Рецепт Cinco De Mayo Bread - Пищевая ценность

Learn more about how we calculate nutritional information, and always consult a registered dietician or your physician before embarking on any diet plan which relies on these numbers, and for any other questions.
Кол-во на порцию
Кол-во порций в рецепте: 1 		water
158.0g 		bread flour
274.0g 		sugar
8.4g 		salt
3.0g 		olive oil
9.0g 		cornmeal
106.0g 		corn
85.33g 		chiles
17.38g 		jalapeno peppers
1.73g 		cilantro
0.28g 		yeast
8.0g 		Всего в порции Всего в рецепте
Protein (g) 0.0 32.83 0.0 0.0 0.0 7.69 1.48 0.13 0.02 0.01 3.06 45.21 45.21
Total Fat (g) 0.0 4.55 0.0 0.0 9.0 1.9 0.36 0.05 0.01 0.0 0.37 16.23 16.23
Carbohydrates (g) 0.0 198.73 8.4 0.0 0.0 83.9 15.47 0.8 0.1 0.01 3.06 310.47 310.47
Ash (g) 0.16 1.29 0.0 2.99 0.0 0.57 0.84 0.23 0.01 0.0 0.56 6.65 6.65
Calories (kcal) 0.0 989.14 32.508 0.0 79.56 391.14 61.438 3.65 0.519 0.065 23.6 1581.619 1581.619
Starch (g) н/д н/д н/д н/д н/д 77.99 н/д н/д н/д н/д н/д 77.99 77.99
Sucrose (g) н/д н/д н/д н/д н/д 0.77 2.27 н/д н/д н/д н/д 3.04 3.04
Glucose (dextrose) (g) н/д н/д н/д н/д н/д 0.6 0.2 н/д н/д н/д н/д 0.8 0.8
Fructose (g) н/д н/д н/д н/д н/д 0.19 0.2 н/д н/д н/д н/д 0.39 0.39
Lactose (g) н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0 н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Maltose (g) н/д н/д н/д н/д н/д 0.2 0.09 н/д н/д н/д н/д 0.3 0.3
Alcohol (g) 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0
Water (g) 157.84 36.61 0.0 0.01 0.0 11.94 67.18 16.21 1.59 0.26 0.61 292.23 292.23
Caffeine (mg) 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0
Theobromine (mg) 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0
Sugars (g) 0.0 0.85 8.39 0.0 0.0 1.76 2.76 н/д 0.06 0.0 0.0 13.82 13.82
Galactose (g) н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0 н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Dietary Fiber (g) 0.0 6.6 0.0 0.0 0.0 4.2 1.0 0.3 0.0 0.0 1.7 13.9 13.9
Calcium (mg) 4.74 41.1 0.084 0.72 0.09 3.18 2.56 6.257 0.173 0.188 5.12 64.212 64.212
Iron (mg) 0.0 12.08 0.0 0.01 0.05 1.17 0.32 0.23 0.01 0.0 1.33 15.21 15.21
Magnesium (mg) 1.58 68.5 0.0 0.03 0.0 37.1 14.506 0.695 0.329 0.073 7.84 130.653 130.653
Phosphorus (mg) 0.0 265.78 0.0 0.0 0.0 111.3 43.518 1.912 0.536 0.135 103.2 526.381 526.381
Potassium (mg) 0.0 274.0 0.168 0.24 0.09 161.12 114.342 19.639 3.719 1.461 160.0 734.78 734.78
Sodium (mg) 6.32 5.48 0.0 1162.74 0.18 7.42 243.191 68.999 0.017 0.129 4.0 1498.475 1498.475
Zinc (mg) 0.02 2.33 0.0 0.0 0.0 0.75 0.45 0.02 0.0 0.0 0.51 4.09 4.09
Copper (mg) 0.016 0.493 0.0 0.001 0.0 0.085 0.043 н/д 0.002 0.001 0.04 0.68 0.68
Manganese (mg) 0.0 2.165 0.0 0.003 0.0 0.191 0.06 н/д 0.004 0.001 0.044 2.468 2.468
Selenium (mcg) 0.0 108.8 0.1 0.0 0.0 12.3 0.3 0.1 0.0 0.0 1.9 123.5 123.5
Vitamin A, IU (IU) 0.0 5.48 0.0 0.0 0.0 226.84 63.144 21.899 13.82 18.928 0.08 350.191 350.191
Retinol (mcg) 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0
Vitamin A, RAE (mcg_RAE) 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 11.66 3.413 1.043 0.692 0.945 0.0 17.753 17.753
Beta Carotene (mcg) 0.0 2.74 0.0 0.0 0.0 102.82 25.599 н/д 7.87 11.024 0.0 150.052 150.052
Vitamin E (mg) 0.0 1.1 0.0 0.0 1.29 0.17 0.06 н/д 0.01 0.01 0.0 2.63 2.63
