CookEatShare также доступен на языке: English
Закрыть
Nutritional information for the following ingredients is not included. Normally this is because the ingredient is unknown, the measurement is imprecise e.g. “to taste”, or the ingredient is optional).
1 cup ubsalted butter (at room temperature)
½ cup turbinado sugar
Learn more about how we calculate nutritional information, and always consult a registered dietician or your physician before embarking on any diet plan which relies on these numbers, and for any other questions.
Кол-во на порцию
Кол-во порций в рецепте: 8
flour
46.88g
baking powder
0.57g
cinnamon
0.65g
cloves
0.26g
cardamom
0.13g
ginger
0.11g
kosher salt
0.38g
crystallized ginger
7.09g
sugar
25.0g
egg
6.16g
milk
3.75g
Всего в порции Всего в рецепте
Protein (g) 4.84 0.0 0.03 0.02 0.01 0.01 0.0 0.65 0.0 0.77 0.12 6.45 51.6
Total Fat (g) 0.46 0.0 0.01 0.05 0.01 0.01 0.0 0.42 0.0 0.61 0.12 1.69 13.52
Carbohydrates (g) 35.77 0.0 0.52 0.16 0.09 0.08 0.0 5.02 25.0 0.05 0.17 66.85 534.8
Ash (g) 0.22 0.21 0.02 0.02 0.01 0.01 0.37 0.34 0.0 0.05 0.03 1.28 10.24
Calories (kcal) 170.625 0.0 1.606 0.848 0.389 0.39 0.0 24.594 96.75 8.809 2.25 306.26 2450.08
Starch (g) н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Sucrose (g) н/д н/д 0.0 0.0 н/д 0.0 н/д 0.01 н/д 0.01 0.0 0.02 0.16
Glucose (dextrose) (g) н/д н/д 0.01 0.0 н/д 0.0 н/д 0.09 н/д 0.01 0.0 0.11 0.88
Fructose (g) н/д н/д 0.01 0.0 н/д 0.0 н/д 0.13 н/д 0.01 0.0 0.14 1.12
Lactose (g) н/д н/д 0.0 0.0 н/д 0.0 н/д 0.0 н/д 0.01 0.2 0.2 1.6
Maltose (g) н/д н/д 0.0 0.0 н/д 0.0 н/д 0.0 н/д 0.01 0.0 0.01 0.08
Alcohol (g) 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0
Water (g) 5.59 0.0 0.07 0.02 0.01 0.01 0.0 0.66 0.01 4.67 3.31 14.35 114.8
Caffeine (mg) 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0
Theobromine (mg) 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0
Sugars (g) 0.13 0.0 0.01 0.01 н/д 0.0 0.0 0.24 24.98 0.05 0.2 25.61 204.88
Galactose (g) н/д н/д 0.0 0.0 н/д 0.0 н/д 0.01 н/д 0.01 0.0 0.02 0.16
Dietary Fiber (g) 1.3 0.0 0.3 0.1 0.0 0.0 0.0 0.9 0.0 0.0 0.0 2.6 20.8
Calcium (mg) 7.031 0.0 6.513 1.696 0.479 0.131 0.09 8.222 0.25 3.265 4.238 31.913 255.304
Iron (mg) 2.18 0.0 0.05 0.02 0.02 0.01 0.0 0.82 0.0 0.11 0.0 3.22 25.76
Magnesium (mg) 10.313 0.0 0.39 0.693 0.286 0.207 0.004 13.041 0.0 0.739 0.375 26.048 208.384
Phosphorus (mg) 50.625 0.0 0.416 0.276 0.223 0.167 0.0 10.49 0.0 11.766 3.413 77.373 618.984
Potassium (mg) 50.156 0.0 2.802 2.893 1.399 1.511 0.03 95.185 0.5 8.254 5.363 168.092 1344.736
Sodium (mg) 0.938 157.32 0.065 0.638 0.023 0.036 145.343 2.268 0.0 8.624 1.5 316.753 2534.024
Zinc (mg) 0.33 0.0 0.01 0.0 0.01 0.01 0.0 0.33 0.0 0.07 0.02 0.78 6.24
Copper (mg) 0.066 0.0 0.002 0.001 0.0 0.001 0.0 0.034 0.0 0.006 0.0 0.11 0.88
Manganese (mg) 0.319 0.0 0.114 0.079 0.035 0.03 0.0 1.878 0.0 0.002 0.0 2.457 19.656
Selenium (mcg) 15.9 0.0 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0 2.7 0.2 2.0 0.1 20.9 167.2
Vitamin A, IU (IU) 0.0 0.0 1.918 1.391 0.0 0.165 0.0 10.419 0.0 29.999 3.825 47.717 381.736
Retinol (mcg) 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 8.562 1.05 9.612 76.896
Vitamin A, RAE (mcg_RAE) 0.0 0.0 0.098 0.071 0.0 0.008 0.0 0.496 0.0 8.624 1.05 10.346 82.768
Beta Carotene (mcg) 0.0 0.0 0.728 0.221 н/д 0.099 0.0 6.237 0.0 0.616 0.188 8.088 64.704
Vitamin E (mg) 0.03 0.0 0.02 0.02 н/д 0.02 0.0 1.28 0.0 0.06 0.0 1.43 11.44
