Рецепт Classic Stir Fried Tofu And Vegetables - Пищевая ценность

Nutritional information for the following ingredients is not included. Normally this is because the ingredient is unknown, the measurement is imprecise e.g. “to taste”, or the ingredient is optional).
12 ounce reduced-fat extra-hard tofu liquid removed, cubed
3 c. one-inch slices bok choy
Learn more about how we calculate nutritional information, and always consult a registered dietician or your physician before embarking on any diet plan which relies on these numbers, and for any other questions.
Кол-во на порцию
Кол-во порций в рецепте: 4 		defatted
26.25g 		cornstarch
4.0g 		water
7.4g 		oyster sauce
9.0g 		soy sauce
8.0g 		sugar
1.58g 		sesame oil
0.56g 		broccoli
55.51g 		bell pepper
20.36g 		oil
6.8g 		celery
16.85g 		mushrooms
16.97g 		onions
8.0g 		garlic
1.31g 		corn
41.0g 		water chestnuts
16.56g 		rice
158.0g 		Всего в порции Всего в рецепте
Protein (g) 12.34 0.01 0.0 0.12 0.5 0.0 0.0 1.57 0.2 0.0 0.12 0.52 0.15 0.08 1.08 0.7 4.25 21.64 86.56
Total Fat (g) 0.32 0.0 0.0 0.02 0.0 0.0 0.56 0.21 0.06 6.8 0.03 0.06 0.02 0.01 0.38 0.18 0.44 9.09 36.36
Carbohydrates (g) 10.07 3.65 0.0 0.98 0.61 1.57 0.0 3.69 1.23 0.0 0.5 0.56 0.59 0.43 7.71 8.13 44.51 84.22 336.88
Ash (g) 1.61 0.0 0.01 0.67 1.22 0.0 0.0 0.48 0.1 0.0 0.13 0.14 0.06 0.02 0.38 0.28 0.65 5.76 23.04
Calories (kcal) 86.625 15.24 0.0 4.59 4.24 6.095 4.973 18.873 6.312 60.112 2.697 3.734 2.56 1.944 33.21 37.096 205.4 493.702 1974.808
Starch (g) н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0 н/д н/д 5.35 н/д н/д 5.35 21.4
Sucrose (g) н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.06 0.0 н/д 0.02 0.0 н/д н/д 0.7 н/д н/д 0.78 3.12
Glucose (dextrose) (g) н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.27 0.4 н/д 0.09 0.25 н/д н/д 0.19 н/д н/д 1.2 4.8
Fructose (g) н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.38 0.46 н/д 0.09 0.03 н/д н/д 0.11 н/д н/д 1.07 4.28
Lactose (g) н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.12 0.0 н/д 0.0 0.0 н/д н/д 0.0 н/д н/д 0.12 0.48
Maltose (g) н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.12 0.0 н/д 0.0 0.0 н/д н/д 0.09 н/д н/д 0.21 0.84
Alcohol (g) 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0
Water (g) 1.9 0.33 7.39 7.2 5.66 0.0 0.0 49.57 18.78 0.0 16.08 15.69 7.19 0.76 31.45 7.28 108.14 277.43 1109.72
Caffeine (mg) 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0
Theobromine (mg) 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0
Sugars (g) 4.96 0.0 0.0 0.0 0.14 1.57 0.0 0.94 0.86 0.0 0.31 0.28 0.19 0.01 1.25 н/д 0.08 10.58 42.32
Galactose (g) н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0 н/д 0.11 0.0 н/д н/д 0.15 н/д н/д 0.26 1.04
Dietary Fiber (g) 4.6 0.0 0.0 0.0 0.1 0.0 0.0 1.4 0.4 0.0 0.3 0.2 0.2 0.0 0.8 н/д 0.6 8.7 34.8
Calcium (mg) 63.263 0.08 0.222 2.88 1.52 0.016 0.0 26.09 1.425 0.0 6.742 0.509 5.759 2.362 2.05 2.981 15.8 131.699 526.796
Iron (mg) 2.43 0.02 0.0 0.02 0.15 0.0 0.0 0.41 0.09 0.0 0.03 0.08 0.12 0.02 0.3 0.23 1.9 5.79 23.16
