Рецепт Classic South Indian Breakfast ~ Dosa, Sambar & Chutney / Fermented Rice and Lentil Crepes with Sambar & Coconut Chutney - Пищевая ценность

Nutritional information for the following ingredients is not included. Normally this is because the ingredient is unknown, the measurement is imprecise e.g. “to taste”, or the ingredient is optional).
Learn more about how we calculate nutritional information, and always consult a registered dietician or your physician before embarking on any diet plan which relies on these numbers, and for any other questions.

Кол-во на порцию Кол-во порций в рецепте: 1	rice 0.0g	fenugreek 0.0g	potatoes 159.75g	carrot 54.29g	onion 99.0g	ginger 3.72g	garlic 4.87g	chilly 32.85g	turmeric 0.0g	garam masala 0.0g	mustard 0.0g	cumin 0.0g	curry 0.0g	coriander 0.0g	salt 0.0g	lime juice 3.78g	oil 13.6g	fenugreek 0.0g	tamarind 2.0g	mustard 5.0g	coconut oil 27.2g	coconut 206.44g	mustard 0.0g	coconut oil 13.6g	Всего в порции	Всего в рецепте
Protein (g)	н/д	н/д	3.23	0.5	1.09	0.07	0.31	0.66	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.02	0.0	н/д	0.06	0.22	0.0	6.87	н/д	0.0	13.02	13.02
Total Fat (g)	н/д	н/д	0.14	0.13	0.1	0.03	0.02	0.07	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	13.6	н/д	0.01	0.2	27.2	69.14	н/д	13.6	124.24	124.24
Carbohydrates (g)	н/д	н/д	27.91	5.2	9.25	0.66	1.61	3.11	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.32	0.0	н/д	1.25	0.27	0.0	31.44	н/д	0.0	81.01	81.01
Ash (g)	н/д	н/д	1.73	0.53	0.35	0.03	0.07	0.2	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.01	0.0	н/д	н/д	0.18	0.0	2.0	н/д	0.0	5.09	5.09
Calories (kcal)	н/д	н/д	123.008	22.259	39.6	2.976	7.259	13.14	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.945	120.224	н/д	4.78	3.35	234.464	730.798	н/д	117.232	1420.034	1420.034
Starch (g)	н/д	н/д	24.67	0.78	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	0.03	н/д	н/д	н/д	н/д	25.47	25.47
Sucrose (g)	н/д	н/д	0.27	1.95	0.98	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.02	н/д	н/д	н/д	0.01	н/д	н/д	н/д	н/д	3.23	3.23
Glucose (dextrose) (g)	н/д	н/д	0.53	0.32	1.95	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.02	н/д	н/д	н/д	0.02	н/д	н/д	н/д	н/д	2.84	2.84
Fructose (g)	н/д	н/д	0.43	0.3	1.28	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.02	н/д	н/д	н/д	0.01	н/д	н/д	н/д	н/д	2.04	2.04
Lactose (g)	н/д	н/д	0.0	0.0	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0
Maltose (g)	н/д	н/д	0.0	0.0	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0
Alcohol (g)	н/д	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0	н/д	0.0	0.0	0.0
Water (g)	н/д	н/д	126.75	47.93	88.22	2.93	2.85	28.82	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	3.43	0.0	н/д	0.63	4.13	0.0	97.01	н/д	0.0	402.71	402.71
Caffeine (mg)	н/д	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0	н/д	0.0	0.0	0.0
Theobromine (mg)	н/д	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0	н/д	0.0	0.0	0.0
Sugars (g)	н/д	н/д	1.25	2.57	4.2	0.06	0.05	1.68	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.06	0.0	н/д	1.15	0.04	0.0	12.86	н/д	0.0	23.92	23.92
Galactose (g)	н/д	н/д	0.0	0.0	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0
Dietary Fiber (g)	н/д	н/д	3.5	1.5	1.7	0.1	0.1	0.5	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0	н/д	0.1	0.2	0.0	18.6	н/д	0.0	26.2	26.2
Calcium (mg)	н/д	н/д	19.17	17.916	22.77	0.595	8.818	5.913	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.529	0.0	н/д	1.48	2.9	0.0	28.902	н/д	0.0	108.993	108.993
Iron (mg)	н/д	н/д	1.25	0.16	0.21	0.02	0.08	0.39	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0	н/д	0.06	0.08	0.01	5.02	н/д	0.01	7.29	7.29
Magnesium (mg)	н/д	н/д	36.743	6.515	9.9	1.6	1.218	8.213	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.302	0.0	н/д	1.84	2.45	0.0	66.061	н/д	0.0	134.841	134.841
Phosphorus (mg)	н/д	н/д	91.058	19.002	28.71	1.265	7.454	15.111	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.529	0.0	н/д	2.26	5.3	0.0	233.277	н/д	0.0	403.965	403.965
