamin A, RAE (mcg_RAE)	61.6	0.0	0.0	145.648	н/д	н/д	349.835	557.083	2228.332
Beta Carotene (mcg)	4.4	0.0	0.0	25.515	н/д	н/д	4073.885	4103.8	16415.2
Vitamin E (mg)	0.43	0.0	0.0	0.38	н/д	н/д	8.8	9.6	38.4
Vitamin D (IU)	15.4	н/д	н/д	18.428	н/д	н/д	н/д	33.828	135.312
Lycopene (mcg)	0.0	0.0	0.0	0.0	н/д	н/д	0.0	0.0	0.0
Lutein + zeaxanthin (mcg)	145.64	0.0	0.0	0.0	н/д	н/д	15832.855	15978.495	63913.98
Tocopherol, beta (mg)	0.01	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.11	0.12	0.48
Tocopherol, gamma (mg)	0.22	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	1.92	2.14	8.56
Tocopherol, delta (mg)	0.01	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.01	0.04
Vitamin C (mg)	0.0	0.0	0.0	0.2	н/д	н/д	1006.6	1006.8	4027.2
Thiamin (mg)	0.031	0.0	0.0	0.007	н/д	н/д	0.79	0.828	3.312
Riboflavin (mg)	0.211	0.0	0.003	0.039	н/д	н/д	1.354	1.607	6.428
Niacin (mg)	0.031	0.0	0.111	0.014	н/д	н/д	7.222	7.378	29.512
Pantothenic acid (mg)	0.634	0.0	н/д	0.092	н/д	н/д	6.432	7.158	28.632
Vitamin B-6 (mg)	0.062	0.0	0.001	0.011	н/д	н/д	2.031	2.105	8.42
Folate (mcg)	20.68	0.0	0.284	1.418	н/д	н/д	710.955	733.336	2933.344
Vitamin B-12 (mcg)	0.57	0.0	0.01	0.06	н/д	н/д	0.0	0.64	2.56
Choline (mg)	110.5	0.0	0.4	6.0	н/д	н/д	211.0	327.9	1311.6
Folic acid (mcg)	0.0	0.0	0.0	0.0	н/д	н/д	0.0	0.0	0.0
Tryptophan (g)	0.075	0.0	н/д	0.011	н/д	н/д	0.339	0.424	1.696
Threonine (g)	0.246	0.0	н/д	0.032	н/д	н/д	1.016	1.294	5.176
Isoleucine (g)	0.295	0.0	н/д	0.043	н/д	н/д	0.903	1.24	4.96
Leucine (g)	0.48	0.0	н/д	0.071	н/д	н/д	1.467	2.018	8.072
Lysine (g)	0.4	0.0	н/д	0.057	н/д	н/д	1.58	2.037	8.148
Methionine (g)	0.167	0.0	н/д	0.018	н/д	н/д	0.451	0.636	2.544
Cystine (g)	0.119	0.0	н/д	0.007	н/д	н/д	0.339	0.464	1.856
Phenylalanine (g)	0.299	0.0	н/д	0.035	н/д	н/д	1.354	1.689	6.756
Tyrosine (g)	0.22	0.0	н/д	0.035	н/д	н/д	0.564	0.82	3.28
Valine (g)	0.378	0.0	н/д	0.05	н/д	н/д	1.467	1.895	7.58
Arginine (g)	0.361	0.0	н/д	0.025	н/д	н/д	2.144	2.53	10.12
Histidine (g)	0.136	0.0	н/д	0.021	н/д	н/д	0.677	0.835	3.34
Alanine (g)	0.326	0.0	н/д	0.025	н/д	н/д	1.129	1.479	5.916
Aspartic acid (g)	0.585	0.0	н/д	0.057	н/д	н/д	3.724	4.366	17.464
Glutamic acid (g)	0.739	0.0	н/д	0.152	н/д	н/д	6.094	6.985	27.94
Glycine (g)	0.189	0.0	н/д	0.014	н/д	н/д	1.016	1.219	4.876
Proline (g)	0.224	0.0	н/д	0.071	н/д	н/д	1.241	1.537	6.148
Serine (g)	0.427	0.0	н/д	0.039	н/д	н/д	1.354	1.82	7.28
Cholesterol (mg)	186.12	0.0	0.0	48.549	н/д	н/д	0.0	234.669	938.676
Trans Fat (g)	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0
Saturated Fat (g)	1.364	0.0	0.016	8.161	н/д	н/д	0.451	9.992	39.968
Phytosterols (mg)	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0
Monounsaturated Fat (g)	1.676	0.0	0.013	3.788	н/д	н/д	0.113	5.59	22.36
Polyunsaturated (g)	0.598	0.0	0.001	0.485	н/д	н/д	0.451	1.537	6.148