Nutritional information for the following ingredients is not included. Normally this is because the ingredient is unknown, the measurement is imprecise e.g. “to taste”, or the ingredient is optional).
10 x white peppercorns
1 tsp Thai shrimp paste
4 x cloves shallots
1/2 stalk lemon grass
1 tsp galangal
1/2 tsp kaffir lime zest
1 Tbsp. minced coriander root
2 Tbsp. to 3 tbs. red curry paste
24 x coffin bay scallops
5 x kaffir lime leaves
1 lrg fresh red chile, julienned
Learn more about how we calculate nutritional information, and always consult a registered dietician or your physician before embarking on any diet plan which relies on these numbers, and for any other questions.
Кол-во на порцию
Кол-во порций в рецепте: 4 		peppercorns
0.0g 		mace
0.11g 		chilies
24.64g 		lemon grass
0.0g 		salt
0.75g 		coconut cream
83.25g 		fish sauce
4.5g 		sugar
1.58g 		coconut
5.2g 		chile
0.0g 		coriander
2.5g 		Всего в порции Всего в рецепте
Protein (g) н/д 0.01 0.49 н/д 0.0 0.97 0.23 0.0 0.17 н/д 0.31 2.18 8.72
Total Fat (g) н/д 0.03 0.05 н/д 0.0 13.58 0.0 0.0 1.74 н/д 0.44 15.85 63.4
Carbohydrates (g) н/д 0.05 2.33 н/д 0.0 44.3 0.16 1.57 0.79 н/д 1.37 50.59 202.36
Ash (g) н/д 0.0 0.15 н/д 0.75 0.28 0.91 0.0 0.05 н/д 0.15 2.29 9.16
Calories (kcal) н/д 0.511 9.855 н/д 0.0 297.203 1.575 6.095 18.408 н/д 7.45 341.096 1364.384
Starch (g) н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Sucrose (g) н/д н/д н/д н/д н/д 42.87 н/д н/д н/д н/д н/д 42.87 171.48
Glucose (dextrose) (g) н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Fructose (g) н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Lactose (g) н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Maltose (g) н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Alcohol (g) н/д 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д н/д 0.0 0.0
Water (g) н/д 0.01 21.62 н/д 0.0 24.12 3.2 0.0 2.44 н/д 0.22 51.61 206.44
Caffeine (mg) н/д 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д н/д 0.0 0.0
Theobromine (mg) н/д 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д н/д 0.0 0.0
Sugars (g) н/д н/д 1.26 н/д 0.0 42.87 0.16 1.57 0.32 н/д н/д 46.19 184.76
Galactose (g) н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Dietary Fiber (g) н/д 0.0 0.4 н/д 0.0 0.2 0.0 0.0 0.5 н/д 1.0 2.1 8.4
Calcium (mg) н/д 0.271 4.435 н/д 0.18 3.33 1.935 0.016 0.728 н/д 17.725 28.619 114.476
Iron (mg) н/д 0.01 0.3 н/д 0.0 0.11 0.04 0.0 0.13 н/д 0.41 0.99 3.96
Magnesium (mg) н/д 0.175 6.159 н/д 0.008 14.153 7.875 0.0 1.664 н/д 8.25 38.284 153.136
Phosphorus (mg) н/д 0.118 11.333 н/д 0.0 18.315 0.315 0.0 5.876 н/д 10.225 46.183 184.732
Potassium (mg) н/д 0.498 83.768 н/д 0.06 84.083 12.96 0.032 18.512 н/д 31.675 231.586 926.344
Sodium (mg) н/д 0.086 1.725 н/д 290.685 29.97 347.4 0.0 1.04 н/д 0.875 671.781 2687.124
Zinc (mg) н/д 0.0 0.07 н/д 0.0 0.5 0.01 0.0 0.06 н/д 0.12 0.76 3.04
Copper (mg) н/д 0.003 0.042 н/д 0.0 0.2 0.002 0.0 0.023 н/д 0.025 0.294 1.176
Manganese (mg) н/д 0.002 0.059 н/д 0.001 0.683 0.01 0.0 0.078 н/д 0.048 0.88 3.52
Selenium (mcg) н/д 0.0 0.1 н/д 0.0 4.6 0.4 0.0 0.5 н/д 0.7 6.3 25.2
Vitamin A, IU (IU) н/д 0.86 290.476 н/д 0.0 0.0 0.54 0.0 0.0 н/д 0.0 291.876 1167.504
Retinol (mcg) н/д 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0 0.18 0.0 0.0 н/д 0.0 0.18 0.72
Vitamin A, RAE (mcg_RAE) н/д 0.043 14.536 н/д 0.0 0.0 0.18 0.0 0.0 н/д 0.0 14.759 59.036