Potassium (mg)	н/д	н/д	672.548	173.728	144.54	15.438	19.537	111.69	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	4.423	0.0	н/д	12.56	6.9	0.0	734.926	н/д	0.0	1896.289	1896.289
Sodium (mg)	н/д	н/д	9.585	37.46	3.96	0.484	0.828	2.3	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.076	0.0	н/д	0.56	56.75	0.0	41.288	н/д	0.0	153.29	153.29
Zinc (mg)	н/д	н/д	0.46	0.13	0.17	0.01	0.06	0.1	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0	н/д	0.0	0.03	0.0	2.27	н/д	0.0	3.24	3.24
Copper (mg)	н/д	н/д	0.176	0.027	0.04	0.009	0.015	0.056	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.001	0.0	н/д	0.002	0.005	0.0	0.908	н/д	0.0	1.237	1.237
Manganese (mg)	н/д	н/д	0.24	0.076	0.129	0.009	0.081	0.079	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.001	н/д	н/д	н/д	0.021	0.0	3.097	н/д	0.0	3.731	3.731
Selenium (mcg)	н/д	н/д	0.5	0.1	0.5	0.0	0.7	0.2	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0	н/д	0.0	1.6	0.0	20.9	н/д	0.0	24.4	24.4
Vitamin A, IU (IU)	н/д	н/д	3.195	9069.687	1.98	0.0	0.438	387.302	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	1.89	0.0	н/д	н/д	3.55	0.0	0.0	н/д	0.0	9468.042	9468.042
Retinol (mcg)	н/д	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0	н/д	0.0	0.0	0.0
Vitamin A, RAE (mcg_RAE)	н/д	н/д	0.0	453.322	0.0	0.0	0.0	19.382	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.076	0.0	н/д	0.04	0.2	0.0	0.0	н/д	0.0	473.019	473.019
Beta Carotene (mcg)	н/д	н/д	1.598	4497.927	0.99	0.0	0.244	220.424	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	1.134	0.0	н/д	0.36	1.45	0.0	0.0	н/д	0.0	4724.125	4724.125
Vitamin E (mg)	н/д	н/д	0.02	0.36	0.02	0.01	0.0	0.23	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.01	1.25	н/д	0.0	0.02	0.02	0.5	н/д	0.01	2.45	2.45
Vitamin D (IU)	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0
Lycopene (mcg)	н/д	н/д	0.0	0.543	0.0	0.0	0.0	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0	н/д	0.0	0.543	0.543
Lutein + zeaxanthin (mcg)	н/д	н/д	12.78	138.982	3.96	0.0	0.78	238.163	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0	н/д	0.0	0.9	0.0	0.0	н/д	0.0	395.564	395.564
Tocopherol, beta (mg)	н/д	н/д	0.0	0.01	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0	0.0	н/д	0.0	0.01	0.01
Tocopherol, gamma (mg)	н/д	н/д	0.0	0.0	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	0.1	0.05	1.09	н/д	0.03	1.28	1.28
Tocopherol, delta (mg)	н/д	н/д	0.0	0.0	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0	0.0	н/д	0.0	0.0	0.0
Vitamin C (mg)	н/д	н/д	31.5	3.2	7.3	0.2	1.5	79.7	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	1.1	0.0	н/д	0.1	0.1	0.0	6.8	н/д	0.0	131.5	131.5
Thiamin (mg)	н/д	н/д	0.128	0.038	0.05	0.001	0.01	0.03	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.001	0.0	н/д	0.009	0.017	0.0	0.145	н/д	0.0	0.427	0.427
Riboflavin (mg)	н/д	н/д	0.048	0.033	0.03	0.001	0.005	0.03	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.001	0.0	н/д	0.003	0.002	0.0	0.041	н/д	0.0	0.193	0.193
Niacin (mg)	н/д	н/д	1.677	0.532	0.119	0.028	0.034	0.312	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.005	0.0	н/д	0.039	0.026	0.0	1.115	н/д	0.0	3.887	3.887
Pantothenic acid (mg)	н/д	н/д	0.479	0.147	0.119	0.007	0.029	0.02	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.005	0.0	н/д	н/д	0.015	0.0	0.619	н/д	0.0	1.44	1.44
Vitamin B-6 (mg)	н/д	н/д	0.479	0.076	0.119	0.006	0.06	0.092	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.002	0.0	н/д	0.001	0.003	0.0	0.103	н/д	0.0	0.942	0.942
Folate (mcg)	н/д	н/д	25.56	10.315	18.81	0.409	0.146	7.556	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.378	0.0	н/д	0.28	0.35	0.0	53.674	н/д	0.0	117.478	117.478
Vitamin B-12 (mcg)	н/д	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0	н/д	0.0	0.0	0.0
Choline (mg)	н/д	н/д	19.3	4.8	6.0	1.1	1.1	3.6	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.2	н/д	н/д	0.2	1.1	0.1	25.0	н/д	0.0	62.6	62.6