Magnesium (mg) 76.125 0.12 0.074 0.36 3.44 0.0 0.0 11.657 2.444 0.0 1.854 1.528 1.6 0.326 6.15 13.911 18.96 138.548 554.192
Phosphorus (mg) 176.925 0.52 0.0 1.98 10.0 0.0 0.0 36.637 5.294 0.0 4.045 14.598 2.96 1.997 19.68 15.898 67.94 358.474 1433.896
Potassium (mg) 625.8 0.12 0.0 4.86 17.36 0.032 0.0 175.412 42.965 0.0 43.821 53.98 22.078 5.233 55.35 74.026 55.3 1176.337 4705.348
Sodium (mg) 5.25 0.36 0.296 245.97 450.96 0.0 0.0 18.318 0.815 0.0 13.483 0.849 1.28 0.222 122.18 0.497 1.58 862.06 3448.24
Zinc (mg) 0.65 0.0 0.0 0.01 0.04 0.0 0.0 0.23 0.05 0.0 0.02 0.09 0.03 0.02 0.15 0.14 0.77 2.2 8.8
Copper (mg) 1.068 0.002 0.001 0.014 0.008 0.0 0.0 0.028 0.004 0.0 0.007 0.054 0.006 0.004 0.021 0.06 0.111 1.387 5.548
Manganese (mg) 0.793 0.002 0.0 0.005 0.034 0.0 н/д 0.117 0.022 н/д 0.017 0.008 0.013 0.022 0.057 0.265 0.743 2.097 8.388
Selenium (mcg) 0.4 0.1 0.0 0.4 0.0 0.0 0.0 1.4 0.0 0.0 0.1 1.6 0.0 0.2 0.3 н/д 11.9 16.4 65.6
Vitamin A, IU (IU) 10.5 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 345.827 637.555 0.0 75.676 0.0 79.752 0.117 18.45 33.452 0.0 1201.33 4805.32
Retinol (mcg) 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0
Vitamin A, RAE (mcg_RAE) 0.525 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 17.208 31.969 0.0 3.708 0.0 4.0 0.0 0.82 1.656 0.0 59.886 239.544
Beta Carotene (mcg) 6.3 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 200.391 330.689 0.0 45.507 0.0 47.835 0.065 9.02 н/д 0.0 639.808 2559.232
Vitamin E (mg) 0.03 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.01 0.43 0.32 0.63 0.05 0.0 0.04 0.0 0.03 н/д 0.06 1.6 6.4
Vitamin D (IU) н/д н/д 0.0 н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 3.055 н/д н/д н/д н/д н/д 3.055 12.22
Lycopene (mcg) 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0
Lutein + zeaxanthin (mcg) 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 778.805 10.385 0.0 47.698 0.0 90.951 0.209 72.16 н/д 0.0 1000.208 4000.832
Tocopherol, beta (mg) н/д 0.0 н/д н/д н/д н/д н/д 0.01 0.01 н/д 0.0 0.0 н/д н/д 0.0 н/д н/д 0.02 0.08
Tocopherol, gamma (mg) н/д 0.0 н/д н/д н/д н/д н/д 0.09 0.03 н/д 0.0 0.0 н/д н/д 0.09 н/д н/д 0.21 0.84
Tocopherol, delta (mg) н/д 0.0 н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0 н/д н/д 0.0 н/д н/д 0.01 0.04
Vitamin C (mg) 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 49.5 26.0 0.0 0.5 0.4 1.5 0.4 0.3 6.0 0.0 84.6 338.4
Thiamin (mg) 0.184 0.0 0.0 0.001 0.002 0.0 0.0 0.039 0.01 0.0 0.003 0.014 0.005 0.003 0.008 0.026 0.253 0.548 2.192
Riboflavin (mg) 0.066 0.0 0.0 0.011 0.014 0.0 0.0 0.067 0.018 0.0 0.01 0.068 0.006 0.001 0.021 0.03 0.016 0.327 1.308
Niacin (mg) 0.685 0.0 0.0 0.132 0.176 0.0 0.0 0.355 0.2 0.0 0.054 0.613 0.042 0.009 0.156 0.132 2.338 4.893 19.572
Pantothenic acid (mg) 0.525 0.0 0.0 0.002 0.024 0.0 0.0 0.316 0.065 0.0 0.042 0.255 0.006 0.008 0.148 0.093 0.616 2.1 8.4
Vitamin B-6 (mg) 0.15 0.0 0.0 0.002 0.012 0.0 0.0 0.1 0.059 0.0 0.012 0.017 0.005 0.016 0.029 0.068 0.142 0.611 2.444
Folate (mcg) 80.063 0.0 0.0 1.35 1.12 0.0 0.0 34.971 9.367 0.0 6.068 2.716 5.119 0.039 17.63 11.261 91.64 261.344 1045.376