Vitamin D (IU) 0.0 н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Lycopene (mcg) 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0
Lutein + zeaxanthin (mcg) 0.0 216.46 0.0 0.0 0.0 1436.3 809.782 н/д 8.51 2.426 0.0 2473.478 2473.478
Tocopherol, beta (mg) н/д 0.55 н/д н/д 0.01 0.02 0.0 н/д н/д н/д н/д 0.58 0.58
Tocopherol, gamma (mg) н/д 3.95 н/д н/д 0.07 0.63 0.09 н/д н/д н/д н/д 4.73 4.73
Tocopherol, delta (mg) н/д 0.0 н/д н/д 0.0 0.04 0.0 н/д н/д н/д н/д 0.04 0.04
Vitamin C (mg) 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 3.9 5.9 0.8 0.1 0.0 10.7 10.7
Thiamin (mg) 0.0 2.219 0.0 0.0 0.0 0.148 0.026 0.002 0.002 0.0 0.189 2.587 2.587
Riboflavin (mg) 0.0 1.397 0.002 0.0 0.0 0.053 0.043 0.005 0.001 0.0 0.438 1.939 1.939
Niacin (mg) 0.0 20.687 0.0 0.0 0.0 1.06 0.819 0.109 0.019 0.003 3.18 25.878 25.878
Pantothenic acid (mg) 0.0 1.206 0.0 0.0 0.0 0.297 0.154 0.014 0.004 0.002 0.904 2.579 2.579
Vitamin B-6 (mg) 0.0 0.11 0.0 0.0 0.0 0.212 0.051 0.021 0.009 0.0 0.124 0.527 0.527
Folate (mcg) 0.0 501.42 0.0 0.0 0.0 31.8 38.399 9.385 0.813 0.174 187.2 769.191 769.191
Vitamin B-12 (mcg) 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0
Choline (mg) 0.0 28.5 0.0 0.0 0.0 11.4 17.3 н/д 0.1 0.0 2.6 60.0 60.0
Folic acid (mcg) 0.0 411.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 411.0 411.0
Tryptophan (g) н/д 0.384 н/д 0.0 0.0 0.042 0.009 0.002 0.0 н/д 0.038 0.475 0.475
Threonine (g) н/д 0.877 н/д 0.0 0.0 0.191 0.06 0.005 0.001 н/д 0.159 1.293 1.293
Isoleucine (g) н/д 1.206 н/д 0.0 0.0 0.265 0.06 0.003 0.001 н/д 0.174 1.709 1.709
Leucine (g) н/д 2.274 н/д 0.0 0.0 1.092 0.162 0.007 0.001 н/д 0.245 3.781 3.781
Lysine (g) н/д 0.63 н/д 0.0 0.0 0.117 0.06 0.005 0.001 н/д 0.253 1.066 1.066
Methionine (g) н/д 0.575 н/д 0.0 0.0 0.18 0.034 0.002 0.0 н/д 0.061 0.853 0.853
Cystine (g) н/д 0.74 н/д 0.0 0.0 0.17 0.009 0.002 0.001 н/д 0.041 0.961 0.961
Phenylalanine (g) н/д 1.617 н/д 0.0 0.0 0.392 0.068 0.003 0.001 н/д 0.149 2.23 2.23
Tyrosine (g) н/д 0.904 н/д 0.0 0.0 0.201 0.06 0.003 0.001 н/д 0.126 1.296 1.296
Valine (g) н/д 1.37 н/д 0.0 0.0 0.36 0.085 0.005 0.001 н/д 0.188 2.01 2.01
Arginine (g) н/д 1.151 н/д 0.0 0.0 0.254 0.06 0.005 0.001 н/д 0.17 1.641 1.641
Histidine (g) н/д 0.685 н/д 0.0 0.0 0.191 0.043 0.002 0.001 н/д 0.079 1.0 1.0
Alanine (g) н/д 1.014 н/д 0.0 0.0 0.604 0.137 0.005 0.001 н/д 0.202 1.963 1.963
Aspartic acid (g) н/д 1.315 н/д 0.0 0.0 0.498 0.111 0.017 0.003 н/д 0.312 2.257 2.257
Glutamic acid (g) н/д 11.508 н/д 0.0 0.0 1.569 0.29 0.017 0.003 н/д 0.452 13.839 13.839
Glycine (g) н/д 1.123 н/д 0.0 0.0 0.233 0.06 0.005 0.001 н/д 0.149 1.571 1.571
Proline (g) н/д 3.863 н/д 0.0 0.0 0.806 0.137 0.005 0.001 н/д 0.13 4.942 4.942
Serine (g) н/д 1.589 н/д 0.0 0.0 0.371 0.068 0.005 0.001 н/д 0.151 2.186 2.186
Cholesterol (mg) 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0
Trans Fat (g) н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Saturated Fat (g) 0.0 0.658 0.0 0.0 1.243 0.201 0.06 0.005 0.001 0.0 0.048 2.216 2.216
Phytosterols (mg) н/д н/д н/д 0.0 19.89 н/д н/д н/д н/д 0.014 н/д 19.904 19.904
Monounsaturated Fat (g) 0.0 0.384 0.0 0.0 6.566 0.371 0.102 0.003 0.001 0.001 0.205 7.633 7.633
Polyunsaturated (g) 0.0 2.0 0.0 0.0 0.947 0.774 0.171 0.026 0.006 0.0 0.001 3.924 3.924