CookEatShare также доступен на языке: English
Закрыть
Nutritional information for the following ingredients is not included. Normally this is because the ingredient is unknown, the measurement is imprecise e.g. “to taste”, or the ingredient is optional).
6 x sardines cleaned, scaled, and filleted
1 c. Kosher salt plus more to taste
1/4 c. freshly-squeezed lime juice plus Zest of 1 lime
1/4 c. freshly-squeezed grapefruit juice plus Zest of 1/2 grapefruit
1/2 c. freshly-squeezed orange juice plus Zest of 1 orange
1 1/2 c. bulgar wheat
2 Tbsp. freshly-squeezed lemon juice plus
1/2 Tbsp. freshly-squeezed lemon juice Freshly-grnd black pepper to taste
1/4 c. roughly-minced fennel fronds
Learn more about how we calculate nutritional information, and always consult a registered dietician or your physician before embarking on any diet plan which relies on these numbers, and for any other questions.
Кол-во на порцию
Кол-во порций в рецепте: 6 		sugar
33.33g 		sardines
0.0g 		olive oil
36.0g 		olive oil
3.38g 		water
59.25g 		celery
3.75g 		parsley
2.38g 		chives
4.0g 		Всего в порции Всего в рецепте
Protein (g) 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0 0.03 0.07 0.07 0.17 1.02
Total Fat (g) 0.0 н/д 36.0 3.38 0.0 0.01 0.02 0.0 39.4 236.4
Carbohydrates (g) 33.33 н/д 0.0 0.0 0.0 0.11 0.15 0.23 33.81 202.86
Ash (g) 0.0 н/д 0.0 0.0 0.06 0.03 0.05 0.03 0.17 1.02
Calories (kcal) 129.0 н/д 318.24 29.835 0.0 0.599 0.855 1.0 479.529 2877.174
Starch (g) н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 н/д н/д 0.0 0.0
Sucrose (g) н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 н/д н/д 0.0 0.0
Glucose (dextrose) (g) н/д н/д н/д н/д н/д 0.02 н/д н/д 0.02 0.12
Fructose (g) н/д н/д н/д н/д н/д 0.02 н/д н/д 0.02 0.12
Lactose (g) н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 н/д н/д 0.0 0.0
Maltose (g) н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 н/д н/д 0.0 0.0
Alcohol (g) 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0
Water (g) 0.01 н/д 0.0 0.0 59.19 3.57 2.08 3.67 68.53 411.18
Caffeine (mg) 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0
Theobromine (mg) 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0
Sugars (g) 33.3 н/д 0.0 0.0 0.0 0.07 0.02 0.08 33.48 200.88
Galactose (g) н/д н/д н/д н/д н/д 0.02 н/д н/д 0.02 0.12
Dietary Fiber (g) 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0 0.1 0.1 0.1 0.3 1.8
Calcium (mg) 0.333 н/д 0.36 0.034 1.778 1.498 3.278 2.44 9.72 58.32
Iron (mg) 0.0 н/д 0.2 0.02 0.0 0.01 0.15 0.08 0.46 2.76
Magnesium (mg) 0.0 н/д 0.0 0.0 0.593 0.412 1.188 0.8 2.992 17.952
Phosphorus (mg) 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0 0.899 1.378 1.32 3.596 21.576
Potassium (mg) 0.667 н/д 0.36 0.034 0.0 9.738 13.158 10.4 34.356 206.136
Sodium (mg) 0.0 н/д 0.72 0.068 2.37 2.996 1.33 0.16 7.644 45.864
Zinc (mg) 0.0 н/д 0.0 0.0 0.01 0.0 0.03 0.02 0.05 0.3
Copper (mg) 0.0 н/д 0.0 0.0 0.006 0.001 0.004 0.002 0.013 0.078
Manganese (mg) 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0 0.004 0.004 0.005 0.013 0.078
Selenium (mcg) 0.2 н/д 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.2 1.2
Vitamin A, IU (IU) 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0 16.817 200.07 160.0 376.887 2261.322