Vitamin D (IU) н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 2.156 1.5 3.656 29.248
Lycopene (mcg) 0.0 0.0 0.098 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.098 0.784
Lutein + zeaxanthin (mcg) 8.438 0.0 1.443 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0 0.0 20.39 0.0 30.27 242.16
Tocopherol, beta (mg) 0.03 н/д 0.0 н/д н/д 0.0 н/д 0.0 н/д 0.0 0.0 0.03 0.24
Tocopherol, gamma (mg) 0.18 н/д 0.07 н/д н/д 0.0 н/д 0.2 н/д 0.03 0.0 0.48 3.84
Tocopherol, delta (mg) 0.01 н/д 0.0 н/д н/д 0.0 н/д 0.0 н/д 0.0 0.0 0.01 0.08
Vitamin C (mg) 0.0 0.0 0.0 0.2 0.0 0.0 0.0 0.5 0.0 0.0 0.0 0.8 6.4
Thiamin (mg) 0.37 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.004 0.0 0.004 0.002 0.38 3.04
Riboflavin (mg) 0.23 0.0 0.0 0.001 0.0 0.0 0.0 0.013 0.005 0.03 0.007 0.286 2.288
Niacin (mg) 2.766 0.0 0.009 0.004 0.001 0.006 0.0 0.366 0.0 0.004 0.004 3.159 25.272
Pantothenic acid (mg) 0.206 0.0 0.002 н/д н/д н/д 0.0 н/д 0.0 0.089 0.014 0.311 2.488
Vitamin B-6 (mg) 0.019 0.0 0.001 0.002 0.0 0.001 0.0 0.06 0.0 0.009 0.002 0.092 0.736
Folate (mcg) 85.781 0.0 0.039 0.244 н/д 0.044 0.0 2.764 0.0 2.895 0.188 91.955 735.64
Vitamin B-12 (mcg) 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.08 0.02 0.1 0.8
Choline (mg) 4.9 0.0 0.1 0.1 н/д 0.0 0.0 2.9 0.0 15.5 0.5 24.0 192.0
Folic acid (mcg) 72.188 0.0 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 72.188 577.504
Tryptophan (g) 0.061 н/д 0.0 н/д н/д 0.0 0.0 0.004 н/д 0.01 0.003 0.079 0.632
Threonine (g) 0.131 н/д 0.001 н/д н/д 0.0 0.0 0.013 н/д 0.034 0.005 0.186 1.488
Isoleucine (g) 0.169 н/д 0.001 н/д н/д 0.0 0.0 0.019 н/д 0.041 0.006 0.237 1.896
Leucine (g) 0.333 н/д 0.002 н/д н/д 0.0 0.0 0.028 н/д 0.067 0.01 0.44 3.52
Lysine (g) 0.108 н/д 0.002 н/д н/д 0.0 0.0 0.021 н/д 0.056 0.005 0.192 1.536
Methionine (g) 0.084 н/д 0.001 н/д н/д 0.0 0.0 0.005 н/д 0.023 0.003 0.116 0.928
Cystine (g) 0.103 н/д 0.0 н/д н/д 0.0 0.0 0.003 н/д 0.017 0.001 0.124 0.992
Phenylalanine (g) 0.244 н/д 0.001 н/д н/д 0.0 0.0 0.017 н/д 0.042 0.006 0.31 2.48
Tyrosine (g) 0.145 н/д 0.001 н/д н/д 0.0 0.0 0.007 н/д 0.031 0.006 0.19 1.52
Valine (g) 0.197 н/д 0.001 н/д н/д 0.0 0.0 0.027 н/д 0.053 0.007 0.286 2.288
Arginine (g) 0.197 н/д 0.001 н/д н/д 0.0 0.0 0.016 н/д 0.051 0.003 0.268 2.144
Histidine (g) 0.108 н/д 0.001 н/д н/д 0.0 0.0 0.011 н/д 0.019 0.003 0.142 1.136
Alanine (g) 0.155 н/д 0.001 н/д н/д 0.0 0.0 0.011 н/д 0.046 0.004 0.217 1.736
Aspartic acid (g) 0.206 н/д 0.003 н/д н/д 0.001 0.0 0.077 н/д 0.082 0.009 0.379 3.032
Glutamic acid (g) 1.631 н/д 0.002 н/д н/д 0.001 0.0 0.06 н/д 0.103 0.024 1.823 14.584
Glycine (g) 0.173 н/д 0.001 н/д н/д 0.0 0.0 0.016 н/д 0.026 0.003 0.221 1.768
Proline (g) 0.563 н/д 0.003 н/д н/д 0.0 0.0 0.016 н/д 0.031 0.013 0.625 5.0
Serine (g) 0.244 н/д 0.001 н/д н/д 0.0 0.0 0.017 н/д 0.06 0.004 0.326 2.608
Cholesterol (mg) 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 26.057 0.375 26.432 211.456
Trans Fat (g) н/д н/д 0.0 н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Saturated Fat (g) 0.075 0.0 0.002 0.014 0.001 0.002 0.0 0.137 0.0 0.191 0.07 0.493 3.944
Phytosterols (mg) н/д н/д 0.169 0.672 0.058 0.093 0.0 5.883 н/д н/д н/д 6.875 55.0
Monounsaturated Fat (g) 0.042 0.0 0.002 0.004 0.001 0.001 0.0 0.071 0.0 0.235 0.03 0.386 3.088
Polyunsaturated (g) 0.192 0.0 0.0 0.019 0.001 0.001 0.0 0.093 0.0 0.084 0.008 0.397 3.176