Folic acid (mcg)	н/д	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0	н/д	0.0	0.0	0.0
Tryptophan (g)	н/д	н/д	0.048	0.005	0.01	0.0	0.003	0.01	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0	н/д	н/д	0.001	0.0	0.083	н/д	0.0	0.16	0.16
Threonine (g)	н/д	н/д	0.128	0.103	0.02	0.001	0.008	0.023	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0	н/д	н/д	0.009	0.0	0.248	н/д	0.0	0.539	0.539
Isoleucine (g)	н/д	н/д	0.128	0.043	0.01	0.002	0.011	0.023	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0	н/д	н/д	0.008	0.0	0.268	н/д	0.0	0.493	0.493
Leucine (g)	н/д	н/д	0.192	0.054	0.03	0.003	0.015	0.036	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.001	0.0	н/д	н/д	0.015	0.0	0.516	н/д	0.0	0.861	0.861
Lysine (g)	н/д	н/д	0.208	0.054	0.04	0.002	0.013	0.03	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.001	0.0	н/д	н/д	0.014	0.0	0.31	н/д	0.0	0.67	0.67
Methionine (g)	н/д	н/д	0.048	0.011	0.0	0.0	0.004	0.007	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0	н/д	н/д	0.004	0.0	0.124	н/д	0.0	0.197	0.197
Cystine (g)	н/д	н/д	0.048	0.043	0.0	0.0	0.003	0.013	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0	н/д	н/д	0.004	0.0	0.145	н/д	0.0	0.257	0.257
Phenylalanine (g)	н/д	н/д	0.144	0.033	0.03	0.002	0.009	0.02	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0	н/д	н/д	0.009	0.0	0.351	н/д	0.0	0.596	0.596
Tyrosine (g)	н/д	н/д	0.128	0.022	0.01	0.001	0.004	0.013	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0	н/д	н/д	0.007	0.0	0.206	н/д	0.0	0.391	0.391
Valine (g)	н/д	н/д	0.192	0.038	0.02	0.003	0.014	0.026	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0	н/д	н/д	0.01	0.0	0.413	н/д	0.0	0.716	0.716
Arginine (g)	н/д	н/д	0.16	0.049	0.099	0.001	0.031	0.033	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.001	0.0	н/д	н/д	0.013	0.0	1.135	н/д	0.0	1.522	1.522
Histidine (g)	н/д	н/д	0.08	0.022	0.01	0.001	0.005	0.013	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0	н/д	н/д	0.006	0.0	0.165	н/д	0.0	0.302	0.302
Alanine (g)	н/д	н/д	0.096	0.06	0.02	0.001	0.006	0.026	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.001	0.0	н/д	н/д	0.009	0.0	0.351	н/д	0.0	0.569	0.569
Aspartic acid (g)	н/д	н/д	0.815	0.103	0.089	0.008	0.024	0.095	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.004	0.0	н/д	н/д	0.02	0.0	0.681	н/д	0.0	1.839	1.839
Glutamic acid (g)	н/д	н/д	0.559	0.201	0.257	0.006	0.039	0.085	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.003	0.0	н/д	н/д	0.038	0.0	1.569	н/д	0.0	2.757	2.757
Glycine (g)	н/д	н/д	0.096	0.027	0.03	0.001	0.01	0.023	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0	н/д	н/д	0.012	0.0	0.33	н/д	0.0	0.53	0.53
Proline (g)	н/д	н/д	0.112	0.027	0.01	0.001	0.005	0.03	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.001	0.0	н/д	н/д	0.019	0.0	0.289	н/д	0.0	0.493	0.493
Serine (g)	н/д	н/д	0.144	0.027	0.02	0.002	0.009	0.026	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.002	0.0	н/д	н/д	0.011	0.0	0.351	н/д	0.0	0.591	0.591
Cholesterol (mg)	н/д	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0	н/д	0.0	0.0	0.0
Trans Fat (g)	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.351	н/д	н/д	0.001	н/д	н/д	н/д	н/д	0.351	0.351
Saturated Fat (g)	н/д	н/д	0.048	0.022	0.04	0.007	0.004	0.007	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	1.01	н/д	0.005	0.013	23.528	61.313	н/д	11.764	97.761	97.761
Phytosterols (mg)	н/д	н/д	7.988	н/д	14.85	0.558	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	34.0	н/д	н/д	н/д	23.392	97.027	н/д	11.696	189.51	189.51
Monounsaturated Fat (g)	н/д	н/д	0.0	0.005	0.01	0.006	0.0	0.003	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	3.091	н/д	0.004	0.132	1.578	2.952	н/д	0.789	8.57	8.57
Polyunsaturated (g)	н/д	н/д	0.064	0.065	0.02	0.006	0.012	0.036	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.001	8.859	н/д	0.001	0.048	0.49	0.764	н/д	0.245	10.609	10.609