Retinol (mcg) 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0
Vitamin A, RAE (mcg_RAE) 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0 0.824 9.999 8.0 18.823 112.938
Beta Carotene (mcg) 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0 10.113 120.033 96.0 226.145 1356.87
Vitamin E (mg) 0.0 н/д 5.17 0.48 0.0 0.01 0.02 0.01 5.69 34.14
Vitamin D (IU) н/д н/д н/д н/д 0.0 н/д н/д н/д 0.0 0.0
Lycopene (mcg) 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0
Lutein + zeaxanthin (mcg) 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0 10.6 132.074 36.64 179.313 1075.878
Tocopherol, beta (mg) н/д н/д 0.04 0.0 н/д 0.0 0.0 н/д 0.04 0.24
Tocopherol, gamma (mg) н/д н/д 0.3 0.03 н/д 0.0 0.01 н/д 0.34 2.04
Tocopherol, delta (mg) н/д н/д 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0
Vitamin C (mg) 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0 0.1 3.2 1.8 5.1 30.6
Thiamin (mg) 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0 0.001 0.002 0.003 0.006 0.036
Riboflavin (mg) 0.007 н/д 0.0 0.0 0.0 0.002 0.002 0.006 0.017 0.102
Niacin (mg) 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0 0.012 0.031 0.008 0.051 0.306
Pantothenic acid (mg) 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0 0.009 0.01 0.002 0.021 0.126
Vitamin B-6 (mg) 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0 0.003 0.002 0.002 0.007 0.042
Folate (mcg) 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0 1.348 3.61 0.56 5.518 33.108
Vitamin B-12 (mcg) 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0
Choline (mg) 0.0 н/д 0.1 0.0 0.0 0.2 0.3 0.2 0.8 4.8
Folic acid (mcg) 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0
Tryptophan (g) н/д н/д 0.0 0.0 н/д 0.0 0.001 н/д 0.002 0.012
Threonine (g) н/д н/д 0.0 0.0 н/д 0.001 0.003 н/д 0.004 0.024
Isoleucine (g) н/д н/д 0.0 0.0 н/д 0.001 0.003 н/д 0.004 0.024
Leucine (g) н/д н/д 0.0 0.0 н/д 0.001 0.005 н/д 0.006 0.036
Lysine (g) н/д н/д 0.0 0.0 н/д 0.001 0.004 н/д 0.005 0.03
Methionine (g) н/д н/д 0.0 0.0 н/д 0.0 0.001 н/д 0.001 0.006
Cystine (g) н/д н/д 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0
Phenylalanine (g) н/д н/д 0.0 0.0 н/д 0.001 0.004 н/д 0.004 0.024
Tyrosine (g) н/д н/д 0.0 0.0 н/д 0.0 0.002 н/д 0.002 0.012
Valine (g) н/д н/д 0.0 0.0 н/д 0.001 0.004 н/д 0.005 0.03
Arginine (g) н/д н/д 0.0 0.0 н/д 0.001 0.003 н/д 0.004 0.024
Histidine (g) н/д н/д 0.0 0.0 н/д 0.0 0.001 н/д 0.002 0.012
Alanine (g) н/д н/д 0.0 0.0 н/д 0.001 0.005 н/д 0.005 0.03
Aspartic acid (g) н/д н/д 0.0 0.0 н/д 0.004 0.007 н/д 0.011 0.066
Glutamic acid (g) н/д н/д 0.0 0.0 н/д 0.003 0.006 н/д 0.009 0.054
Glycine (g) н/д н/д 0.0 0.0 н/д 0.001 0.004 н/д 0.004 0.024
Proline (g) н/д н/д 0.0 0.0 н/д 0.001 0.005 н/д 0.006 0.036
Serine (g) н/д н/д 0.0 0.0 н/д 0.001 0.003 н/д 0.004 0.024
Cholesterol (mg) 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0
Trans Fat (g) н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Saturated Fat (g) 0.0 н/д 4.972 0.466 0.0 0.001 0.003 0.001 5.443 32.658
Phytosterols (mg) н/д н/д 79.56 7.459 н/д 0.225 0.119 н/д 87.362 524.172
Monounsaturated Fat (g) 0.0 н/д 26.266 2.462 0.0 0.001 0.007 0.0 28.737 172.422
Polyunsaturated (g) 0.0 н/д 3.787 0.355 0.0 0.003 0.003 0.002 4.15 24.9