Vitamin B-12 (mcg) 0.0 0.0 0.0 0.04 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.01 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.04 0.16
Choline (mg) 3.0 0.0 0.0 0.3 1.5 0.0 0.0 10.4 1.1 н/д 1.0 2.9 0.5 0.3 6.7 н/д 3.3 31.0 124.0
Folic acid (mcg) 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 86.9 86.9 347.6
Tryptophan (g) 0.179 0.0 н/д н/д 0.007 н/д 0.0 0.017 0.002 0.0 0.002 0.007 0.002 0.001 0.012 0.008 0.047 0.283 1.132
Threonine (g) 0.536 0.0 н/д н/д 0.02 н/д 0.0 0.05 0.008 0.0 0.003 0.019 0.006 0.002 0.033 0.028 0.158 0.863 3.452
Isoleucine (g) 0.599 0.0 н/д н/д 0.024 н/д 0.0 0.044 0.004 0.0 0.003 0.014 0.006 0.003 0.037 0.026 0.19 0.951 3.804
Leucine (g) 1.005 0.002 н/д н/д 0.04 н/д 0.0 0.072 0.008 0.0 0.005 0.02 0.009 0.004 0.139 0.043 0.348 1.696 6.784
Lysine (g) 0.822 0.0 н/д н/д 0.029 н/д 0.0 0.078 0.008 0.0 0.005 0.019 0.007 0.004 0.103 0.038 0.158 1.27 5.08
Methionine (g) 0.165 0.0 н/д н/д 0.007 н/д 0.0 0.022 0.002 0.0 0.002 0.005 0.002 0.001 0.025 0.017 0.095 0.343 1.372
Cystine (g) 0.2 0.0 н/д н/д 0.009 н/д 0.0 0.017 0.004 0.0 0.0 0.002 н/д 0.001 0.016 0.018 0.095 0.361 1.444
Phenylalanine (g) 0.643 0.0 н/д н/д 0.026 н/д 0.0 0.067 0.01 0.0 0.003 0.015 0.005 0.002 0.053 0.031 0.221 1.078 4.312
Tyrosine (g) 0.467 0.0 н/д н/д 0.018 н/д 0.0 0.028 0.002 0.0 0.002 0.007 0.004 0.001 0.041 0.022 0.142 0.734 2.936
Valine (g) 0.617 0.0 н/д н/д 0.025 н/д 0.0 0.072 0.006 0.0 0.005 0.039 0.006 0.004 0.053 0.036 0.253 1.117 4.468
Arginine (g) 0.958 0.0 н/д н/д 0.034 н/д 0.0 0.105 0.008 0.0 0.003 0.014 0.01 0.008 0.045 0.071 0.348 1.606 6.424
Histidine (g) 0.333 0.0 н/д н/д 0.013 н/д 0.0 0.033 0.004 0.0 0.002 0.01 0.002 0.001 0.029 0.02 0.095 0.543 2.172
Alanine (g) 0.583 0.001 н/д н/д 0.022 н/д 0.0 0.056 0.006 0.0 0.003 0.034 0.006 0.002 0.09 0.033 0.253 1.089 4.356
Aspartic acid (g) 1.551 0.001 н/д н/д 0.054 н/д 0.0 0.183 0.057 0.0 0.02 0.034 0.014 0.006 0.078 0.141 0.395 2.534 10.136
Glutamic acid (g) 2.391 0.002 н/д н/д 0.118 н/д 0.0 0.3 0.043 0.0 0.015 0.058 0.03 0.011 0.217 0.089 0.822 4.096 16.384
Glycine (g) 0.57 0.0 н/д н/д 0.022 н/д 0.0 0.05 0.006 0.0 0.003 0.015 0.007 0.003 0.041 0.03 0.19 0.937 3.748
Proline (g) 0.722 0.001 н/д н/д 0.037 н/д 0.0 0.061 0.004 0.0 0.003 0.014 0.01 0.001 0.139 0.026 0.205 1.224 4.896
Serine (g) 0.717 0.0 н/д н/д 0.029 н/д 0.0 0.067 0.01 0.0 0.003 0.015 0.006 0.002 0.062 0.03 0.221 1.163 4.652
Cholesterol (mg) 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0
Trans Fat (g) н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.175 н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.175 0.7
Saturated Fat (g) 0.037 0.0 0.0 0.004 0.001 0.0 0.08 0.022 0.006 0.505 0.007 0.007 0.002 0.001 0.07 0.026 0.126 0.895 3.58
Phytosterols (mg) н/д н/д н/д н/д н/д н/д 4.866 н/д н/д 17.0 1.011 н/д н/д н/д н/д н/д н/д 22.877 91.508
Monounsaturated Fat (g) 0.055 0.001 0.0 0.006 0.001 0.0 0.223 0.006 0.0 1.546 0.005 0.0 0.002 0.0 0.098 0.096 0.142 2.182 8.728
Polyunsaturated (g) 0.139 0.001 0.0 0.006 0.002 0.0 0.235 0.022 0.014 4.43 0.013 0.024 0.006 0.003 0.189 0.048 0.126 5.258 21.032