Beta Carotene (mcg) н/д н/д 165.318 н/д 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д н/д 165.318 661.272
Vitamin E (mg) н/д н/д 0.17 н/д 0.0 0.11 0.0 0.0 0.01 н/д н/д 0.29 1.16
Vitamin D (IU) н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Lycopene (mcg) н/д н/д 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д н/д 0.0 0.0
Lutein + zeaxanthin (mcg) н/д н/д 178.622 н/д 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д н/д 178.622 714.488
Tocopherol, beta (mg) н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 н/д н/д 0.0 0.0
Tocopherol, gamma (mg) н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.03 н/д н/д 0.03 0.12
Tocopherol, delta (mg) н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 н/д н/д 0.0 0.0
Vitamin C (mg) н/д 0.0 59.7 н/д 0.0 0.0 0.0 0.0 0.2 н/д 0.5 60.5 242.0
Thiamin (mg) н/д 0.0 0.022 н/д 0.0 0.017 0.0 0.0 0.004 н/д 0.006 0.049 0.196
Riboflavin (mg) н/д 0.0 0.022 н/д 0.0 0.033 0.003 0.0 0.001 н/д 0.007 0.067 0.268
Niacin (mg) н/д 0.001 0.234 н/д 0.0 0.033 0.104 0.0 0.028 н/д 0.053 0.454 1.816
Pantothenic acid (mg) н/д н/д 0.015 н/д 0.0 0.133 0.005 0.0 0.016 н/д н/д 0.169 0.676
Vitamin B-6 (mg) н/д 0.0 0.069 н/д 0.0 0.025 0.018 0.0 0.003 н/д н/д 0.115 0.46
Folate (mcg) н/д 0.082 5.667 н/д 0.0 11.655 2.295 0.0 1.352 н/д 0.0 21.05 84.2
Vitamin B-12 (mcg) н/д 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0 0.02 0.0 0.0 н/д 0.0 0.02 0.08
Choline (mg) н/д н/д 2.7 н/д 0.0 5.5 0.6 0.0 0.6 н/д н/д 9.5 38.0
Folic acid (mcg) н/д 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0
Tryptophan (g) н/д н/д 0.007 н/д 0.0 0.008 н/д н/д 0.002 н/д н/д 0.018 0.072
Threonine (g) н/д н/д 0.017 н/д 0.0 0.033 н/д н/д 0.006 н/д н/д 0.057 0.228
Isoleucine (g) н/д н/д 0.017 н/д 0.0 0.042 н/д н/д 0.007 н/д н/д 0.066 0.264
Leucine (g) н/д н/д 0.027 н/д 0.0 0.075 н/д н/д 0.013 н/д н/д 0.115 0.46
Lysine (g) н/д н/д 0.022 н/д 0.0 0.042 н/д н/д 0.008 н/д н/д 0.072 0.288
Methionine (g) н/д н/д 0.005 н/д 0.0 0.017 н/д н/д 0.003 н/д н/д 0.025 0.1
Cystine (g) н/д н/д 0.01 н/д 0.0 0.017 н/д н/д 0.004 н/д н/д 0.03 0.12
Phenylalanine (g) н/д н/д 0.015 н/д 0.0 0.05 н/д н/д 0.009 н/д н/д 0.074 0.296
Tyrosine (g) н/д н/д 0.01 н/д 0.0 0.033 н/д н/д 0.005 н/д н/д 0.048 0.192
Valine (g) н/д н/д 0.02 н/д 0.0 0.058 н/д н/д 0.01 н/д н/д 0.088 0.352
Arginine (g) н/д н/д 0.025 н/д 0.0 0.158 н/д н/д 0.029 н/д н/д 0.211 0.844
Histidine (g) н/д н/д 0.01 н/д 0.0 0.025 н/д н/д 0.004 н/д н/д 0.039 0.156
Alanine (g) н/д н/д 0.02 н/д 0.0 0.05 н/д н/д 0.009 н/д н/д 0.079 0.316
Aspartic acid (g) н/д н/д 0.071 н/д 0.0 0.1 н/д н/д 0.017 н/д н/д 0.189 0.756
Glutamic acid (g) н/д н/д 0.064 н/д 0.0 0.225 н/д н/д 0.04 н/д н/д 0.328 1.312
Glycine (g) н/д н/д 0.017 н/д 0.0 0.05 н/д н/д 0.008 н/д н/д 0.076 0.304
Proline (g) н/д н/д 0.022 н/д 0.0 0.042 н/д н/д 0.007 н/д н/д 0.071 0.284
Serine (g) н/д н/д 0.02 н/д 0.0 0.05 н/д н/д 0.009 н/д н/д 0.079 0.316
Cholesterol (mg) н/д 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0
Trans Fat (g) н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Saturated Fat (g) н/д 0.01 0.005 н/д 0.0 12.879 0.0 0.0 1.544 н/д 0.025 14.463 57.852
Phytosterols (mg) н/д 0.078 н/д н/д 0.0 н/д н/д н/д 2.444 н/д 1.15 3.672 14.688
Monounsaturated Fat (g) н/д 0.012 0.002 н/д 0.0 0.566 0.0 0.0 0.074 н/д 0.34 0.994 3.976
Polyunsaturated (g) н/д 0.005 0.027 н/д 0.0 0.133 0.0 0.0 0.019 н/д 0.044 0.228 0.912